Meruňka – podrobný popis, výsadba, funkce péče, reprodukce, hlavní odrůdy 103 fotografií

Je u nás mnoho lidí, kteří meruňku nikdy neochutnali a neviděli? Jedná se o chutné a výživné ovoce obsahující mnoho prospěšných vitamínů. To platí zejména pro ovoce pěstované na vlastním pozemku: bez dusičnanů a pochybných přísad. Mnoho farmářů proto vysazuje na svých zahradách meruňky. Plody dozrávají v létě, v zimě si můžete dopřát meruňkový džem a kompoty.

Zobrazit veškerý obsah

Řekneme vám o nejdůležitějších pravidlech péče o meruňku a naučíme vás, jak meruňku na jaře prořezat. Získané informace budou užitečné pro každého, kdo by si chtěl vychutnat zdravé ovoce vypěstované vlastníma rukama.

Vlastnosti rostliny

• Mladé stonky jsou zbarveny hnědočerveně.
• Listy mají zaobleně vejčitý tvar, jemně zubatý okraj a dosahují délky devíti centimetrů.
• Květy jsou jednotlivé, stopky jsou krátké. Jejich průměr dosahuje 3 centimetry. Jsou natřené bílou barvou a mají růžové žilky. Kvetoucí meruňka je skutečná událost. Meruňka kvete v březnu nebo dubnu, ale pokud je jaro příliš pozdě, květ může začít koncem dubna nebo začátkem května.
• Plodem je jediná peckovice kulatého nebo eliptického tvaru. Lakované žluto-oranžově. Šťavnaté, s podélnou rýhou.
• Kořen je poměrně silný a hluboký. Díky těmto vlastnostem se rostoucí sazenice nebojí sucha a teplotních poklesů až o 25 stupňů.

Jak dlouho rostlina žije? Pokud byla správně ošetřována a včas prořezána, může meruňka trvat 100 let. Bobule meruněk se objevují po 3 letech, plodnost trvá až 35-40 let.

Od té doby, co před tisíci lety začala péče o meruňku, vědci nedospěli ke konsenzu o tom, kde je její skutečná domovina. Někteří badatelé tvrdí, že byla pěstována v Arménii, jiní ji nazývají čínský Tien Shan. Je známo, že výsadba meruněk v Řecku proběhla díky Alexandru Velikému a odtud se strom dostal do Itálie. V 17. století již rostla v Rusku.

Přistání na otevřeném terénu

Než vám řekneme, co je roubování meruněk, pojďme definovat složitosti výsadby rostliny. Obyvatelům severních zeměpisných šířek se doporučuje zasadit v polovině dubna, před otevřením pupenů. Pro obyvatele jižních zeměpisných šířek je lepší upřednostňovat výsadbu meruněk na začátku podzimu, aby sazenice správně zakořenily před začátkem zimy. Ve středních zeměpisných šířkách mají obě možnosti právo na existenci. Rostlina miluje světlo pro výsadbu, vyberte slunné oblasti s ochranou před větrem. Kyselá půda vám nedovolí vypěstovat dobrou meruňku, musí být před výsadbou vápněna. Lehká hlína je nejlepší volbou.

Výsadba na jaře

Před výsadbou rostliny se pro ni na podzim připraví jamka. Doporučené rozměry: 80 x 80 centimetrů. Jako drenáž doporučujeme použít drť. Zemina z jámy se smíchá s rašelinou, přidají se 2 kg dřevěného popela a 500 g superfosfátu. Zarazí se kolík tak, aby se zvedl 50-60 centimetrů nad zem. Zemní směs se vrátí na své místo a ponechá se až do jara.

Jaké sazenice vzít, aby růst a plodnost byly stabilní a rostlina dobře založená? Pro výsadbu vezměte sazenice staré 1 rok. Za prvé, koruna takového stromu se snadno tvaruje – prořezávání meruňky není obtížné. Za druhé, míra přežití je velmi vysoká. Je lepší koupit vysoce kvalitní odrůdové sazenice (například stejnou meruňku Phelps) ve speciálních školkách nebo obchodech – mohou prodávat „divoké“ na trhu. Dejte přednost stromu s hustými jednoletými větvemi bez trnů a silným kořenovým systémem. Meruňka se musí roubovat – u základu bývá trn.

