Podrobné tipy pro začátečníky v chovu kuřat doma.

Chov kuřat na osobním pozemku je velkou pomocí pro každou rodinu. Tato činnost nezpůsobí velké potíže, ale zajistí vám maso a vejce. Můžete zapojit děti do chovu kuřat, bude to pro ně zajímavá a vzrušující činnost.

Kuřecí maso a vejce jsou velmi důležité produkty pro každého člověka. Patří do kategorie dietních a zdravých produktů. Kuřecí maso obsahuje malé množství tuku, ale je bohaté na bílkoviny, vitamíny a aminokyseliny. Maso získané z chovu domácích kuřat má zvláštní vůni a chuť. S kuřecím masem koupeným v obchodě se to nedá srovnat.

Slepičí vejce jsou hlavním zdrojem bílkovin. Žloutek domácího vejce je bohatý na karoten, vitamíny a další užitečné látky. Odborníci na výživu doporučují jíst vejce.

Chov kuřat doma nezpůsobí velké potíže. V letních měsících je lze chovat na volném prostranství, kde mohou plavat v zemi, získávat červy, hmyz a klovat trávu. Chov kuřat v zimě vyžaduje úplně jiné podmínky. Začátečníci by měli začít chovem jednoduchých plemen kuřat a později mohou přejít k čistokrevným. Rozdíly jsou v jejich požadavcích na obsah.

Tipy pro výběr kuřecího plemene

Nejprve se musíte rozhodnout pro plemeno kuřat. Dělí se na:

• vejce,
• maso,
• maso a vejce,
• dekorativní.

Každý majitel se musí rozhodnout, co chce nakonec získat. Pokud chcete získat pouze vejce, měli byste začít chovat kuřata vaječného typu. Taková kuřata jsou považována za nenáročná, odolná vůči chorobám a aktivně kladou vejce. V období, kdy produkce vajec klesá, lze takové plemeno použít na maso.

Nejoblíbenější plemena snášející vejce jsou:

• ruská bílá,
• červený běloocas,
• Kuchinského výročí,
• rodonit,
• nosnice oryolská,
• Loman-Brown.

Tato kuřecí plemena začínají snášet vejce ve věku 5-7 měsíců. Během roku vyprodukují vejcorodá plemena asi 300 vajec. Průměrná hmotnost jednoho vejce je 60 g. Kuřata vajíček váží od 2 do 4 kg.

Pokud je účelem chovu domácích kuřat maso, pak stojí za to mít masná plemena. Rostou poměrně rychle. Na jaře musíte koupit masová kuřata. Do konce podzimu dostatečně přiberou. Masná plemena také snášejí vejce, ale počet za rok je mnohem menší – od 100 do 130 vajec. A začnou klást vajíčka ve věku 8-9 měsíců.

Nejoblíbenější masná plemena:

• Brojler,
• Plymouth Rock,
• Brama je jasná,
• Brahma je temný,
• Brama koroptev,
• Brama Fawn,
• Cornwallský,
• Dorking.

Do konce podzimu kuřata těchto plemen rostou od 4 do 5 kg, největší jedinci dosahují 7 kg. Mají klidnou povahu a milují zeleň.

Bresse Gallic je jedno z masných a vaječných plemen kuřat. Začínají klást vajíčka poměrně brzy – ve věku 5 měsíců. Během roku vyprodukují 190-220 velkých vajec o váze cca 80g. Do konce podzimu kuřata tohoto plemene váží asi 3,5 kg a kohouti – 5 kg. Jsou otužilé a dobře snášejí zimu. Při volném výběhu v létě musíte vědět, že tato kuřata velmi dobře létají.

Mezi dekorativní plemena patří:

• bantamka,
• Shamo,
• kudrnatá kuřata,
• Seabright.

Tyto ptáky lze často nalézt na výstavách. Některé jsou poměrně malé velikosti, ale každé plemeno stále snáší vejce, i když v malém množství.

Kde kupujete dobrá kuřata?

Po rozhodnutí o plemeni kuřat vyvstává otázka, kde koupit. Je zde velký výběr. Můžete si ho koupit na drůbežárně, u chovatele nebo na trhu. Pro začínající chovatele drůbeže je vhodné provést nákup od profesionálního chovatele. Dokáže okamžitě poradit s krmivem, vitamíny a léky pro kuřata.

Jednodenní kuřata se nakupují pro chov masných plemen. Z vaječných plemen je lepší kupovat mláďata, která dosáhla věku čtyř týdnů. Při nákupu byste měli vždy věnovat pozornost vzhledu kuřat a jejich chování. Jednodenní kuřata jsou pokryta pouze prachovým peřím. V žádném případě nesmí být mokrá nebo špinavá. Při nákupu starších mladých zvířat je třeba věnovat pozornost také opeření. Pozor si musíte dát i na tlapky. Měly by být rovné a kuře by na nich mělo stát pevně.

