Nejlepší recept na pečené brambory se slaninou

Brambory se slaninou v troubě jsou vydatným pokrmem pro každou příležitost. Toto jídlo je připraveno velmi rychle s minimální sadou ingrediencí. Pokud během procesu vaření dodržíte všechna doporučení, získáte pokrm, který svou vůní a vzhledem svede i ty, kteří drží dietu.

Nejlepší pečené brambory se slaninou recept

Toto jídlo se připravuje velmi rychle. Brambory v „dresingu“, jak jim také kuchaři říkají, jsou krásné a chutné. Hlízy můžete péct v troubě nebo na horkovzdušné troubě. V obou případech bude výsledek ohromující a nebude se podobat žádnému jinému pokrmu.

Aby se brambory v troubě propekly rovnoměrně, doporučuje se hlízy posypat olivovým olejem.

Ingredience na výrobu pečených brambor se slaninou recept:

• 7 brambor (střední velikosti);
• asi 200 gramů slaniny;
• sklenice zakysané smetany (domácí);
• polovina hlavy česneku;
• rozmarýn;
• mletý černý pepř;
• zelenina (podle chuti);
• mořská sůl (jemná).

Pořadí přípravy tohoto pokrmu:

1. Hlízy dobře omyjte ve studené vodě. Sloupněte kůži. To je nutné provést pomocí škrabky na zeleninu. Takto bude povrch brambor hladký a tvarově jednotný.
2. Poté naplňte pánev studenou tekutinou a vložte do ní zeleninu. Umístěte nádobu na oheň a vařte do poloviny. Vodu lehce osolíme a dochutíme kořením.
3. Zatímco se brambory vaří, můžete začít připravovat omáčku. Zeleninu omyjte a osušte papírovou utěrkou. Větve jemně nasekejte ostrým nožem.
4. Česnek oloupeme. Hřebíček nasekejte nadrobno nebo protlačte lisem. Výslednou dužinu vložte do hluboké misky a přidejte do ní nakrájenou zeleninu. Do nádoby se směsí nasypeme trochu mleté ​​papriky. Přidejte také zakysanou smetanu a vše dobře promíchejte.
5. Uvařené brambory vyjmeme z pánve a necháme chvíli při pokojové teplotě. Jakmile hlízy vychladnou, každá z nich by měla být hojně namazána omáčkou ze zakysané smetany.
6. Slaninu nakrájíme na tenké nudličky. Každý brambor obalíme kouskem vepřového masa. Aby slanina držela tvar, zajistěte ji půlkou párátka. Všechny hlízy položte na plech vymazaný slunečnicovým olejem. Pokrm pečte při 180 0 C, dokud se na povrchu nezačne objevovat zlatavá kůrka.

Hotové brambory a slaninu vyjmeme z trouby a necháme mírně vychladnout. Pokrm podávejte po částech. Každý talíř ozdobte lístky kopru nebo petrželky.

Vaření pečené brambory se slaninou v troubě a plněné sýrem

Jedná se o snadno připravitelný pokrm, který ocení všichni členové sedmičky. K výrobě takových brambor doma budete potřebovat minimum času.

Možností přípravy tohoto pokrmu je mnoho. Někteří jej připravují ve vrstvách, zatímco jiní vkládají plátky do řezů. Nejchutnější a nejkrásnější jsou ale brambory se slaninou a sýrem, které jsou rozdělené napůl.

K přípravě tohoto receptu budete potřebovat:

• asi jeden kilogram brambor;
• 35 gramů sýra;
• 170 gramů slaniny;
• sušený česnek;
• koření pro vaření brambor ve venkovském stylu;
• sůl.

Brambory jsou zelenina, která se hodí k většině druhů koření.

Oloupejte a omyjte hlízy. Vložte do hrnce s vodou a na mírném ohni vařte 15 minut. Po uplynutí této doby vyjměte brambory z vroucí vody a nechte vychladnout. To je nezbytné, aby bylo pohodlné s ním dále pracovat. Tato doba nestačí na to, aby se brambory uvařily, ale nebojte se, nakonec se uvaří v troubě.

Každou hlízu rozdělte na polovinu. Je lepší řezat podélně. Příčně lze dělit pouze ty brambory, které jsou větší než střední velikosti.

Dalším krokem při výrobě baconových pečených brambor je nakrájení sýra. Aby plátky měly požadovanou tloušťku, měli byste použít řezačku na zeleninu. Vzniklé nudličky položte na jednu stranu brambor a přikryjte druhou částí nahoře.

Každou hlízu pak opatrně obalíme slaninou. Okraje plátku zajistěte párátkem. Kousky položte na plech a vložte do trouby na 25 minut. Miska by měla být udržována při teplotě 170 0 C.

Brambory zabalené ve slanině pečené v troubě jsou považovány za hotové, když jsou navrchu zlatavě hnědé. Pokrm můžete podávat s různými okurkami. Mohou to být okurky, houby nebo rajčata.

