Nejlepší odrůda angreštu: výsadba a péče

Existuje mnoho odrůd angreštu. Tato kultura existuje po mnoho staletí. Abyste mohli sklízet trvale vysokou sklizeň, musíte porozumět celé této rozmanitosti a vybrat si hybrid, který vám nejlépe vyhovuje. V tomto článku se podíváme na nejlepší odrůdy angreštu a poskytneme doporučení pro výběr a péči.

Jak si vybrat odrůdu angreštu

Abyste si vybrali správně, musíte znát zvláštnosti pěstování angreštu, jinak ve vašem klimatickém pásmu nemusí přes zimu zakořenit nebo zemřít. Všechny jeho odrůdy se liší barvou, chutí, velikostí plodů a dobou zrání. Některé mají trny, jiné ne. Také je třeba dávat pozor na náchylnost odrůdy k chorobám, jinak budete později čelit tomuto obtížnému problému. Vyplatí se také zjistit, jak konkrétní odrůda snáší sucho.

Nejlepší odrůdy tohoto bobule jsou poměrně nenáročné a zároveň vysoce výnosné.

Podle místa původu a obecných vlastností lze čeleď angreštu rozdělit do tří velkých skupin.

1. evropský angrešt. Vyznačuje se velkými plody a bohatou chutí. Zároveň však – slabá odolnost vůči virům a chorobám a velmi nízká schopnost reprodukce.
2. Americký angrešt. Vyznačuje se drobným ovocem s neurčitou chutí. Ale je odolný vůči houbovým chorobám. K rozmnožování dochází vrstvením a řízkováním.
3. Americko-evropský hybrid angreštu. Má velké plody s výraznou chutí. Relativně odolný vůči chorobám a extrémně plodný.

Existují také druhy angreštu přizpůsobené pro pěstování v Moskevské oblasti, na Sibiři a na Uralu. Mají také mezi sebou rozdíly. Mají různé velikosti a barvy plodů (zelená, žlutá, červená, fialová). Mají nebo nemají páteř. Mají také různé doby zrání a výnosy.

Nejvhodnější k pěstování jsou keře s rovnými výhony, které nejsou náchylné k tvorbě mnoha výhonků. Takové keře rostou řídce, a to jim poskytuje neomezený přístup k čerstvému ​​vzduchu a slunečnímu záření. V důsledku toho je péče o keře snazší a výnos se zvyšuje.

Angrešt má více než 160 druhů, které se od sebe liší.

Recenze nejlepších odrůd angreštu

Při výběru se musíte zaměřit na klimatické podmínky vašeho regionu nebo rovnou zvolit udržitelné druhy zaměřené na pěstování na Sibiři. Musíte také vzít v úvahu chuť angreštu, který preferujete: někdo má rád ovoce s kyselostí, jiný má rád sladké odrůdy. U beztrnných keřů je méně obtíží.

Tip #1. Keře, které si vyberete, by neměly být náchylné k vytváření příliš mnoha výhonků, jinak budete nuceni každou chvíli stříhat.

V poslední době se objevilo mnoho odrůd angreštu, které lze úspěšně pěstovat v různých klimatických zónách. Chcete-li získat vynikající sklizeň, musíte na svém pozemku zasadit ty nejlepší odrůdy.

Při výběru angreštu je třeba dbát na nezbytné podmínky pro jeho pěstování.

Doporučené odrůdy pro oblast Moskvy

Při výběru mezi odrůdami angreštu pro moskevskou oblast je třeba vzít v úvahu klima této oblasti. Výnos a míra přežití této plodiny jsou značně ovlivněny poměrně dlouhými zimami a nedostatkem letních veder. Odborníci doporučují zvážit zimovzdorné hybridy se silným kořenovým systémem, které snadno odolávají klimatickým změnám.

