MUSMULA – lahodná exotika

ok Ne 08. dubna 2007 6:40
Další rostlinou, kterou se vyznavači zelených parapetů mohou hýčkat, je mišpule japonská (Eriobotrya japonica) nebo mišpule, někdy nazývaná tomel východní, jindy Bivoy. Správný název druhu je Eryobotrya japonica, z čeledi Rosaceae. Tato rostlina by se neměla zaměňovat s mišpulí, která roste divoce v podhůří Kavkazu a patří do stejného rodu, ale do jiného druhu – mišpule obecná (Mespilus L.). Jeho domovinou jsou vlhké subtropy Himálaje, severní Indie a Číny. Nejlepší odrůdy pro vnitřní kulturu jsou: Tanaka, Shaman, Premier, Edwons nebo Seime.
Mišpule japonská je stálezelený, hustě olistěný krásný strom nebo keř se zaoblenou kompaktní korunou, pěstovaný jako okrasná zeleň a nádherně kvetoucí rostlina. Ve volné půdě až 8 m vysoký, v hrnkové kultuře mnohem méně. Výhonky, listy a květenství jsou plstnaté. Listy jsou na krátkých řapících, kopinaté, velké, až 25 cm dlouhé a až 8 cm široké, špičaté, kožovité, tmavě zelené, mírně vrásčité, zespodu načervenalé. Květy až do průměru 2,5 cm, oboupohlavné, vonné, bílé nebo krémové barvy, shromážděné v apikálních hroznech po 30-80 kusech. Květy jsou částečně samosprašné, ale s dalším umělým cizosprašným opylením se zvyšuje pravděpodobnost násadu plodů.
Mišpule se v Japonsku pěstuje odedávna, odtud pochází její specifický název. Nyní se tato plodina pěstuje ve středomořských zemích, USA a Austrálii. Mišpule se nachází na otevřeném prostranství ve vlhkých subtropech pobřeží Černého moře na Kavkaze, v Abcházii a také na Krymu a Ázerbájdžánu. Mladé mišpule se úspěšně pěstují v místnostech a zimních zahradách. Bez omezení růstu v nádobě tato rostlina nakonec dosahuje výšky asi 1,5 – 2 m. Rostlina snadno snáší řez a dobře se hodí k tvarování, je vhodné každoročně vyměňovat vrchní vrstvu zeminy. Sazenice mišpule doma začínají potěšit své majitele kvetením a plody již ve věku 4-5 let!
Mišpule je dobrá medonosná rostlina, vůně jejích květů připomíná vůni hořkých mandlí. Plody jsou kulaté, někdy hruškovité nebo zploštělé, až 8 cm v průměru, s hustou, světle nebo tmavě žlutou slupkou, která se snadno odděluje od dužniny. Plody se sbírají v hroznových plodech po 8-12 kusech. Dužnina je voňavá, šedožluté barvy, šťavnatá, s příjemnou kyselou chutí. Semena jsou lesklá, tmavě hnědá, téměř kulatá, na jeden plod jich připadá 3-8. Semena však rychle ztrácejí svou životaschopnost, takže je třeba je vysévat ihned po utržení z plodů, aniž by je nechala vyschnout, jedno po druhém do malých květináčů. Výhonky se obvykle objevují po dvou týdnech a intenzivně rostou, na podzim dosahují výšky 25-30 cm.

leksa Ne 08. dubna 2007 6:54
Takže to není citrus? Z nějakého důvodu jsem si myslel, že je to citrus. Obecně je to poprvé, co to slyším tak podrobně, děkuji. Kde to mohu získat v Tomsku? Strašně rád bych si to koupil.

