Nejlepší semena paprik: jak sbírat a skladovat doma, základní pravidla pěstování.

Při přidělování části pozemku na svém pozemku k pěstování paprik může být pro zahradníka obtížné vybrat si konkrétní odrůdu k pěstování, protože existuje mnoho odrůd pro každý vkus. Zjistěte více o nejlepších odrůdách papriky, jak sbírat, uchovávat a zasazovat jejich semena.

• Nejlepší Pepřová semínka
• Bonbón
• Mezi nejlepší rané sladké papriky patří:
• Pozitivně hovoří o následujících odrůdách středního zrání:
• Nejlepší pozdní odrůdy:
• Pálivá chilli paprička
• Následující chilli papričky jsou obzvláště oblíbené pro pěstování uvnitř:
• Gorkij
• Mezi rané odrůdy patří:
• Průměrné termíny:
• Pozdní termíny:
• Z červené
• Nejlepší červené sladké odrůdy jsou:
• Akutní odrůdy zahrnují následující:
• Jak správně sbírat semena pepře
• Pro sběr semen pro další výsadbu jsou vhodné pouze ty plody papriky, které splňují následující požadavky:
• Podmínky a doby skladování sadebního materiálu
• Pro skladování semen pepře je třeba dodržovat následující podmínky:
• Jak připravit a zasadit semena papriky
• Specialisté na zahradnictví nabízejí následující tipy pro přípravu semen pro výsadbu:

Nejlepší Pepřová semínka

Obecně se odrůdy papriky papriky dělí na sladké a hořké, ale v rámci tohoto dělení existují i ​​vlastní odrůdy. Navíc často dochází k záměně s názvy, když se stejná odrůda nazývá sladká paprika, paprika a paprika, takže tento bod je třeba při nákupu objasnit.

Než si koupíte semena pepře, měli byste se rozhodnout, jaké pokrmy a přípravky z nich budete vyrábět. Do salátů se hodí spíše tlustostěnné, šťavnaté sladké odrůdy, do nádivky se hodí spíše drobné hladkostěnné plody v podobě šišky nebo válečku. Upřednostňuje se suché odrůdy s tenkými stěnami a sytě červenou barvou.

Věděl jsi? Pepř obsahuje více vitamínu C než citron a černý rybíz. Nejvíce se ho nachází v červených odrůdách. 40 g tohoto ovoce obsahuje denní potřebu vitamínu kyseliny askorbové.

Je důležité věnovat pozornost způsobu pěstování (ve skleníku nebo volné půdě, pro vnitřní podmínky) a načasování zrání (super rané, rané, střední, pozdní). Pokud na svém pozemku vysadíte odrůdy s různou dobou plodnosti, budete mít vždy čerstvé papriky. Mezi nimi musí být osvědčené zónované odrůdy. Pokud máte malý pozemek nebo při použití tunelových přístřešků, je třeba vzít v úvahu velikost a výšku keře. Nejlepší je zaměřit se na vysoce výnosné, nemocem odolné a nenáročné odrůdy.

Bonbón

Existuje mnoho odrůd sladké papriky s různými barvami (červená, žlutá, oranžová, fialová a černá). Mohou být tenkostěnné nebo silnostěnné, s protáhlým banánovým tvarem, nebo kulaté, kuželovité nebo čtyřstěnné.

Odrůdy sladké papriky Triton a Dobrynya vás mohou potěšit super ranou sklizní. Dobré recenze na papriku švýcarského výběru Lyubov F1 jako velmi ranou, vysoce výnosnou odrůdu červené barvy a univerzální použití.

Mezi nejlepší rané sladké papriky patří:

• Lumina;
• Marinkin jazyk;
• Oblíbené meruňky;
• Ivanhoe;
• Atlant;
• Viking;
• sladký banán;
• Shorokshary;
• Atlantik F1;
• Velká máma;
• Velký táta;
• kardinál F1;
• latino F1;
• Single F1;
• Červený čtverec;
• Oranžový zázrak F1;
• Býk;
• Tlustý baron.