1. „Sírius“.Bobule této středně dozrávající odrůdy angreštu se sbírají ve shlucích po několika kusech. Malé kulaté plody mají sladkokyselou chuť. V podmínkách moskevské oblasti odrůda běžně přežívá chlad. Není náchylný k houbovým chorobám a škůdcům.
2. „Grušenka.“Plody jsou hruškovitého tvaru. Jednotlivé hroty. Bobule se sbírají ve shlucích po několika kusech. Když jsou zralé, získávají bohatou tmavou barvu. Velmi chutné. Prakticky žádná semínka. Bobule obsahují velké množství pektinu.
3. „Ural“.Rychle rostoucí keře této odrůdy angreštu se pěstují na podpěrách. Uralské bobule jsou velké, sladké a kyselé. Odrůda je odolná proti padlí. Škůdci se ho prakticky nedotýkají. Vysoce výnosný.
4. „Severní kapitán“Tmavé bobule této odrůdy nejsou příliš chutné k jídlu syrové. Zahrádkáři ji však ochotně pěstují, aby z nich bylo dobré víno. Odrůda je vysoce výnosná, mrazuvzdorná. Má odolnost vůči nemocem.
5. „běloruský cukr“Jedná se o ranou odrůdu. Kompaktní, malé, nízké keře. Výhony mají podlouhlé, velmi ostré trny. Odrůda je mrazuvzdorná, odolná vůči chorobám a nenáročná na podmínky pěstování. Velké zelené bobule, velmi sladké. Hmotnost jedné bobule je více než 9 gramů. Jsou dobré pro výrobu džemů, kompotů a konzumaci čerstvé.
6. „Malachit“.Odrůda je velmi oblíbená. Vyznačuje se vysokým rozložitým keřem pěstovaným na opoře. Výhony jsou prakticky bez trnů. Zelené bobule váží asi 6 gramů. Vysoce výnosný. V podmínkách moskevské oblasti dobře snáší chlad. Odolný vůči nemocem.
7. „kolobok“Jedná se o jednu z nejlepších odrůd pro oblast Moskvy. Vysoké keře rostou rychle. Má malé tenké ostny. Má velmi dobrou produktivitu. Kulaté velké bobule váží 8-9 gramů. Mají šťavnatou dužninu z tmavé třešně s vynikající chutí. „Kolobok“ je odolný vůči houbovým chorobám a změnám teploty. Neustálé prořezávání keřů zvyšuje produktivitu. „
8. „Krasnoslavyansky“.Vyznačuje se středně velkými kompaktními keři. Po celé délce výhonů jsou ostré trny. Bobule mají velmi dobrou dezertní chuť s mírnou kyselostí. Pokud je o odrůdu dobře pečováno, dobře snáší chlad. Její keře potřebují postřik proti houbovým chorobám.
9. „ruská žlutá“Osvědčil se jako mrazuvzdorný a produktivní. Keře jsou rozložité a středně velké. Výhonky nemají prakticky žádné trny. Sladké bobule příjemné jantarové barvy mohou viset na keři dlouhou dobu, aniž by opadaly.
10. „Jaro“.Je považována za jednu z nejlepších odrůd angreštu. Jeho charakteristické vlastnosti jsou stabilní výnos, vynikající plody, dobrá zimní odolnost a odolnost vůči chorobám. Středně velké keře. Výhonky s krátkými trny u kořene keře. Velké oválné žlutozelené bobule s červenou stranou mají vynikající chuť, proto je odrůda mezi zahradníky tak oblíbená.

V zásadě je většina odrůd vynikajících pro podnebí Ruska a moskevské oblasti

Odrůdy pro střední Rusko

Tyto odrůdy jsou obvykle mrazuvzdorné a vysoce výnosné. Odolné vůči chorobám, jako je mol a padlí.

