Nejlepší odrůdy bezsemenných vodních melounů

Dnes už nikoho nepřekvapíte vodními melouny bez pecek. I když ve skutečnosti jejich dužina stále obsahuje malá bílá semena (nemají rudimentární základy, při výsadbě nevyraší).

Původ bezsemenných odrůd je podle různých zdrojů od japonských nebo kalifornských šlechtitelů. Doba chovu prvních zástupců „plemena“ je přibližně počátek dvacátého století. První země, ve kterých se začaly masově pěstovat, byly Holandsko a Izrael.

Mýty o bezsemenných melounech

O bezsemenných melounech se vyvinula řada stereotypů, z nichž některé jsou nepravdivé, ale některé jsou pravdivé:

• Bezsemenné melouny se pěstují pomocí GMO.
  Ne . Chovatelé pěstují vodní melouny bez pecek, aniž by se uchýlili ke GMO inženýrství. Jedná se o hybridní odrůdy, které však byly vyšlechtěny bez použití genetického inženýrství.
• Bezsemenné vodní melouny neobsahují vůbec žádná semínka.
  Ne . Pár semínek se může ještě najít. Nemají ale schopnost reprodukce.
• Takové melouny jsou škodlivější než ty obyčejné.
  Ne Není důvod to říkat. Úsilí šlechtitelů přispívá k pozornějšímu přístupu k odrůdám, které v důsledku toho méně podléhají například úpravě dusičnany.
• Tyto vodní melouny jsou chutnější než ty běžné.
  ano i ne . Chuťové kvality bezsemenných melounů jsou podle četných průzkumů skutečně hodnoceny výše, což je také důsledek zvýšené pozornosti chovatelů. Kromě toho přítomnost semen stále odvádí pozornost od procesu vychutnávání „bobule“, takže protějšky bez semen se stejnou chutí jsou stále vnímány lépe.

TOP 7 bezsemenných vodních melounů

Podle odborníků je hodnocení odrůd bezsemenného melounu následující:

1 Boston F1. Odrůda s geometricky kulatým tvarem, průměrná hmotnost – 6,5 kg. Barva je jasně zelená s tmavými pruhy a dužina je sytě červená.

Velmi chutné, dužina je velmi hustá s charakteristickou šťavnatostí a křupavostí, nejsou zde žádné dutiny ani vlákna.

2 Crimson Sweet F1. Velkoplodý hybrid s plody, jejichž průměrná hmotnost je asi 8 kg.

Má charakteristickou protáhlost, tmavou kůru s nedostatkem kontrastu. Sladká, jasně fialová dužnina má zvláštní vůni a šťavnatost.

3 Ekstáze F1. Plody tohoto hybridu jsou relativně malé velikosti (maximálně jeden a půl až dva kilogramy), geometricky kulatého tvaru a jasně zelené vnější barvy s pruhy tmavých odstínů – to vše jej činí zvláštním ve srovnání s jinými bezsemennými protějšky.

Ale tato odrůda není v žádném případě horší než ostatní v chuti a dobře snáší různé podmínky skladování.

4 Srdcový král F1. Plod má středně velký oválný tvar a váží přibližně 7,5 kg.

Vynikající chuť dužiny s vůní a šťavnatostí, sladkost a charakteristická křupavost – to vše přináší pestrost na náš TOP.

5 Sagi F1. Ve srovnání s předchozími odrůdami je to prostě obr – průměrná hmotnost 10 kg. Tvar plodu je oválný.

Jasně zelená pruhovaná slupka v kombinaci s ohnivě zbarvenou dužinou osloví mnohé. Má příjemnou sladkost.

6 Regus F1. Plody tohoto hybridu jsou po stranách zploštělé, s průměrnou hmotností 5,5 kg.

Slupka je nazelenalá s tmavými pruhy. Chuť dužiny je středně sladká.

7 Imbar F1. Tmavá slupka nazelenalého odstínu skrývá v pětikilogramovém médiu žlutooranžovou dužinu.

Chutná jako sladký meloun, dužina je šťavnatá a křupavá.

Výhody a nevýhody bezsemenných vodních melounů

• zvýšený obsah cukru;
• pohodlné stravování;
• vysoký výnos.

• snížená odolnost proti mrazu a vlhkosti;
• potřeba mít opylující odrůdy;
• větší náchylnost k invazím škůdců a chorobám charakteristickým pro melouny;
• Po dosažení zralosti se začnou kazit rychleji než obvykle, takže sklizeň nemůžete odkládat.

Některé odrůdy se přitom dobře přepravují a mají zvýšenou schopnost zachovat kvalitu při skladování. Obvykle se používají jak pro potraviny, tak pro konzervování.

Rostoucí doporučení

Přísně vzato, bezsemenné vodní melouny jsou hybridy a nikoli odrůdové plodiny. Křížením odrůd se každoročně získávají semena v pokusných chovech. Rostliny jsou ošetřeny speciální mutagenní kompozicí. Proužky bezsemenných odrůd se na poli střídají s obyčejnými a snaží se také umístit úly se včelami.

