Meloun: jak pěstovat. A jejich nové nejlepší odrůdy.
Každé léto se vodní melouny stávají jedním z nejžádanějších a nejočekávanějších druhů ovoce na světě. Jejich šťavnatá a sladká dužina dokonale uhasí žízeň a zvedne náladu v horkém počasí. Pokud si i vy chcete na zahradě vypěstovat chutné a šťavnaté vodní melouny, pomůže vám s tím tento návod. Odborníci na zahradu se podělili o své tipy pro výběr kvalitních semen a správnou péči o vaše rostliny.
Výběr kvalitních semen
Prvním krokem při pěstování vodních melounů je výběr správných semen. Věnujte pozornost kvalitě semen, která kupujete. Kupujte je u spolehlivých dodavatelů nebo specializovaných zahradnických prodejen.
Vyberte semena z oblastí, které vyhovují klimatickým a půdním podmínkám vaší oblasti. Dávejte pozor na datum balení, protože čerstvá semena pravděpodobněji vyklíčí.
Nezapomeňte také, že každá odrůda melounu potřebuje svá vlastní semínka. Před nákupem semen si prostudujte informace o odrůdách a jejich vlastnostech.
Například odrůda Crimson Sweet dobře roste v mírném podnebí a má vysokou výnosovou úroveň, zatímco odrůda Sugar Baby je vhodná pro pěstování v teplých oblastech a má kompaktní velikost, což usnadňuje sklizeň.
Příprava půdy a doba výsadby
Po výběru semen je třeba připravit půdu pro výsadbu. Vodní melouny milují slunná místa a úrodnou půdu. Vyberte místo, které přijímá většinu denního světla a nemá stojatou vodu. Před výsadbou je nutné půdu dobře zpracovat, přidat do ní kompost nebo humus, aby se obohatila o živiny. Po zpracování půdy si připravte jamku o velikosti asi 30×30 cm a hloubce 15 cm. Nejlepší dobou pro výsadbu melounů je pozdní jaro nebo začátek léta. Semena zasaďte, když hladina půdy dosáhne asi 18 stupňů Celsia. K tomu obvykle dochází v květnu až červnu, ale to může záviset na oblasti a klimatu.
Správná péče o rostliny
Po výsadbě je nutné zajistit řádnou péči o rostliny, abyste získali bohatou úrodu. Zde je několik tipů na péči o vodní melouny.
zalévání
Melouny potřebují pravidelnou zálivku, zejména v období horkého počasí. Rostliny zalévejte hluboko, aby se voda dostala až ke kořenům. Půdu však nepřevlhčujte, může dojít k uhnívání kořenů a zhoršení kvality plodů. U vodních melounů postačí mírná zálivka.
Uvolňování půdy
Poté, co se objeví první listy melounů, uvolněte půdu kolem rostlin, abyste zlepšili přístup vzduchu ke kořenům a zajistili lepší výživu. Může také pomoci zabránit růstu plevelů, které mohou soutěžit s rostlinami o živiny.
Řezání
Stříhejte výhonky, které rostou více než 60 cm od hlavního stonku. To pomůže zlepšit koncentraci živin a vitalitu rostlin.
Hnojivo
Pro zlepšení výnosu můžete do půdy přidat hnojiva obsahující dusík, fosfor a draslík. Nepřehnojujte však, protože to může vést k nežádoucímu růstu listů, ale ne růstu plodů.
Ochrana proti škůdcům
Vodní melouny se mohou stát kořistí různých škůdců, jako jsou mšice, roztoči a mravenci. Abyste jim zabránili, můžete použít přírodní insekticidy nebo bylinné nálevy, jako je česnek, pepř a máta.
Sklizeň
Vodní melouny jsou připraveny ke sklizni, když jsou plody zralé a při poklepání zní dutě. Také stonky a listy žloutnou a vysychají. Plody sklízejte pomocí ostrých nožů, ponechte část stonku. To pomůže prodloužit skladování vodních melounů.
Skladování a použití
Melouny by měly být skladovány na chladném a suchém místě, jako je sklep nebo lednice. Mohou vydržet až několik týdnů, ale nejlepší je sníst je co nejdříve po utržení, aby si zachovaly chuť a výživu. Vodní melouny lze konzumovat v různých pokrmech a nápojích, jako jsou saláty, dezerty, džusy a smoothies. Obsahují mnoho vitamínů, minerálů a antioxidantů, které mohou zlepšit zdraví a snížit riziko různých onemocnění.
Závěry
Pěstování melounů může být zábavné a výnosné, pokud zvolíte správná semena a budete se o rostliny náležitě starat. Vybírejte kvalitní semena od spolehlivých dodavatelů, připravte půdu a dopřejte rostlinám potřebnou péči. Nezapomeňte na správnou zálivku, kypření půdy, prořezávání, hnojení a ochranu proti škůdcům.
Pokud je vše provedeno správně, získáte bohatou úrodu šťavnatých vodních melounů, které lze použít do různých jídel a nápojů.