1. „jarní sadba“.Odrůda má středně rané období zrání. Žlutozelené bobule o hmotnosti 4-6 gramů mají dezertní chuť. Odolává jarním mrazíkům a změnám teplot. Brzy začíná přinášet ovoce. Odrůda je cenná pro svůj vysoký výnos – až 9 kilogramů na keř.
2. „Zlaté světlo“.Středně dozrávající odrůda. Odolný vůči suchu a mrazuvzdorný. Jantarově žluté bobule mají sladkokyselou chuť. „Golden Light“ má velkou odolnost vůči nemocem.
3. „Masheka.“Středně dozrávající odrůda. Považován za univerzální. Zimovzdorná. Odolný vůči chorobám a škůdcům. Keř je kompaktní a mohutný. Výhony jsou světlé, mírně ostnité. Hmotnost kulatých oválných bobulí je 3-4 gramy.
4. „Ravolt.“Říká se mu produktivní, zimovzdorný, samosprašný. Výhonky mají několik trnů. Středně velké tmavě červené šťavnaté bobule váží 4-5 gramů.
5. „Anglicky žlutá.“Keř je vzpřímený, stlačený. Oválné, středně velké jantarové bobule váží 4-8 gramů. Velmi sladké a chutné. Z keře můžete nasbírat až 21 kilogramů bobulí. Zimovzdorná. Spheroteca je mírně ovlivněna.
6. „Semenáček Lefort.“Má vysokou zimní odolnost. Relativně odolný proti padlí. Pro střední pásmo je považováno za jedno z nejlepších, protože je produktivní: z keře se sklízí 6-10 kilogramů bobulí. Keř je rozložitý, mohutné, tenké, převislé výhony mají trny střední tloušťky. Červenofialové kulatě oválné drobné bobule mají jemnou vůni a dezertní chuť.
7. „Olavie.“Bobule jsou středně velké, váží 3,7 gramu, oválného tvaru, tmavé třešně, s tenkou slupkou. V chuti šťavnaté, sladkokyselé, téměř bez aroma.
8. „Černomor“.Je to mírně rozložitý, mohutný keř s hustou korunou. Výhony mají mírnou trnitost. Bobule jsou středně velké, oválné, tmavě červené, téměř černé, bez pubescence, s průměrným počtem semen. Mají harmonickou sladkokyselou chuť.

Top 7 nejsladších a nejchutnějších odrůd angreštu

Při výběru odrůdy věnujte pozornost také barvě plodů a tvaru.

Odrůdy angreštu na víno

Angrešt zaujímá jedno z prvních míst mezi bobulemi ve vinařství. Někdy se angreštu říká „severní hrozny“. A z dobrého důvodu. Jeho plody dokonce vypadají trochu jako hrozny. A v chuti a vůni je víno z něj podobné hroznovému vínu a je považováno za chuťově nejlepší mezi ovocnými a bobulovými víny. K výrobě vína jsou vhodné téměř všechny odrůdy angreštu. Nejchutnější ale stále pocházejí z odrůd s velkými červenými nebo žlutými bobulemi.

Z angreštu vyrobíte víno suché, stolní, sladké i dezertní. Může mít různou barvu a vždy jemný buket vůně.

Vyrobit si doma dezertní víno z angreštu je poměrně snadné. K tomu se litr čisté šťávy zředí stejným množstvím vody a přidá se 350 gramů cukru. A pak se opojný nápoj připravuje klasickou technologií. Nejméně za šest měsíců zjemní a chuťově bude harmonický. Z angreštu lze získat víno jakékoliv odrůdy a vynikající kvality, zvláště pokud je dobře vyzrálé. Za nejlepší angreštová vína jsou považována vína dezertní a silná, s buketem a chutí připomínající sherry.

Abyste zajistili, že vaše angreštové víno bude vysoce kvalitní, musíte si poslechnout několik rad od vinařů:

• K výrobě vína použijte zralé nebo nezralé bobule. Přezrálý angrešt ztrácí vůni i chuť a víno se zakalí.
• Bobule se zpracovávají ihned po sběru. Po chvíli ležení ztratí aroma.
• Bobule na víno se musí pečlivě třídit, aby mezi nimi nebyly žádné zkažené exempláře.
• Pro získání aromatičtějšího vína by po rozdrcení bobulí měla výsledná dužina stát 2-3 dny na chladném místě. A teprve poté lze stisknout.
• Stolní vína vyrobená z vysoce zředěné angreštové šťávy mohou získat nepříjemný zápach. Šťávu proto rovnoměrně nařeďte vodou (50:50). Vodu lze nahradit nekyselými jablky nebo hruškami. Ne nadarmo se angreštová stolní vína obvykle připravují s přídavkem bílého rybízu nebo jiných bobulovin.
• V závislosti na barvě bobulí se vína dodávají v různých odstínech: tmavě žlutá, zlatožlutá, zelenožlutá.
• Angreštová stolní vína mají spíše ostrou chuť a charakteristickou dochuť, která chybí u sladkých a silných angreštových vín.

