Popis rajčat

Tomato – zeleninová plodina z čeledi Solanaceae pocházející z Jižní Ameriky. Navzdory skutečnosti, že rajče je vytrvalá rostlina, pěstuje se jako letnička.

Fotografie rajčat:

Jaké jsou výhody rajčat?

ovoce rajčat – skutečná zásobárna živin a vitamínů. Obsahují glukózu, fruktózu, vlákninu, karoten, kyselinu listovou a askorbovou a mnoho dalších látek nezbytných pro udržení zdraví člověka. Pravidelná konzumace rajčat snižuje hladinu cholesterolu v krvi, léčí játra, posiluje imunitní systém a kardiovaskulární systém a minimalizuje riziko rakoviny. Díky nízkému obsahu kalorií jsou rajčata vynikajícím dietním produktem.

Rajčata: rostoucí

Rajčata můžete pěstovat ve skleníku, na volné půdě nebo doma.. Při pěstování této plodiny je třeba dodržovat několik pravidel:

– rostoucí teplota 24-26 stupňů

Obecně jsou rajčata extrémně nenáročná. Plodí i při minimální péči – zálivce a plení. Kromě toho nejsou vybíraví na půdy a mohou růst v jakékoli půdě, kromě nadměrně kyselé a slané.

Neurčité a určité odrůdy rajčat

Odrůdy rajčat tam jsou jako deterministický (krátké) a neurčité (vysoký).

vysoká rajčata Vyznačují se neomezeným růstem hlavního stonku, a proto vyžadují formaci. Ve vytápěných sklenících je to možné kultivace neurčité rajčata po celý rok. Takové odrůdy poskytují bohatou sklizeň (50 nebo více hroznů). Jsou ideální pro jižní oblasti a střední pásmo, ale pro severní oblasti s krátkým létem nejsou neurčité odrůdy nejlepší volbou, protože dozrávají poměrně pozdě. Podvazek a připínáček vysoký rajčata – povinné manipulace.

Nízko-rostoucí rajčata růst stonku se zastaví po navázání 4-5 shluků. Sklizeň se dává brzy. Některé determinované odrůdy rajčat nevyžadují formování. Vysazují se hlavně na otevřeném prostranství a v severních oblastech např rajčata dospělý ve skleníku.

tam odrůdy rajčat, nevyžadující sevření nebo podvazky – je standardní rajčata. Jsou jednou z odrůd determinantů, pouze squat a silnější. Možná kultivace takový rajčata doma nebo na balkoně.

Pěstování rajčat ze sazenic

Zpravidla semena rajčat setí v březnu-dubnu. Pěstování sazenic rajčat производится doma, skleníky nebo půdu pod fóliovým krytem. Obecně tento proces trvá asi 60 – 70 dní. Před výsevem se semena třídí a oddělují největší. Poté se zkontroluje jejich klíčivost umístěním do 5% roztoku kuchyňské soli na 10 minut. Semena zbývající na hladině se vyhodí.

Dezinfekce semen rajčat – postup je nutný. Za tímto účelem se umístí na 5 minut do vody zahřáté na 50 stupňů a poté se ochladí ve studené vodě. Nakonec se semena namočí na 2 dny do vody o pokojové teplotě. Namáčecí voda se musí měnit alespoň jednou denně.

Optimální hloubka pro výsadbu semen v půdě je 1-2 cm.Výsevní nádoby jsou pokryty filmem a umístěny na tmavém a teplém místě. Pokud je dodržen optimální teplotní režim (24 – 25 stupňů), rychle se objeví sazenice. Poté, co se objeví hromadné výhonky, je nádoba přenesena na světlo. Sběr sazenic se provádí po objevení druhého páru pravých listů. Asi dva týdny před výsadbou na otevřeném terénu se sazenice otužují, postupně snižují teplotu na 15 stupňů a přivádějí ji do souladu s vnějším prostředím.

Dobré životaschopné sazenice by měly dosahovat výšky 15-25 cm, mít stonek silný alespoň 5 mm, několik párů pravých listů a 1-2 květní hrozny.