ok Ne 08. dubna 2007 7:00
Ne Lexa, to není citrus, mišpule je něco bližšího kaki, někdy se tomu tak říká – orientální kaki. A většinou roubují na sazenice tomelu – stromy pak rostou velmi malé, až 1,5 metru vysoké, velmi kompaktní a kulaté. Nevím, kde ji v Tomsku získat, možná v botanické zahradě nebo od vzácných milovníků různých exotik, ale obecně je velmi snadné ji vypěstovat ze semene. Léto se blíží, mnozí se vydají na jih, na nejrůznější Kypr a Turecko. Odtud je to velmi jednoduché, když si koupíte ovoce na trhu a sníte je, přineste si hrst semínek. Pokračujme. Při vnitřním chovu mišpule preferuje jasné světlo, dokonce i přímé slunce, ale úspěšně poroste i v polostínu. Zálivka by měla být pravidelná, ale mezi jednotlivými zálivkami je třeba nechat vrchní vrstvu půdy trochu proschnout. Rostlinu krmte každý týden a podle potřeby přesaďte. Nevyžaduje postřik, velké kapky mohou poškodit listy. Množí se semeny nebo řízky, zakořeňuje je při zvýšených teplotách půdy pomocí činidel tvořících kořeny. Zakořenění řízků se obvykle vyskytuje za 1-1,5 měsíce.
Při množení semeny si sazenice plně zachovávají vlastnosti odrůdy. Je lepší brát semena z vysoce výnosných odrůd, které jsou také docela vhodné; Semena zbavená dužiny se nakládají do tmavě růžového roztoku manganistanu draselného (manganistanu draselného) po dobu 2 hodin. Substrát pro výsev tvoří listnatá zemina, rašelina a říční písek (1-1-1). Na rozdíl od mnoha jiných subtropických plodin mohou semena mišpule klíčit v hustším substrátu trávníku a listové půdy (2-2). Vysévají se do hloubky 4 až XNUMX cm.
Plodiny by měly být uchovávány v místnosti při teplotě asi +20 stupňů, i když když se zvýší o 5-7 stupňů, klíčivost semen se téměř zdvojnásobí. Výhonky se objevují za měsíc a vyvíjejí se velmi rychle. Poté, co se na klíčcích vytvoří 2-3 páry listů, začněte s přesazováním. Mladé rostliny se přesazují každoročně a poté po 2-3 letech vždy nahrazují horní vrstvu půdy. Rostlina se slabě větví, po seříznutí vytváří nanejvýš dva postranní výhony a nejčastěji jeden náhradní. V zimě by teplota vzduchu v místnosti neměla klesnout pod +14 stupňů.
Mišpule dobře roste u světlého, slunečného a teplého okna, v létě je vhodné ji vynést na verandu nebo balkon. Hladké dekorativní listy dodávají prostoru tropický nádech a dobře kontrastují s mnoha jinými rostlinami. Mišpule se krmí každé dva týdny po celou dobu vegetace komplexním minerálním nebo organickým hnojivem. Strom vyžaduje neustálou péči a v přírodě plodí obvykle jednou až dvakrát ročně. Mišpule japonská kvete od října do ledna. Ovoce květen-srpen. Jeden dospělý strom ve volné půdě může vyprodukovat až 150 kg ovoce ročně.
A nyní krátká historie. Jak již bylo zmíněno, za vlast mišpule je považována jihovýchodní Čína, někteří badatelé se však domnívají, že původně mohla růst v jižní části Japonska. ať je to jak chce, mišpule se v Japonsku pěstuje více než tisíc let. V evropských zemích se však této rostlině vážně věnovali až v 19. století, ačkoli vědci o zázračném stromu věděli už dávno předtím.
Západní svět se o tomto ovoci poprvé dozvěděl od botanika Kämpfera v roce 1690. A Tanberg, který mišpuli viděl v Japonsku v roce 1712, sestavil její podrobný popis. V roce 1784 byl strom Loquat japonica vysazen v Národní zahradě v Paříži a v roce 1787 v Královské botanické zahradě v Anglii. Brzy se objevil i na Riviéře a Maltě, v Alžírsku a na Středním východě a ovoce se začalo čile prodávat na místních trzích. Již v roce 1818 se ve sklenících v Anglii pěstovalo nádherné šťavnaté ovoce.
O něco později se pěstování mišpule rozšířilo do Indie a jihovýchodní Asie, Austrálie, Nového Zélandu, Jižní Afriky, Střední a Jižní Ameriky, Mexika a USA (Arizona, Kalifornie, Havaj). Předpokládá se, že rostlinu přivezli na Havaj čínští přistěhovalci. Mišpule se pěstuje i ve středomořských zemích včetně Kypru. Dnes je jeho předním producentem Japonsko, které ročně vypěstuje 17 000 tun tohoto ovoce, následuje Izrael a Brazílie.
Dnes se mišpule vyskytuje také ve volné půdě ve vlhkých subtropech černomořského pobřeží Kavkazu, Abcházie, Krymu a Ázerbájdžánu, kde se často používá v parcích. Obecně existuje více než 800 odrůd mišpule s různými chuťovými vlastnostmi. Například odrůda Strawberry má podobnou chuť jako jahoda, odtud její název. Zatímco typ “Wolfe” se doporučuje pro použití při vaření. Mnohem častěji ale mišpule stále chutná jako švestka nebo třešeň nebo dokonce třešeň a svým chemickým složením se dá srovnat jen s jablkem.