Bezsemenné melouny je možné pěstovat na pozemku v dači/zahradě, pokud teplota ani v noci neklesne pod deset, nejlépe patnáct stupňů Celsia. Některé odrůdy vydrží pět stupňů, ale je lepší to neriskovat. Klíčení se provádí, když se půda zahřeje na 30 stupňů.

Pro vytvoření příjemné teploty v noci jsou sazenice pokryty plastovou fólií. Pálící ​​slunce škodí i sazenicím, proto je úkryt ráno odstraněn.

Pro zahřátí půdy můžete položit potrubí naplněné horkou vodou pod police se sazenicemi nebo skleníkem. Musíte ale dbát na to, aby půda nevysychala víc, než je nutné.

Používají se také izolované speciální komory pro klíčení. Hlavní podmínkou je rovnoměrné rozložení tepla mezi tácy se sazenicemi.

Po výsadbě se půda uvolňuje alespoň jednou týdně, zalévání se provádí kapáním nebo deštěm z hadice.

Loni v létě se v prodejnách velkých spolkových obchodních řetězců objevili neobvyklí zástupci čeledi vodních – bezsemenné. Od svých klasických příbuzných se liší vysokou chutí a téměř úplnou absencí semínek. Může se objevit malý počet nedostatečně vyvinutých měkkých kostí. Tyto odrůdy se také liší cenou – ve větší míře. Z čeho se skládá náklad a vyplatí se takovou exotiku přeplácet?

Vlastnosti odrůd bezsemenného melounu

V mnoha zemích Evropy a Asie se bezsemenné odrůdy pěstují již dlouhou dobu a jsou oblíbené. První zástupci se v Rusku objevili relativně nedávno. Vývoj bezsemenných odrůd provádí Romanovský zemědělský svaz. Pomocí vlastních technologií a nejlepšího vývoje zahraničních kolegů vyrábí společnost červený bezsemenný meloun s tmavou kůrou a červenou dužinou a také žlutý bezsemenný meloun.

Jaké jsou klíčové vlastnosti a výhody bezsemenných odrůd:

• Snadné stravování. Při konzumaci běžného melounu vám v plném vychutnání brání tvrdá semínka, která musíte neustále vyplivovat. Bezsemenné odrůdy jsou určeny pro požitek – nic vám nebrání sníst šťavnatou dužinu.
• Vynikající chuťové vlastnosti. Protože v plodech nejsou žádná semena, rostlina nevynakládá živiny na jejich vývoj. Vše, co meloun přijímá, je vynaloženo na tvorbu dužiny. Díky tomu je obzvláště šťavnaté, s vysokým obsahem cukru. Chuť je vyšší než u odrůd se semeny.
• Praktičnost. Při přípravě dezertů, salátů, stolních dekorací a nápojů jsou praktičtější druhy bez pecek. Tento meloun se snadněji krájí na úhledné kostky nebo kuličky. Při vaření nemusíte vybírat semínka a ztrácet čas.

To znamená, že obecně jsou melouny bez pecek pohodlnější k jídlu a také objektivně chutnější. Zatímco semenná odrůda, dokonce i plně zralá, nemusí být dostatečně sladká, její bezsemenní konkurenti jsou sladcí vždy.

Proč jsou bezsemenné odrůdy dražší?

Abyste pochopili, proč jsou bezsemenné odrůdy dražší než tradiční odrůdy, musíte pochopit, jak se vyrábějí. Objevují se jako výsledek křížení několika odrůd. Šlechtitelé vybírají rodičovské rostliny na základě řady vlastností tak, aby při jejich smíchání bylo výsledkem přesně to, co je potřeba. Takto se vyrábí jakékoliv hybridy.

Ale v případě bezsemenných odrůd existují určité nuance. Vzhledem k tomu, že je takový plod sterilní, není schopen zplodit potomstvo. Jednotlivá semena se najdou, ale jsou nedostatečně vyvinutá a nezralá. Všechny fáze křížení mateřských rostlin je proto nutné provádět každý rok znovu. To komplikuje výrobní proces a plýtvá více zdroji a časem.

Kromě toho, aby bylo zajištěno, že citlivé hybridní rostliny jsou silné, odolné a odolné vůči jakýmkoli negativním vlivům, používá Romanovský zemědělský svaz další technologie. Používá se dýňová podnož. To znamená, že meloun je naroubován na kořen dýně. Díky tomu se rostlina ukáže jako silná, silná a rychle roste. Proto je nutné zasadit stejný počet dýňových semínek jako vodních melounů.

Všechny tyto vlastnosti pěstování bezsemenných melounů prodražují jejich výrobu. V souladu s tím je cena hotových výrobků vyšší. Ale stojí za to. Stojí za to alespoň vyzkoušet sladkou, šťavnatou odrůdu bez rušivých semen a užít si chuť naplno. Pak bude jasné, že jeho náklady nelze nazvat přeplatkem – je to adekvátní cena za vynikající kvalitu.

© COPYRIGHT 2014 — 2024 Portál institucí sociální ochrany Republiky Mordovia

S podporou Ministerstva sociální ochrany, práce a zaměstnanosti Republiky Mordovia

430027, Mordovská republika, Saransk, ul. Titová, 133