Doporuceni

Popadněte košťata! Jak jsme sbírali brusinky pod sněhem |

Jeli jsme za Tobolsk do vesnice Ušarova sbírat bahenní bobule.

Lidé na brusinkách vydělávají velké peníze, stejně jako na houbách. Litr brusinek ve městě stojí 200 rublů, za den jich nasbíráte pár kbelíků a pokud se do toho pustíte společně, pak je se správným přístupem šance i zbohatnout.

Jurij Šestak: Rozhodli jsme se nechodit kolem horké kaše

Nejdříve chtěli jet do Vagajského okresu. Sergej si ale vzpomněl, jak v mládí několikrát sbíral brusinky poblíž Tobolska. Zatímco se chystali, počasí se zhoršilo, už napadl první sníh, ale oni se nápadu nevzdali.

Do Tobolska jsme dorazili asi za 3,5 hodiny, a to i přesto, že dálnice do Jarkova připomíná jedno velké staveniště – silnice se rozšiřuje ze dvou na čtyři pruhy. Dále, až k vjezdu do Tobolska, je silnice zdarma. Vesnice Ušarovo se ukázala být na levém břehu Irtyše. Přejeli jsme ji trajektem. Jak se ukázalo, peníze berou jen od řidičů – za osobní auto se platí 145 rublů a všichni chodci i cestující jezdí zdarma. Od pokladní trajektu Naděždy jsme se dozvěděli, že v Ušarovu je na bažinách už silná vrstva sněhu. Jen v Tobolsku a Tjumeni sníh sotva pokrývá zem. S úsměvem nám poradila, abychom si s sebou vzali košťata – abychom s nimi sníh z bažiny odmetli.

Do starého Uvatu se dostanete po levém břehu Irtyše, alespoň na mapě je silnice. Do Ušarova je to 47 km, nejdřív jsme jeli po asfaltu, pak po štěrku. Můj partner je z Tobolska, dělal průvodce. Když jsme projížděli vesnicí Korikova, Sergej si vzpomněl, že se v této malé vesnici narodila slavná herečka Jelena Korikova. Říká, že tam každý má nějakou Korikovku. Mimochodem, v Ušarovu je to stejné.

V Ušarově jsme se setkali s místní obyvatelkou Annou Stepanovnou. Její rodné jméno je Ušarovová. Když se dozvěděla, že jsme si přijeli pro brusinky a také chceme o této záležitosti natočit reportáž, podívala se na nás se soucitem.

„Měli jsme špatnou úrodu, v bažinách není moc brusinek,“ stěžovala si vesničanka. „Podívejte se, kolik jsme jich v září nasbírali (ukázala krabici, nebylo v ní víc než 3-4 litry bobulí). Ale letos bylo hodně hub! To je aspoň dobře. Brusinek sbírají hodně jen v dalekých bažinách a bez terénního vozidla se k nim nedostanete. Stačí vzít hrst a rozházet ji po sněhu. Aspoň bude později co ukázat.“

Důkladně jsme přemýšleli o návrhu Anny Stěpanovny. Rozhodli jsme se, že nebudeme chodit kolem horké kaše: ukážeme pravdu, ať je jakkoli hořká nebo kyselá. Ne nadarmo jsme ujeli téměř 300 km jedním směrem a dokonce jsme takovou řeku přejeli na trajektu.

Se smutkem a melancholií jsme se vydali směrem na Uvat. Podle map jsem viděl, že by vlevo měla být velká bažina. Jeli jsme 3-4 kilometry po štěrku, dokud jsme nenarazili na hluboké koleje. Jé, jo! Dál jezdí jen UAZky a my máme SUV. Když jsem se otáčel, vzpomněl jsem si, že jsem projel jedním zajímavým sjezdem ze silnice. Třeba na hrbolech bude štěstí?

Přečtěte si více
Pokyny pro péči o mandle| Výsadba mandlí | Growbox
Našli jsme výjezd, ukázalo se, že je hodně strmý, tak jsem ho projel. Ale – co to sakra je! Naštěstí jsme odbočili na lesní cestu. Pak jsme museli nechat auto a zašli jsme hlouběji do lesa. Prošli jsme lesem asi 200 nebo 300 metrů. Vpravo se objevila bažina. Byla to ona! Šli jsme kousek dál a uviděli sotva znatelnou cestu od lesní cesty k bažině. Nemusíte být věštec – lidé po ní chodí sbírat brusinky!

Hnali jsme se střemhlav závějemi k bažině. Sníh nám sahal po kotníky a pod nohama stále křupal jako na jaře. Sergej cestou srážel shnilé stromy. Tady jsou, ty humbuky! A ta hnědá vegetace (ledum), kterou jsem viděl na vesmírných fotografiích. Zatímco jsem přemýšlel o neobvyklé krajině, Sergej už začal používat naběračku. Shrabávat sníh z humbuků.