V jižních oblastech se to praktikuje pěstování rajčat bez sazenic. Semena se vysazují na trvalé místo několik týdnů před koncem mrazu. Při pěstování rajčat bez sazenic je třeba věnovat velkou pozornost včasnému odstranění plevelů, protože jsou docela schopné utopit pomalu rostoucí sazenice.

Rajčata v otevřené půdě

Rajčata by měla být pěstována mimo plodiny lilek, aby se zabránilo přenosu běžných virových onemocnění. Rajčata lze sázet pouze do země, na které rostly nočníky, po 3-5 letech. Nejlepšími předchůdci rajčat jsou okurky, cibule a mrkev a optimálním sousedem jsou jahody.

Perfektní půda pro výsadbu rajčat musí mít kyselost 6.0 – 7.0 pH. Příprava půdy začíná na podzim. K tomu se do půdy přidává kompost nebo minerální hnojiva (draselná sůl a superformiát) a vykopává se do hloubky 30 cm, na jaře se přidává ptačí trus, humus nebo komplexní minerální hnojivo.

Pro výsadbu sazenic připravte otvory o hloubce 10-15 cm.Před vyjmutím sazenic se půda v nádobách na výsadbu navlhčí. Po umístění do otvorů se spodní listy sazenic odtrhnou, aby se stimuloval růst kořenového systému. Mezi hřebeny je ponechána vzdálenost 70 cm.Výsadby zatím není potřeba zalévat. Pokud hrozí mráz, je půda pokryta průhledným nebo černým (pro lepší zahřívání) filmem. Po 10 dnech lze sazenice zalévat a mrtvé exempláře nahradit novými. První hilling rajčat se provádí dva týdny po výsadbě, poté, jak rostou.

Vrchní dresink z rajčat – nezbytná manipulace pro bohatou plodnost. První krmení se provádí dva týdny po přesazení sazenic do otevřené půdy. V budoucnu se rajčata krmí jednou za 10 dní.

Rajčata by se měla zalévat poměrně zřídka, ale hojně. Na jaře a začátkem léta se můžete omezit na 1 zálivku týdně. V horkém počasí lze zálivku zvýšit na 2-3krát týdně. Zalévání by mělo být provedeno večer.

Rajčata dobře reagují na postřik. Tato manipulace by měla být prováděna jednou týdně, střídání směsi Bordeaux a cibulové tinktury.

Rajčatový podvazek

Pokud rostlina vyžaduje podvazky, umístí se kolíky vedle výsadby. Kolíček se obvykle umisťuje na severní stranu ve vzdálenosti 10 cm od stonku. Keře jsou svázány provázkem nebo houbou pod hrozny s plody. Typicky se během období růstu rajčete provádějí 3-4 podvazky.

Pasynkovanie rajčat

Pasynkovanie rajčat (odstranění postranních výhonů) by mělo být prováděno pravidelně, počínaje raným věkem. Tento postup se nejlépe provádí ráno, dokud ještě není příliš horké. Boční výhonky se opatrně odlamují prsty. Příliš velké výhonky lze odstranit ostrým nožem nebo žiletkou. Nejprve se odstraní výhonky pod hrozny, aby se zabránilo vypadnutí vaječníku. V jižních oblastech není třeba výhonky odlamovat, ale jednoduše nesvazovat.

Hlavní choroby rajčat

Při nesprávné péči mohou být rajčata postižena virovými a houbovými chorobami. Podíváme se na nejčastější z nich. Pamatujte, že ne každou nemoc lze vyléčit, ale každé nemoci lze předcházet!

Mozaiky – virové onemocnění, jehož hlavní příčinou jsou neošetřená infikovaná semena. Na plodech se projevuje jako zelenožluté pruhy nebo skvrny.