Vinaři a degustátoři hodnotí angreštová vína velmi vysoko – na desetibodové škále se jim uděluje 9 bodů. Víno z angreštu je oblíbené zejména ve Francii.

Pro přípravu suchých a polosladkých vín se používají tyto odrůdy:

• „Ruština“,
• „Kozák“
• „Slabě špičaté.“

Pro dezertní vína:

• „Černomor“
• „jubilejní“
• „Švestka“,
• „Prořezávat.“

Rubrika „Otázka-Odpověď“

Otázka číslo 1. Kdy a jak zasadit angrešt?

Chcete-li vysadit angrešt, kupte si dvouleté keře nebo silné dvouleté řízky. V tomto případě věnujte zvláštní pozornost kořenům, které by neměly být kratší než 20 centimetrů. Keře musí mít 2-3 silné výhonky, jejichž délka je nejméně 30 centimetrů, a několik pupenů.

Tip #2. Mnoho zahradníků se domnívá, že podzimní výsadba je mnohem efektivnější. Nejlepší období pro to je konec září a prvních deset dní října.

Otázka číslo 2. Je možné vysazovat keře jak na jaře, tak na podzim?

Před nástupem chladného počasí má kořenový systém čas zesílit a zakořenit, takže na jaře začne keř rychle růst a rozvíjet se. A hlavní věcí jarní výsadby je nepřijít pozdě. Rostlinu musíte zasadit, dokud je v klidu. “ Poupata angreštu kvetou velmi brzy, takže výsadba by měla být provedena před začátkem dubna. Pamatujte však: po jarní výsadbě rostlina mnohem hůře zakořeňuje.

Ostružiník obecný (Ribes uva-crispa) se v přírodě vyskytuje téměř všude. Celkem existuje asi 50 divokých druhů této rostliny. Jejich stanoviště jsou Severní Amerika, Asie, severní Afrika, Evropa. V Rusku se vyskytují tři druhy (Kavkaz, Sibiř a Dálný východ). Informace o této bobule jako zahradní plodině se poprvé objevily v XNUMX. – XNUMX. století. Zřejmě od této doby se na základě přírodních druhů začaly v Rusku a Evropě získávat kultivované odrůdy. V XNUMX. století již existovalo asi tisíc odrůd angreštu. A teď máme na výběr z tisíců odrůd a hybridů, na zahradě nám vyroste jen jedna nebo dvě.

NEJLEPŠÍ TŘÍDA FRIDGE

Odrůda zelený déšť

Větve této odrůdy angreštu jsou v době plodů obsypány bobulemi ve tvaru slzy. Odrůda je poměrně mladá, vyšlechtěná v osmdesátých letech minulého století, zelenoplodá, s velkými bobulemi. Jeho výhonky nemají prakticky žádné trny. Odrůda je odolná vůči chorobám a mrazuvzdorná. Zrání ovoce je brzy, plodit začíná příští rok po výsadbě keře na zahradě.

Odrůda Grushenka

Pozdě, takže květy a vaječníky nejsou poškozeny pozdními mrazíky. Vyznačuje se výhonky, na kterých téměř úplně chybí trny. Odrůda Grushenka je odolná téměř vůči všem chorobám angreštu. Při výsadbě jako dvouletá sazenice začíná plodit následující rok. Bobule váží ve zralosti až 8 gramů, pevně přiléhají k větvím a neopadávají, jejich tvar je kapkovitý, barva je tmavá, červenofialová;

Variety Defender

Výhony jsou tak trnité, že keře lze použít na živé ploty. Bobule jsou velmi velké, váží až 13 gramů. Vyznačují se poměrně hustou a odolnou slupkou, která jim umožňuje zachovat prezentaci bobulí při dlouhodobé přepravě. Pro budoucí použití je nejlepší připravit zmrazením. Odrůda je pozdní, raná a produktivní, odolná vůči mnoha chorobám.