Meruňka je ovoce, které se pěstuje takto:

• Vykopejte díru do jámy připravené na podzim.
• Odstraňte všechny suché kořeny z kořenového systému rostliny a zkraťte ty zdravé.
• Ponořte do směsi hlíny a divizny a vložte do prohlubně. Kořenový krk by se měl zvedat o 5 cm.
• Zahrabat a zhutnit, zalévat dvěma vědry vody.
• Přivažte jej ke kolíku nainstalovanému na podzim.

Přesazování sazenice (video)

Výsadba na podzim

U rostliny, jako je meruňka, se výsadba a péče provádějí i na podzim. Dva týdny před výsadbou se připraví přesně stejná jáma, jak je popsáno výše. Ale kaše se dělá mnohem hustší. Meruňky se sázejí začátkem podzimu tak, aby na meruňku a hybrid meruňky připadalo alespoň pět metrů čtverečních. Milují široký prostor a nesnášejí stísněné prostory.

Jak se starat na jaře

Komplexní péče o meruňky na jaře spočívá v sanitárním prořezávání plísní. Prořezávání meruněk se provádí předtím, než teče šťáva. Pokud nevíte, jak ostříhat mladou meruňku, použijte tuto jednoduchou radu. Pokuste se odstranit všechny odumřelé, mrazem nebo nemocí poraněné větve.

K jarní péči patří i hnojení a ošetření roztokem močoviny. Jsou to nezbytná opatření, díky nimž budou plody ještě větší a chutnější a sníží se pravděpodobnost napadení škůdci. Rostlina bude přijímat dusík, který je potřeba zejména na jaře. Ošetření se provádí před nabobtnáním pupenů. Jinak se spálí.

Ne vždy máte na jaře čas na péči o meruňku. Pokud jste také neměli čas nebo na to zapomněli, není vše ztraceno. Pro preventivní účely ji ošetřete nějakým roztokem, jako je „Zdravá zahrada“ nebo „Agravertin“. Pokud bylo v zimě málo sněhu a jaro bylo suché, měl by se strom pravidelně zalévat.

Vlastnosti letní péče

Letní péče o stromy spočívá v bohaté zálivce. Začíná aktivní růst mladých větví, prořezávání meruněk v létě se stává povinným postupem. Jinak veškerá síla a energie půjde do listoví. Rostlina bude hůře kvést a bude méně plodů. V budoucnu bude strom aktivně růst nahoru. A bude nesmírně obtížné z něj sklízet.

Vzhledem k tomu, že ovoce dozrává právě v létě, hlavní starosti zahradníka se týkají sběru, prodeje nebo zpracování ovoce. Ovoce sbírejte včas. Pokud byly shromážděny nezralé, je nepravděpodobné, že by dozrály. Sběr začíná od spodních větví a postupně stoupá výše. V srpnu jsou plody plně sklizeny. Rostlina se hojně zalévá a sklizená úroda se používá k přípravě kompotů, sušených meruněk a dalších pochutin.

Podzimní péče: jaká je její zvláštnost

Hlavním úkolem zahradníka je připravit se na zimu. Vyvstává otázka: jak správně prořezat podzimní meruňku? Najděte a odřízněte všechny zraněné nebo nemocí poškozené stonky.

Když listí opadne, oblast se očistí od zbytků a půda v kruhu kmene stromu se vyryje. Preventivní postřik nebude zbytečný – pomůže vypořádat se s patogeny, které by se mohly uchýlit na zimu.

Vlastnosti pěstování meruněk (video)

Reprodukce: druhy a metody, způsoby provádění

Pro množení se používají 2 způsoby: vegetativní (roubování meruněk) a osivo. Protože většina odrůd je cizosprašná, neměli byste doufat v dobrý výsledek při množení ze semen. Pokud se vám nepodařilo získat semena odrůdy Dwarf – zcela kopírují mateřský strom.

V případě vegetativní metody, kdy se provádí roubování letních meruněk, můžete počítat s dobrým potomstvem. Široce se praktikují i ​​další metody: množení výhonky, vysazování kořenových výhonků atd. Každá bude podrobně probrána.