Bakterióza – projevuje se rychlým vadnutím keře při dostatečné zálivce. Stonky uvnitř jsou duté, hnědé a je přítomna kapalina. Infikované rostliny musí být okamžitě zničeny, aby se zabránilo infekci dalších výsadeb.

kmenová nekróza – prvním příznakem tohoto onemocnění jsou tmavě zelené praskliny na bázi stonku. Rostlina začíná vysychat, vaječníky opadávají dříve, než stihnou dozrát. Zdrojem infekce je nejčastěji kontaminovaná půda a semena. Nemocné rostliny jsou zničeny a půda je dezinfikována.

makrosporióza – plísňové onemocnění. Zpočátku se projevuje jako hnědé skvrny na spodních listech, stoncích a stopkách. Při bližším zkoumání si na rostlině můžete všimnout načechraných spor plísní. Zvláště aktivně se vyvíjí při vysokých teplotách. Pokročilé onemocnění způsobuje smrt rostliny. Pro prevenci a léčbu jsou nemocné keře (a jejich sousedé) ošetřeny antifungálními léky.

Phytophthora – rozšířené houbové onemocnění. Vyvolává masivní černání a následně odumírání listů a plodů. Aby se zabránilo plísni, rajčata se postříkají fytosporinem nebo syrovátkou.

kladosporióza – toto onemocnění postihuje nejčastěji skleníková rajčata. Vnější strana listů je pokryta žlutými skvrnami a vnitřní strana je pokryta načechranými hnědými sporami plísní. Nejčastěji k tomu dochází v důsledku zalévání příliš studenou vodou, změnou teploty nebo vlhkostí. Prevence a léčba se provádí léky obsahujícími měď.

Bílá skvrnitost listů (septorie) – houbové onemocnění, které způsobuje předčasnou smrt rostliny. Projevuje se jako bílé skvrny na listech. Poté zeleň zhnědne a opadne. Během léčby se postižené listy odtrhnou a keře se ošetří antifungálními léky.

Narušení plody – ne nemoc, ale důsledek nesprávné péče. Vyvolává ji nerovnoměrná zálivka a náhlé přechody ze suché do mokré půdy.

Zelenožlutá skvrna ve stopce – důsledek vyhoření pigmentu na spalujícím slunci. Problém se řeší zastíněním rostlin, zejména v poledních hodinách.

Kořenová hniloba – tuto zákeřnou nemoc způsobuje nadměrně vlhká půda nebo v ní neprohnilý hnůj. Často, abyste se zbavili této nemoci, musíte zcela změnit půdu na novou.

Šedá hniloba Nejčastěji napadá rostliny koncem léta, kdy se v důsledku deště ochladí a zvlhne. Infikovaná rostlina se rychle pokryje šedými sporami plísní, listy zhnědnou a stanou se skvrnitými. Aby se zabránilo onemocnění, jsou keře postříkány česnekovou tinkturou.

Fomoz (hnědá hniloba) – vzniká v blízkosti stonku a ovlivňuje celé jádro rostliny. Typické pro skleníková rajčata. Abyste předešli onemocnění, měli byste kontrolovat vlhkost, nekrmit rajčata čerstvým hnojem a každou sezónu aktualizovat půdu.

Opylení rajčat

Pro přilákání opylujícího hmyzu se mezi řady rajčat vysazují jednoleté medonosné rostliny: hořčice, koriandr, bazalka, řepka. Jejich blízkost má blahodárný vliv i na chuť ovoce.

Při nízkých teplotách (pod +13 stupňů) a silných denních vedrech (30-35 stupňů) mohou nastat problémy se samosprašováním. V tomto případě proveďte opylování rajčat ručně, mírně třese shluky květenství. Poté se keře nastříkají.

Ruční opylení rajčat nezbytné pro miniaturní odrůdy pěstované v bytových podmínkách. Chcete-li to provést, protřepejte keř alespoň jednou denně nebo opylujte květy pomocí běžného kartáče.

Navzdory skutečnosti, že rajčata vás potěší lahodným ovocem i při minimální péči, stejně jako všechny rostliny velmi reagují na péči. A čím více pozornosti budete věnovat vytváření optimálních podmínek pro vaše rajčata, tím bohatší úrodu získáte!

Sortiment našeho internetového obchodu si můžete prohlédnout zde

Pokud hledáte kompaktní a nenáročné rostliny pro pěstování v omezeném prostoru, věnujte pozornost závěsným rajčatům. Tyto unikátní odrůdy jsou ideální pro pěstování v nádobách na balkoně nebo terase.

