Ovocné keře: bobule, okrasné, odolné vůči stínu pro zahradu – pěstování a péče
Stává se, že na území dacha nebo zahradního pozemku jsou zastíněná místa. A přitom tam není tolik prosvětlených míst. Důvody, proč je na webu mnoho zastíněných míst, mohou být velmi odlišné. Rostou na ní tedy ve velkém například keře a stromy. Samozřejmě produkují lahodné ovoce a bobule, ale zabírají poměrně hodně místa a vrhají poměrně objemný stín. Rostliny rostoucí pod nimi jsou proto téměř zcela zbaveny slunečního záření. Jen málo letních obyvatel by však nechtělo, aby celá jejich letní chata byla krásná a originálně navržená. Cesta z této situace je velmi jednoduchá. Takže na zastíněných místech stačí vysadit stínomilné trvalkové zahradní keře.
Jak si vybrat keře odolné vůči stínu pro zahradu
Vytrvalé keře odolné vůči stínu se běžně dělí do 3 různých skupin, a to: bobulové, kvetoucí a dekorativní opadavé. Každá z těchto rostlin má své výhody i nevýhody. A existují i druhy keřů, které nejenže vypadají velmi efektně, ale také plodí zdravé, aromatické a neuvěřitelně chutné plody. Zkušení zahradníci a letní obyvatelé kategoricky nedoporučují nakupovat výsadbový materiál na spontánních trzích, protože je vysoká pravděpodobnost, že bude velmi nízké kvality. Nejlepší je koupit sazenice ve speciálních obchodech, které mají dobrou pověst. Mezi různými druhy keřů lze identifikovat nejoblíbenější a nejrozšířenější.
kvetoucí keře odolné vůči stínu
Rhododendron
Tento keř má velmi působivý vzhled, zejména v období květu, kdy je téměř celý pokrytý květenstvími složenými z květů syté barvy. Jeho listové čepele jsou masité. Rododendronu se daří ve stínu vytvořeném vysokými stromy a keři, ve kterém může mnoho jiných rostlin jednoduše zemřít.
zahradní jasmín
Tento keř je velmi oblíbený mezi zahradníky a letními obyvateli. Tato velmi krásná rostlina bude vynikající ozdobou téměř každé oblasti. Jasmín vypadá obzvláště působivě během procesu kvetení. V této době jsou jeho větve pokryty sněhově bílým bujným květenstvím, ze kterého se line velmi příjemná a docela silná vůně. Důležitou výhodou takového keře je jeho nenáročnost na místo růstu i na kvalitu půdy. Zahradní jasmín se dokáže přizpůsobit naprosto jakýmkoli podmínkám pěstování. Dobře tedy snáší suchá období a nebojí se ani pořádně mrazivých zim. Aby však váš web zdobil kompaktní a úhledný keř, bude nutné jej systematicky a dostatečně často zastřihávat.
Bobule odolné vůči stínu
Takové vytrvalé rostliny jsou vhodné pro ty zahradníky a letní obyvatele, kteří chtějí, aby rostliny, které pěstují, byly nejen velmi krásné, ale také přinesly určité výhody.
Barberry
Tento keř je velmi populární ve východních zemích. Je rychle rostoucí a mrazuvzdorný. Je vcelku nenáročná na péči a velmi dobře snáší i období sucha. Tento keř má malé, velmi krásné čepele listů, které na podzim mění svou zelenou barvu na sytě vínovou. Dřišťál produkuje bobule, které mají vysoké chuťové vlastnosti. Používají se při vaření k přípravě různých pokrmů.
Angrešt
Může růst na slunných i stinných místech. A takový keř je třeba zalévat poměrně zřídka a mírně a snese i období sucha. Rostlina produkuje velmi chutné bobule, které se často používají k výrobě džemu.
Leshchina
Tato rostlina preferuje růst pouze v nekyselé půdě. Pokud je půda kyselá, doporučuje se do ní přidat písek. Na lísce rostou docela chutné ořechy.
Dekorativní listové rostliny odolné vůči stínu
Tato skupina zahrnuje mnoho rostlin. Tady jsou některé z nich.