• Reprodukce výhonky. Vzhled potomstva je jistým znamením, že kořenový systém je poškozen. Co se týká porostu, ten se objevuje vždy v důsledku poškození zvěří po velkých mrazech. Tato metoda je jednoduchá a dostupná, výhony se snadno roubují. Problém je v tom, že zdravý strom nikdy nevytváří výhonky ani výhonky. Pokud se objeví, jednoletý výhon se vykope co nejdále od kmene, aby nedošlo k poškození kořene. Výhonky se rozmnožují pouze samokořenné rostliny. Pokud byl strom dříve naroubován, kořenový výhonek vytvoří podnož spíše než odrůdový potomek.
• Metoda semen. Máte rádi experimenty, ale roubování meruněk se vám zdá příliš složité? Vyplatí se vyzkoušet množení semeny. Výhodou této metody je, že strom vypěstovaný ze semínka bude odolný téměř vůči jakékoli změně klimatu. Semena důkladně opláchněte a namočte je na jeden den do vody. Ty, které plavou, vyhoďte a zbytek zasaďte do země. Doporučená hloubka je 5-6 cm, optimální doba výsadby je podzim. Ale je lepší zasadit v září-říjnu, jinak hlodavci odnesou semena. Záhon je pokryt zeminou, vršek je vystlán trávou, humusem a udržován vlhký.
• Roubování meruněk. Pro podnož je lepší použít švestku nebo mandle. Poslouží i třešňová švestka nebo jiná meruňka. Pokud roubujete meruňku s broskví nebo mandlemi, mrazuvzdornost bude nízká, zatímco švestka a třešeň poskytnou odolnější výsledek. Velikosti také nejsou tak jednoduché. Roubování meruňky s třešňovou švestkou nebo broskví dá vysoké sazenice, maďarská švestka a mandle udělají strom středně velký. No, když dáte meruňku do trnky, dostanete polotrpasličí strom. Výhody jsou zřejmé – mnohem snadněji se z ní sklízí.

Očkujte v dubnu až květnu, v období silného proudění mízy. Podnož a výmladka musí mít stejnou tloušťku. Pro podnož jsou vhodné sazenice staré 2 roky a dosti silný kmen (od 0,8 cm). Po seříznutí podnože ve výšce 7-8 centimetrů se na vroubku a podnoži provedou šikmé řezy. Sekce se nanesou, zafixují zahradním lakem a omotají elektrickou páskou.

Technika prořezávání

Během procesu růstu je důležité vytvořit krásnou korunu a prořezat meruňku. Provádí se celoročně. Protože rostlina nevylučuje vaječníky, je přetížená ovocem. Hmotnost plodů může způsobit lámání větví. Pro udržení rovnováhy mezi množstvím plodů, větví a listů je lepší seříznout meruňku v polovině října.

Sanitární prořezávání se provádí i na jaře, než listy stihnou rozkvést. Doporučuje se odříznout všechny zaschlé, zmrzlé a poškozené výhony. Vodič a větve se také prořezávají – to pomůže vytvořit krásnou pravidelnou korunu. Vytváří se ve formě koule nebo cypřiše, stejně jako palmeta. Jakou variantu zvolit, je téma na samostatný článek. Dnes si povíme, jak vytvořit klasickou řídce stupňovitou korunu stromu pomocí řezu.

• Zkraťte vodič stromu, který byl vysazen loni na podzim, o 1/4. Práce se provádějí v září.
• O rok později vyberte 2 silné kosterní větve a zkraťte je o 50 %. Zbytek vystřihněte. Délka centrálního vodiče by měla být o 25 centimetrů delší než kosterní větve. Všechny výhonky, které rostou v ostrém úhlu, jsou také odstraněny.
• Pro vytvoření svěží koruny se prořezávání meruňky provádí každoročním pokládáním několika kosterních větví. To vám umožní vytvořit pobočky 2. řádu. Důležité je, aby výhony shora nepřerůstaly výhony zdola. Všechny přebytečné větve jsou odstraněny.
• Až bude sedmá kosterní větev položena, příští rok na jaře můžete spolu s ní přeříznout i vodič. Koruna se tvoří – nyní je potřeba ji pravidelně zastřihávat. Aktivně rostoucí stromy se prořezávají třikrát ročně, výhony se zkracují o 25 %, silné o polovinu.

