Plemeno ovcí suffolk: popis, charakteristika.

Plemeno ovcí Suffolk je anglického původu. Je považován za jeden z nejproduktivnějších, a proto si získal oblibu mezi chovateli ovcí po celém světě. Tento článek vám řekne o jeho původu, vlastnostech, výhodách a nevýhodách.

Plemeno ovcí Suffolk

Historie plemene

Poprvé je toto plemeno ovcí zmíněno v listinách z roku 1797, ale oficiálně bylo zaregistrováno až v roce 1810. Trvalo 76 let, než byla založena plemenná kniha pro plemeno Suffolk.

Tyto vysoce produktivní ovce byly vyšlechtěny v Anglii křížením rohatých ovcí Norfolk a Southdown. Ovce Suffolk zdědily díky svým předkům tyto vlastnosti:

• vytrvalost a fyzická síla;
• schopnost přizpůsobit se obtížným klimatickým podmínkám a nebát se teplotních změn;
• silná svalnatá postava;
• vysoce kvalitní vlna.

V průběhu let se plemeno zdokonalovalo díky pečlivému výběru dědičných jedinců. Dnes je vysoce ceněný nejen v Evropě, ale i na jiných kontinentech. O tato zvířata projevují zájem i ruští chovatelé ovcí.

Внешний вид

Ovce Suffolk jsou velká zvířata bez rohů. Z hlediska produktivity patří do kategorie masa a vlny. Tato zvířata se vyznačují dobrým zdravím a zběsilou fyzickou silou. Jsou schopni dělat dlouhé treky a jíst pouze pastvu a zároveň budovat svalovou hmotu.

Plemeno ovcí Suffolk se vyznačuje následujícími vnějšími znaky:

• berani jsou velcí, růst v kohoutku dosahuje 0,8 m, bahnice jsou menší – 74 cm;
• hmotnost dospělého muže je 110-140 kg;
• bahnice váží 80-100 kg;
• tělo je silné, proporcionální;
• ocas je tenký a krátký;
• končetiny rovné, šlachovité;
• linie hřbetu je rovná, křížová kost široká;
• středně velká hlava;
• uši měkké, svěšené;
• srst je polotenká, dobře zkadeřená, jednotná.

Tato zvířata mají 2 barevné varianty

Odkaz. Tato zvířata mají 2 barvy srsti – zlatou a bílou na těle, přičemž krátká srst na hlavě a končetinách je vždy černá.

Produktivita masa

Zástupci plemene, o kterém diskutujeme, se vyznačují vysokou předčasnou vyspělostí. I když jedí pouze pastvu, rychle přibývají na váze. Svalová hmota těchto zvířat je dobře vyvinutá a kostra je lehká, takže jateční výtěžnost masa v suffolcích se blíží maximu a je 55-60%.

Jehněčí z anglických ovcí je vysoce ceněno, protože:

• bez specifického zápachu;
• je šťavnaté a jemné;
• produkt je snadno stravitelný a zcela absorbován v těle;
• má vysokou nutriční hodnotu.

Kvalita vlny

Plemeno Suffolk je známé svou vysoce kvalitní vlnou. Je měkký, tenký (až 33 mikronů), dobře drží teplo a má prodyšné vlastnosti. Délka vláken rouna je 7-10 cm Vlna je dobře vyvážená a je klasifikována jako kříženec. Výrobky z něj mají dlouhou životnost. Bílé rouno je považováno za obzvláště cenné, protože jej lze snadno barvit v jakémkoli odstínu.

Berani a ovce se stříhají dvakrát ročně. Od každého dospělého samce je možné odebrat 3 až 5 kg rouna a od každé samice 2-3 kg.

Pozor! Po vyprání je čistá výtěžnost vlny 50 %.

Výhody plemene

Chov ovcí Suffolk je ziskový, protože plemeno má výhody:

Chov ovcí Suffolk je ziskový

1. Nenáročný, lze jej chovat na pastvě i ve stáji.
2. Předčasné zrání (denní přírůstek hmotnosti jehňat dosahuje 400 gramů).
3. Plodnost samic je 150-190%. V jehňatech se rodí dvojčata a trojčata.
4. Vysoká produktivita masa a vlny.
5. Vlna jakostní třídy 64-70.
6. Lahodné maso.
7. Schopnost přizpůsobit se různým klimatickým podmínkám.
8. Odolnost vůči nemocem a parazitárním infekcím.

Anglické ovce se staly oblíbenými mezi chovateli ovcí po celém světě. Používají se ke zlepšení užitkovosti jiných plemen. Tato zvířata si zaslouží pozornost – pokud by byla dána doporučení ohledně výběru plemene pro chov, ovce Suffolk by byly první na seznamu.