Pěstování brambor: tradiční metody, nové technologie, výsadba bez kopání, pěstování pod fólií, ve skleníku, péče o plodiny

Brambory jsou nejoblíbenější zeleninou, kterou pěstují jak velké farmy, tak soukromé osoby. Velikost sklizně ne vždy závisí na investovaném úsilí a penězích, takže znalostí a striktního dodržování technologie nelze dosáhnout.

Technologie výsadby a pěstování brambor zahrnuje soubor opatření k vytvoření nejlepších podmínek pro rozvoj a plodnost kultury. To zahrnuje následující kroky:

• obdělávání půdy a hnojení;
• předseťová příprava hlíz;
• přistání podle určitého vzoru;
• zemědělská technika;
• sklizeň.

Způsoby pěstování brambor se liší technologickými postupy, množstvím práce a investovanými penězi. Volba konkrétní technologie závisí na možnosti realizace jejích požadavků, klimatických podmínkách regionu a preferencích zahradníka.

tradiční technologie

Pro výsadbu se vybírají nejlepší regionalizované odrůdy. Pokud se používají velké hlízy, je třeba je nakrájet na kusy tak, aby každý zbývají alespoň dva výhonky. Pěstujte ve světlé místnosti při teplotě +15 stupňů po dobu jednoho měsíce, vyhněte se přímému slunci.

Příprava půdy

Pro výsadbu brambor vyčleňte plochu, kde rostlo zelené hnojení, zelí, okurky, obiloviny, luštěniny, dýně a kořenové rostliny. Čirok, slunečnice, rajčata a další zástupci čeledi hluchavkovitých jsou považovány za nežádoucí prekurzory. Do oblasti, kde se brambory pěstovaly, se vracejí po 3–4 letech.

Na podzim se postel vykope a zároveň se přidá na 1 metr čtvereční. metr 5–7 kbelíků humusu nebo čerstvého hnoje, 15 g síranu draselného a 30 g superfosfátu. Pokud je půda infikována škůdci nebo patogenní mikroflórou, nepřidává se organická hmota, která je pro ně příznivým prostředím. Používají se pouze agrochemikálie.

Na jaře, při výsadbě brambor, se používá bodové krmení, to znamená, že hnojiva se aplikují samostatně do otvorů. Například při krmení organickou hmotou se do otvoru nasype suchý humus (700gramová sklenice) a hrst popela. Pokud zvolíte hnojivo od agrochemiků, pak do otvorů nasypte půl sklenice kostní moučky a jednu lžíci nitrofosky.

Přistávací příkaz

Brambory jsou teplomilná plodina, můžete ji zasadit do země, když se ohřeje na 7–10 stupňů. Pokud se v důsledku zpoždění výsadby půda více prohřeje, sníží se škrobovitost brambor a sníží se jejich výnos. Podle lidových znamení jsou signály k zahájení výsadby otevření březových listů a také začátek kvetení třešně ptačí a pampelišky.

Nejběžnější způsoby sázení brambor:

1. Hřebenovka – používá se při pěstování brambor na těžkých půdách a s vysokou hladinou spodní vody. Hlízy se vysazují do hřebenů vysokých 15 cm s roztečí řádků 70 cm.
2. V zákopech – praktikuje se v suchých podnebích, stejně jako na písčité půdě, která špatně zadržuje vlhkost. Hlízy se vysazují do připravených drážek.
3. Smooth znamená metodu výsadby „pod lopatou“. do kterých se hlízy vysazují do připravených jamek.

Mít řady výsadeb od severu k jihuaby bylo zajištěno dobré osvětlení keřů. Udržujte vzdálenosti:

• U raných odrůd: 60 cm mezi řádky, 25-30 cm mezi hlízami.
• U středních nebo pozdních odrůd: rozteč řádků 70 cm, hlízy 30–35 cm od sebe.

Hloubka výsadby závisí na povaze půdy:

• jílovité – 4–5 cm;
• těžké a hlinité – 8–10 cm;
• světlo – 10–12 cm.

V závislosti na velikosti vysazených hlíz se tyto ukazatele mohou lišit. Například velké hlízy se vysazují hlouběji než malé, ale odchylka od optimálních parametrů by neměla přesáhnout 3 cm.