Forsythia
Tato rostlina má velkolepé listy bohaté citronové barvy. Může být vysazen buď společně s jinými keři nebo samostatně. Je mrazuvzdorný a odolný vůči suchu a také nenáročný na údržbu.
Berezkin
Tento keř roste velmi rychle a nevyžaduje zvláštní péči. V zimě to také vypadá docela efektně. Listy syté barvy dodají vaší zahradě šmrnc a jedinečné kouzlo.
Mahonia
Tento stálezelený keř miluje vlhkost. Pokud je systematické zalévání, stane se velmi svěží a může dokonce kvést.
Takové keře odolné vůči stínu budou nádhernou dekorací pro každé místo.
Krásné, pohodlné a praktické – takové vlastnosti je poměrně obtížné kombinovat v jednom objektu, zvláště pokud je tento objekt rostlinou. A je obzvláště obtížné vybrat takové rostliny pro malou zahradu, například šestisetovou zahradu. Ale existují! Okrasné keře s jedlými, chutnými a zdravými plody jsou nenáročné, nevyžadují zvláštní pozornost, dobře rostou a plodí ve středním Rusku a některé z nich i v severnějších oblastech. Vyberte si, kdo se vám líbí!
Nejnenáročnější
Irga se často používá v okrasném zahradnictví. Jako ovocná rostlina je to skutečný dar z nebes pro zaneprázdněné zahradníky, kteří nemají možnost pečovat o vrtošivé plodiny, ale přesto chtějí čerstvé ovoce. I s minimální péčí vám irga poskytne sladké bobule, které lze jíst čerstvé, mražené, sušené nebo z nich dělat džem nebo kompot. Navíc jsou zdravé: obsahují přibližně stejné množství vitamínu C jako švestka a také značné dávky vitamínů skupiny B Plody obsahují látky, které pomáhají předcházet infarktu myokardu a cévním onemocněním. Čerstvý shadberry navíc funguje jako mírné sedativum.
Jak to vypadá?
Irga roundifolia je hustý, vysoký keř až 4–6 m vysoký Pokud jej naroubujete na červený jeřáb, získáte strom na kmeni. Listy jsou oválné nebo zaoblené a na podzim se zbarvují do červenožluta. Květy jsou malé, bílé nebo lehce krémové, shromážděné v hroznech jako třešeň ptačí a kvetou v květnu. Malé (průměr 8–10 mm) plody jablek ve zralosti téměř zčernají s namodralým povlakem. Dozrávají v červenci.
Agrotechnika
Irga je natolik nenáročná, že bez problémů dokáže sama růst. Je mrazuvzdorná a odolná vůči suchu, nenáročná na půdní podmínky, preferuje však úrodné, neutrální nebo mírně zásadité půdy. Roste dobře na slunci i v polostínu. Nevyžaduje prakticky žádnou údržbu ani specifické prořezávání. Velmi vzácně ji poškozují škůdci a choroby – někdy ji napadá válec listový a hloh.
Rostliny nesoucí ovoce dobře reagují na krmení (brzy na jaře nebo na podzim) organickými hnojivy: hnůj humus s přídavkem superfosfátu nebo popela, infuze ptačího trusu atd. Dospělé keře se čas od času proředí, takže nezůstane více než 10 – 15 kmenů v každém.
Nejvýhodnější je pěstovat shadberry z kořenových výmladků. Na jaře se vykopávají a okamžitě vysazují na trvalé místo. Po výsadbě je nadzemní část odříznuta a ponechány pouze pahýly o velikosti nejvýše 5 cm. Výsledkem je, že rostlina nasměruje všechny své síly na zakořenění, což má pozitivní vliv na míru přežití.
Odrůdy
V naší zemi existují vybrané formy oskeruše s velkými plody velmi dobré chuti, ne o moc horší než dovážené odrůdy příbuzného druhu – oskeruše kanadská, stejně jako odrůda Krasnojarsk (zimovzdorná a produktivní, pozdní zrání, plody nadprůměrné velikost, výška keře – až 4 m).
Ve volné přírodě roste oskeruše v Severní Americe, východní Číně, Koreji a Japonsku, severní Africe, střední a jižní Evropě. Z jeho 25 druhů se nejvíce vyskytuje v Severní Americe, zde je však rozšířen pouze jeden – oskeruše okrouhlolistá (Amelanchier rotundifolia). Irga byla uvedena do kultury v XNUMX. století v Evropě. A první průmyslové plantáže se objevily ve druhé polovině XNUMX. století v USA. Jednalo se o nejplodnější formy vybrané z divokých rostlin. V dnešní době si irgu zamilovali i Rusové, kteří ji pěstují téměř po celém Rusku, i když převážně v amatérských zahradách.
Nejzlatější
Zlatý rybíz je během kvetení velmi krásný – jeho květy jsou totiž mnohem větší než květy jeho černých nebo červených příbuzných a jsou pestře zlatožluté. Na podzim se jeho listy nejprve zbarví oranžově-červeně a poté karmínově-karmínově. Tento rybíz je neméně cenný jako plodina bobulovin. Jeho aromatické plody se vyznačují vysokým obsahem biologicky aktivních látek (vitamíny C, E, P, karoten, pektiny, organické kyseliny). Obsahují také jód a další stopové prvky. Bobule jsou sladší než černý rybíz. Jsou vhodné pro čerstvou spotřebu i ke zpracování na zavařeniny, džemy, kompoty, víno, k sušení a mrazení.
Jak to vypadá?
Rybíz zlatý je opadavý keř vysoký až 2–2,5 m Listy připomínají listy angreštu. Květy jsou zlaté, voňavé, shromážděné v hroznech dlouhých 3–7 cm. Bobule jsou černé nebo fialově hnědé o průměru 6–8 mm. Zlatý rybíz kvete v květnu 15–20 dní a plodí v červenci.
Agrotechnika
Zlatý rybíz se vyznačuje zvýšenou schopností odolávat mnoha výkyvům prostředí. Odolává zimním potížím, suchu i horku. Listy snesou bez spálení teploty až 40 °C a pozdní kvetení zabrání poškození květů a vaječníků vracejícími se jarními mrazíky. Zlatý rybíz je odolný vůči škůdcům a chorobám a má dobré výnosy. Tento rybíz nevyžaduje prakticky žádnou péči, s výjimkou prořezávání, které se provádí podle stejného principu jako u černého rybízu. Je vhodné mít na zahradě několik různých odrůd – jednotlivé rostliny jsou samosterilní a mohou zůstat bez bobulí.
Odrůdy
Nejznámější jsou Venuše (černé bobule), Laysan (nažloutlé bobule), Shafak (tmavě červené bobule) a také nové odrůdy zlatého rybízu vytvořené ve Výzkumném ústavu zahradnictví na Sibiři pojmenované po M. A. Lisavenko (Barnaul): Gift of Ariadna, Sibiřské slunce, Barnaulskaja, Levuška, Valentina, Ida, Dar z Altaj. Zlatý rybíz lze množit zelenými a lignifikovanými řízky, dělením keře, kořenových výhonků a dokonce i semen (ne odrůdových).
Tato plodina pochází z divokého zlatého rybízu (Ribes aureum), který pochází ze západu Severní Ameriky. V kultuře od počátku 1930. století. V Rusku na to jako první upozornil I.V. Mičurin, který z výsevu semen americké odrůdy Krandal vyšlechtil několik odrůd, včetně Krandal Seedling, který se stal jedním z předků moderních odrůd. Ve 1940.–XNUMX. letech XNUMX. století se rybíz zlatý jako nenáročná rostlina na půdní podmínky a rostlina odolná vůči suchu začal zařazovat do seznamu plodin pro lesní ochranné pásy v stepních oblastech SSSR. Poté se rozšířila do jižních oblastí Ruska jako bobulová rostlina.
