Pěstování ostružin: péče, množení a prořezávání
Blackberry nelze nazvat náladovou zahradní rostlinou. Ale bez řádné péče vás keře nepotěší dobrou úrodou. Aby se na větvích vytvořily těžké kartáče velkých bobulí, musíte výhonky oříznout včas a správně. Mladé a zdravé řezané větve slouží k dalšímu šlechtění vaší oblíbené odrůdy ostružin.

Získání nových rostlin je navíc velmi jednoduché. To nevyžaduje složité zemědělské postupy. Dnes ve videu uvidíte, jak správně prořezávat ostružiny pro štědré ovoce. Najdete zde užitečné informace o několika způsobech množení keřů ostružin a mistrovskou třídu o výsadbě již zakořeněných sazenic.
Řez bude proveden na příkladu ostružiníku trsnatého. Vznikla křížením několika divokých odrůd. Jeho hlavní rozdíl je v tom, že na větvích nejsou žádné trny. Tato funkce zjednodušuje péči o rostlinu – nehrozí poškrábání, třísky a píchání do rukou při prořezávání, zalévání, přesazování. Existují další výhody této odrůdy ostružin:
- Keře mají uspořádanější, úhledný tvar
- Výhonky nerostou mimo lokalitu a „nemigrují“ po lokalitě
Doporučení, o kterých se dozvíte později, se hodí nejen pro trsnaté ostružiny, ale i pro všechny ostatní odrůdy a odrůdy rostliny.
Proč potřebujete řezat výhonky?
Plod v ostružinách se vyskytuje na výhoncích druhého roku života. Pokud se keřům dostane náležité péče, často začnou vypouštět spoustu dalších větví. Jejich přínos je minimální. Naopak, pouze zahušťují korunu rostliny, vyčerpávají její sílu, což negativně ovlivňuje výnos. Část mladých výhonků je proto nutné seříznout. Současně je nutné zajistit, aby se keř nakonec skládal z 8-10 výhonků běžného roku. Měly by být rovnoměrně rozmístěny.
Jaké větve ostružiní řezat?
Při pohledu na krásný rozvětvený keř obsypaný vyřezávanými listy se zdá, že řez vůbec nepotřebuje. Ale není. Prořezávání je jedním z důležitých zemědělských postupů, které výrazně zvyšují výnosy. Aby bobule byly každý rok velké a štědře pokryly větve, je nutné včas odříznout vše nepotřebné, a to:

- Mladé výhonky aktuálního roku. Větve, které ještě nemají bobule, se zkracují asi o 1/4 délky. Takové prořezávání vyvolá tvorbu postranních pupenů na výhoncích a v důsledku toho bohaté kvetení v příštím roce.
- Útěky z minulého roku. Letos se na nich vytvořily bobule. Stále je lze rozpoznat podle kůry, která se objevila na povrchu výhonku. Takové lignifikované větve na podzim jsou odstraněny poměrně brzy – až ke kořenům. Je to kardinální řez, který zvýší výnos a odolnost rostliny vůči mrazu. Kromě toho se při nejkratším prořezávání odstraní ložiska chorob a larev škůdců.
Množení ostružin řízkováním
Mladé výhonky řezané při řezu není třeba vyhazovat. Budou vynikajícím materiálem pro šlechtění nových keřů. Řízky zakořeňují velmi rychle, jejich míra přežití je poměrně vysoká. Kromě toho existuje několik možností pro chov ostružinových keřů. Podívejme se na dva nejběžnější způsoby.
Metoda # 1
Mladé výhonky získané po prořezávání keře musí být řádně připraveny. To se provádí tímto způsobem:
- Odřezek odřízněte na délku 15 cm.
- Spodní řez proveďte pod úhlem přibližně 45°, abyste zvětšili plochu kontaktu se zemí. Řez by měl být umístěn 1-1,5 cm pod internodií.
- V horní části výhonku se odřízne tenká koruna. Je odstraněna, protože u ní může začít hniloba výhonku. Střih je rovný, není šikmý.
- Odstraňte listy a na každém řezu ponechte pouze 2-3 listy.
- Naplňte šálky zeminou. Vhodná univerzální úrodná půda. Můžete připravit směs zahradní zeminy a kompostu ve stejném poměru.
- Spodní část řízku ošetřete zakořeňovačem.
- Zakryjte šálky s výsadbou polyethylenem a vytvořte malý skleník.