Ovocné stromy a keře jsou oblíbenými plodinami většiny zahradníků. Při pěstování vyžadují péči, ale příchod dlouho očekávaného období sklizně přinese mnoho radosti. V centrální zóně se pěstují různé druhy ovocných a bobulovinových stromů a keřů. Jsou mezi nimi samozřejmě meruňky, jabloně, hrušky, třešně, švestky, maliny, rybíz a angrešt. Stále častěji se v amatérských zahradách můžete setkat s méně běžným ostružiníkem, ostružiníkem a rakytníkem. Jejich plody a bobule jsou chutné a zdravé čerstvé, používají se ke zpracování a konzervování a mnohé z nich k léčebným účelům. Taková sklizeň má velkou cenu! Publikační úprava knihy je uložena ve formátu PDF A4.

obsah

• úvod
• Kapitola 1. Meruňka

Meruňka patří u nás mezi zahrádkáře k uznávaným oblíbencům. Zpočátku byl tento ovocný strom považován výhradně za jižní rostlinu. Ale díky selekci byly vyvinuty četné odrůdy meruněk, které jsou vhodné pro pěstování nejen ve středním Rusku, ale dokonce i na Sibiři. Tento strom je však velmi náladový; jeho pěstování bude vyžadovat určité úsilí.

Bez ohledu na odrůdu meruněk tento strom preferuje lehké hlinité půdy s neutrální nebo mírně zásaditou reakcí. Je žádoucí, aby půda byla bohatá na dusík, draslík a fluor a obsahovala dostatečné množství humusu. Pro meruňky nejsou vhodné hlinité a těžké hlinité půdy.

Místo pro meruňku musí být vybráno s ohledem na vlastnosti této rostliny. Vyznačuje se vysokou odolností vůči světlu a teplu. Proto jsou hlavními požadavky na místo osvětlení a zajištění dostatečného tepla. Meruňky by se neměly sázet v nízkých oblastech, kde se hromadí studený vzduch. Nejlepší je vybrat alespoň malý kopec nebo v extrémních případech rovnou část letní chaty. V tomto případě je nutné zajistit meruňce ochranu před větrem. Na straně převažujících větrů proto určitě nesmí chybět zeď nebo speciálně vybudovaný plot.

Pokud je obtížné určit nejčastější směr větrů, je lepší strom oplotit po celém obvodu. Můžete použít malý trik – natřete plot na bílo. Sluneční paprsky se pak v létě odrazí od povrchu plotu a přesměrují na strom, intenzivněji jej prosvětlí a zahřejí.

Dalším důležitým požadavkem na meruňkový pozemek je nízká spodní voda. Musí být umístěny v hloubce nejméně 10 m od povrchu půdy. Tento požadavek je způsoben tím, že meruňka netoleruje zamokření a zamokření půdy může hnít, což povede ke smrti stromu.

Hned na začátku byly zmíněny požadavky na klima. Nejpříznivější klima je jižní s dlouhými léty a teplými zimami. Existují však i zimovzdorné odrůdy, které jsou přizpůsobeny náročnějším klimatickým podmínkám. Ve středním Rusku se nejčastěji a úspěšně pěstují odrůdy Rossiyanin, Hardy, Honey, Lyubimy, Krasnoshchekiy a také miniaturní odrůda Chashechka. Na Sibiři a Uralu se rozšířily odrůdy se zvýšenou mrazuvzdorností, jako je Snegirek, Chelyabinsky ranniy, Shershnevsky, Kichiginsiky a některé další.

Meruňky se množí různými způsoby – pěstováním z jámy, řízkováním, roubováním. Podívejme se na všechny metody podrobněji, abychom mohli zvážit jejich pro a proti.

Rostoucí z kosti

Pěstování ze semen je nejspolehlivější metodou, i když trvá déle. Pokud si pořídíte sazenici vypěstovanou ve školce, bude se hůře přizpůsobovat místním podmínkám, i když zvolíte osvědčenou mrazuvzdornou odrůdu. Při pěstování meruněk ze semínek místního stromu si můžete být jisti, že rostlina bude mnohem odolnější vůči klimatu vašeho regionu.

