Měli byste na zimu prořezávat borůvky?

Aby byla zachována dobrá úroda, je třeba keře borůvek prořezávat každý rok. Pokud vaše keře nebyly nikdy prořezány, dejte pozor, abyste to první rok nepřehnali: neodstraňujte více než dva nebo tři nejstarší palice (více než sedm let). starý). Odstraňte veškeré nemocné nebo zlomené dřevo a křížící se větve.

Kdy byste měli prořezávat keře borůvek?

Řezání Naštěstí pro většinu domácích zahrádkářů borůvky nevyžadují mnoho řezů. Prvních pět nebo šest let se vlastně ani neobtěžujte prořezáváním. Jak rostlina dozrává koncem zimy a brzy na jaře, budete muset odříznout část mrtvého dřeva, abyste vytvořili prostor pro nový, silný růst.

Jak ostříhat přerostlý keř borůvek?

U vzrostlých rostlin borůvek, které nejsou prořezávané a přerostly: Proveďte důkladný zmlazovací řez, abyste podpořili růst nových stonků, polovinu větví seřízněte vždy od nejstarších, nejsilnějších. To způsobí, že z kořenů vyrostou nové výhonky.

Prořezáváte si na zimu keře borůvek?

Borůvky je vhodné stříhat v zimě v době vegetačního klidu. V zimě jsou na jednoletém dřevě dobře patrné květní pupeny, jejichž počet lze řezem regulovat pro regulaci výnosu pro příští rok. Borůvky není nutné první rok stříhat.

Je použitá kávová sedlina dobrá na borůvky?

Kávová sedlina je velmi kyselá, poznamenávají, takže by měla být vyhrazena pro kyselomilné rostliny, jako jsou azalky a borůvky. A pokud je vaše půda již bohatá na dusík, může extra podpora z kávové sedliny zpomalit růst ovoce a květin.

Doporučeno:

Měly by se prořezávat keře zimolezu?

Keře zimolezu je vhodné prořezávat na jaře, zatímco vinná réva snese mírný řez po celý rok. Hlavní práce na řezu vinné révy by měly být prováděny na podzim nebo v zimě, kdy je rostlina v klidu.

Kdy prořezávat jarní kvetoucí keře?

Na jaře kvetoucí keře seřízněte těsně po odkvětu, než se příští jaro vytvoří nejdůležitější poupata Pokud na podzim nebo v zimě seříznete raně kvetoucí rostliny – poté, co v létě vytvoří poupata – všechna poupata odstraníte. která vykvete příští jaro.

Je možné prořezávat šeříkové keře?

Obecným pravidlem pro všechny druhy šeříků je stříhat ihned po odkvětu na jaře Protože šeříky nasazují poupata v příštím roce ihned poté, co květy aktuálního roku odkvetly, prořezávání později v létě nebo na podzim odřízne mnoho nebo všechny další. roční květiny.

Proč stříhat růžové keře?

Růžový keř přežije bez každoročního řezu v období vegetačního klidu. Stane se však slabou rostlinou nepravidelného tvaru s menšími květy. …Prořezávání odstraňuje odumřelé a nemocné výhonky a podporuje růst nových pupenů u základny, aby se mohly vytvořit silné nové výhonky.

Je možné prořezávat keře v létě?

Nyní a v letních měsících je čas na jakékoli vážné prořezávání keřů a stromů. S rychlým tempem růstu v létě budou rostliny růst a vypadat krásně pro příští podzimní sezónu. Je možné prořezávat keře v horkém počasí?

Autor: Elena N. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Drobné úpravy: 10. srpna 2023 Přidáno: 13. února 2019 Zveřejněno: 13. srpna 2017 12 minut 58814 krát 8 komentářů

Borůvka obecná (lat. Vaccinium myrtillus), nebo borůvka – rostlina nízkého vzrůstu s jedlými bobulemi, druh rodu Vaccinium z čeledi Ericaceae (v nedávné minulosti byl tento rod přiřazen do čeledi brusinovitých). Latinský název rodu pochází ze slova „kráva“, protože listy některých druhů byly používány jako krmivo pro zvířata. Borůvka získala své specifické jméno pro svou podobnost s myrtou. Ruský název dostala rostlina pro barvu bobulí a šťávy, které zanechávají ruce a ústa po dlouhou dobu černé. V Rusku se borůvkám jinak říká černega, borůvka, borůvka, borůvka nebo borůvka. Borůvka je příbuzná takových bobulovin, jako jsou brusinky, brusinky a borůvky. Borůvky rostou v oblastech tajgy v Asii a severní Evropě, v subarktické zóně a také v Severní Americe. V pěstování se tato bobule pěstuje pro léčebné účely a také jako okrasná rostlina.