Nejvšestrannější
Černý bez se používá jako okrasná, léčivá, medonosná a ovocná rostlina. V dávných dobách se věřilo, že léčí člověka a prodlužuje jeho život, a proto se mu říkalo posvátný strom. Zralé plody černého bezu jsou příjemné na chuť a obsahují vitamíny C a E, karoten, třísloviny, glykosidy, antokyany, silice a další biologicky cenné látky. Jedí se jak čerstvé, tak zpracované. Vyrábí se z nich džem, džem, marmeláda a různé nápoje. Šťáva se používá k barvení jídel a vín, květy se používají v lékařství. Smícháním jednoho dílu sušených květů černého bezu se třemi díly běžného čaje získáte aromatický léčivý čaj.
Jak to vypadá?
Bez černý je opadavý keř nebo malý strom vysoký až 7 m. Listy jsou podobné známému černému bezu. Žlutavě bílé malé květy se shromažďují ve svěžích „oblačných“ květenstvích umístěných na koncích ročních větví. Mají příjemnou vůni. Plody jsou až 7 mm v průměru, často kulaté, lesklé, šťavnaté, aromatické, jedlé. Bez černý kvete v květnu – červnu, plody dozrávají v srpnu – září.
Agrotechnika
Bez černý je jednou z nenáročných rostlin, ale lépe roste a vyvíjí se v úrodných a mírně vlhkých půdách. Roste rychle. Stínodolný, teplomilný – v přírodě severně od lesostepního pásma se nevyskytuje, ale dobře snáší suchý vzduch a prakticky ho nenapadají choroby a škůdci (někdy mohou být vrcholy výhonů kolonizovány mšicemi, méně často roztoči). Snadno se množí semeny (je třeba je vysévat ihned po sklizni kvůli rychlé ztrátě klíčivosti), kořenovými výmladky, vrstvením a řízkováním. Bez je možné sázet jak na jaře, tak na podzim.
Odrůdy
Z dekorativního černého bezu jsou známy odrůdy se zajímavým tvarem koruny: Pyramidalis (sloupovitý), Pendula (plakavý), Nana (kulovitý). Existují odrůdy s neobvyklými listy – zlaté (Aureo-variegata, Aurea) nebo velmi krajkové (Laciniata). Známé jsou odrůdy plodů černého bezu, vytvořené v USA a západní Evropě: Hidden Springs, Johns, Kent, Nova, Scotia, Victoria, York a další.
Bez černý (Sambucus nigra) jako ovocná plodina byl zaveden do pěstování před 100 lety v USA a poté v západní Evropě, zejména v Německu, Rakousku a Holandsku. V Rusku je známá spíše jako okrasná a léčivá rostlina.
Nejjasnější
Pestrobarevné plody dřínu jsou chutné a zdravé. Biologicky aktivní složky obsažené v jejich složení normalizují krevní tlak a zabraňují skleróze. Dřín je užitečný jako obecné tonikum a protizánětlivý prostředek, je užitečný při onemocněních gastrointestinálního traktu. V lidovém léčitelství se používá při poruchách látkové výměny, bolestech kloubů, kožních onemocněních a chudokrevnosti. Plody svídy se používají syrové k výrobě džemů, kompotů, marmelád, šťáv a omáček. Jako okrasná rostlina je dřín zvláště efektní během kvetení a v době plodů.
Jak to vypadá?
Dřín obecný, neboli svída samec, je keř nebo malý strom do výšky 5 m. Kvete brzy, ještě před rozkvětem listů (v dubnu). Květy jsou malé, žluté, shromážděné v květenstvích ve tvaru deštníku. Plody jsou oválné nebo hruškovité, šťavnaté, 1–3 cm dlouhé, s podlouhlou peckou, dozrávají v srpnu–září. Chutnají sladkokysele, lehce svíravě. Mimochodem, barva dřínu není vždy červená – existují formy s růžovými, žlutými a černými bobulemi.
Agrotechnika
Dřín je rostlina odolná vůči suchu, odolná vůči stínu a poměrně mrazuvzdorná (mnoho exemplářů roste normálně ve střední oblasti). Je nenáročný na půdy, ale nejlépe se vyvíjí na úrodné hlinité, středně vlhké půdě s obsahem vápna. Tvoří silný, ale mělký kořenový systém.