„Tohle je ten druh mechu, na kterém rostou brusinky,“ řekl Sergej vědoucně a překvapeně ztuhl. „Ano, tady je!“

Nemohla jsem uvěřit vlastním očím. Kéž by to bylo o týden dřív. Musela jsem pracovat poslepu, odklízet sníh a hledat rubínové korálky. Za hodinu jsme nasbírali asi litr. Chci říct, že chuť brusinek, když je vyhrabete ze sněhu, vytrháte je z tenkých úponků, je úžasná! Sladce se rozplývají v ústech. Ve městě nám prodávají nějakou kyselou věc, začnou ji sbírat, když sotva zčervená. A tady je malinová, šťavnatá. Sergej zvolil ještě lepší synonymum – dužnatá – a vzpomněl si na pilota Alexeje Maresjeva, kterého sestřelili během Velké vlastenecké války, jak přežil v lese.

„V našich lesích se neztratíte ani v zimě!“ potvrdil Sergej poté, co se do sytosti najedl brusinek.

Cestou zpět jsme v lese narazili na nějakou čertovku. Alespoň jsem si to zpočátku myslel. Až když jsme se přiblížili, uvědomili jsme si, že je to lovecká nebo pytlácká past na nějaké zvíře, možná kunu nebo lišku. A do pasti se chytil krásný lesní pták, sojka. A tak to bylo už docela dlouho. Jako návnada pod korunami stromů sloužil kus ryby.

Myslím, že brusinky mohou být ziskové, pokud máte nejen SUV, ale i přívěs s terénním vozidlem (terénní vozidlo stojí od 50 do 150 tisíc rublů, nejčastěji se jedná o domácí výrobu z pneumatik nákladních automobilů). V kbelících se moc bobulí nenaveze. A najít brusinkové porosty není problém. To už teď víme.

Sergey Khanin: Za hrnek želé

Jura a já jsme lidé slova. A to nejen v tom smyslu, že máme přímý vztah k žurnalistice, ale také v tom smyslu, že když jsme slovo byť jen jednou dali, snažíme se ho za každou cenu dodržet.

Loni jsme plánovali shrabat alespoň pár pytlů brusinek, ale pokud si vzpomínám, úroda bobulí byla chabá a místní před námi všechna ta chutná místa skrývali, jako když podzemní dělníci před četnictvem skrývali tiskárnu Iskra. Proto jsme museli znovu zamířit na pružný, mechovitý bažinatý koberec, posetý (v naší naději více) výhradně brusinkami.

Přečtěte si více
Jak vyčistit klec andulky
Jura se s pomocí vesmírných družic znovu pozorně podíval na brusinková místa v našem regionu a sebevědomě prohlásil: „Tam brusinky jsou!“ a byl připraven je všechny najednou okopat s intenzitou sbíječky. Opravdu jsem moc nechápal, jak je možné, i s pomocí vesmíru, vidět brusinky na bažinaté kopečku, možná to byly různé Marsy nebo nějaké jiné rudé hvězdy, ale co už.

Jediný problém, který se nám tentokrát stal, byl, že jsme se zase trochu zpozdili. Ale pokud Jura nikdy nesbíral brusinky, já jsem je párkrát v životě ano, a tak jsem s výrazem globálních zkušeností ve tváři přísahal:

— Brusinky se dají sbírat, i když je zima. Pamatuji si, jak jsme to jednou dělali. V té době se hadi promění v křišťál, což znamená, že jsou v bezpečí, a samotné bobule jsou jako skleněné korálky – jen je musíte pořád hrabat.

Nesdílel jsem zkušenost, že jsem na konci listopadu musel vyhrabávat brambory zpod metrové vrstvy mokrého sněhu.

Podnikavý Jura slyšel, že brusinky se dají sbírat speciálními škrabkami-kombajny. Protože žádné nebyly, koupil nám pár odměrek. Říkal jsem si: „Proč ne čtyři, vždyť máme každý dvě ruce.“ A v hlavě se mi vytrvale honily následující řádky:

„Dva idioti uprostřed zimy“
„Pojďme do bažiny pro brusinky“.

Rozhodli se jet do vesnice Ušarovo, která se nachází v Tobolské oblasti. Dříve to bylo ústřední panství státního statku Irtyš. Ačkoli se státní statek nacházel na hranici s Uvatskou oblastí, v nejodlehlejším koutě Urmanu, byl poměrně silný. A stáda dobytka ve velkém množství vykrmovala mléko na rozlehlých záplavových oblastech a mnoho polí, i když tajga, bylo rozděleno na ornou půdu a obilí se sklízelo kombajny, které se sem dopravovaly za pomoci říčního přívozu. A teď. Nic z toho tam není. Naštěstí alespoň stále jezdí pravidelná autobusová doprava.

