Proč brokolice kvete? co dělat

Jaký je důvod špatného výnosu při vytváření dobrého silného keře brokolice a květáku?

To může být užitečné:

• Jsou listy brokolice vhodné pro nějaké přípravky?
• Jak správně pěstovat brokolici?
• Brokolice už nebude mít hlavičky?

Máte dotaz na zahradu? Zeptejte se našich odborníků a zkušených zahradníků.
Zeptejte se
5 komentářů 3 díky za otázku 1 oblíbené 29398 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor otázky:
Irina Naumova 9. srpna 2016, 11:28
Poděkovat! Poděkoval jsi 8
Otázka přidána do oblíbených
Добавить в избранное
Všechny odpovědi a komentáře (5)
9. srpna 2016, 12:13

Irina se to zpravidla stává, když zelí (obojí) nemají čas dozrát před nástupem dlouhých letních dnů. V podmínkách dlouhého dne kvetou.

9. srpna 2016, 12:55

Brokolici jsem zasadil v květnu, teď začala kvést, ukázalo se, že jsem ji zasadil brzy, zasadil jsem ji ne jako sazenice, ale jako zrna.

Loni rozkvetla pekingská květina, ale zasadil jsem ji brzy, letos vykvetla i raná, teď sbírá hlávky zelí, na pokus chci ještě zasít pár věcí, které vyrostou.

9. srpna 2016, 13:20

Vlensia, Nizhny, ukázalo se, že jste naopak zasadili zelí velmi pozdě – až v květnu, a pak se semeny, a ne prostřednictvím sazenic. A samozřejmě, jejich vegetační období nastalo v nejdelších dnech léta a rozkvetly. Bylo nutné zasadit sazenice dříve, aby v době, kdy byly dny krátké (na jaře a začátkem léta), měly čas začít tvořit hlavu. A dostali byste úrodu. Ale pokud zasadíte nyní, můžete získat sklizeň, pokud je podzim dlouhý, protože dny se nyní zkracují a hlávky zelí se vyvinou v podmínkách krátkého dne.

11. srpna 2016, 09:03

Děkuji moc, určitě vyzkouším, jinak pěstuji jen bílé zelí a pekingské zelí letos nabírá pár zelí, ale také jsem ho zasadil koncem června začátkem července, zasel v květnu a šel do květ. Jak se říká: “žij a uč se”

26. srpna 2017, 13:48

Diskuze v naší skupině VKontakte:

Natalia Nikiforová: Je to zázračná kapustová brokolice? Proč je taková?

Yulia Kupriyanova: Brokolice je barevná
Olga Sheveleva: Brokolice, ale ta už odkvetla, už jste ji měli dávno odstřihnout
Olga Tutova: Minulý rok jsem takhle vyrostl. Teta mi dala sazenice: řekla brokolice.
Marina Ganchenko: Brokolice. Měl to ustřihnout dřív! A tak to kvetlo)
Maria Lyubimova: Stačí stříhat, ale nevytrhávat, z paždí listů vyrostou nová květenství
Anna Guseva: Tohle je kedlubna v květu, seberte ji a je to
Elena Ryabukha: Brokolice kvete
Yulia Timina: Můj květák také vykvetl, nevím proč?
Anastasia Ovchinnikovová: Přerostlý
Galina Vorobieva: Anastasie, co bylo v tom podrostlém?
Anastasia Ovchinnikovová:

Galina Prokhnitskaya: Letos mi vykvetla i brokolice. Nejprve se vytvořila „hlávka zelí“, myslel jsem si, že je příliš malá, a protože celé léto v Moskevské oblasti pršelo, podíval jsem se a rozhodl jsem se ji nechat růst a nestihl jsem řez.
Natalia Nikiforová: Díky za radu.
Světlana Zenina: Maria, stejný problém jako Natalia. Nastříhal jsem květiny (nebyly tam žádné hlávky zelí) a okamžitě vybuchly kytice, větší než kdy jindy
Zara Korotková: Brokolice kvete, sklizeň nebude (((
Maria Lyubimova: Brokolice nemá hlávky, používáme květenství (je tam hodně poupat) a je potřeba je stříhat, dokud jsou malé

Do diskuse se můžete zapojit tak, že přejdete na stránku v naší skupině VKontakte.

Brokolice má nepopiratelné výhody a mnoho lidí ji rádo jí. Zahradníci však nespěchají s pěstováním této užitečné plodiny kvůli její rozmarnosti – často vybledne do barvy, čímž neguje vynaložené úsilí. Stojí za to se blíže podívat na vlastnosti tohoto zelí, důvody pro barvu a pravidla pěstování, která vám pomohou vyhnout se nepříjemným problémům.