Pozitivně hovoří o následujících odrůdách středního zrání:

• Kalifornský zázrak;
• Bogatyr;
• Alba;
• Vlaštovka;
• Perník muž;
• Kravské ucho;
• Dar Moldavska;
• Obchodník;
• Novogošary;
• Hvězda východu;
• Belozerka;
• Herkules
• Kalifornský zázrak;
• Zlatý kalifornský zázrak;
• Yolo zázrak.

Nejlepší pozdní odrůdy:

• kostka F1;
• Noční F1;
• černý kardinál;
• Aristoteles F1;
• Paříž.

Samostatně je třeba říci o hybridech z Holandska, které jsou mezi majiteli skleníků velmi žádané. Díky své produktivitě, stabilitě a chuti jsou holandské odrůdy sladké papriky oblíbené, a to i přes vysoké náklady a zvýšené požadavky na pěstitelské techniky. Mezi nejlepší holandské hybridy patří:

• Orange Wonder F1;
• Indalo F1;
• Montero F1;
• Pantino F1;
• Cikánská F1.

Pálivá chilli paprička

Tyto papriky se vyznačují zvláštní skupinou – vyznačují se zvláště pálivou chutí, kterou jim dodává kapsaicin. Některé z nich se běžně pěstují doma.

Následující chilli papričky jsou obzvláště oblíbené pro pěstování uvnitř:

• Výbuch Jantar;
• vánoční zvonek;
• Světlo;
• Velký ohňostroj;
• Naga Jolokia;
• Aladdin.

Věděl jsi? Odrůda Naga Jolokia byla zapsána v Guinessově knize rekordů jako nejpálivější.

Odrůda chilli Peter Pepper má zajímavý vzhled a velmi štiplavou chuť – vypadá jako penis a s oblibou se používá jako okrasná rostlina. Ve sklenících dávají přednost pěstování odrůd, jako jsou:

• jalapeno;
• Serrano;
• Cayenne;
• Poblano;
• Anaheim;
• Pasilla;
• Červená Savina;
• Koření Habanero Tobago.

Ty mohou mít různé barvy ovoce – červenou, žlutou, hnědou, růžovou. Má pikantní, pikantní, ovocnou chuť a nejčastěji se používá k výrobě omáček.

Ne všechny chilli papričky jsou velmi pálivé. Například chilli Anaheim má nepříliš pikantní chuť a příjemnou ovocně-kořeněnou vůni, Jalapeño má pikantně pálivou chuť a Padron, Poblano a Piquillo jsou nejméně pikantní a často se plní zeleninou a masem.

Gorkij

Tato paprika má pálivou nebo polopálivou chuť. Snadno se přidává do konzerv, kečupů a omáček, jako je adjika. Odrůdy raných a středních plodných období se obvykle vysazují na otevřeném prostranství a pozdní – ve skleníkových podmínkách.

Chilská vedra a Cyklon vás potěší velmi ranou sklizní.

Mezi rané odrůdy patří:

• Dvojitá hojnost;
• superchili;
• Adjika;
• Hořící kytice;
• Zázrak moskevské oblasti;
• Cayenne pikantní;
• Ohnivá kytice;
• Pro tchyni;
• Ohnivá panna;
• Kouzelná kytice.

Průměrné termíny:

• Dračí jazyk
• Astrachanskij 147;
• Beranův roh;
• Cayenne hořký;
• slon indický;
• Sokolí zobák.

Pozdní termíny:

• Vezír;
• Margellansky;

Z červené

Červená paprika se často nazývá paprika. V Maďarsku se z podobných odrůd vyrábí oblíbené nasládlé koření s mírnou hořkostí. Nyní existuje několik druhů tohoto koření vyrobených z různých odrůd pepře. Mohou být sladké i hořké.

Nejlepší červené sladké odrůdy jsou:

• bulharština-79;
• Kořenovský;
• Předčasné kolo;
• Viking;
• Velká sladkost;
• Gogošary;
• Triple Star F1;
• selektivní severní;
• Claudio.