leksa Ne 08. dubna 2007 7:13
ok, to, že roste ze semínek, je velmi, velmi potěšující. Samozřejmě bych si přál dospělou rostlinu. Co se ale dá vypěstovat nákupem a konzumací plodů, je skvělé. A myslím, že v Řecku samozřejmě máme všechno, ale také máme

ok Ne 08. dubna 2007 7:17
Dospělou rostlinu, jak řekla Tamara Grigorievna, zde prodal jeden člověk. ale s největší pravděpodobností ho vzal ze sibiřské botanické zahrady. Vypěstovat ze semínka ale není vůbec problém, jak říkají odborníci, za optimálních podmínek mohou sazenice mišpule vykvést do 4-5 let. A to ani není mnoho! Pokud chcete počkat na kvetení a plodit rychleji, můžete zkusit zakořenit větev z již plodícího stromu. Pro řízky vezměte větve z loňského porostu a nakrájejte je na kousky dlouhé asi 12-15 cm Každá větev by měla mít alespoň dva dobře vyvinuté uzly, listy trochu odřízněte.
Před výsadbou řízku se spodní řez popráší drceným dřevěným uhlím, aby se zabránilo hnilobě. Konec se zakope 2,5–3 cm do substrátu přísně svisle a zalije se vydatně vlažnou usazenou vodou. Pro udržení vlhkosti zakryjte řízky skleněnou nádobou nebo plastovým sáčkem. Kořeny se obvykle vyvinou do 1,5 měsíce. Tímto způsobem jsou řízky zakořeněny v kalcinovaném říčním písku. Řízky lze zakořenit jednoduše ve vodě. Chcete-li to provést, vezměte semilignified výhonky z loňského roku, listy nejsou zkráceny. Řízky se umístí do nádoby s usazenou vodou o pokojové teplotě a položí se na parapet. Ve tmě dochází k tvorbě kořenů mnohem rychleji, takže nádoba může být něčím pokryta. Za 1,5-2 měsíce se vytvoří vyvinutý kořenový lalok. Substrát pro výsadbu řízků zakořeněných ve vodě by měl být lehký: listová zemina, rašelina a písek (2-2-1 v hustších půdách kořeny často hnijí); A tato fotografie, kterou jsem náhodou našel v těch obrovských rozlohách. Chci ukázat těm, kteří brzy cestují na jih a budou se záměrně nebo náhodně toulat po místních trzích při hledání zámořských plodů: Plody ve skutečnosti trochu připomínají plody tomelu a dokonce i semena jsou podobná.
Často, když se řekne mišpule, mnoho lidí si obvykle vybaví mišpule japonské. Méně známá je mišpule německá, malý opadavý strom rostoucí v lesích Evropy. Patří, stejně jako mišpule japonská, také do čeledi Rosaceae, ale do jiného botanického rodu – Mespilus. Jeho botanický název je Mespilus germanica. Německá mišpule je poněkud podobná kdoule obecné, ale menší velikosti – až 1,5-5 metrů vysoká. Listy jsou šedozelené, mírně pýřité. Květy jsou bílé nebo narůžovělé, velmi podobné šípkovým květům, nacházejí se na koncích výhonů, objevují se v květnu. V říjnu – listopadu dozrávají kulovité nebo hruškovité nahnědlé plody. V planých formách jsou malé, podobně jako šípky velkoplodé u odrůdových rostlin mohou dosáhnout velikosti průměrného jablka. Chuť je velmi podobná jablečnému džemu, s lehkou kdoulovou dochutí. Výnos divokých druhů je malý – několik kilogramů na strom, ale u odrůdových exemplářů je mnohem vyšší.
Plody se stávají jedlými až po úplném změknutí. Jejich chuť je příjemná, sladkokyselá, ale semena v dužině jsou příliš velká, a proto se plody této mišpule používají jen zřídka syrové. Vyrábí se z nich džem, džem, kompoty, marshmallow a náplně do cukroví. Mrazuvzdornost mišpule německé je výrazně vyšší než u mišpule japonské a blíží se mrazuvzdornosti jabloní. Kromě toho je tato rostlina ceněna jako nízko rostoucí podnož odolná vůči mrazu a suchu pro kdoule, jabloně a hrušně. Tuto mišpuli lze množit semeny, řízky a roubováním hlohu. Semena mišpule německé jsou velmi tvrdá, uzavřená v plodolistů. Ke klíčení potřebují stratifikaci po dobu 3-4 měsíců ve vlhkém prostředí při teplotě asi +5 stupňů, ale to nezaručuje dobré klíčení. V přírodě semena obvykle klíčí až ve druhém nebo třetím roce, po uhnívání semenného obalu. Pro urychlení klíčení někteří doporučují ošetřit semena po dobu 5-6 hodin ve 3% roztoku kyseliny sírové, poté je rychle omýt veškerou zbývající kyselinu a provést stratifikaci, jak je popsáno výše. Po takovém ošetření by klíčivost semen na jaře měla být asi 80%. Sazenice nejsou příliš náročné na úrodnost půdy, ale nesnášejí blízkou podzemní vodu. Obecně je zemědělská technologie tohoto druhu mišpule velmi podobná zemědělské technologii hlohu. A mišpule by se asi dala objednat z botanické zahrady. aby byly řízky zakořeněny. krásná a chutná exotika!