Mimochodem, řeku jsme také přejeli na trajektu. Naděžda, která nabíjela auta (lidé trajekt nepoužívají zdarma), se nám smála:

– Trochu se zpozdil. Teď už můžu sbírat brusinky jen koštětem – všechno je pod sněhem.

Sama si už zásobila brusinky, bere si je mnohem blíž – za vesnicí Korikova. Aby nenarazila na medvěda, pustí si hlasitou hudbu – a jde zastřihávat kopce s brusinkami.

Naděžda měla s tím sněhem pravdu. Ale naše vytrvalost byla odměněna. Jakmile jsme vstoupili na bažinu a našli první brusinku, Jura zařval radostí jako himálajský medvěd:

– Serjogo, za pár hodin můžeme nasbírat plný kbelík!

Samozřejmě jsem jeho radost nesdílela, protože vnitřní hlas mi říkal, že i kdyby tu s námi bylo o deset lidí víc, stejně bychom ten kyblík za týden nenasbírali. Ale nasbírali jsme dost brusinek na hrnek želé. A z toho máme radost, a ze všeho nejraději z dojmů, které nás ten den naplnily.

Přečtěte si více
Rez je pro rostliny ostružiníku nebezpečná choroba

Fotografie a videa od Yuri Shestaka

Svátek má: Magda, Magone, Mērija, Magdalēna

Lotyšská veřejnoprávní média V Rize +24 °C, jihovýchodní vítr, 5 m/s

Na hlavní ulici Jurmaly se otevřela galerie s mistrovskými kurzy — vstup zdarma! #kultura1kB

„Mimozemšťan“ z Ameriky ohrožuje lotyšské raky

Stezka Kemeri: Dejte si pauzu za 3 eura na hodinu

Americký tulipán kvete v arboretu Kalsnava

17. července, 9:56

Vědci žádají o nahlášení hřibů zlatých nalezených v lese

14. července, 9:54

Noční doprava v Rize se ukázala být žádaná

Daugavpils Němci učí ukrajinské Romy lotyštinu

FOTO: Ozelenění centra Rigy; Celkem bude vysazeno 42 stromů

21. července, 16:02

FOTO: Rezekneská dálnice se rekonstruuje poblíž Ludze

21. července, 13:42

„Staré autobusy je třeba v příštích 3–4 letech vyměnit,“ – šéf Rīgas Satiksme

21. července, 11:24

Noční doprava v Rize je populárnější, než se očekávalo — Rīgas satiksme

21. července, 8:35

V oblasti Bauska zadrženi narušitelé hranic z Bangladéše a jejich dopravce

Lido plánuje velké investice do rozvoje bývalé Radiotechniky

Tým iShowSpeed ujistil pobaltské země, že návštěva Ruska není plánována

Den otevřených dveří pro účastníky státní jazykové zkoušky se bude konat v Rize

Dobrovolnická služba není důvodem k zbytečným zkouškám, říká ombudsman

Pokud se iShowSpeed rozhodne jet do Ruska, jeho návštěva Litvy nebude hrazena.

„Nyní v Lotyšsku.“ Taťána, logopedka z Poltavy, usnadňuje přechod na rodný jazyk

„310 policistů odejde.“ Odbory proti reformě důchodů za službu

Tým iShowSpeed ujistil pobaltské země, že návštěva Ruska není plánována

Ředitelé škol i odbory jsou nespokojeni se zákazem, aby ředitelé škol vyučovali. Laima zahajuje „Rendezvous“ – všichni čekají na návštěvu Pugačevy! #kultura1kB Na Ukrajině zadržen muž spojený s výhrůžkami do lotyšských škol „Dnes“, před sto lety. V Rize začala demolice pravoslavného kostela Středa 23. července: Vydána oranžová výstraha před silnými dešti Silné deště v Lotyšsku ve středu mohou na některých místech způsobit záplavy. Stezka Kemeri: Dejte si pauzu za 3 eura na hodinu Zemřel „otec heavy metalu“ Ozzy Osbourne Pozor na podvodníky! Nikdy od nikoho nehledáme peníze — šéf Bezvests.lv Školy v Lotyšsku terorizují zprávy o výbuších, které spáchal ukrajinský teenager.

© 2025, Úplné nebo částečné použití jakýchkoli materiálů je povoleno pouze se svolením redakce LSM.LV. Certifikáty iniciativy Journalism Trust

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Back to top button