Výsadba a péče o borůvky

• Kvetoucí: v květnu-červnu.
• Přistání: v srpnu až září nebo koncem jara.
• Osvětlení: jasné světlo nebo částečný stín.
• Půda: dobře odvodněné a kyselé (pH 4,9-5,0).
• Zavlažování: 2krát měsíčně, ale během sucha je potřeba častější zalévání: půda pod keři by měla být neustále vlhká. Pokaždé se do závlahové vody přidává kyselina octová, šťavelová nebo citronová.
• Nejlépe dressing: Na keře se v malých dávkách aplikují minerální i organická hnojiva. Každé 2-3 roky je půda vykopána rašelinou smíchanou s pískem. Pro organickou hmotu se používá kompost a shnilý hnůj a pro minerální hnojiva se používají roztoky superfosfátu, hořčíku draselného a síranu amonného. V letním večeru se keře ošetří list po listu roztokem mikroelementů. Borůvky nesnášejí hnojiva obsahující chlór!
• Prořezávání: Od 3-4 let začíná tvorba keře prořezáváním. Ve věku 15 let se provádí prořezávání proti stárnutí. Sanitární úklid se provádí každoročně. Postup se provádí brzy na jaře, před začátkem toku mízy.
• Reprodukce: semena a dělení keře.
• Škůdci: mšice, šupinatý hmyz.
• Nemoci: rez, miscospherelia, plíseň šedá, červená prstencová skvrna, nekrotická skvrna, nanismus, vláknité větve a mozaika.
• Свойства: je cenný potravinářský produkt, který obsahuje mnoho důležitých a pro člověka prospěšných prvků.

Přečtěte si více o pěstování borůvek níže.

Botanický popis

Borůvka je opadavý keř vysoký 10-50 cm, jehož ostře žebrované zelené větve vybíhají ze stonku v ostrém úhlu. Na krátkých řapících se nacházejí střídavé, kulaté, pilovitě zubaté listy borůvek, na jaře a v létě světle zelené a na podzim červenající se. Přízemní lodyha přechází v oddenek, ze kterého vybíhají rozvětvené malé kořínky, pronikající 5-6 cm hluboko Jednotlivé, převislé zelenorůžové květy borůvek se nacházejí na krátkých stopkách na bázi mladých větví. Plodem je kulovitá nebo vejčitá bobule o průměru 6 až 10 mm, velmi tmavě modré barvy s namodralým květem. Borůvky kvetou v květnu nebo červnu a plodí v červenci až září.

Výsadba a péče o borůvky

Výsadba borůvek na zahradě

Borůvky se nejlépe cítí v polostínu, ve stínu stromů, na kyselých půdách, kde podzemní voda leží blízko povrchu. Při pěstování borůvek na slunném místě buďte připraveni v létě několikrát denně rosit keře vodou. Pokud jde o dobu výsadby, v oblastech s mírnými a krátkými zimami je lepší to udělat v srpnu nebo září. Ve středním pásmu a v oblastech s ještě drsnějším klimatem se doporučuje sázet borůvky pozdě na jaře, když pominou zpětné mrazy. Sazenice borůvek jsou umístěny v řadě s intervalem 1,5 m od sebe. Pokud se výsadba provádí ve dvou řadách, je mezi nimi ponechán interval asi 2,5 m. Velikost otvoru pro sazenici borůvek je 60 x 60 cm s hloubkou 80 cm, kterou musíte umístit vrstva drenážního materiálu z expandované hlíny nebo rozbité cihly. Na fotografii: Borůvky jsou velmi užitečná rostlina. Protože zahradní půda obvykle není pro borůvky dostatečně kyselá, musíte si předem připravit půdní směs, ve které se rostlina bude dobře vyvíjet: vrchní vrstva zeminy odstraněná při kopání jam pro borůvky se smíchá s rašelinou v poměru 2:1 Do výsledné směsi se přidá prášková síra pro okyselení v množství ¼ čajové lžičky na rostlinu. Příliš těžkou půdu lze odlehčit přidáním říčního písku nebo shnilého dubového listí. Otvory naplňte připravenou půdní směsí a nechte týden až dva působit, aby se v nich půda usadila. To znamená, že musíte začít připravovat jámy pro borůvky asi 3-4 týdny před výsadbou. Nejlepším sadebním materiálem jsou dvou až tříleté sazenice borůvek, ale při nákupu si dejte pozor, abyste nesehnali sazenice borůvek, protože borůvky a borůvky jsou si velmi podobné. Před výsadbou musí být hliněná koule sazenic nasycena vlhkostí. Před výsadbou se půda v jámě zalije roztokem 1 lžičky kyseliny citronové v kbelíku s vodou, uvolní se, vytvoří se v ní prohlubeň a do ní se umístí kořenový systém sazenice, načež se její kořeny pečlivě narovnáno, uvolnění hliněné hrudky a zbývající prostor je vyplněn okyselenou půdní směsí. Po výsadbě se povrch plochy zhutní, vydatně zalije a následně zamulčuje rašelinou, spadaným listím nebo pilinami.
Pokud se jako sazenice používají rostliny starší tří let, jejich větve se po výsadbě odříznou ve výšce 20 cm – to usnadní adaptaci rostliny na nové místo.