leksa So 30. června 2007 7:35
S prvním mrazem hnědé maso změkne. Pokud plody nasbíráte v tuto dobu, slupka praskne a vyjde pravé pavidlo, sladké a lehce svíravé. V místech, kde se mišpule pěstuje, se z jejích plodů připravují různé nápoje a marmeláda, plody se konzumují čerstvé a nakládané. Mišpule je stále tvrdá. Konzumuje se po skladování, zmrazení nebo přirozené fermentaci.

ok So 30. června 2007 7:23
Něco jako naše Ranetky v říjnu po mrazech. Jako děti jsme je rádi trhali cestou ze školy a hltali jsme je nad míru. Mimochodem, mišpule německá se vyznačuje dlouhou vegetační dobou, trvající až do prvních podzimních mrazíků. Aktivní růst sazenic nastává do 7 let věku, poté klesá a po 13 letech se náhle obnoví. Jak již bylo zmíněno, M. germanskaya je odolná vůči suchu, zimovzdorná a má široký ekologický rozsah, což umožňuje její pěstování v mírných zeměpisných šířkách. Do pozdního podzimu jsou v koruně nápadné plody jablkového, kulovitého, krychlového, hruškovitého nebo elipsoidního tvaru, připomínající šípky, ale mnohem větší.
Plodnice poprvé produkují malý počet bezsemenných plodů. Tento jev se nazývá partenokarpie, tzn. násada plodů bez hnojení, která sloužila jako základ pro vytvoření vhodných odrůd. Zvláště cenné jsou odrůdy kavkazského lidového výběru, které se vyznačují vysokou chutí a velikostí plodů až 7 cm v průměru. Jako většina Rosaceae, mišpule klíčí do jednoho roku. Vrstvy zakoření do dvou let a obvykle se znovu vysazují na podzim. Kříženci se množí roubováním a pučením na hlohu a hrušni. V tomto případě můžete pěstovat nádherný standardní strom.