Uspořádání kurníku

Pokud plánujete chovat kuřata pouze do podzimu, můžete postavit baldachýn, který je ochrání před deštěm a spalujícím sluncem, a uspořádat hnízda. Ale pokud bude chov kuřat po celý rok, pak stojí za to postarat se o kapitálové uspořádání kurníku. Kuřata by neměla být přeplněná. Jeden jedinec potřebuje plochu 0,5 m2. Z této oblasti stojí za to vypočítat plochu kurníku.

Je třeba vybrat správné místo pro stavbu. Mělo by být dobře osvětlené a chráněné před průvanem. Kurník nelze postavit na zemi. Taková konstrukce bude z hlediska hlodavců nespolehlivá. Navíc v zimě bude kuřatům v takové místnosti zima. Předpokladem je proto vybudování základů.

Hloubka základu by měla být alespoň 50 cm. Je také vhodné vyrobit polštář o tloušťce asi 15 cm, skládající se z písku a drceného kamene. Stěny mohou být postaveny z cihel nebo škvárových bloků. Střecha je jednoduchá nebo sedlová. Okna v kurníku jsou malá. Nutný je také pohodlný východ do kotce o rozměrech 30×30 cm Stěny, podlaha a střecha musí být izolovány. Všechny praskliny kolem oken je potřeba utěsnit.

V kurníku je bezpodmínečně nutné postavit hřady a hnízda. Hnízda musí být ze tří stran oplocená a vnitřek pokrytý slámou. Špinavá sláma musí být pravidelně nahrazována novou slámou, aby hnízdo zůstalo čisté. Kuře si tak zvykne snášet vejce na jedno místo. Pro dodatečnou izolaci položte na podlahu piliny, seno nebo slámu.

Kurník musí mít osvětlení a větrání. Vytápění lze provádět. V teplé místnosti, dokonce i v chladné zimě, budou kuřata nadále snášet vejce. Stěny je třeba vybílit vápnem. To zabije infekci a také slouží jako prevence onemocnění.

Video – chov kuřat, osobní zkušenost

Příprava místa pro kuřata

Po vybudování trvalého kurníku musíte přemýšlet o tom, kde budou malá kuřata poprvé chována. Místo pro ně lze vyčlenit ve vybudované drůbežárně oplocením malého pozemku na zemi, ale mláďatům tam může být zima. Proto je lepší postavit velkou krabici a umístit ji na podpěry a zvednout ji 0,5-0,7 m nad podlahu.

Dno krabice nezapomeňte vyložit papíry, usnadní to jejich výměnu. Podlaha musí zůstat vždy suchá. V opačném případě mohou mladá zvířata onemocnět, což povede k jejich smrti. Je důležité udržovat kuřátko v čistotě.

Potřebují také neustálé větrání místnosti, ale hlavní věcí je vyhnout se průvanu a udržovat teplotní podmínky. Teplota v místnosti s mladými zvířaty by měla být v prvním týdnu jejich života udržována na 30°C. Abyste mohli sledovat teplotu, musíte v místnosti nainstalovat teploměr.

Musíte vědět, že kuřata různého věku by nikdy neměla být držena ve stejné krabici. Starší mladí budou klovat do mladších.

Krmení kuřat a kuřat

Krmení mláďat musíte brát velmi vážně. Nejlepší je koupit hotové předkrmy. Toto jídlo by mělo být podáváno prvních 10-14 dní. Po tomto období můžete postupně zavádět nakrájenou zeleninu a po dalších 10 dnech – zeleninu a smíšené krmivo. Voda by měla být vždy přítomna v misce na pití. Je třeba jej co nejčastěji vyměňovat.

Pro plný vývoj, dobrý přírůstek hmotnosti a snášení vajec vyžadují kuřata odpovídající výživu. Můžete si zakoupit hotové krmivo pro drůbež. Krmivo obsahuje cca 65 % sacharidů, zbytek tvoří proteinové doplňky. Hotové krmivo se liší složením a je určeno pro různý věk. Pro nosnice existuje speciální krmivo. Je bohatý na minerály a velmi výživný. Minerální doplňky si můžete do krmiva přidávat sami.