Ampelní rajčata se od běžných odrůd liší kompaktním tvarem a schopností šplhat. Jejich stonky mohou dosáhnout délky až 2 metrů, což jim umožňuje kaskádovitě se snášet z květináčů nebo podpěr. Navzdory své velikosti produkují bohatou úrodu malých, ale velmi chutných plodů.

Při výběru odrůdy závěsných rajčat věnujte pozornost jejich barvě, tvaru a velikosti plodů. Existuje mnoho možností, od žlutých a oranžových až po černé a fialové. Některé odrůdy mají hladký povrch, zatímco jiné jsou žebrované. Velikost plodů se také pohybuje od velmi malých až po střední.

Druhy ampelových rajčat a jejich rozdíly od běžných

Pokud chcete své zahradě nebo balkonu dodat trochu šmrncu, věnujte pozornost závěsným rajčatům. Tyto rostliny se od běžných rajčat liší svým vzrůstem a vzhledem.

Ploutvá rajčata jsou popínavé rostliny, které rostou nahoru a ven, spíše než vzhůru jako běžná rajčata. Jsou ideální pro pěstování v závěsných koších, na mřížích nebo v květináčích. Jejich listy a stonky mohou být hladké nebo chlupaté a jejich květy a plody se vyskytují v různých tvarech a velikostech.

Jedním z oblíbených druhů ampelových rajčat je rajče „Balcony Miracle“. Tato rostlina má kompaktní velikost a bohatě kvete, což ji činí ideální pro pěstování v nádobách. Její plody jsou malé, ale velmi chutné.

Další oblíbenou odrůdou je rajče Tumbler. Tato rostlina má dlouhé stonky, které mohou dosáhnout až 3 metrů na délku. Hojně plodí a je ideální pro pěstování v závěsných koších.

Charakteristickým rysem ampelových rajčat je jejich schopnost kvést a plodit i ve stínu. Díky tomu jsou ideální pro pěstování na balkonech nebo v interiéru.

Při pěstování závěsných rajčat je důležité si uvědomit, že potřebují pro růst oporu. Potřebují také pravidelnou zálivku a hnojení. S náležitou péčí vás však mohou potěšit bohatým kvetením a chutnými plody po celou sezónu.

Péče o ampelní rajčata: tajemství pěstování

Začněte výběrem správné nádoby pro vaše závěsná rajčata. Potřebují hodně místa pro kořeny, proto používejte květináče o objemu alespoň 5 litrů. Nezapomeňte také na drenážní otvory, aby voda nestagnovala.

Závěsná rajčata milují světlo, proto je umístěte na slunný parapet nebo balkon. V horkých dnech ale buďte opatrní, protože se mohou spálit přímým slunečním zářením. Za oblačného počasí nebo v interiéru jim zajistěte dodatečné osvětlení zářivkami.

Zálivka závěsných rajčat by měla být mírná. Mezi zálivkami nechte vrchní vrstvu půdy vyschnout. Buďte však opatrní, protože přesušení může způsobit opadávání květů a vaječníků. Zároveň může přemokření způsobit hnilobu kořenů.

Během vegetačního období hnojte závěsná rajčata hnojivem na rajčata každé 2–4 týdny. To jim pomůže růst a plodit. Ale dávejte pozor, abyste to s hnojivy nepřehnali, protože to může vést k popálení kořenů.

Prořezávejte odnože rajčat, abyste podpořili boční růst a více květů a plodů. Také jim to pomůže udržet kompaktní tvar. Neprořezávejte však více než jednu třetinu rostliny najednou, abyste ji neoslabili.

Zavěšená rajčata svažte, aby se pod tíhou plodů nezlomila. Použijte měkké lano nebo motouz, abyste nepoškodili stonky. To jim také pomůže růst správným směrem.

Sklízejte rajčata na převisu, když dosáhnou požadované zralosti. Obvykle se to stane, když se zbarví jasně dočervena nebo jinou barvou, v závislosti na odrůdě. Pravidelná sklizeň plodů podporuje tvorbu nových vaječníků u rostliny.