Chcete-li získat vysoce kvalitní výsadbový materiál, musíte odebrat semena z největších plodů, bez vad, dokonce i ve tvaru, čerstvé a zralé. Jak již bylo řečeno, nemělo by se jednat o plody meruněk přivezené z jiných krajů, ale vždy o místní, například odebrané od sousedů. Nejlepší je vzít několik semen najednou, aby se následně vybrala nejsilnější sazenice. Vyjmutá semena namočíme na 24 hodin do vlažné vody.

Semínka můžete zasadit ihned po namočení, nebo je můžete nechat na uskladnění. Obvykle se uchýlí k druhé metodě, protože optimální termíny výsadby jsou buď v polovině podzimu (říjen) nebo na jaře (konec dubna – začátek května).

Až do podzimu můžete semena skladovat v krabici s vlhkým pískem na tmavém chladném místě (například ve sklepě). Zároveň je třeba dbát na to, aby písek nevysychal. Pokud se rozhodnete vysadit meruňky na jaře, na zimu je potřeba pecky přemístit dovnitř pro uskladnění při pokojové teplotě (ale i na tmavém místě).

Před jarní výsadbou by měla být provedena stratifikace sadebního materiálu (kalení). K tomu se zhruba začátkem března kosti namočí na 3–5 dní do studené vody (aby se voda neohřála na pokojovou teplotu, neustále se obnovuje). Poté se semena vyjmou z vody a umístí do jakéhokoli vlhkého substrátu. Může to být stejný písek, navlhčené piliny, mech. Množství substrátu by mělo být přibližně trojnásobkem objemu semen.

Substrát spolu se sadbovým materiálem dáme do krabice nebo plastového sáčku s otvory pro přístup vzduchu a uchováváme v chladu (5-10 °C) po dobu 40-60 dnů. Když semena prasknou a vyklíčí, jsou připravena k výsadbě. Pokud se to však stane příliš brzy, když půda ještě není dostatečně teplá pro výsadbu, semena se umístí až do správné doby na ještě chladnější místo (asi 2 °C).

Připravená semena se vysazují na otevřeném, dobře osvětleném místě, které je chráněno před větrem. Na určený záhon se předem aplikují minerální a organická hnojiva. Poté se v něm vytvoří brázda hluboká 7–8 cm. Pokud uděláte několik rýh, vzdálenost mezi nimi by měla být alespoň 50 cm před výsadbou. Semena se zasadí ve vzdálenosti 10–15 cm od sebe, posypou se zeminou a poté se posypou tenkou vrstvou mulče (můžete použít sypkou rašelinu, humus nebo shnilé piliny). Mulč je potřebný k udržení vlhkosti v půdě.

Hřebeny se zasazenými semeny je třeba pravidelně zalévat, aby se zabránilo vysychání půdy. Péče o sazenice se skládá z kypření, pletí a krmení. Jako vrchní obvaz lze použít shnilý hnůj, dřevěný popel, dusičnan amonný a draselná hnojiva. Během prvního léta mohou sazenice dosáhnout výšky až 1 m. Nechají se přezimovat bez přístřešku, aby rostliny ještě lépe otužily.

Dvouleté stromy se přesazují na trvalé místo. Dělají to na podzim. Vyberte nejmohutnější sazenice, které v klidu přečkaly zimu, nepoškozené, s dobře vytvořenými výhony. Meruňky pěstované ze semen začínají plodit ve 4–5 letech. Některé z nich si zachovávají odrůdové vlastnosti. Jako podnož ale můžete použít sazenice.

Množení zakořeněnými řízky je metoda rychlejší, ale zároveň pracnější. Musíte dodržovat všechna doporučení, jinak se výsledek neospravedlní. Sklizeň řízků zelených meruněk se provádí v polovině června – začátkem července.