Některé řízky nemusí zakořenit a zahnívat. Pokud ale dodržíte jednoduchá pravidla ostružinových řízků, určitě se vám podaří vypěstovat sadební materiál pro vaši zahradu. První známkou zakořenění výhonků je výskyt nových mladých listů. Nyní můžete skleník začít větrat. Po týdnu je nutné začít s výsadbou sazenic na trvalé místo.
Metoda # 2
U této varianty řízků jsou výhony téměř vždy 100% zakořeněné. Provádí se mnohem snadněji než v prvním případě a účinnost je mnohem vyšší. Spočívá v zakořenění s apikálním vrstvením:
- Do hrnce o objemu 1–2 litry nalijte vrstvu drenáže.
- Nádobu naplníme stejnou živnou půdou jako u prvního způsobu.
- Z keře vybíráme únik nakloněný blízko země.
- Vršek zaštípneme, aby se nezvedal z květináče a netahal s ním i odnožující výhonek. Kořeny v tomto případě nebudou mít čas se tvořit. Pěstování nové sazenice nebude fungovat.
- Výhonek nakloníme k květináči se zeminou a přišpendlíme skobou. Pobočka může být upevněna na jednom nebo více místech.
- Výsledkem by mělo být jedno zapuštěné internodium. Listy výhonku mohou být buď řezány, nebo ponechány.
- Vrstvy zaléváme vodou z konve s postřikovačem.



Důležité! Výhonek upevněný cvočky nelze od mateřského keře odříznout. Stále se nemůže živit sám a přijímá všechny mikro a makro prvky z dospělé rostliny. Když si řízky vytvoří vlastní kořeny a z květináče začnou vyrůstat nové výhonky dlouhé 10-15 cm, lze je oddělit od mateřské rostliny.
Kam zasadit novou sazenici ostružiny?
Ostružiny milují slunce. Roste téměř v každé půdě. Jedinou výjimkou je příliš těžká, kyselá a podmáčená půda. Ideální možností pro tuto plodinu je půda s vysokým obsahem humusu. Rostlina dobře snáší sucho, neklade vysoké nároky na péči. Je lepší vybrat místo pro výsadbu keře, které je dobře osvětlené slunečními paprsky. I když ostružiny snadno snesou i lehký polostín.
Při výběru místa pro výsadbu mějte na paměti, že výhonky rostliny jsou poloplazivé. Budou potřebovat podporu. Proto je vhodné k plotu zasadit sazenici nebo k ní postavit malou oporu. Mimochodem, pokud máte hodně zakořeněné řízky, můžete si z nich vypěstovat živý plot.
Pravidla pro výsadbu sazenic ostružin
Sazenici s uzavřeným kořenovým systémem můžete vysadit na nové místo kdykoli. Kořenový systém je považován za uzavřený, který roste v samostatné nádobě – hrnci. Takové rostliny se přesazují překládkou. Kořeny přitom prakticky netrpí a řízky se velmi rychle zakoření na novém místě.
Při výsadbě zvažte požadavky na půdu:
- Úrodný
- Zvlhčený
- Hluboce vyčerpaný
- není podmáčená
- Středně hlinitá
Před výsadbou spočítejte, kolik času zbývá do nástupu chladného počasí. Zakořeněné řízky lze vysadit nejpozději 3-4 týdny před prvním mrazem.
Pokyny krok za krokem pro výsadbu mladých keřů ostružin
Aby kořeny pohodlně zakořenily a rostly na novém místě, nezapomeňte vybavit drenážní vrstvu. Koneckonců, i ne příliš dlouhá stagnace vlhkosti může vést k smrti sazenic v důsledku hniloby kořenů. Jako drenáž jsou vhodné jakékoli improvizované materiály: expandovaná hlína, štěrk, zlomená cihla. Drenážní vrstvu lze posypat malým množstvím písku. Poté se aplikují organická hnojiva – kompost, humus. Můžete také použít minerální kompozice s vysokým obsahem fosforu a draslíku.
Když je výsadbová jáma připravena, pokračujte k přesazování sazenice. Průvodce krok za krokem vypadá takto:

- Opatrně vyjměte rostlinu z květináče. Snažte se nezničit hliněnou kouli.
- Nainstalujte sazenici do díry, aniž byste ji zvedli nebo prohloubili nad úroveň půdy.
- Měl by být umístěn do otvoru přesně tak, jak rostl v květináči předtím.
- Naplňte zeminou, kořenovou zónu lehce udusejte.
- Zasazený keř dobře prolijte vodou.
V budoucnu je třeba ostružiny zalévat pouze při vysychání horní vrstvy půdy. Mulčování půdy kolem kruhu kmene pomůže snížit množství zálivky.
Příprava výsadby ostružin na zimu
Aby mladé keře v zimě nevymrzly, je třeba je na chlad náležitě připravit. To se provádí v následujícím pořadí. Nejprve se u kořene odříznou všechny výhony, které měly letos bobule. Poté je země kolem keře mulčována kůrou, rašelinou nebo pilinami. Pokud si v létě všimnete, že rostliny trpí chorobami nebo škůdci, musíte je ošetřit fungicidy a insekticidy. Nakonec odstraňte větve z podpěry, sklopte je k zemi a zakryjte agrovláknem nebo jiným krycím materiálem.