Kdo alespoň jednou vařil brambory se slaninou, ví, že jde o jídlo nejen krásné, ale také neuvěřitelně chutné. Hlízy získají jemnou dochuť a chutnou kůrku, která vás přivede k šílenství. Pokud se rozhodnete upéct brambory tímto způsobem, můžete si být jisti, že se stanou tím nejlepším pokrmem na sváteční i rodinný stůl.

Tyto brambory lze podávat nejen jako přílohu, ale také jako samostatné jídlo. Bramborové plátky jsou díky oleji velmi aromatické, s lehkou smetanovou chutí.

Do kuchařky
Přidat do oblíbených

Nutriční hodnota na porci

Proteiny

11 g

Sacharidy

42 g

%DV
na základě vašeho
věk, hmotnost a aktivitu. Je to referenční informace.

Přihlaste se nebo se zaregistrujte a my budeme moci zobrazit váš denní příjem bílkovin, tuků a sacharidů

S jakoukoli chutnou omáčkou nejsou brambory o nic méně zajímavé než italské těstoviny, hodí se k jiné zelenině, jsou velmi dobré do salátů i jako příloha k rybám nebo masu.

rostlinný olej
Složka

Rostlinný olej je rostlinný tuk z plodů, semen, kořenů a dalších částí rostlin, získaný buď klasickým lisováním, nebo extrakcí.

máslo
Složka
Máslo je produkt získaný oddělením nebo stloukáním smetany z kravského mléka.

Složka
Česnek je rostlina z čeledi cibule se štiplavou chutí a specifickou vůní.

Složka
Slanina je syrové nebo častěji solené a uzené vepřové maso s proužky sádla.
cibule

Nadzemní část této rostliny vypadá jako spousta zelených masitých šípových listů a podzemní část vypadá jako šťavnatá velká cibulka bílé nebo fialové barvy.

Složka
Sůl se nazývá chlorid sodný, tato látka vypadá jako malé bílé krystaly.

fotoreportáže k receptu 1

Krok za krokem recept s fotografií

# krok 1/10

Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
Celá obrazovka

# krok 2/10

Žáruvzdornou nádobu namažte rostlinným olejem.
Celá obrazovka

# krok 3/10

Plátky brambor rozložte podle obrázku.
Celá obrazovka

# krok 4/10

Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka, slaninu nebo hrudí na malé kousky. Můžete použít buď uzenou slaninu, nebo vychlazenou slaninu ve formě čerstvého masa.

# krok 5/10

Mezi plátky brambor položíme cibuli a slaninu.
Celá obrazovka

# krok 6/10

Rozpusťte máslo.
Celá obrazovka

# krok 7/10

Přidejte sůl a nasekaný česnek.
Celá obrazovka

# krok 8/10

Brambory pokapejte aromatickým olejem.
Celá obrazovka

# krok 9/10

Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 40 minut. Aby se horní část misky nepřipálila, můžete ji přikrýt alobalem.

# krok 10/10

Dobrou chuť!
Podobné recepty

Bramborová kaše s omáčkou

Marina Isaková
26 2015 июля
Brambory s houbami v pomalém hrnci

06 2021 ноября
Bramborové a mrkvové pyré

21 2020 октября
Zapékaná cuketa, brambor a řepa

25 2014 августа
HLASUJTE PRO RECEPT DNE (3)

co připravujeme?

• slaninou
• péct, péct
• chop
• Hlavní jídla
• Ze zeleniny
• přílohy
• brambory
• Ruská kuchyně
• oběd
• odpolední čaj
• večeře
• Z brambor
• S česnekem
• oběd, ruská kuchyně
• oběd, ruská kuchyně, večeře
• oběd, večeře
• přílohy, oběd, večeře
• příloha
• příloha k obědu
• příloha k večeři
• krémová příloha
• ozdobíme česnekem
• zelenina s máslem
• zelenina s česnekem
• zelenina se solí
• cibule
• Ze zeleniny
• luk
• brambory se zeleninou
• brambory se zeleninou
• příloha se zeleninou
• zelenina s máslem
• zelenina s česnekem
• zelenina se solí
• slanina se zeleninou
• cibule s máslem
• cibule
• cibule s máslem
• máslo s cibulí
• zelenina s máslem
• zelenina s česnekem
• zelenina se solí
• cibule
• cibule s máslem
• česnek
• olej s česnekem
• slanina s česnekem