Jak se starat o borůvky

Péče o keře borůvek zahrnuje především pravidelné zavlažování: tento postup se provádí dvakrát měsíčně, ale pokud je déletrvající sucho, zalévejte rostlinu častěji, protože půda pod keři borůvek by měla být neustále mírně vlhká. Jednou měsíčně se do vody přidává kyselina citronová, šťavelová nebo octová. Když se však snažíte udržovat konstantní vlhkost půdy, můžete to náhodou přehánět a mít strašné následky v podobě houbových chorob. Rostlinu proto raději nezaplavujte vodou, ale udělejte opatření, která zabrání jejímu rychlému odpařování. Vlhkost v půdě zadrží vrstva mulče z pilin, listí nebo jehličí o tloušťce alespoň 4 cm. Plodina je krmena jak organickými, tak minerálními hnojivy. Pokud jde o organickou hmotu, borůvkám nejlépe vyhovuje shnilý hnůj, rašelinová drť a kompost, které se aplikují jednou za tři roky na podzim v množství 3-4 kg na 1 m². Ročně se do půdy v malých množstvích přidávají také minerální hnojiva ve formě roztoků superfosfátu, síranu amonného a hořčíku draselného. Nepoužívejte hnojiva obsahující chlór: borůvky je nesnášejí. Na fotografii: Pěstování borůvek na zahradě Borůvky dobře reagují na ošetření listů mikroprvky, které se provádí večer po odeznění horka. Prořezávání borůvek začíná brzy na jaře, když je rostlina 3-4 roky stará: do této doby se na keřích objevují různé kostnaté výrůstky, slabé a nezdravé větve, kterých je třeba se zbavit. Ideální keř borůvek by se měl skládat ze 7-9 zdravých vyvinutých větví, a aby výhonky na těchto větvích rostly silné a silné, je třeba zkrátit větve, které dosáhly věku 4 let, na 20 cm k odstranění více postranních výhonků na borůvkách s poupaty, které vytvářejí plody, jsou příliš malé a pozdní. Když keř borůvky dosáhne patnácti let věku, je nutné provést jeho protistárnoucí řez, při kterém se všechny větve keře seříznou ve výšce 20 cm od země. Při včasném a správném řezu borůvek nebudete mít nikdy problémy se sklizní. Pokud pěstujete borůvky jako okrasnou rostlinu, můžete je zastřihnout do libovolného tvaru a přizpůsobit se stylu vaší zahrady. Zimovzdorné borůvky nepotřebují na zimu úkryt. Mnohem více se bojí jarních mrazíků, při kterých mohou její květy uhynout. Buďte připraveni chránit své výsadby borůvek před náhlými mrazy. Zahradní borůvky jsou odolné vůči chorobám a škůdcům, ale někdy s touto plodinou nastanou problémy. Ze škůdců borůvky nejčastěji trápí mšice a šupináč – savý hmyz, který se živí šťávou z jejích listů a výhonků. Ničí mšice a šupinatý hmyz insekticidními přípravky – Actellik, Aktara, Inta-Vir. Pro preventivní účely se na podzim po opadu listů odstraní všechny zbytky rostlin zpod keřů a spálí se a brzy na jaře se borůvky preventivně ošetří Karate. Mezi houbová onemocnění, na která je třeba dávat pozor, patří rez, miscospherelia a šedá plíseň. Miscospherelia se objevuje jako červenočerné skvrny na listech borůvek, které pak vypadají, jako by byly potřísněné špínou. Příznaky rzi jsou tmavě hnědé skvrny na listech a plíseň šedá způsobuje mumifikaci plodů borůvek. Všechna tato onemocnění jsou léčena fungicidními léky – směsí Topsin-M, Fundazol a Bordeaux. Pokud nemoc odhalíte hned na začátku, je dost možné, že vám bude stačit jeden střik, ale pokud se nemoc již rozvinula, připravte se na dlouhý boj. Na fotografii: Borůvky – chutné a zdravé Nejnebezpečnější choroby borůvek jsou virové: červená prstencová skvrnitost, nekrotická skvrnitost, zakrslost, vláknité větve a mozaika. Na virové infekce dosud nebyly vynalezeny žádné léky, takže postižené rostliny je nutné okamžitě vykopat a zapálit.