Agrotechnika

Tradiční péče o výsadbu brambory zahrnují:

• provádění kypření do hloubky 5–8 cm týdně až do vyklíčení při plenění;
• hilling – provádí se dvakrát ve vlhké půdě během období růstu;
• Zálivka – vydatná, ale vzácná je nutná. Půda se navlhčí do hloubky 15 cm. Nadměrné zaplavování lůžek je nepřijatelné;
• hnojení se provádí třikrát: první se podává během období klíčení (1 polévková lžíce močoviny na kbelík vody), druhé se podává během pučení (2 polévkové lžíce dřevěného popela a 1 polévková lžíce síranu draselného na kbelík vody) a třetí – když keře kvetou (1 sklenice kuřecího hnoje nebo divizna a 2 polévkové lžíce superfosfátu na kbelík vody).

Sklizeň

Signál ke kopání brambor je, když vršky vyschnou. Sklizeň byste neměli otálet: hlízy, které byly dlouho v zemi, zhubnou a hůře se skladují.

Kopání brambor za suchého a slunečného počasí. Zároveň se hlízy třídí, přičemž se vybírají poškozené a nemocné odděleně od zdravých. Před uskladněním je třeba brambory sušit, rozložené v jedné vrstvě, při teplotách do 20 stupňů po dobu 10–15 dní.

Holandská technologie

Nizozemský způsob pěstování brambor se osvědčil a je hojně využíván jak velkými farmami, tak soukromými vlastníky. Jeho použití umožňuje nasbírat až 300–400 kg zeleniny ze sta metrů čtverečních. A přestože na první pohled vyžaduje značné investice práce a peněz, vyplatí se vysokými výnosy. Koneckonců, abyste získali stejné množství brambor obvyklým způsobem pěstování, musíte je zpracovat dvakrát až třikrát větší plochu.

Zdálo by se, že v nizozemské technologii pěstování brambor není nic radikálně nového, ale bezesporu dodržování celého souboru jejích požadavků poskytuje úžasné výsledky. Patří mezi ně:

• použití vysoce kvalitního výsadbového materiálu;
• povinné dodržování střídání plodin;
• podzimní a jarní příprava místa pro výsadbu;
• výsadba hlíz podle určitého vzoru;
• dodržování požadavků zemědělské techniky;
• K boji proti chorobám a škůdcům se chemikálie používají přísně podle schématu;
• sklizeň.

Výběr a příprava hlíz k výsadbě

Jednou z hlavních podmínek pěstování brambor holandskou technologií jsou vysoké požadavky na sadbu. Lze použít výhradně vysoce kvalitní vysoce výnosné odrůdy, například Condor, Agria, Ariel, Eba, Asterix, Kleopatra, Resi, Anosta, Romano. Hlízy musí být první nebo druhé reprodukce, jinými slovy „super elitní“ nebo „elitní“ o hmotnosti do 70 g (tj. asi 5 cm v průměru).

Klíčivost semene musí být stoprocentní. Hlízy jsou naklíčené: pro mechanickou výsadbu musí být klíčky dlouhé až 5 mm, pro ruční výsadbu – až 2 cm.

Příprava místa

Pro výsadbu brambor je přidělena oblast, kde se pěstovalo zimní obilí. Na stejné místo jej lze vrátit nejdříve po třech letech.

Na podzim se plocha pro brambory vykope do hloubky rýče a na sto metrů čtverečních se přidá: organická hmota – 50 kg humusu nebo kompostu, superfosfát – až 5 kg a draselná sůl – od 1,5 do 2,5 kg.

Jarní útrata frézování půdy kultivátorem nebo vidlemi do hloubky 15 cm a přidáním 5 kg močoviny na sto metrů čtverečních. Tyto práce se provádějí bezprostředně před výsadbou brambor, aby se zabránilo vysychání půdy a narušení odvodnění a provzdušnění.

Brambory se sázejí do „zralé“ půdy. Stupeň připravenosti se určuje následujícím způsobem: hrst hlíny se sevře v pěst a hodí se z metrové výšky. Pokud se hrudka po pádu nerozpadne, je příliš brzy na výsadbu, pokud se rozpadne, je čas začít s výsadbou.

Technologie přistání

Hlízy se sázejí do hloubky 6 cm, dodržují se rozestupy 30 cm. Sází se do řad umístěných od severu k jihu, s roztečí řádků 75 cm 400 hlíz.

Každá hlíza je osázena hrstí dřevěného popela, kompostu a slupky cibule. Záhony se plní hrabáním hřebene o výšce 10 cm a šířce 35 cm přes brázdu Měsíc po vyklíčení se nasype na výšku 25 cm a šířku 75 cm.

Při výsadbě do hřebenů Hlízy brambor jsou dobře vyhřívané a zásobené kyslíkem, keře tvoří mohutný kořenový systém a jsou odolné vůči chorobám a škůdcům.