Krmivo pro kuřata se podává suché i mokré. Ke krmení je nejlepší používat obilí ráno a večer. V poledne by měla být kuřata krmena mokrým krmivem. Kromě obilí můžete dát slupky z brambor, zelí nebo listy z řepy. Dospělé kuře by mělo jíst denně:

Tabulka 1. Vzorový jídelníček pro kuřata

Drůbež by se neměla překrmovat, zejména vaječná plemena. Když kuřata jedí hodně jídla, na jejich vnitřních orgánech se hromadí tuk, který jim brání snášet vejce.

Ne více než jednou týdně je nutné obilí dosolit. Napomáhá dobrému trávení jídla. Ale hlavní je, že díky soli se ničí helminti (červi).

Do samostatného krmítka můžete nasypat písek nebo drcenou mušli. To poskytne vajíčkům silnou skořápku a také zabrání slepicím jíst vejce. V kotci pro ptáky by vždy měla být miska na pití s ​​čistou vodou. V zimě by voda v napáječce neměla zamrzat. Teplota v drůbežárně by proto ani v největších mrazech neměla klesnout pod +2°C.

V létě by měly být krmítka a napáječky umístěny v kotci vedle kurníku. A v zimních měsících je třeba je přenést dovnitř.

Prevence nemoci

Nedávno byla vyvinuta kuřecí plemena, která jsou odolná vůči chorobám. Abychom předešli nemocem, je však nutné udělat:

• pravidelný úklid kurníku,
• jednou měsíčně vybílit stěny vápnem,
• pravidelně zapínejte ultrafialové lampy,
• prohlédněte ptáka na přítomnost parazitů.

Pokud jeden jedinec nejí dobře nebo se mu změnila barva hřebene, musí být izolován od ostatních. V případě infekčního onemocnění může izolace jednoho jedince zachránit všechny ostatní.

Použití ptačího trusu

Drůbežárna je třeba pravidelně čistit. Kuřecí trus lze použít jako hnojivo. Lze jej nazvat nejcennějším organickým hnojivem. Je bohatý na dusík, draslík, hořčík, fosfor. Právě v kuřecím trusu je obsah těchto látek 4x vyšší než v jiných hnojivech.

Živiny se po hnojení udrží v půdě 2-3 roky. Je to dáno tím, že k uvolňování prospěšných látek z kuřecího trusu dochází postupně.

K přípravě hnojiva je třeba slepičí hnůj nalít vodou, používá se poměr 1:20. Tato směs by měla stát na čerstvém vzduchu 10-14 dní. Usazeným trusem pak záhony zalévejte.

Je nutné zajistit kuřatům dobré životní podmínky, dodržovat teplotní a světelné podmínky a také používat vysoce kvalitní krmivo. V létě je krmte trávou nebo je vypusťte na volné pastviny. Dodržováním všech těchto pravidel péče můžete dosáhnout dobré produkce vajec u vaječných plemen kuřat a vysoké hmotnosti masných plemen.

Video – chov kuřat doma, tipy pro začátečníky

Takže jste se rozhodli chovat vlastní kuřata. Po přečtení tohoto článku se můžete naučit tento proces od nuly.

Chov vlastních kuřat má mnoho výhod. Domácí vajíčka jsou opravdovým pokušením. Jsou čerstvější a chutnější než ty, které se prodávají v obchodech, a jsou ideální i na pečení. Skořápky lze házet přímo do kompostu. Většinu dne jsou ptáci sami. Chodí po dvoře, klují do brouků a červů, a pak sbíráme tato nádherná vajíčka.

Pamatujte však: nic dobrého nepřichází snadno.

Příprava na vlastní výrobu

Před nákupem prvních mazlíčků je třeba vše pečlivě zvážit a připravit:

1. Nejprve potřebujete kurník. Měl by nainstalovat krmítko, napáječku a budku pro každou trojici ptáků. Jeho velikost by vám měla umožnit volně stát uvnitř, sbírat vajíčka a odstraňovat trus pomocí lopaty.
2. Kuřata potřebují jídlo a vodu každý den. Jídlo stojí asi 20 dolarů za 50librovou tašku od mých prodejců. Ale kolik to stačí, záleží na počtu vašich ptáků.
3. Na jaře, v létě a na začátku podzimu tráví kuřata venku 12–14 hodin. Vajíčka budete moci sbírat jednou a někdy i dvakrát denně.
4. Buďte připraveni na odhrnování hnoje po celý rok.
5. Pokud plánujete odejít na dlouhou dobu, musíte si na dobu nepřítomnosti najmout spolehlivého pečovatele. Mimochodem, často je snazší najít zuby kuřete než takového člověka.

Jak začít chovat kuřata

Jedná se o velmi společenské ptáky, takže počet 4-6 jedinců bude optimální. Ujistěte se, že prostor pro každý z nich je alespoň 2 metry čtvereční. ft. Čím více prostoru, tím šťastnější a zdravější kuře bude. Pokud se to zanedbá, budou ptáci častěji nemocní a ztrácejí peří.