Akutní odrůdy zahrnují následující:

• Tyran;
• Dračí jazyk
• Sloní chobot;
• Astrachanskij-147.

Jak správně sbírat semena pepře

Pro sběr semen pro další výsadbu jsou vhodné pouze ty plody papriky, které splňují následující požadavky:

• pokud je obalový materiál označen F1, jedná se o hybrid a není vhodná k množení;
• pepř musí být dobře zralý;
• vzorek musí mít zdravý vzhled, správný tvar, požadovanou barvu;
• Ovoce se doporučuje odstranit ze 2-3 větví zespodu.

Po výběru vhodných exemplářů pro výsadbu by měl být po odběru uchováván alespoň 2–3 dny, v některých případech je však doba úplného dozrání 14–21 dní. Když zelenina trochu změkne a trochu se pokrčí, můžete z ní začít odstraňovat semínka.

Nejprve nožem vyřízněte oblast kolem stonku s ocasem, abyste protáhli semínko a přepážky. Ovoce můžete jednoduše rozpůlit. Semena umístěná v jádře jsou ideální pro množení; ty, které jsou na přepážkách, mají nižší kvalitativní vlastnosti, a proto byste je neměli brát na výsadbu.

Vybraná semena se suší, rovnoměrně rozprostře na papír. Je potřeba je dobře vysušit, aby nebyly rozmočené. Zpravidla to trvá 3–4 dny. Oblast sušení by měla být suchá a tmavá. Po odstranění pecky lze dužinu pepře použít k vaření.

Podmínky a doby skladování sadebního materiálu

Maximální trvanlivost semen papriky není delší než 5 let. Vezměte prosím na vědomí, že doba použitelnosti závisí na podmínkách. Při skladování doma ztrácejí semena svou užitečnost rychleji; Doba skladování v tomto případě není delší než 3 roky. Není tedy potřeba dělat velké rezervy.

Pro skladování semen pepře je třeba dodržovat následující podmínky:

1. Vlhkost: místnost by měla být suchá a dobře větraná.
2. Teplota vzduchu: doma by měla být +10–12 °C.
3. Osvětlení: musí chybět.

Semenný materiál je lepší umístit do papírových sáčků nebo látkových sáčků s uvedením odrůdy a roku sběru.

Pro výpočet množství potřebného k setí byste měli vzít v úvahu rychlost setí – na 1 metr čtvereční. m představuje 0,1 g.

Jak připravit a zasadit semena papriky

Před jarní výsadbou paprik na otevřeném prostranství nebo ve skleníku musíte pěstovat sazenice.

Specialisté na zahradnictví nabízejí následující tipy pro přípravu semen pro výsadbu:

1. Nejprve je třeba provést výběr. Chcete-li to provést, vložte semena do solného roztoku (35–40 g na 1 litr tekutiny), vše promíchejte a počkejte 7 minut. Slabší semena budou plavat – vyberou se a vyhodí. Zbytek je třeba umýt, položit na papír a vysušit.
2. Leptání. Semenný materiál se umístí do 1% roztoku manganistanu draselného na 10–15 minut. Poté se promyje pod vodou a suší.
3. Léčba stopovými prvky. Provádí se 1–2 dny před výsadbou. Semenný materiál se vloží do gázových sáčků, ponoří do roztoku s mikroelementy a nechá se 12–24 hodin stát. Poté se musí vytáhnout a vysušit. K tomuto účelu můžete použít roztok popela: připraví se na základě poměru 2 g na 1 litr vody a nechá se 24 hodin. Semena se tam ponoří do gázy na 3 hodiny, poté se promyjí a suší.
4. Namáčení a klíčení. Tento proces se provádí, když chtějí získat sazenice brzy. Nakládaná semena se umístí na několik vrstev gázy, mírně navlhčí a umístí na teplé místo. Asi po 1–2 dnech začnou semena růst

Chcete-li získat dobrou úrodu v příštím roce, měli byste se předem postarat o výsadbový materiál. Sbírat semínka paprik a připravit je na výsadbu není vůbec složité. Ale zároveň je třeba dodržovat řadu pravidel, aby klíčivost nasbíraného materiálu byla dobrá.