Odrůda Snezhanna

Pozdní zrání. Vyznačuje se výhony, které mají trny pouze ve své spodní části. Bobule jsou zelené barvy, univerzálně používané, o hmotnosti do 5 gramů. Bohaté ovoce bez změny umístění může trvat déle než 20 let, je důležité včas odstranit staré výhonky.

Stupeň Kolobok

Středně zrající, používá se nejčastěji jako stolní odrůda. Bobule jsou chutné, sladké, v plné zralosti tmavě červené barvy. Výhony mají mírnou trnitost. Vyznačuje se dobrou odolností proti padlí a dalším chorobám.

Variety Cooperator

Angrešt beztrnný s velkými podlouhlými bobulemi. Střední doba zrání. Mezi pozitivní vlastnosti patří dezertní chuť, výnos více než 12 kg na keř, odolnost vůči chorobám a velké plody.

Výše uvedené odrůdy jsou relativně nové, i když v současnosti jsou šlechtitelé připraveni uvést na trh mnoho nových velkoplodých odrůd s úplnou absencí trnů a vysokou dezertní kvalitou.
Staré, časem prověřené odrůdy Datum, Jubileum, Zelená láhev, Avenarius Přestože nejsou bez nedostatků, mají mnoho nepopiratelných výhod, což jim dává právo existovat na zahradních pozemcích milovníků tohoto bobule.

NEJPRODUKTIVNĚJŠÍ ODRŮDY ANgreštu

Angrešt lze také klasifikovat podle výnosu.

K odrůdám, které se liší velké úrody patří: Myšovský 17; Houghton; anglická žlutá; Průmysl; Datum.

Následující odrůdy angreštu dávají průměrná sklizeň: Lancer; Zelené lahvové; Citronový obr; Červená velká.

VELKÉ PLODNÉ ODRŮDY ANgreštu

Pokud jde o velikost bobulí, pak velké bobule lišit: Datum; Citronový obr; Bílý triumf; Shanon; Varšavskij.

Středně velké bobule pro angrešt: Černý negus; anglická zelená; Venuše; pětiletý plán; Ivanovský.

malá bobule v odrůdách: americká hora; Kari; Hroznová.

NEJCHUTNĚJŠÍ ODRŮDY ANgreštu

Samostatně stojí za zmínku chuťové vlastnosti odrůd.

S příchutí dezertních bobulí: Hroznová; Avenarius; Purman; Venuše.

příbory: Datum; Průmysl; Zelené lahvové; Varšava; Citronový obr.

Technické údaje: Černý negus; Americká hora; Kari; Myšovský 37.

Mimochodem, odrůdy angreštu, které se liší dezertem a chutí stolu, jsou docela vhodné ke zpracování, zatímco technické jsou vhodné ke konzumaci čerstvé. Chcete-li získat slušnou úrodu angreštu, musíte při výsadbě a další péči o ně dodržovat jednoduchá pravidla.

PRAVIDLA VÝSADBY A PÉČE O KEŘE ANgreštu

Zemědělská technologie pro pěstování angreštu je jednoduchá, rostlina snadno snáší nedokonalosti půdy, chyby osvětlení a mírné zalévání. Růst keřů a plodů může být negativně ovlivněn nízkými teplotami půdy a vzduchu, nadměrnou vlhkostí a také silným větrem během chladného období.

Výběr místa pro angrešt

Angreštům vyhovuje nejen slunné místo, lze je vysadit i do světlého, řídkého stínu zahradních dřevin. Kultura bude dobře růst na úrodných hlinitých, hlinitých, písčitohlinitých půdách s mírně kyselou nebo mírně zásaditou reakcí. Je důležité zajistit dobré odvodnění půdy a odstranění přebytečné vody. Pro angrešt je lepší vybrat místo, které je chráněno před zimními větry, zejména severními a východními.