Každé kuře potřebuje dostatek prostoru, aby „roztáhlo křídla“: například kotec 20×5 stop nebo celý dvorek. (Moji mazlíčci tráví spoustu času venku. Mají spoustu místa, kde se mohou válet v prachu a nasávat slunce.)

V každém případě musí být celý prostor oplocen, aby kuřata zůstala uvnitř a dravci se nedostali zvenčí. Přidejte si tedy drátěný plot a podpěrné sloupky do svého nákupního seznamu.

To vše stojí peníze. Materiály pro stavbu a dokončení kurníku s perem budou stát 300 – 400 $. Pokud nemáte dostatečné dovednosti jako tesař, budete potřebovat také kvalifikované najaté pracovníky. Chcete pěstovat své hejno? Mláďata potřebují k zahřátí lampu na líhnutí. Jak se říká, kuřata se počítají na podzim.

Nákup kuřat různého stáří

Můžete si koupit ptáky v různých fázích vývoje. Vše záleží na tom, jak dlouho jste ochotni na vajíčka čekat:

• Jednodenní kuřata lze zakoupit v inkubátorech. Většina farmářských dodavatelů přijímá 1-2 objednávky kuřat ročně. Tímto způsobem je můžete sbírat ve chvíli, kdy jdete shánět potravu. Každá vás bude stát 3 dolary. V tomto případě budou vejce muset počkat 6 měsíců.
• Kurčata ve věku 20 týdnů jsou připravena k prvnímu kladení vajíček. Jsou dražší než jednodenní kuřata, ale vajíčka seženete mnohem dříve. Taková kuřata mohou být okamžitě umístěna do kurníku, všechna jsou samice. Nakupují se také na líhních od dodavatelů.
• U dospělých nosnic je situace složitější. Pokud někdo, koho znáte, nechce vyměnit jejich stará kuřata a prodat je vám. V opačném případě je pravděpodobnější, že najdete pouze kuřátka nebo kuřice. (brojlerové slepice nejsou vhodnými kandidáty na hejno, protože jsou chovány v klecích a používají se k produkci vajec v takovém počtu, že umírají ve věku 2-3 let).

Chov kuřat

Péče o kuřata není náročná a nemusíte každý krok dopodrobna promýšlet. Kromě krmiva a čisté vody potřebují kuřata bezprůvanovou líheň. Ujistěte se, že máte neustále rozsvícenou červenou lampu. Udrží teplotu 92 °F dva palce nad podlahou (také snižuje možnost klování peří a kanibalismu mezi kuřaty).

Jakmile kuřata línají, začněte snižovat teplotu o 5 stupňů týdně, dokud jim nebude 6 týdnů. Poté vyměňte startér za růstovou dietu.

Chov

Místo každoročního kupování kuřat je můžete chovat sami. K získání oplodněných vajíček budete samozřejmě potřebovat kohouta. Zkontrolujte, zda je místnost správně zónována: kohout by se při inkubaci vajec neměl nacházet v blízkosti slepic, bez něj se dobře obejdou.

Dále budete potřebovat slepičí matku. Inkubace je instinkt slepice sedět na vejcích, dokud se nezačnou líhnout. Vždy jsme měli pár slepic, které seděly pevně v hnízdě a začaly klovat, když jsme se snažili sebrat vejce. Bantamové slepice jsou vyhlášené slepice, inkubují také vejce jiných nosnic.

Domácí inkubátor je skvělou alternativou k matce slepici. Od začátku inkubační doby do vylíhnutí trvá 21 dní. (Mimochodem, existují výhodnější termíny pro zahájení inkubace vajec nebo pro umístění do inkubátoru). Sledujte své budoucí mazlíčky, protože pokud mládě brzy po vylíhnutí nevyndáte z líhně, zemře dehydratací a hladem. Měli jsme případ, kdy se jeden vylíhl a snažil se prolézt ochranným pletivem ventilátoru. V důsledku toho zemřel na čepele.

