Nejlepší odrůdy a druhy rakytníku
Do státního rejstříku naší země je již zařazeno více než šedesát odrůd rakytníku a další desítky odrůd v současnosti úspěšně procházejí odrůdovým testováním. Každý rok domácí i zahraniční chovatelé vyvíjejí nové a slibné druhy, stejně jako odrůdy rakytníku, které jsou zónovány na určité půdní a klimatické podmínky Ruska.
Nejlepší odrůdy pro Ural a Sibiř
Naprostá většina odrůd a druhů rakytníku řešetlákového získala svůj původ a hlavní vlastnosti z divoké sibiřské nebo baltské plodiny bobulovin. Podnebí a půda Sibiře a Uralu jsou pro pěstování bobulovin poměrně obtížné.
Přesto byly získány odrůdy rakytníku, jejichž popis a vlastnosti naznačují pěstování v oblastech s nepříznivými podmínkami.
| Сорт | Bylina | Střílí | Plody |
| “Altaj” | Středně velká rostlina s kompaktní a poměrně hustou korunou | Vzpřímené, šedohnědé barvy | Oválný tvar, jasně oranžová barva, velká velikost |
| “Obří” | Středně velký, s oválnou a středně silnou korunou | Dobře vyvinuté a poměrně silné | Velká velikost, válcový tvar, oranžová barva |
| “Inya” | Stromovitá, středně velká rostlina, s plochou, zaoblenou a řídkou korunou | Rovné, hnědavé barvy na slunné straně, s mírným ochlupením a středními internodii | Velká velikost, široký oválný tvar, červená barva |
| “Zlatíčko moje” | Středně velká rostlina plochého kulatého tvaru | Se slabými trny a bělavým dospíváním, vzpřímený | Oválné, oranžové, sladké, velmi lahodné |
| “Valoun” | Středně vysoký, s plochou zaoblenou korunou a střední hustotou | Mírně zakřivené nahoru, hnědé barvy, se slabými ostny | Výrazný oválný tvar, jasně oranžová barva |
Nejlepší odrůdy pro střední pásmo a Moskevskou oblast
Rakytník se v moskevské oblasti značně rozšířil již ve čtyřicátých letech 20. století. Tato plodina bobulí velmi dobře zakořenuje v moskevské oblasti a každoročně hojně plodí. Nejlepší odrůdy a odrůdy, chované speciálně pro moskevskou oblast, mají vynikající zimní odolnost. Při výběru odrůdy je třeba pamatovat na to, že formy sibiřského původu byly vyšlechtěny v podmínkách ostře kontinentálního klimatu, a proto jsou pro pěstování v Evropě prakticky nevhodné.
Rakytník: výběr odrůdy (video)
| Сорт | Bylina | koruna | Střílí | Plody |
| “Elizabeth” | Středně vysoký, s malým počtem trnů | Oválné a mírně tlusté | Vzpřímené, zelenošedé barvy, se středně velkými internodii | Velká velikost, válcový tvar, oranžová barva |
| “Zlaté ucho” | Omezený růst | Kompaktní typ | Rovné, béžově hnědé barvy, se slabými ostny | Oválného tvaru, oranžové barvy, s ruměncem kolem kalichu a báze stopky |
| “Oranžový” | střední výška | Oválný, střední tloušťka | Hnědozelená barva | Oválné, oranžové barvy, s kyselou dužninou |
| “Lomonosovskaya” | Rostlina je střední | Kompaktní typ | Slabé indikátory trnitosti výhonů | Oválně protáhlé, oranžově načervenalé barvy |
| “Vonný” | Strom je střední | Snadno se čistí | S malým počtem trnů, což usnadňuje péči a sklizeň | Červeno-oranžová barva, se sladkokyselou osvěžující dužinou |
Samozásobené odrůdy
Rakytník získal své jméno díky překvapivě bohatému plodu. Plodina bobulí je dvoudomá rostlina. Existují samičí vzorky, které tvoří plodinu, stejně jako samčí rostliny, které nejsou schopny produkovat bobule, jsou nezbytné pro proces opylení. V posledních letech lze stále častěji najít informace o prodeji samosprašných odrůd. Většina zahrádkářů však s touto novinkou zachází velmi opatrně. Samosprašný neboli samosprašný rakytník je jakýmsi mýtem, který se stal velmi populárním. Odrůda s neobvyklým názvem stojí stranou “Gnome”, což je dobrý opylovač. Tento kompaktní stromovitý keř bobulí má kompaktní tvar koruny a přímé výhonky s nízkými trny.