Proč brokolice bledne

Předčasné kvetení je hlavním problémem zahradníků při pěstování brokolice. Častým jevem je, že než zelí stihne nasadit hlávky, začne kvést a nedá se s tím nic dělat. Proč se to děje:

• Brokolice je citlivá na výživu a zálivku. Pokud něco z toho chybí, okamžitě zastaví vývoj hlav a přejde do barvy.
• Přebytečné hnojivo, zejména v období nasazování hlávek, vede k předčasnému kvetení.
• Vysoké teploty vzduchu jsou klíčem k rychlému a silnému kvetení zelí. Jakmile se vzduch ohřeje na teplotu nad 25 o C, brokolice přestane tvořit hlávku a přejde do barvy.
• Předčasná sklizeň. Hlava může být dobře tvarovaná, ale pokud promeškáte okamžik, kdy je zcela připravena, květiny vykvetou.

Dobré zprávy. Kvetoucí brokolice je jedlá, jen ztratila svůj prodejný vzhled. Jsou v něm zachovány všechny vitamíny a živiny. Jedí se i řapíky květenství a listy.

Video: proč brokolice vybledne do barvy

Výživa by měla být dávkovaná a vyvážená.

• Na začátku růstu jsou nutná hnojiva obsahující dusík nebo organická hnojiva, která se aplikují při výsadbě.
• Během vegetačního období budete potřebovat draslík a fosfor, stejně jako mikroelementy – molybden, hořčík, bór.

Nakupujte semena od důvěryhodných výrobců:

• Kudrnatý(gavrish) – pozdní, odrůda se vyznačuje nízkou jednokmennou rostlinou s absencí postranních výhonů a bez tvorby sekundárních hlávek.
• Maraton F1 (prestiž) – středně raný produktivní hybrid s tmavě zelenými hustými hlávkami střední velikosti o hmotnosti do 1 kg
• Zelená magie F1 – pouhé dva měsíce (asi 60 nebo 65 dní) stačí k tomu, aby rostlina vytvořila šťavnaté zralé hlávky zelí. Rostlina je krátká, vyvine se v jednu silnou, odolnou lodyhu, její listová růžice je mírně vystouplá. Plody jsou středně velké, hladké, tmavě zelené barvy, kulatého eliptického tvaru. Neexistují žádné vnější listy, kytice hlávek zelí jsou elastické, bez dutin nebo dutin. Odrůda je ceněna pro svou odolnost vůči chorobám.
• Monako F1 – raná hybridní odrůda, která se pěstuje výsevem semen ve volné půdě nebo pomocí sazenic.
• smaragdová magie (Uralský letní obyvatel) – lahodné zelí vysoké dietní a chuťové kvality. Hlava je velká, kulatá, šedozelená, hustá, bez krycích listů, o hmotnosti do 0,6 kg.
• Absint F1 (search) je zelenina bohatá na vitamíny a mikroprvky, nenáročná na podmínky pěstování. Velké hlavy sytě zelené barvy dosahují hmotnosti 1,2 kg.

Je dobré používat tekutý humát s mikroelementy. Stačí tři krmení:

• První je dva týdny po výsadbě sazenic.
• Druhý – 2-3 týdny po prvním.
• Třetí je při formování hlav.

Zálivka by měla být během vegetačního období pravidelná. Zahradní postel byste neměli proměnit v bažinu, ale neměla by být ani suchá. I krátkodobé vyschnutí půdy jistě způsobí vyblednutí zelí. Na povrchu půdy by se neměla tvořit kůra. K tomu se druhý den po zalévání uvolní. Pro tuto plodinu se dobře osvědčily systémy kapkové závlahy, které jim umožňují udržovat požadovanou vlhkost v kořenové zóně.

Vyzkoušejte osvědčené ošetření semeny:

• Stimulátor imunity – bezpečný přípravek určený k ošetření semen, hlíz a cibulí před výsadbou. Aktivuje růst a vývoj, zvyšuje odolnost vůči chorobám a negativním faktorům prostředí. Funguje stejně dobře na ovoce a zeleninu a okrasné plodiny.
• Regulátor namáčení osiva Energen Aqua – přírodní stimulant obsahující komplex stopových prvků a solí huminových kyselin. Zvyšuje nutriční hodnotu zeleniny a ovoce, zvyšuje výnos o 40 %.
• Růstový stimulátor Epin Extra je populární adaptogen, který účinně působí v několika směrech. Vyrábí se ve formě roztoku.

Mulčování může a mělo by být použito k udržení vlhkosti. K tomu je lepší použít dobře prohnilý humus nebo kompost, který bude fungovat i jako hnojivo. Brokolice netvoří hlávky, pokud je pěstována ve stínu, ale v horkém počasí by měla být zastíněna. Tato technika může zabránit předčasnému kvetení. Hotová květenství je třeba řezat s řapíky 8–10 centimetrů, které se používají k jídlu. Po takovém seříznutí má zelí na bočních výhonech nová květenství. Tato květenství nepokvetou rychle, ale vytvoří malé hlávky velikosti vlašského ořechu. Tyto hlávky zelí jsou skvělé na mražení.

Při pěstování brokolice je důležité striktně dodržovat načasování sázení, zálivky, hnojení a sklizně. Jakékoli porušení pravidel a lhůt pro provádění agrotechnických opatření vede k tomu, že brokolice nevykvete a zahradník je rozčarován. S včasnou a jednoduchou péčí a přísným dodržováním pokynů nebude pěstování tohoto krásného zelí obtížné.