Na osobním pozemku je nutné zasadit alespoň dvě rostliny dřínu různých odrůd – pouze v tomto případě můžete počítat se sklizní. Dřín je extrémně citlivý na hnojení. Proto se při výsadbě do jamky nepřidává hnůj, humus ani minerální hnojiva. Kultura přitom vápník miluje, proto se přidává vápno. Otvory jsou malé, ne hlubší než dva rýčové bajonety, a kořeny jsou pokryty úrodnou půdou. Dřín při péči nepotřebuje speciální řez, odstraní se pouze polámané, proplétající se a zahušťující větve. Rostlina je poměrně odolná vůči škůdcům a chorobám. Půdu pod dřínem nelze hluboce kypřít – kultivuje se ne hlouběji než 2–5 cm.
V podmínkách dacha je nejracionálnější množit dříny zelenými řízky nebo roubováním.
Odrůdy
Pro jižní oblasti existuje mnoho ovocných odrůd této plodiny. Ve středním Rusku se daří bulharským hruškovitým a korálovým odrůdám. Jejich plody jsou velké, chutné a četné. Z dekorativních forem jsou nejznámější dříny Aurea – se žlutými listy, Macrocarpa – s velkými plody, Flava – se žlutými plody, Pyramidalis – s pyramidální korunou a mnohé další.
Jasně červené plody dřínu, chutné a zdravé, jsou dobře známé obyvatelům jižních oblastí naší země, Krymu a Kavkazu, jižní Evropy a Malé Asie, kde je tato nádherná rostlina, jedna z nejstarších používaných lidmi jako jídlo, hlavně roste. Starobylá legenda říká, že Romulus, zakladatel Říma, vytyčil svým kopím hranice budoucího města a pak je zapíchl do země – a násada kopí zakořenila a rozkvetla. Tak se objevil první dřín. Ve skutečnosti je dřín mnohem starší – v době kamenné primitivní lidé oceňovali jeho plody a aktivně je sbírali. Zajímavé je, že správný botanický název rostliny je samčí dřín (Cornus mas). Jedná se o jediný druh rodu Doren, který má jedlé plody.
Nejléčivější
Schisandra chinensis je široce používána v okrasném zahradnictví pro vertikální zahradnictví a zdobení zdí, altánů a dalších budov, stejně jako jako plodina bobulí a léčivá rostlina. Ovocná šťáva se přidává do kompotů, želé a sirupů. Suché mleté plody nebo semena citronové trávy se konzumují při únavě a stresu, ale pouze podle předpisu lékaře. Z listů a kůry se vaří aromatický čaj, který má tonizující účinek, který může snadno nahradit přírodní kávu.
Jak to vypadá?
Schisandra je popínavá opadavá liána. Rostlina je velmi mohutná – může vyšplhat do výšky 4–5 a dokonce i 10 m. Na podzim se listy barví do okrově žlutých nebo žlutooranžových tónů. Květy jsou bílé, voskové, až 2 cm v průměru, voňavé, umístěné v paždí listu po 3–5 kusech. Z jednoho květu se získává celý „štětec“, někdy až 10 cm dlouhý, skládající se z kulatých červených dvousemenných bobulí. Dužnina bobulí je šťavnatá, velmi kyselá, s vůní citronu, jedlá, ale ne pro každého.
Agrotechnika
Schisandra roste nejlépe v bohatých, středně vlhkých a dobře odvodněných půdách, v polostínu a na místech chráněných před větrem. K výsadbě jsou vhodné 2-3 roky staré sazenice. Důležitou vlastností citronové trávy je potřeba opory, podél které stoupá. Bez opory budou rostliny vytvářet mnoho kořenových výhonků a rozšiřovat se po zemi a v takových případech není třeba mluvit o kvetení a plodnosti. Péče o citronovou trávu spočívá v odstraňování starých větví a zkracování či zaštipování příliš dlouhých výhonů na 10–12 oček, zalévání a přihnojování minerálními (jaro a podzim) a organickými (po odkvětu) hnojivy.