Ze zkušeností zahrádkářů je známo, že řízky z mladých stromků zakořeňují a zakořeňují lépe než ty ze starých. Pro řízky vybírejte silné, zdravé výhonky bez poškození. Měly by být použity pouze mladé výhonky běžného roku. Je třeba je stříhat brzy ráno nebo pozdě večer ostrým prořezávačem nebo zahradním nožem, držet jej přísně kolmo k výhonku (obr. 1). Místo řezu na stromě je ošetřeno nějakým dezinfekčním prostředkem, například zahradním lakem.

Obrázek 1. Řezání výhonku na řízky

Řezané výhonky se řežou na řízky. Každý řízek by měl obsahovat 2–3 internodia a podle toho 3–4 pupeny. Spodní řez řízku je proveden šikmý, prodloužený, pod spodním pupenem, horní řez je rovný, nad horním pupenem (obr. 2). Vzdálenost od pupenů k řezu je 0,5–1 cm, pokud jsou listy, spodní se zcela odstraní a zbytek se rozřeže na polovinu. Obvykle lépe zakořeňují řízky ze střední části výhonu.

Obrázek 2. Řez se dvěma internódiemi a třemi pupeny

Ke stimulaci tvorby kořenů se spodní část každého řízku ošetří nějakou růstovou látkou (kyselina indolylmáselná, heteroauxin atd.). Stimulační roztok se připraví následovně: růstová látka se zředí v 50% roztoku alkoholu rychlostí 1 mg látky na 100 ml alkoholu. Spodní část řízku ponoříme na 1015–20 hodin do připraveného roztoku, udržujeme při teplotě 24–XNUMX °C na místě nepřístupném přímému slunečnímu záření. Při namáčení odřezku řízku nedovolte, aby se roztok dostal na listy. Po ošetření se spodní část řízku omyje vodou.

Takto připravené řízky zasadíme do nádoby se substrátem. Jako substrát můžete použít směs rašeliny a písku (poměr 1:1) nebo mokré piliny. Ihned po výsadbě se řízky zalijí, postříkají vodou a zakryjí fólií (nebo můžete každý řízek zakrýt samostatně uzávěrem z řezané plastové láhve). Nádoba s řízky je umístěna ve skleníku. Musí se pravidelně zalévat a rosit, aby se zabránilo vysychání listů. V této formě se řízky uchovávají ve skleníku až do podzimu.

Na podzim je vhodné zasadit řízky do otevřené půdy. Pokud to ale z nějakého důvodu nejde, na zimu se vykopou ze substrátu, zabalí se do igelitu a do jara se uchovávají v chladné a tmavé místnosti, čas od času se pokropí vodou.

Před výsadbou řízků na otevřeném terénu je třeba pro ně připravit sedadlo. K tomu vykopejte drážky o šířce 80–85 cm a hloubce 50 cm na určeném místě. Na dno drážky se položí vrstva rozbité cihly nebo velké keramzitu a zasype se vypraným hrubým říčním pískem. Celková tloušťka vrstvy by měla být 4–5 cm Navrch se nalije vrstva zeminy. Optimální složení půdy: směs zeminy, písku a shnilého hnoje v poměru 3: 1: 1. Můžete přidat i jeden díl dřevěného popela. Zemina se urovná, mírně zhutní a zasadí se do ní řízky vyjmuté ze substrátu. Pro výsadbu se vybírají řízky s dobře vyvinutým kořenovým systémem. Jsou posazeny ve vzdálenosti 50 cm od sebe. Při výsadbě je třeba dbát na to, aby kořenový krček (místo, kde stonek přechází v kořeny) nebyl zapuštěn do půdy – měl by být umístěn přibližně 1–1,5 cm nad povrchem půdy.

Optimální doba pro podzimní výsadbu je polovina září. Řízky vysazené před zimou se lépe aklimatizují a vyrostou z nich stromy silnější a odolnější vůči povětrnostním vlivům. Pokud se výsadba provádí na jaře, je lepší to udělat koncem dubna. Všechny ostatní požadavky jsou podobné.

Meruňka pochází z Číny. Právě odtud byl asi před 2000 lety přivezen do Íránu a poté do Arménie. Z Arménie pokračovala meruňka na své cestě do starověkého Řecka a starověkého Říma, kde byla známá jako „arménské jablko“ nebo „arménská švestka“.