Agrotechnika

První ošetření meziřádkové vzdálenosti proti plevelům se provádí již 14–18 dní po výsadbě. Pro velké oseté plochy se používá frézovací kultivátor s hřebenovým formovačem. To znamená, že kromě odstraňování plevele se tvoří lichoběžníkové hřebeny, které umožňují správné rozložení přicházející vlhkosti.

V budoucnu hubení plevele pomocí holandské technologie zahrnuje použití herbicidů. Proti škůdcům a chorobám se rostlina 5–6krát ošetří chemikáliemi proti plísni a postříká se proti mšicím a mandelince bramborové.

Zalévání se provádí třikrát za sezónu:

• první – před květem;
• druhý – 10 dní poté, co květy uschnou;
• třetí – po 20 dnech.

Sklizeň

0–14 dní před sklizní se nadzemní část rostlin odřízne. Během této doby se slupka hlíz zesílí a trvanlivost brambor se prodlouží.

Pro zajištění dobré klíčivosti se sadbové brambory sklízí o měsíc dříve než potravinářské brambory, tedy začátkem srpna.

Holandské brambory skladujte v dřevěných krabicích (nikoli v pytlích) v chladných, větraných prostorách.

Jak pěstovat brambory pod slámou

Ve srovnání s tradiční metodou je metoda pěstování brambor pod slámou má své výhody:

• nevyžaduje zalévání – vlhkost zůstává pod slámou po dlouhou dobu;
• plevel neroste kvůli nedostatku světla;
• není potřeba kypření a kopce – stačí položit vrstvu slámy;
• proces tvorby a růstu hlíz je řízen zvedáním slámy;
• stejným způsobem, zvednutím slámy, vyberte velké hlízy a malé nechte růst;
• Po několika sezónách sláma hnije a stává se organickým hnojivem.

Technika výsadby a zemědělská technika Pěstování brambor pod slámou je následující:

1. Plochou řezačkou se plocha pro výsadbu brambor uvolní. Řádek o šířce 15 cm, na který budou hlízy vysazeny, se uvolní do hloubky 10 cm a plochým řezákem se vytvoří rýha.
2. Půda musí být vlhká. Hlízy se umístí do příkopu a navrch se posypou zeminou pomocí stejné ploché frézy, takže se vytvoří malý kopeček. Poté se řada pokryje 10 cm silnou vrstvou slámy.
3. Když se keře brambor zvednou nad hladinu do výšky 5–10 cm, opět se mezi ně položí sláma tak, aby je zcela zakryla. Vezměte prosím na vědomí, že pouzdra nelze stlačit shora.
4. Hubení škůdců se provádí tradičním způsobem.

Vrstva slámy by neměla být tenká, jinak se nebude zadržovat vlhkost a nebude poskytovat ochranu proti plevelům. Příliš silná vrstva zhoršuje zahřívání a keřům ztěžuje klíčení.

Pěstování v pytlích

Letní obyvatelé, kterým chyběly úrodné pozemky, přišli s důmyslný způsob pěstování brambor v běžných plastových sáčcích. Odrůdy vybrané pro rané zrání: Svitanok, Bellarosa, Slavyanka, Shante a další.

1. Živná půda s humusem se nasype do běžných pytlů na cukr nebo mouku ve vrstvě 10 až 35 cm.
2. Hlízy brambor se položí na zem a pokryjí se 15centimetrovou vrstvou zeminy. Sáčky jsou umístěny na dobře osvětleném místě a udržují půdu vlhkou.
3. Po 8–14 dnech se objeví výhonky. Když klíčky dosáhnou výšky 10–15 cm, pokryjí se výživnou půdou. Tento postup se opakuje, dokud není sáček plný 2/3.
4. Sklizeň probíhá v druhé polovině srpna. Ze 4–5 keřů se sklízí až 5 kg brambor.

S touto rostoucí technologií se více pozornosti věnuje zalévání. Pokud je pytel velmi hustý, doporučuje se udělat řezy na dně, aby se dovnitř dostal vzduch a odtékala přebytečná voda.

Při použití sáčky s ventily ve spodní části můžete nejen větrat půdu, ale také odstranit velké hlízy.

Po sklizni se půda z pytlů rozsype na záhony a záhony, kde se nebude pěstovat zelenina náchylná k běžným chorobám s plodinami lilek.

Jak je vidět, působivou úrodu brambor lze vypěstovat i v nepříznivých podmínkách s využitím nových technologií a zemědělské techniky.