Několik tipů pro šťastný kurník

Pro úspěšný chov kuřat zvažte moje doporučení:

1. Existuje názor, že není možné chovat ptáky různého věku ve stejném stádě. Nikdy jsme však neměli problém s výměnou starých kuřat za mladé a naopak. Úspěšně se vylíhla mláďata. Ke klování často dochází kvůli příliš velkému počtu ptáků na malé ploše, takže dopřejte svým mazlíčkům více prostoru.
2. V blízkosti kuřat by měl být vždy zdroj vody a potravy. Na podlahu položte 4palcovou vrstvu borových pilin a na ni položte několik listů novin. Poté kolem papíru rozsypte krmivo pro kuřata a naplňte krmítka. Každý den odstraňte jeden list a v době, kdy zbude poslední, by se kuřata měla naučit krmit z krmítka.
3. Používejte pouze červené lampy, protože pod jejich světlem nejsou vidět rány. Za normálního osvětlení jakákoliv krvavá skvrna okamžitě vyvolá klovací reflex. Kuřata se šťastně a rychle vyklovávají k smrti.
4. Umístěte kartonové listy do rohů ohrady, abyste zaoblili stěny. (můžete si vyrobit i kulatý kotec) Tím zabráníte shlukování kuřat a zabráníte možnému udušení.
5. Ujistěte se, že napáječky jsou čisté a mělké, jinak se kuřata mohou utopit. Moji dodavatelé doporučují používat napáječky 1 galon na XNUMX kuřat. Vždy jsem je měl dva nebo tři, abych se vyhnul davům.
6. Pro kuřice jsem použil jednu napáječku pro 6-8 ptáků a krmítko, které na délku umožňovalo pojmout všechny najednou.

Sběr, čištění a skladování slepičích vajec

Jakmile jednou vyzkoušíte farmářské vejce, bude extrémně těžké vrátit se k těm továrním. Ať už pocházejí z kuřat z volného výběhu nebo ne, žloutek bude zářivý a chuť prostě skvělá. Pro silnější skořápky krmte kuřata mletými skořápkami ústřic nebo jinými doplňky vápníku, které jsou k dispozici ve farmářských prodejnách.

Každé ráno sbírejte vajíčka: hlasité mlaskání je jasným znakem dokončení snášky. Vrstvy většinou znovu zkontroluji odpoledne.

Slepice milují jíst vejce stejně jako my. Většina slepic, které se živí vejci, se to naučí z rozbitých skořápek a v důsledku toho začnou vejce rozbíjet samy. Kuřata jsou oportunisté a budou klovat do všeho, co vypadá k jídlu. Pokud rozbitá vejce a slámu okamžitě zlikvidujete tam, kde leží, můžete zabránit rozvoji tohoto zlozvyku ve stádě. Kuře, které začalo jíst vejce, není vyléčitelné. Její příklad navíc mohou následovat i ostatní. Chcete sami jíst vejce a ne jimi krmit ptáky!

Barvu vajíčka, které se slepice vylíhne, můžete předem určit podle barvy uší. Ano, přesně tak, uši. Na rozdíl od lidí mají ptáci sluchové orgány umístěné uvnitř hlavy, takže si všimněte oválné skvrny na kůži vedle sluchového otvoru. Pokud je bílá, pak slepice inkubuje bílá vejce, pokud je červená, pak budou vejce hnědá. Mezi těmito dvěma není žádný rozdíl v chuti nebo struktuře, ale bílá vejce vypadají světlejší, když se o Velikonocích použijí barviva.

Čištění a skladování vajec

Vaječná skořápka je potažena „kabátem“, který je přirozenou obranou proti bakteriím. Pokud je to možné, neoplachujte, ale otřete suchým hrubým hadříkem.

Malé skvrny se zbytky hnoje lze bodově odstranit vlhkým hadříkem. Velmi znečištěná vejce lze umýt pouze v teplé vodě, trus seškrábat kartáčkem s přírodními štětinami. Studená voda způsobuje, že se vejce uvnitř skořápky smršťuje a přitahuje choroboplodné zárodky.

Před vyjmutím vajec nechte vlhkost úplně odpařit. (Rád je třídím podle barev, od tmavé po světlou)

Výrobek vložte do krabiček na vejce s datem a uložte na polici do chladničky. Nevyplatí se je skladovat ve dveřích, protože s každým otevřením se vejce roztlučou. Pokud jsou krabičky naplněné jen částečně, můžete na každé vajíčko napsat tužkou datum, kdy bylo sebráno. Je lepší skladovat v chladničce ne déle než měsíc. Inkubační vejce by neměla být chlazena. uchovávejte je odděleně na chladném a suchém místě ne déle než 7 dní.

Poznámka pro kuchaře: k přípravě plněných vajec vezměte týden stará nebo starší, ale nesbíraná ráno téhož dne. Lépe se čistí.

Farmářská kuřata se dožívají 4 až 7 let a celou dobu snášejí vejce. Každoročně však dochází v zimě k pauze kvůli nedostatku slunečního světla potřebného ke kladení vajec. Kuřata se s příchodem jara vracejí do svého obvyklého rytmu.