Sběr a skladování borůvek

Sběr ručně

Borůvky se sklízejí na vrcholu své užitkovosti – od poloviny července. Borůvky v lese se ukrývají v nížinách s bažinatou půdou, ale úplně první bobule dozrávají na lesních okrajích a pasekách. Borůvky by se měly sbírat pouze z keřů ne starších 15 let: plody takových rostlin obsahují maximální množství léčivých látek, které jsou výhodami borůvek. V divokých výsadbách je věk keře určen počtem bočních výhonků na něm. Jak sbírat borůvky? Sběr se provádí za suchého počasí, ráno nebo večer. Sbírají se pouze zralé, zdravé a nepoškozené tmavě modré, téměř černé bobule, které se vkládají do proutěných košíků nebo plastových nádob.

Sklízeče borůvek

Pro urychlení sběru borůvek 3-4x je k dispozici sběrač ovoce neboli kombajn, který vypadá jako naběračka. Je levný, a proto je velmi oblíbený v místech, kde se sběr borůvek stal sezónním obchodem. Tento kombajn je krabice, na jejíž spodní stěně je připevněn „hřeben“ s dlouhými zakřivenými zuby umístěnými ve vzdálenosti 5-6 mm od sebe. Větve, listy a výhonky borůvek snadno projdou mezi zuby a nepoškodí se a bobule skončí v nádobě. Borůvky jsou vyrobeny z kovu, plastu a dřeva a k výrobě zubů se používá drát. Takové zařízení si můžete vyrobit sami. Na fotografii: Výsadba a péče o borůvky v zemi

Opatrování

Po sklizni se borůvky očistí od stonků, listů, větviček, zelených bobulí a jiných nečistot. K tomu se bobule naplní vodou: zralé borůvky klesnou na dno nádoby a trosky vyplavou nahoru. Tento způsob čištění však není ideální a po něm je potřeba borůvky ještě ručně oloupat. Bobule se skladují sušené nebo zmrazené, stejně jako ve formě džemu. K usušení se bobule rozptýlí v tenké vrstvě a vloží do sušárny nebo sušárny, kde se udržují při teplotě 40–50 °C až do úplného vysušení a čas od času se protřepávají. Usušené bobule skladujte v proutěných, kartonových nebo dřevěných nádobách na tmavém a suchém místě. Pokud máte velký mrazák, položte umyté a osušené borůvky na plochý tác v jedné vrstvě a vložte do mrazáku. Pokud je tác kovový, nezapomeňte jej vyložit papírovou kuchyňskou utěrkou, protože kontakt borůvek s kovem je vysoce nežádoucí. Borůvky jsou zmrazené po dobu 2-3 hodin. Po uplynutí této doby vyjměte zmrazené bobule z mrazáku, nasypte je do sáčku na zip, zapněte a vložte sáček do mrazáku. V této formě mohou být borůvky skladovány po dobu jednoho roku. Pro delší skladování se omyté a osušené borůvky vloží do skleněných nádob, které se několik hodin zahřívají v troubě. Sklenice jsou uzavřeny zátkami, které jsou naplněny voskem. Tyto borůvky skladujte na chladných a tmavých místech.