HODNOCENÍ RECEPTU

ŘEKNĚTE PŘÁTELŮM
Podobné recepty

Jekatěrina Korženěvskaja
Rustikální brambory

Zapékaná cuketa, brambor a řepa

@tatyana_yupatova
Nové brambory ve venkovském stylu s bylinkami

Kořeněné brambory s tymiánem a uzenou paprikou
Resetovat vše
Recepty od Julie Vysotské
Všechny recepty
Recepty s videem
Recepty z Jíst doma
Recepty z “Snídaně s Julií Vysotskou”
Recepty z “Sladkoslané”
Recepty z “Smart Home”
Recepty z “To se mi líbí”
Redakční recepty
Redakční recepty
Recepty s videem
Podle kategorie potravin
Hlavní pokrmy
Saláty a vinaigretty
Home Blanks
Polévky a vývary
Palačinky, palačinky, sýrové koláče
Omáčky a dresinky
Sendviče
Knedlíky a knedlíky
Recepty dne
Recepty měsíce
Rychlé recepty
Správná výživa (pp-recepty)
Pečení s “Pyshkou”
Rychlé recepty
až 15 minut
až 30 minut
až 45 minut
až 60 minut
Podle typu přísady
Hotová jídla
Zelení, bylinky, květiny
Obiloviny, obiloviny
cukrovinky
Konzervy
Mlékárna
Mouka a moučné výrobky
Maso a masné výrobky
Zelenina a luštěniny
Ořechy, semena, sušené ovoce
Potravinářské přísady
Koření, koření
Ryby a mořské plody
Omáčky a dresinky
Ovoce a bobule
návod k vaření
Gril
Zmrazit, zchladit
Pečeme, pečeme
Marinovat
Vařit, dusit
Australan
Rakouský
Ázerbajdžán
Americký
Anglicky
argentinský
Afričan
Baškir
Běloruské
belgický
Blízký východ
bulharský
bolivijský
bosenský
Brazilská
velština
maďarský
venezuelský
vietnamština
haitský
Holandský
grónský
Gruzínština
Dagestánu
Evropské
Zimbabwe
Izraelský
indonéština
Mezinárodní
jordánský
Irština
Islandština
Italština
Kavkazský
kambodžský
karelský
kyrgyzština
kolumbijský
latinskoamerický
mauritánská
makedonský
malajský
maltština
marocký
Mexický
moldavský
mongolský
Mordovian
Norština
Osetština
Pákistánec
Palestinec
Peruánský
Portugalština
Baltské moře
singapurský
skandinávský
slovinský
středozemní
Tádžikistán
Ukrajinský
uruguayský
Filipínské
Французская
chorvatský
černohorský
švýcarský
Skotský
ekvádorské
Eskymák
Jihoafričan
Druh jídla
Bezlepkové recepty
Veganské recepty
Vegetariánské recepty
Dětské menu
Diabetické recepty
nízkokalorické recepty
Správná výživa (pp-recepty)
Syrové potraviny
Doba jídla
Druhá snídaně
Na dovolené
Složení
Přidat do vyhledávání
a nebo
Odstraňte přísadu
Členové
Nalezeno: 99 999
poslední novinky

Mohl by Olivier pomoci? Doktor Myasnikov vysvětlil, jak nahradit hlavní složky

Snad ani jeden novoroční stůl se neobejde bez Oliviera. Po mnoho let je to salát

28 2024 декабря

Mořské plody z břehů Krasnodarského území se staly nebezpečnými

Nouzový stav s tankery poblíž Kerčského průlivu ovlivní trh s mořskými plody. Vědci tvrdí, že oni

28 2024 декабря

Kulinářský horoskop: Střelec se doporučuje oslavit Nový rok tímto lahodným občerstvením

Tarotová čtenářka Saona nazvala Střelce jejich „hvězdným“ pokrmem. Mimochodem, na zastupitele příjemně zapůsobí

Lisa Kutafina
28 2024 декабря

Co jedí v Jakutsku místo Oliviera?

Olivier je nejoblíbenější novoroční salát, ale ne v Jakutsku. Místní dávají přednost jídlu

28 2024 декабря
Zatím žádné komentáře. Buďte první

Přihlaste se k odběru newsletteru nejlepších receptů od redakce

Kliknutím na tlačítko „přihlásit se k odběru“ souhlasíte se zásadami ochrany osobních údajů
Děkujeme za přihlášení k odběru!

Oblíbené recepty

Супы

Hlavní jídla

občerstvení

Салаты

• Masové saláty
• Kuřecí saláty
• Saláty z hovězího masa
• Saláty s houbami
• Rybí saláty
• Zeleninové saláty
• Olivier
• Vinaigrette
• řecký salát
• Krabí salát
• Salát pod kožich
• Mimosa
• Caesar

Kashi

• Kaše proso
• Krupice
• Rýžová kaše
• ovesná mouka
• Pohanková kaše
• Mléčná kaše
• Kukuřičná kaše
• Pearl ječmen
• Hráchová kaše
• Pšeničná obilovina

Pečení

dezerty

Home Blanks

Omáčky

nápoje

Najdete zde mnoho nových kulinářských nápadů, staňte se autorem své vlastní kuchařky, potkáte stejně smýšlející přátele a popovídáte si o všem na světě!

Zde najdete mnoho nových kulinářských nápadů,
staňte se autorem své vlastní kuchařky, seznamte se
stejně smýšlející přátelé a můžete si povídat o všem
ve světě!