Beztrnné odrůdy
Vzhledem k přítomnosti trnů se sběr bobulí a péče o rakytník velmi často stává obtížným a někdy traumatickým úkolem. Právě z tohoto důvodu jsou v domácím zahradnictví oblíbené především odrůdy bez trnů nebo tzv. trny. S náležitou péčí a správným výběrem odrůdy pěstování rakytníku nezabere mnoho času a úsilí a zároveň vás potěší vynikajícími sklizněmi chutných a zdravých bobulí.
| Сорт | Bylina | koruna | Střílí | Plody |
| “augustina” | Omezený růst | Střední šíření | Bez ostnů, světle hnědé barvy, se stříbřitým povlakem | Velké, vejčité, oranžové, s jemnou a šťavnatou dužinou |
| “prolamované” | Se slabou růstovou silou | Typ posypu | Bez ostnů, prohnuté, světle hnědé s namodralým povlakem | Válcový tvar, jasně oranžová barva |
| “Džem” | Nízko rostoucí | Kulatý typ a středně tlustý | Bez trnů, béžově hnědé barvy, vzpřímený | Oválné, oranžově červené barvy, s jasnou a velkou skvrnou |
| “hojný” | rázný | Oválný vzhled a rozšíření | Bez trnů, béžovohnědá barva | Oválný kulatý tvar, tmavě oranžová barva |
| “Vynikající” | Střední ráznost | Typ posypu a řídký | Střední tloušťka, nahnědlá barva, bez ostnů | Velká velikost, válcový tvar, oranžová barva |
Kořenový systém bobulové plodiny se plně rozvíjí téměř na povrchu a není schopen jít hlouběji než 35–40 cm, což je třeba vzít v úvahu při výběru místa pro výsadbu a provádění další péče. Plocha kořenového systému je dvakrát větší než průměr koruny, takže je nutné dodržovat vzor výsadby.
Rakytník se úspěšně pěstuje nejen za účelem pěstování chutných a zdravých plodů bohatých na vitamíny. Jedná se o velmi krásnou okrasnou rostlinu, kterou lze použít ke zpevnění písčitých půd a zabránění sesuvům půdy.
Rakytník řešetlákový, pichlavý zástupce čeledi Sucker, roste ve formě keřů nebo stromů a je dvoudomé povahy. Poslední skutečnost je třeba vzít v úvahu při výsadbě, umístění samčích a samičích rostlin vedle sebe. Jejich plody (peckoviny) jsou neuvěřitelně cennou potravinou a léčivými surovinami.
Malé žlutooranžové bobule obsahují spoustu užitečných vitamínů, makro- a mikroprvků, organických kyselin, fytoncidů a cukrů. Tento unikátní komplex léčivých látek pomáhá při nejrůznějších zdravotních problémech – od běžného kašle až po popáleniny způsobené radiací. K léčbě se používají nejen čerstvé bobule, ale také jejich deriváty – šťáva a rakytníkový olej. I listy obsahující vysoké koncentrace tříslovin mají cenné vlastnosti. Rakytník navíc slouží jako základ pro přípravu úžasně chutných pochoutek: želé, džemu, marmelády, kompotů a šťávy.