Výsadba egreše

Při zvažování doby výsadby angreštu je lepší dát přednost podzimním výsadbám v první polovině podzimu. Rostlina má nejen čas zakořenit, ale také roste její kořenový systém. Pokud je výsadba odložena na jaro, musí to být provedeno před otevřením pupenů. Ačkoli pokud mluvíme o sazenicích pěstovaných v kontejnerech, lze je vysadit později.
Optimální stáří sazenic pro výsadbu je jeden až dva roky.

Ve vzdálenosti 150,0 cm je třeba připravit výsadbové otvory o rozměrech 50,0 cm x 40,0 cm, naplnit otvory následující směsí:
kompost 7,0 kg;
dřevěný popel 0,300 kg;
síran draselný 50,0 g;
superfosfát 100,0 g.
Vše důkladně promíchejte s malým množstvím zeminy.

Sazenice se umístí do jamky tak, aby při zakopání byla o pět cm níže, než rostla předtím. Po zaplnění otvoru zeminou je dobře zhutněna. Poté se rostlina zalije pěti litry vody a oblast kmene stromu se zamulčuje. Rašelina a piliny jsou vhodné pro mulčování. Aby rostlina rychle zakořenila a správně se vyvíjela, je potřeba jí poskytnout základní péči.

PÉČE O ANREMN

Půda pod rostlinou musí být okamžitě zbavena plevele a uvolněna. Na jaře se pod keř aplikují dusíkatá hnojiva. Vhodný je dusičnan amonný, na metr čtvereční. metr stačí 50 g Na konci sezóny přidejte 50 gramů superfosfátu + 30 gramů chloridu draselného. V létě je dobré angrešt přikrmovat zředěnými organickými hnojivy. Během suchých let je důležité udržovat vlhkost půdy. Aby byla zajištěna dobrá plodnost po dobu 10 – 20 let, je třeba keře angreštu včas prořezat.

Na videu: nejlepší odrůdy angreštu, jejich výsadba a péče – doporučení Zahradnický institut v Biryulovo (GNU VSTISP)

ŘEZÁNÍ GOOSEBERRY

Bezprostředně po výsadbě je lepší sazenici angreštu vytknout. Bude stačit ponechat na každé větvi ne více než pět pupenů. Prvních pět let vytváří keř, přičemž na něm zůstávají pouze silné a silné výhonky. Celkem může mít jeden keř až 25 výhonků.

Poté se provede omlazovací a sanitární prořezávání. Musíte vyříznout staré, neproduktivní větve. Optimální je ponechat 3 až 6 stejně starých výhonků.

MNOŽENÍ ANgreštu

V amatérském zahradnictví se angrešt množí nejčastěji vrstvením. K tomu výhonek ohněte k zemi, opatrně přišpendlete a v tomto místě zasypte zeminou. Příští léto můžete zasadit hotový keř angreštu s vlastním kořenovým systémem.

SKLIZEŇ SKLIZEŇ A ZPRACOVÁNÍ

Angrešt lze sklízet v jakékoli fázi zralosti. Je však důležité pamatovat na to, že maximum vitaminu C obsahují bobule na začátku zrání, poté množství vitaminu klesá a množství cukrů se zvyšuje. Vysoce pichlavé odrůdy je vhodnější sbírat po vydatném postřiku výhonků vodou.

Z angreštu se připravují džusy, kompoty, džemy, zavařeniny, marmelády a víno. Zmrazené bobule, z nichž sto gramů může podpořit tělo během zimy, si dobře udrží své blahodárné vlastnosti. S ohledem na nenáročnost angreštu a nepopiratelné výhody jeho bobulí nezbývá než si vybrat odrůdu, která se vám líbí, a zasadit ji do zahrady.

Pokud vás článek zaujal, hlasujte pro něj pomocí své sociální sítě: