Pravidla pro pěstování physalis: vlastnosti péče a reprodukce

Zeleninová rostlina Physalis se vyznačuje polopoléhavým nebo plazivým větveným stonkem. Délka stonku se nejčastěji pohybuje od 60 do 120 cm.Listy Physalis jsou jednoduché, oválného tvaru a mají zubaté (někdy zvlněné) okraje.

Květy Physalis jsou velmi neobvyklé – svým tvarem velmi připomínají miniaturní zvonky. Barva květů je žlutá nebo jasně oranžová, s hnědými skvrnami.

Plodem physalis je vícesemenná bobule kulatého tvaru, uzavřená v přerostlém poháru, který ji zakrývá jako obal. Právě hustý kalich je zodpovědný za ochranu plodů před mrazem a jejich dlouhodobé skladování.

Celkem může na jedné rostlině dozrát až 200 plodů. Velikost plodů závisí na odrůdě. U některých odrůd jsou větší (do 80 g), u jiných jsou malé (méně než 10 g). Celkem existují dvě skupiny odrůd physalis – bobule a zelenina.

Ovoce Physalis je zdrojem vitamínů, organických kyselin, pektinů, tříslovin, cukrů a olejů. Physalis zlepšuje činnost gastrointestinálního traktu, snižuje hladinu cholesterolu v krvi, odstraňuje toxiny a radionuklidy z těla.

Období od vzejití do zrání plodů v zeleninovém physalis je přibližně 100 dní a plodnost trvá něco málo přes měsíc.

Když už mluvíme o biologických vlastnostech physalis, je třeba poznamenat, že jsou v mnoha ohledech podobné vlastnostem rajčat. Physalis je ale mrazuvzdornější, díky mohutnému kořenovému systému snáze snáší sucho a výborně roste i v oblastech s krátkým denním světlem.

Semena Physalis klíčí již při teplotě +10 °C a pro normální růst a vývoj této rostliny stačí teplota v rozmezí +15-20 °C.

Physalis je nenáročný na téměř všechny půdy kromě silně kyselých, slaných a vlhkých. Je velmi dobré, pokud je půda, na které se bude physalis pěstovat, úrodná a volná. Nezáleží na tom, zda je těžký nebo pískový. Zrání plodů bude rychlé a plynulé, což poskytne vysoké výnosy.

Physalis se často vysazuje mezi řádky spolu s jinými zemědělskými plodinami, protože tato rostlina dobře roste v polostínu.

Najít místo pro pěstování physalis není obtížné – dobře roste v oblastech, kde se pěstují rajčata. Vysoký výnos se dosáhne, když na místě dříve rostlo zelí nebo okurka. Nedoporučuje se však vysazovat physalis v oblasti, kde dříve rostly rostliny nočník, protože může dojít k vyčerpání půdy a rozvoji různých chorob.

Agrotechnika

Semena Physalis mají nepopiratelné výhody – nízkou hmotnost (na 1,1 g je 1000 kusů) a jejich neuvěřitelně vysokou klíčivost – více než 90%. Semena physalis lze navíc skladovat tři až pět let. Abyste si zajistili úrodu a semena na příští rok, stačí zasadit nejvýše deset rostlin.

Sazenice Physalis lze pěstovat dvěma způsoby – buď uvnitř, nebo na záhonech pod fólií. Sazenice jsou připraveny k výsadbě na otevřeném terénu přesně za měsíc. Načasování výsadby sazenic physalis je konec května nebo začátek června. Sazenice se vysazují na záhony ve vzdálenosti 50×50 cm.

Základní péče o physalis je poměrně jednoduchá: pravidelné pletí a odstraňování plevele, kypření půdy, zalévání a hnojení. Je důležité rostliny v určitých obdobích krmit. První krmení by mělo být provedeno během období květu, druhé – během období tvorby ovoce a třetí – 15-20 dní po druhém.

Pro physalis jsou ideální roztoky minerálních hnojiv, například roztok dusičnanu amonného, ​​draselné soli a superfosfátu. Na 10 litrů vody vezměte 10-15 g každé z těchto složek.

Nekrmte rostliny čerstvým hnojem. Je lepší přidat kompost, popel nebo humus. Physalis také dobře reaguje na ptačí trus nebo kejdu.
Plody Physalis dozrávají přibližně tři měsíce po vyklíčení. Největší a nejzralejší plody lze ponechat na semena.

Při pěstování physalis je důležité dodržovat následující pravidlo: na pozemku lze pěstovat pouze jednu odrůdu. Je to způsobeno tím, že se různé odrůdy začnou křížit, což může zhoršit kvalitu plodů – budou se zmenšovat a deformovat. Existují však odrůdy, které se nekříží a dobře rostou ve stejné oblasti.
Když přijde čas sklizně, musí být plody physalis umístěny v teplé a suché místnosti a skladovány po dobu dvou týdnů při teplotách do +25 ° C. To jim umožní dozrát.

Abyste získali semena pro příští rok, musíte plody rozmačkat ve skleněné misce a uchovávat je v ní až 5 dní, dokud nezačnou kvasit. Poté se odstraní horní vrstva a samotná semena se promyjí vodou a vysuší.

Pěstování Physalis

Než začnete pěstovat physalis, musíte se rozhodnout pro odrůdu. Existují bobulové a zeleninové odrůdy physalis. Kromě toho by vámi vybraná odrůda měla optimálně vyhovovat klimatu a půdě.

Můžete se zbavit obtíží a získat dobrou sklizeň pečlivým prostudováním všech vlastností odrůdy, kterou jste si vybrali. Pokud se rozhodnete, že budete pěstovat physalis zeleninový, v žádném případě vedle něj nesázejte odrůdy physalis berry.

Pokud je podnebí teplé, semena physalis se zasadí přímo do země, a pokud je chladno, sazenice se pěstují pod filmem. Je lepší zasadit physalis za oblačného počasí, ráno nebo večer.

Při výsadbě physalis musíte přísně dodržovat vzdálenost mezi sazenicemi a mezi řadami. Pokud vysadíte sazenice příliš hustě, rostliny se rozvětví a změní se v rozložité keře.

Během celého vegetačního období je potřeba rostliny třikrát vyvazovat – během růstu hlavní a vedlejší větve a také během růstu plodů. A pravidelné hromadění sazenic způsobí, že kořenový systém rostlin bude silnější, odolný vůči suchu, škůdcům a chorobám.

Aby plody v září dozrály co nejrychleji, je potřeba zaštípnout vrcholové květy a špičky vysokých větví. Když plody dosáhnou zralosti, zesládnou a nakynou, lze je sklízet.

Zralost physalis lze určit podle pohárků plodů – jejich barva zežloutne a objeví se praskliny. Dozrávání plodů však neprobíhá současně, ale postupně, takže je třeba je sbírat selektivně.

Zralý physalis lze skladovat poměrně dlouho – asi 2-3 měsíce, ale je lepší plody buď zpracovat, nebo je okamžitě sníst.

Mnoho zahradníků sbírá nezralé plody physalis, což umožňuje jejich skladování až do jara. Takové plody je však třeba sbírat za suchého počasí, jinak mohou rychle hnít.

Před konzumací je třeba plody physalis zalít vroucí vodou, aby se odstranila lepkavá látka, která jim dodává hořkou chuť.

Možné potíže

Všichni milovníci physalis vědí, že tato rostlina poskytne náskok mnoha dalším plodinám lilek, pokud jde o odolnost vůči chorobám a škůdcům. Touto kvalitou se nemohou pochlubit ani rajčata, ani paprika, ani lilek.

Co ale dělat, když se nemoci objeví? Nejprve si ujasněte, zda se o physalis staráte správně?

Pozorované známky hniloby stonků? To znamená, že půda je příliš vlhká. Snižte intenzitu zálivky, udělejte ji mírnější.

Hniloba stonků se může objevit i kvůli nedodržování zemědělských postupů. Pamatujte, že každé tři až čtyři roky je nutné provést střídání plodin, nezapomenout ničit posklizňové zbytky a provádět prevenci postřikem měďnatými přípravky.

Pokud je počasí deštivé a chladné, může se objevit plíseň. Jakmile začne období zrání, musíte pečlivě zajistit, aby na rostlinách nebyly žádné infikované plody. Nemocné plody se skvrnami by měly být okamžitě odstraněny.

Velmi nebezpečné je virové onemocnění physalis zvané mozaika. Tento virus přezimuje na rostlinných zbytcích v půdě a snadno se přenáší z nemocných rostlin na zdravé prostřednictvím hmyzu, který se živí jejich šťávou.

Aby se zabránilo vzhledu mozaiky, je nutné plodiny střídat. Physalis nelze pěstovat ve stejné oblasti více než jednou za čtyři roky.

Největší poškození physalis způsobují hmyzí škůdci, jako jsou mšice, drátovci a krtonožci. Rostliny jimi trpí po celou vegetační sezónu.

Mšice lze hubit pomocí insekticidů. Rostliny je třeba stříkat několikrát za sezónu. A abyste zničili drátovce a krtonožky, musíte sazenice postříkat chemikáliemi, protože jsou vůči těmto škůdcům nejzranitelnější.

Stává se také, že již nasbírané plody začnou hnít, což souvisí s nesprávnou sklizní nebo přepravou. Physalis by se měl sbírat pouze za suchého počasí a během přepravy by se mělo zabránit mechanické deformaci plodů. Pokud byly plody sbírány za deštivého počasí, je třeba je dobře usušit nebo oddělit kališní obal.

Physalis, pěstovaný a skladovaný s ohledem na zemědělské postupy, je jednou z nejzdravějších a nejchutnějších zelenin na vašem stole po celý rok!

Nejběžnější odrůdy physalis jsou zeleninové, okrasné a jahodové. Dekorativní physalis má červené „lucerny“ a vypadá efektně v kyticích. Zeleninová plodina je nenáročná na podmínky pěstování, má léčivé vlastnosti a také se používá.

Nejběžnější odrůdy physalis jsou zeleninové, okrasné a jahodové. Dekorativní physalis má červené „lucerny“ a vypadá efektně v kyticích. Zeleninová plodina je nenáročná na podmínky pěstování, má léčivé vlastnosti a používá se také při vaření: plody physalis lze nakládat, přidávat do salátů a sušené lze použít jako koření. Jahodník physalis miluje teplé počasí. Jeho plody nejsou velké a mají nasládlou chuť. Tato odrůda se používá při přípravě džemu, džemu a marmelády. Usušený chutná jako sušené meruňky.

Zeleninový physalis se nejčastěji pěstuje na zahradních pozemcích. Pro získání bohaté úrody je nutné provést řadu přípravných prací.

Příprava osiva
Semena, která jsou velmi malá, je třeba vytřídit, nasypat do nádoby s 5% roztokem soli a dobře promíchat. Ty, které vyplavou na povrch, vyhodíme a ty, které se usadí, vypereme v čisté vodě a dobře vysušíme. Pro vypěstování physalis ze semen se také doporučuje naleptat semeno ve slabém roztoku manganu. Toto ošetření pomáhá ničit houby a bakterie.

Příprava půdy
Pěstovat physalis v zemi není obtížné, ale nejprve musíte kultivovat půdu, ve které budou semena zasazena. Rostlina preferuje lehkou a úrodnou půdu. Dva týdny před výsadbou se musí vykopat a přidat humus a popel. Nedoporučuje se přidávat do půdy čerstvý hnůj.

Pro physalis je lepší zvolit širokou a dobře osvětlenou oblast. Kultura vůbec nemá ráda stín a okyselené půdy. Rostlina může být vysazena na místě, kde dříve „žily“ okurky nebo zelí. Prekurzory jako rajčata nebo brambory, papriky nebo lilky nejsou žádoucí.

Jak pěstovat physalis ze semen bez sazenic
Rostlina se nebojí chladu, proto ji lze vysadit před zimou nebo v březnu přímo do zahrady. Půdu je třeba nejprve zrýt a zbavit plevele. Physalis roste silně a tvrdne, na druhé straně je výskyt plodů opožděn o několik týdnů. Pokud chcete získat sklizeň dříve, je lepší použít metodu sadby.

Jak pěstovat sazenice physalis
Semena se umístí do krabice, a když se na mladých klíčcích objeví pár pravých listů, vyberou se do samostatných nádob a snaží se nepoškodit tenké kořínky. Zalévání by mělo být prováděno zřídka, ale hojně.
Sazenice lze pěstovat ve skleníku nebo na otevřeném lůžku pod filmem. V každém případě se musí otužovat a krabičku vynést ven, aby si výpěstky zvykly na sluneční paprsky. Když je průměrná teplota fixována na +13 stupňů Celsia, mohou být krabice se sazenicemi ponechány přes noc na čerstvém vzduchu.

Jednou za tři týdny se hnojení provádí pomocí roztoku mulleinu. Hnojiva by měla být aplikována výhradně u kořene, aby nedošlo ke spálení jemných listů.

Physalis roste rychle a již 30 dní po vzejití lze mladé výhonky přesunout na místo. Pokud se výsev provádí na začátku dubna, pak se již v polovině května rostlina „stěhuje“ na zahradní záhon. Zeleninový physalis se vysazuje asi pár týdnů před rajčaty – to je další vodítko pro určení načasování. Odrůda jahodník se sází současně s rajčaty, protože potřebuje více tepla.

Výsadba sazenic physalis v otevřeném terénu
Vzhled 5-6 listů na stonku je signálem pro přesazení na zahradě. Physalis se dobře větví, proto je lepší jednotlivé jedince vysazovat šachovnicově, přičemž mezi jednotlivými jedinci dodržujte vzdálenost 0,5 m.
Před a po výsadbě sazenic musí být půda hojně navlhčena. Následné zavlažování se provádí za suchého počasí. Výsadby se doporučuje mulčovat, aby se půda následně méně často kypřila a odplevelovala. Když se plody začnou objevovat a dozrávat, zalévání by mělo být zastaveno, aby se zabránilo praskání. Pokud zaštípnete korunu, rostlina se lépe rozvětví, a proto poskytne bohatou úrodu.

Zrání, sklizeň
Při domácím pěstování physalis ze semen nejprve dozrávají spodní plody. Je v pořádku, když spadnou – dají se bezpečně sbírat a sníst. Physalis lze skladovat téměř šest měsíců a za tímto účelem je lepší umístit plody do krabice a dát je na chladné místo, kde je teplota udržována na +2. +3 stupně Celsia.

Sklizeň musí být dokončena dříve, než v noci nastane první chladné počasí. Ovoce se sbírá s nasazeným kloboukem a zanechává na něm voskový povlak. Tím je zajištěno dlouhodobé skladování. Barva zralého physalisu se může lišit: v závislosti na odrůdě některé plody žloutnou, jiné získávají fialovou barvu. Jak roste, kryt se může zlomit. Lehký a suchý obal je známkou zralosti ovoce.

Na začátku podzimu je na keři ještě mnoho plodů, které nejsou zcela zralé. Aby se zabránilo jejich znehodnocení vlivem nízkých teplot, měl by být keř vykopán kořeny a zavěšen na dvoře, aby dozrál.