Donedávna byli pěstitelé melounů kvůli konzervativním názorům kupujících a spotřebitelů nuceni pěstovat spíše omezenou škálu odrůd a hybridů melounů.
V poslední době je však na pultech obchodních řetězců a stáncích s melouny stále více vidět poměrně velké množství plodů nových odrůd melounu, které naši spotřebitelé dříve neznali. Se semeny a bez semen; porcované o hmotnosti 2-4 kg as ovocem 12-15 kg; různé tvary – od protáhlých po kulovité; s různě zbarvenou kůrou – od tradiční zelené s tmavě zelenými pruhy až po plody se žlutě kůrou.
Také rozdíl v barvě buničiny nikdy nepřestane udivovat: je bílá, žlutá, oranžová, růžová, rubínově červená a nenechává žádného kupujícího lhostejným. Tato rozmanitost umožňuje zemědělcům alespoň mírně diverzifikovat výrobu díky většímu sortimentu produktů, najít svého kupce a dosáhnout zisku v dosti složité situaci kvůli vysokým cenám paliv a maziv, hnojiv a pesticidů.
Crimson Suite – nejoblíbenější odrůda na celém světě, včetně zde, pojmenovaná podle stejnojmenné odrůdy, vytvořené v 1960. letech XNUMX. století.
Charakteristickým znakem tohoto typu je světle zelená barva kůry s tmavě zelenými rozmazanými pruhy střední šířky. Jednou z hlavních nevýhod samotné odrůdy Crimson Sweet byla růžová barva dužiny, zatímco spotřebitelé a prodejci požadovali sytě červenou dužinu. Výběrový proces nestojí a v současné době je na trhu obrovský sortiment hybridů této odrůdy jakékoli hmotnosti a tvaru a s vybarvením masa až do rubínově červené.
V sortimentu společnosti „Gavrish“ existují kříženci jako Crimson Sweet různé doby zrání. Jedná se o populární F1 Strike a nový hybrid F1 Rubicon, který nedávno úspěšně prošel testováním produkční odrůdy.
Sugar baby – tato odrůda je rozšířena v USA, Evropě a na Středním východě, ale dlouho nebyla téměř zastoupena v sortimentu domácích výrobců. Svůj název získala podle odrůdy Sugar Baby, vyšlechtěné v USA.
Jeho hlavním poznávacím znakem je sytá tmavě zelená, často téměř černá barva kůry se sotva znatelnými úzkými pruhy. Plody jsou zpravidla poměrně malé hmotnosti, kolem 4-6 kg, kulatého nebo oválně kulatého tvaru. Barva dužniny je červená, i když v poslední době se na trhu začínají objevovat kříženci této odrůdy se žlutou a dokonce i oranžovou dužinou. Tento druh má navíc vynikající chuť, jak lze soudit podle samotného názvu odrůdy Sugar Baby.
Hybridní výběr F1 Basketball společnosti Gavrish se úspěšně pěstuje v produkčních oblastech Ruské federace a sousedních zemí, má dobrý výnos a atraktivní plody.
Charleston šedá je odrůda, která se pěstuje především v zemích Severní a Jižní Ameriky. Jeho název pochází z názvu odrůdy Charlstone Grey, vytvořené v USA v roce 1954.
Spolu s dobrou kvalitou plodů byla tato odrůda jednou z prvních, které byly odolné vůči vadnutí Fusarium a antraknóze. Donedávna však naši výrobci tento druh hojně nepěstovali, zřejmě kvůli šedozelené barvě plodů se zeleným mramorováním a pro kupujícího nezvyklou naprostou absencí pruhů. Mimochodem, jednou z výhod tohoto zbarvení je, že plody jsou méně náchylné ke spékání. Moderní hybridy tohoto typu mají zpravidla krásnou jasně červenou dužinu s vynikající chutí.
F1 Erofey, vyšlechtěný společností Gavrish, vyniká vynikajícími chuťovými vlastnostmi ovoce, stejně jako dobrou přepravitelností a trvanlivostí.
Tiger a Miako jsou dvě příbuzné a podobné odrůdy, pravděpodobně pocházející z Číny a zemí jihovýchodní Asie. Naši producenti je začali pěstovat poměrně nedávno, ale tyto melouny si získaly zaslouženou oblibu díky dobrému výnosu a krásným plodům kulatého nebo oválně kulatého tvaru, se zajímavou zelenou barvou kůry a úzkými tmavě zelenými ostnitými pruhy. Dužnina bývá jasně červená a chuťově lze tyto druhy právem považovat za jedny z nejlepších.
Typ odrůdy Yellowbark. V poslední době se na trhu začínají objevovat velmi neobvyklé hybridy se žlutou barvou kůry. Tyto porcované plody o hmotnosti 2-4 kg, s vynikající chutí, rozmanitými tvary a dužinou různých barev dokážou překvapit i zkušené pěstitele melounů. V současné době se pracuje na vytvoření domácích hybridů této odrůdy.