Jedná se o nejoblíbenější metodu mezi zahrádkáři, která vám umožňuje získat jakoukoli odrůdu meruněk, kterou si vyberete, na divoké nebo polodivoké podnože. Někteří zahradníci, kteří rádi experimentují, roubují 2-3 různé odrůdy na jeden strom najednou.

Pro roubování je třeba předem připravit řízky z plodonosného stromu vámi vybrané odrůdy. Připravují se trochu jinak než řízky na zakořenění.

Řízky se sklízejí na konci podzimu, před začátkem období vegetačního klidu stromu. Jako řízek pro roubování (jinak nazývaný vroubek) se volí mladý jednoletý výhonek, silný, zdravý a nepoškozený. Z ní se odřízne apikální část obsahující 8-12 pupenů. Samotné roubování se obvykle provádí na jaře, proto se řízky na zimu zabalí do plastové fólie a uloží se přímo na zahradu pod sníh. Pokud je zima bez sněhu, můžete řízky zabalit do vlhkého hadříku a uložit do lednice.

Jarní roubování je považováno za nejúspěšnější – v této době začíná aktivní pohyb šťáv rostlinou, což zlepšuje spojení podnože a potomka. Jarní očkování se obvykle provádí koncem dubna – začátkem května, kdy pomine hrozba mrazu. Roubování můžete provést v létě, pokud jste nemohli připravit řízky na podzim, ale letos jste strom opravdu chtěli naroubovat. Letně naroubované řízky také většinou dobře zakořeňují. Podzimní očkování se provádí jako poslední možnost. Je to nepohodlné, protože pohyb šťáv se postupně zpomaluje a počasí vás může zklamat (neočekávané ochlazení potěr zničí). Ale pokud je podzim trvale teplý, můžete riskovat. Snad řízek stihne zakořenit před nástupem chladného počasí. Podzimní očkování se provádí nejpozději začátkem října.

Jako podnož můžete použít strom vypěstovaný ze semene nebo zakořeněný řízek. Typicky se roubování provádí na 1-2 roky starou podnož se standardním (kmenem) průměrem alespoň 8 mm. Některé typy roubování se provádějí i na starších podnožích (3–5 let).

Nejjednodušším a nejběžnějším typem roubování je kopulace (obr. 3). Skládá se z vertikálního spojení podnože a porostu. K provedení kopulace se ořízne dvouletá sazenice a ponechá pahýl vysoký 5–7 cm. Střih je proveden zkosený. Poté vyberte výmladek stejného průměru jako podnož (mírná odchylka je přípustná, ale ne větší než 2–3 mm). Pod stejným úhlem je také proveden šikmý řez na spodní části potěru. Sekce jsou kombinovány, šev je potažen zahradním lakem, poté je spoj pevně zabalen elektrickou páskou. Po roce lze naroubovaný strom přesadit na trvalé místo.

Obrázek 3. Roubování kopulací

Pokud se rozhodnete pro nákup hotové a již naroubované sazenice meruněk, musíte nejprve vybrat správnou odrůdu. Odrůdy musí být zónovány. Výše jsme uvedli několik nejoblíbenějších odrůd, ale výběr se samozřejmě neomezuje pouze na ně. Vaše oblast může mít své vlastní odrůdy, vyšlechtěné místními zahradníky. V každém případě se musíte podrobně zeptat prodejce, o jakou odrůdu se jedná, jaké má vlastnosti a zda jsou zkušenosti s pěstováním této odrůdy ve vašem regionu.

Sazenice tak rozmarného stromu, jako je meruňka, byste neměli kupovat od neověřených náhodných prodejců, ručně, z aut, někde na trhu. Je lepší kontaktovat specializovaný obchod, školku atd. – oceňují svou pověst, nebudou prodávat nekvalitní výsadbový materiál, nebudou oklamáni odrůdou a poskytnou podrobná doporučení.

Pravidla pro výsadbu nově získané sazenice jsou podobná pravidlům pro přesazování roubované sazenice na trvalé místo. Pro meruňky je třeba z celé letní chaty vybrat to nejteplejší, nejosvětlenější, chráněné a vyvýšené místo. Výsadbu sazenice (stejně jako přesazení roubovaného stromku) je vhodné provést zhruba koncem dubna (ve třetí dekádě), kdy poupata stromu ještě spí a nezačala bobtnat. Do této doby je Země zpravidla již docela dobře zahřátá a hrozba návratu mrazu je nepravděpodobná.