Všechny četné výhody kultury v posledních desetiletích přispěly k její neuvěřitelné popularitě mezi evropskými zahradníky. Mezitím se divoký rakytník, rostoucí v mírných zeměpisných šířkách asijské části kontinentu, odedávna používá v orientálních receptech tradiční medicíny.
Jak vybrat správnou odrůdu?
V dnešní době, díky obrovské práci chovatelů, je možné pěstovat tento úžasný keř v téměř jakýchkoli klimatických podmínkách – od suchých jižních oblastí až po chladné severní šířky. Rakytník plodí stejně dobře v mírných povětrnostních podmínkách středního Ruska a v ostře kontinentálním klimatu Sibiře.
Hlavní věcí není udělat chybu při výběru odrůdy zónované speciálně pro váš region. Koneckonců odrůdy, které se cítí pohodlně v horkých létech nebo mrazivých zimách na Uralu, jsou pro oblast Moskvy s nečekaným táním a častým nedostatkem sněhové pokrývky zcela nevhodné. A abyste mohli přesněji určit své vlastní preference, zamyslete se nad tím, který z faktorů bude pro vás rozhodující:
- doba zrání;
- vysoká produktivita;
- mrazuvzdornost;
- chuťové vlastnosti bobulí;
- velikost peckovice;
- obsah vitamínů (zejména vitamín C a karoten);
- koncentrace prospěšného oleje;
- absence trnů a trnů.
Lékaři poznamenávají, že rakytník je nejen chutný, ale také extrémně zdravý produkt. Existuje mnoho odrůd tohoto bobule, z nichž každá má své vlastní jedinečné vlastnosti. Například odrůdy s vysokým obsahem vitamínu C, jako je „Memory“, mohou výrazně posílit imunitní systém. Zároveň jsou mezi zahrádkáři stále oblíbenější nízkotrnné odrůdy, jako je Golden, protože se snadněji sklízejí. Kromě toho je rakytník známý pro své protizánětlivé a antioxidační vlastnosti, díky čemuž je prospěšný pro udržení zdravé pokožky a zlepšení metabolismu. Lékaři doporučují zařadit rakytník do svého jídelníčku, abyste využili všech jeho výhod.
Nejlepší odrůdy rakytníku pro evropskou část Ruska
- Augustine – středně raný rakytník, dozrává v druhých deseti dnech srpna. Středně velké a středně se šířící keře tvoří korunu ve tvaru deštníku a vyznačují se vysokou produktivitou. Podlouhlé peckovice mají světle oranžový odstín a velmi příjemně voní, ale kyselá chuť postrádá sladkost.
- Botanická – středně raná, velmi produktivní odrůda, tvořící nízký, středně rozložitý keř s malým počtem trnů v horní části výhonů. Do poloviny srpna dozrávají velké a šťavnaté oranžově zbarvené peckovice s příjemně nakyslou chutí. Botanický rakytník je zimovzdorná a raně plodící rostlina, která dobře odolává houbovým chorobám.
- Nivelena – mezisezónní rakytník, tvořící středně vysoké kompaktní stromy, jejichž větve jsou pokryty tenkými jednotlivými trny, velmi řídce rozmístěnými. Bobule jsou středně velké, oválného tvaru a intenzivní jantarové barvy, se slabou vůní sladkokyselé dužniny. Odrůda dobře snáší mráz a nebojí se chorob a škůdců.
- Oranžová – rakytník pozdního zrání, který se vyznačuje vynikající zimní odolností a trvale vysokým výnosem. Velké, elegantní bobule tmavě oranžového odstínu mají příjemnou, lehce nakyslou chuť s intenzivními sladkými tóny. Dlouhá stébla a odolnost proti rozdrcení umožňují velmi pohodlnou sklizeň, zejména proto, že středně velké keře s mírně rozložitou korunou prakticky neškrábou slupku díky malému počtu trnů. Kromě toho odrůda úspěšně odolává houbovým chorobám a nebojí se škůdců.