Druhy a odrůdy borůvek

Druhové borůvky se pěstují v kultivaci, protože zatím neexistují žádné odrůdy této bobule. To, co se vydává za odrůdy borůvek, jsou ve skutečnosti borůvky, a přestože jsou tyto bobule příbuzné, jsou to stále odlišné plodiny. Zmatek pramení z toho, že v angličtině se obě tyto bobule nazývají stejně: blueberry. V zahradách a chatách najdete následující zástupce rodu:

Chlupatá borůvka (Vaccinium hirtum)

Rostlina pochází ze Sachalinu a Japonska, kde roste ve smíšených a jehličnatých lesích a podél okrajů bažin. Jedná se o opadavý keř vysoký až 1 m s podlouhle vejčitými zelenými listy směřujícími ke špičce, které na podzim získávají karmínový odstín. Modročerné kulovité bobule borůvky chlupaté dosahují průměru 5-7 mm.

Borůvka kavkazská (Vaccinium arctostaphylos)

Jde o relikt třetihorního období, běžný na Kavkaze, v severní Malé Asii, některých oblastech Bulharska a severního Íránu. Jedná se o velký opadavý keř nebo strom až dva až tři metry vysoký s velkými listy a jedlými bobulemi, které se používají spolu s borůvkami. Nevýhodou kultury je její nízká zimní odolnost.

Borůvka úzkolistá (Vaccinium angustifolium)

Nebo Pennsylvanská borůvka pochází z východní části Severní Ameriky. Jedná se o nízký keř až půl metru vysoký se zelenými listy a vysokou zimní odolností. V naší oblasti je to vzácný návštěvník. Na fotografii: Sklizené borůvky

Oválná borůvka (Vaccinium ovalifolium)

V přírodních podmínkách je rozšířen na Sachalin, Aleutské, Kurilské a Velitelské ostrovy, Severní Americe a Japonsku. Tato borůvka dosahuje výšky 3-4 m, roste pomalu, nekvete a nemá vysokou zimní odolnost.

Borůvková lata (Vaccinium scoparium)

Vyskytuje se ve státech Severní Ameriky, jako je Alabama, Kalifornie, Colorado a Karolíny. Tento nepříliš zimovzdorný keř dosahuje výšky pouhých 20 cm, jeho plody nedozrávají každý rok.

Vlastnosti borůvek – poškození a prospěch

Užitečné vlastnosti

Hlavní výhodou borůvek jsou antioxidanty, které jsou součástí jejich bobulí. Kromě borůvek se tyto cenné látky nacházejí v potravinách jako je červené zelí, ostružiny, ředkvičky, jablka, tmavé hrozny, ale všechny tyto produkty jsou z hlediska množství antioxidantů horší než borůvky. Kromě toho složení bobulí a listů borůvek zahrnuje hořčík, fosfor, draslík, selen, zinek, vápník, síru, chlor, sodík, železo, měď, organické kyseliny, vitamíny C, B1, B2, B4, B5, B6, PP , A, pektiny, saponiny, glykosidy a další prospěšné látky. Borůvky mají antimikrobiální, antihnilobné a adstringentní vlastnosti. Karotenoidy, které obsahují, zlepšují noční vidění, takže během druhé světové války angličtí piloti aktivně jedli čerstvé bobule a borůvkový džem. Borůvkami také krmí astronauty.
Již dlouho je známo, že konzumace borůvek zvyšuje zorné pole, zvyšuje jeho ostrost a snižuje únavu očí. Nedávno se ale zjistilo, že borůvky urychlují obnovu sítnice a zlepšují její prokrvení. Pro obnovení zraku je třeba sníst nalačno, 30 minut před snídaní, 1 polévkovou lžíci čerstvých nebo sušených borůvek, večer namočených ve studené vodě, aby nabobtnaly. Vynikajících výsledků dosáhnete použitím borůvek na kožní vyrážky, ekzémy a šupinaté lišejníky: postižená místa je třeba mazat čerstvou ovocnou šťávou. A na popáleniny, hnisavé rány, vředy a mokvající ekzémy se doporučují obklady s čerstvě vymačkanou borůvkovou šťávou, které se mění 3-4x denně. Když nejsou čerstvé bobule, používá se na obklady hustý odvar ze sušených plodů (100 g bobulí se vaří v 0,5 litru vody, dokud se objem nezmenší na polovinu).

Kontraindikace

Borůvky by neměli konzumovat lidé s onemocněním slinivky břišní a také ti, kteří mají zhoršenou funkci dvanáctníku. Borůvky jsou škodlivé pro oxalaturii a individuální nesnášenlivost produktu. Při zácpě není vhodné jíst sušené borůvky.