V letních chatách je nejjednodušší způsob množení citronové trávy pomocí kořenových výmladků.
Odrůdy
Existuje několik vybraných odrůd Schisandra chinensis. Ve státním rejstříku jsou 4 odrůdy citronové trávy: Volgar, Debut, Myth, Pervenets.
Tato neobvykle krásná a užitečná liána přišla do zahrad středního Ruska z lesů Dálného východu. Schizandra čínská (Schizandra chinensis) – tak zní její botanický název – je na druhém místě po slavném kořeni života – ženšenu. Již ve starověké orientální medicíně byl ceněn jako cenná léčivá rostlina, která dodává člověku elán a prodlužuje mládí. Schisandra je také nazývána ovocem pěti chutí, protože dužina plodů je kyselá, slupka sladká, při žvýkání plodů je cítit hořká a štiplavá chuť a nálev ze semen je slaný. Rostlina se nazývá citronová tráva kvůli příjemné citronové vůni, která voní mnoho jejích částí – kůra, listy, květy a plody. Rod Schisandra zahrnuje 14 druhů, běžných v Japonsku a Číně. Na území naší země roste pouze jeden z nich – citroník čínský.
Nejvíce vitamínů
Actinidia kolomikta je příbuzná u nás známé tropické rostliny z plodů kiwi, které se prodávají v obchodech. Pokud ale kiwi může růst pouze v tropických a subtropických podmínkách, pak je Actinidia kolomikta opravdovým severákem, který v zimě odolává mrazům až -40 °C. Je vhodná pro vertikální zahradničení a zároveň slouží jako bobulovina.
Plody obsahují velké množství biologicky aktivních látek, zejména vitamin C a karoten. K uspokojení denní potřeby kyseliny askorbové stačí sníst 2 bobule aktinidie. Bobule lze sušit, zmrazovat a vyrábět z nich šťávy a džemy.
Jak to vypadá?
Tato rostlina je považována za dekorativní i bobule zároveň a její plody jsou velmi chutné a zdravé. Actinidia kolomikta je jedním z 36 druhů rodu. Všechny aktinidie jsou vytrvalé dřevité liány schopné vylézt na oporu do výšky až 15 m. Stonky a větve jsou tenké, hladké a tmavě hnědé barvy. Listy jsou velké, vrásčité, mění barvu: na začátku růstu jsou bronzové, pak zelené, před květem (na otevřených plochách) se na koncích listů objeví jasně bílá barva, po odkvětu – růžová nebo karmínově červená, a pak zase zezelenají. Na podzim listy žloutnou. Květy jsou jednotlivé, bílé, až 1,5 cm v průměru, shromážděné ve skupinách po 3–5, vonné. Plody jsou oválné nebo válcovité, až 3,5 cm dlouhé, zelené na rozdíl od kiwi hladké, nestřapaté, aromatické, s jemnou sladkou chutí. Plody nedozrávají současně a snadno opadávají.
Agrotechnika
Actinidia kolomikta je dvoudomá rostlina: existuje ve formě samičích a samčích exemplářů. Chcete-li získat ovoce, musíte zasadit obojí: pro 3-4 samice stačí jeden „gentleman“. Actinidia kolomikta je zimovzdorná a odolná vůči stínu, prakticky nepoškozená škůdci a chorobami, preferuje bohaté, vlhké, dobře odvodněné půdy, trpí suchem v půdě a vzduchu, stejně jako pozdními jarními mrazy. Vyžaduje silnou vertikální podporu. V příznivých podmínkách se dožívá až 100 let. Množí se řízkováním (zelené a dřevnaté).
Actinidia kolomikta se pěstuje od poloviny 19. století. Na jeho základě bylo vytvořeno mnoho zimovzdorných a produkčních odrůd, včetně domácích. Nyní se počet odrůd aktinidie vydaných v Rusku blíží čtyřem tuctům. Většina z nich byla chována v moskevské oblasti. Nejznámější odrůdy: Queen of the Garden, Lakomka, Marmeladka, Ella a další.