Pokud byly sazenice zakoupeny na podzim, je lepší jejich výsadbu odložit až na jaro. Pro zimní skladování jsou umístěny na chladném, ale ne chladném místě. Například ve sklepě nebo zateplené kůlně, kde teplota vzduchu v zimě neklesá pod 0 °C. Sazenice se umístí do hlubokého plastového sáčku s trochou zeminy na dně tak, aby kořenový systém byl v půdě. Samotná sazenice je zabalena do silné plastové fólie.

Pokud není vhodné místo pro zimní skladování, lze výsadbu provést na podzim. Pak ale budete muset věnovat zvláštní pozornost tomu, aby kořenový systém stromu nezmrzl. K tomu je třeba po výsadbě nanést na půdu kolem kmene stromu silnou vrstvu mulčovacího materiálu – mohou to být piliny, sláma nebo rašelinové štěpky. V zimě, když napadne sníh, budete ho muset shrabat ke kmeni sazenice a zhutnit kolem něj – vytvoříte tak dodatečnou ochranu před mrazem.

Nyní pár slov o přípravě výsadbové jámy. Pro jarní výsadbu je vhodné připravit jamku na podzim. Jeho rozměry na délku, šířku a hloubku jsou stejné – 70 × 70 × 70 cm Před zimou se jamka naplní směsí hnojiv. K tomu vezměte 1–2 kbelíky divizna a humusu, 1 sklenici dřevěného popela, 300–400 g síranu draselného a 500–700 g granulovaného superfosfátu. Všechny složky se důkladně promíchají a nalijí do výsadbové jámy.

Na jaře, před výsadbou sazenice, se směs odstraní z jamky. Na dno se položí drenážní vrstva, aby půda pod meruňkou nebyla příliš hustá. Jako drenáž lze použít drcený kámen, keramzit, štěrk a rozbité cihly. Půdní směs se nalije přes drenážní vrstvu. Měl by obsahovat dobře promíchanou vrchní vrstvu zeminy s organickým humusem, dřevěným popelem, komplexním minerálním hnojivem a dusičnanem amonným. Přes směs se nasype tenká vrstva zeminy – hnojiva by neměla přijít do přímého kontaktu s kořeny, aby je nespálila.

Poté můžete přistoupit přímo k výsadbě. Při výsadbě je nejdůležitější sledovat umístění kořenového krčku sazenice vzhledem k povrchu půdy. Kořenový krček by neměl být pod povrchem půdy, ale neměl by být příliš odkrytý. Pro optimální umístění umístěte na výsadbovou jamku lištu a sazenici položte tak, aby kořenový krček byl 2-3 cm nad touto lištou (obr. 4).

Aby bylo pohodlnější udržovat správné umístění sazenice, je vhodné zasadit společně s asistentem. Jedna osoba drží sazenici v požadované výšce a druhá vyplní díru zeminou – úroveň země by měla dosahovat ke kořenovému krčku. Po dokončení výsadby je třeba půdu kolem kořenů zhutnit a kolem průměru jamky vytvořit zavlažovací kruh. Poté se strom zalévá (první zalévání by mělo být hojné – 2 kbelíky vody na každou sazenici). Po zavlažování se kruh kmene stromu přikryje vrstvou mulče, aby déle udržela vlhkost.

Obrázek 4. Správné umístění kořenového krčku při výsadbě

Pokud zasadíte několik sazenic meruněk současně, musíte mezi nimi udržovat vzdálenost. Kořenový systém meruněk velmi roste a má dvojnásobek průměru koruny stromu. Proto je optimální vzdálenost mezi sazenicemi 5 m v každém směru.

Plody meruněk jsou zdrojem mnoha různých vitamínů a ovocných kyselin Navíc neztrácejí své blahodárné vlastnosti ani ve zpracované formě – sušené meruňky, meruňková šťáva, meruňkový džem, džem nejsou pro tělo méně cenné než čerstvé ovoce.