Které papriky jsou vhodné pro sběr semen?

Ke sběru semen lze použít pouze odrůdové odrůdy pepře. Hybridy (lze je identifikovat podle přítomnosti značky F1 na obalu) by se pro tento účel neměly používat, protože v tomto případě si pěstované plody nezachovají své rodičovské vlastnosti.

Plody, ze kterých se bude odebírat sadba, musí být dužnaté, silné a zdravé, mít jednotnou barvu a správný tvar. Neměly by na nich být žádné deformace ani skvrny.

Pro získání semen je vhodné vzít plody, které rostly na třech spodních větvích. Na keři nasazují jako první, takže pravděpodobnost jejich opylení jinými odrůdami je minimální. Nejlepší je brát plody pro semena z keřů, které mají hodně vaječníků a jsou dobře tvarované.

Zahradníci obvykle označují papriky, aby získali semena ve fázi jejich zrání. Dělají to pomocí barevné stuhy. Plody označené stuhami se sbírají až po úplném dozrání. Plody se sklízejí koncem srpna nebo začátkem září. Papriky sbírané z keře se uchovávají několik týdnů v teplé místnosti.

K přípravě semenného materiálu budete potřebovat následující vybavení:

• několik listů bílého papíru;
• nůž;
• malý talíř;
• plátěné tašky nebo papírové tašky;
• fixem.

Jak sbírat a připravovat semena paprik?

Na stůl položte listy bílého papíru – semena papriky na nich budou jasně vidět. Zeleninu rozkrojte napůl a opatrně odstraňte stopku. Pokud si přejete, nemůžete papriku odříznout, ale opatrně odříznout kolem stopky a vytáhnout ji za ocas. Poté papriku naklepejte nožem, aby se uvolnila všechna semínka.

Připravte si roztok z 0,5 litru vody a jedné lžičky soli. Ponořte do ní semínka vylouhovaná z papriky. Odstraňte plovoucí semena – nejsou vhodná pro výsadbu.

Zbývající semena by měla být sušena na slunci. Sluneční paprsky vysuší a dezinfikují semenný materiál. Před sušením lze semena uchovávat v roztoku manganistanu draselného po dobu čtvrt hodiny.

Napište odrůdu plodiny na kus papíru, položte ji na talíř a posypte semínky. Umístěte talíř na parapet a nechte ho tam týden, aby semena uschla. Je třeba je čas od času promíchat, aby se zajistilo rovnoměrné sušení.

Semena různých odrůd položte na samostatné talíře, aby se vzájemně nemíchala.

Jak skladovat semena pepře?

Semena paprik skladujte v bavlněných sáčcích nebo papírových obálkách. Materiál nemůžete skladovat v pytlích nebo sklenicích, protože to může být zakázáno. Obálky nebo sáčky by měly být skladovány na chladném a suchém místě. Nejlepší je chovat ho na prosklené lodžii nebo balkoně.

Datum přípravy by mělo být napsáno na sáčcích. Každý rok by se měl osivový materiál v pytlích vytřídit a špatná semena vyhodit. Je vhodné zabalit každý sáček do malého kousku fólie, aby byla semena chráněna před předčasným růstem a vystavením vlhkosti.

Semena pepře lze skladovat nejvýše tři roky. Klíčivost semen postupně klesá, takže materiál, který byl skladován déle než tři roky, špatně klíčí a vytváří slabé sazenice.

Pokud si nechcete připravovat semenný materiál sami, můžete si semena pepře koupit v Minsku v internetovém obchodě semenashop. Prodáváme kvalitní semenný materiál vyznačující se dobrou klíčivostí za přijatelné ceny.