Listový celer: pěstování a péče ve volné půdě a na parapetu

Listový celer je koření, které se aktivně používá při vaření. Odrůdové druhy plodin se vyznačují schopností rychle se přizpůsobit jakýmkoli klimatickým podmínkám. Celer se snadno pěstuje na parapetu ze semínek.

Obecný popis

Listový celer milují kuchaři pro jeho kořeněnou vůni. Drobná bylina patří do čeledi Apiaceae. Většina pěstovaných odrůd je víceletých nebo dvouletých. Listový celer má malý, ale silný kořenový stonek.

Listový celer vypadá velmi jednoduše. Listy jsou malé, členité, zpeřené, nejasně připomínající petržel. Květy jsou malé, bílo-zelené, shromážděné v deštníkových květenstvích. Zeleninové plodiny se množí převážně semeny. Se správnou péčí lze zelení řezat až 3-4krát za sezónu.

Oblíbené odrůdy

Pěstované odrůdy celeru listového se od sebe liší nejen chutí, ale i dobou zrání. Uveďme oblíbené druhy vhodné pro pěstování ve sklenících nebo na volné půdě.

• Kartuli. Tato odrůda listového celeru byla vyšlechtěna gruzínskými chovateli. Druh lze považovat za střední sezónu – plně dozrává za 63-65 dní od okamžiku, kdy jsou semena vysazena na otevřeném prostranství. Odrůda Kartuli je poměrně mrazuvzdorná. Je schopen tolerovat i krátkodobé sucho. Listy celeru jsou standardní – členité, zpeřené, jasně zelené. Produktivita je průměrná.

• Podivný. Listová odrůda celeru, která plně dozrává asi za 90-95 dní. Listy jsou zelené, zvlněné, řapíky tenké a křehké. Průměrná hmotnost 1 trsu (zelení z keře) je 120-130 g Předností této odrůdy celeru je schopnost snášet sucho a mírné mrazy.

• Samurai. Odrůda je vysoce výnosná a střední sezóna. Plně dozrává 70-75 dní od okamžiku, kdy je semeno zasazeno do země. Podle recenzí zahradníků lze z 1 m2 sklidit až 4 kg vybrané zeleně. Odrůda listového celeru nevyžaduje zvláštní péči.

Dobře snáší krátkodobé sucho a změny teplot na začátku podzimu.

• Zakhar. Listový celer této odrůdy lze použít jak čerstvý, tak po tepelné úpravě. Při dušení, vaření a restování neztrácí zelení chuť. Odrůda je pozdní – plně dozrává asi za 145-155 dní. Celerové listy jsou neobvyklé, se silně členitými okraji. Zásuvky jsou průměrné. Plodina dobře snáší mrazy i krátkodobá sucha.

• Athena. Odrůda může být nazývána raným zráním. Celerové listy jsou připraveny ke konzumaci za 72-75 dní. Chuť kultury je zachována i po tepelné úpravě. Z 1 m2 můžete nasbírat až 2 kg zeleně. Listy této odrůdy jsou poměrně velké, zelené a členité.

• Plachta. Další mezisezónní druh celeru. Technická zralost nastává 75-77 dní od okamžiku, kdy je sadba zasazena do země. Celer má středně velké růžice, standardní, jasně zelené, zpeřené listy. Odrůda kvete střídmě, takže úroda je vždy dobrá. Zelení si při dodržení základních pravidel přepravy udrží svou prezentaci po dlouhou dobu. Odrůda se vyznačuje vysokým výnosem – z 1 m2 můžete sklidit až 5 kg zeleně.

• Prolamované. Tato odrůda brzy dozrává. Růžice celeru jsou svislé, velké, tvořené mnoha tmavě zelenými, zpeřenými, členitými listy. Technická zralost nastává ve dnech 72-76. Průměrná hmotnost jednoho trsu je asi 90 g Z 1 m2 se nasbírají až 3 kg zeleně. Odrůda má jasnou vůni a kořeněnou chuť.

Většina odrůd listového celeru po prořezání pokračuje v růstu po celou sezónu, takže zahradníci mohou sklízet 3-4krát ročně.

Odrůdy z našeho katalogu

Pěstování sazenic

Klíčení semen celeru pro sazenice probíhá v několika fázích. Na každou je potřeba se předem připravit. Po objevení prvních výhonů je zahradník povinen zajistit porostu náležitou péči při dodržení základních agrotechnických pravidel. Listový celer doma je třeba pravidelně zalévat. Plodina potřebuje hnojivo a pravidelné krmení.

Trénink

K výběru semen pro klíčení do sazenic je třeba přistupovat zodpovědně. Je vhodné zakoupit osivový materiál ze specializovaného zemědělského obchodu nebo školky. Musíte se zeptat prodejce, jak dlouho byla semena skladována. Pokud jsou starší než 2 roky, je třeba od nákupu upustit. Semenný materiál při dlouhodobém skladování (více než 24 měsíců) ztrácí klíčivost.

Nejúčinnějším způsobem, jak rychle získat sklizeň celeru, je předmáčení. Semeno musí být ponořeno ve vodě po dobu 48-72 hodin. Je vhodné jej pravidelně měnit (alespoň 2x denně). Po namočení je třeba semena mírně vysušit a zasít do nádoby. Díky této metodě se první výhonky objeví po 2 týdnech.

Podívejme se podrobně na algoritmus postupu.

1. Semena listového celeru se ponoří do teplé vody na 25-30 minut.
2. Poté se několik krystalů manganistanu draselného zředí v teplé vodě a semena se znovu ponoří do výsledného roztoku na 25 minut.
3. Po uplynutí stanoveného času semínka opatrně jedno po druhém položte pinzetou na talíř a dejte na 12 hodin do lednice.
4. Poté se na dno talíře položí malý kousek látky nebo několikrát přeložené gázy, postříká se teplou vodou z rozprašovače a semena se položí na něj.
5. V plastové fólii (můžete použít potravinářskou fólii) jsou vytvořeny 3-4 otvory pro proudění vzduchu. Talíř se semínky zabalte do celofánu a dejte na teplé a suché místo asi na 72 hodin.
6. Po 3 dnech by se semena měla otevřít. Když se objeví první výhonky, můžete celer zasít do květináčů, podnosů, krabic nebo do volné půdy.

Chcete-li zkrátit dobu přípravy, můžete semínko také umístit do roztoku, který stimuluje růst. Za tímto účelem se semena nejprve uchovávají po dobu 60 minut ve slabém roztoku manganistanu draselného a poté se umístí do zemědělského přípravku na asi 90 minut. Po stimulaci se materiál lehce odposlouchává a vysévá do volné půdy. První výhonky se objevují ve dnech 7-9.

Sejení

Plodina nezpůsobuje zahradníkovi žádné zvláštní potíže, není třeba se o ni starat, například jako lilek nebo paprika. Semena se začínají vysévat brzy na jaře (obvykle začátkem března). Pokud se plodina pěstuje v oblasti s drsným klimatem, semena začnou klíčit v dubnu (v polovině měsíce). Musíte se také zaměřit na odrůdu listového celeru a načasování technické zralosti.

Po vyklíčení nebo namočení semen je třeba vybrat nádobu a půdu. Listová zelenina se pěstuje v nádobách vyrobených z plastu, dřeva a keramiky. Hlavní podmínkou je přítomnost drenážních otvorů, kterými bude vytékat přebytečná voda. Pokud plánujete zasadit semena do dřevěné krabice, pak jsou dno a strany ošetřeny vápenným roztokem nebo vypáleny ohněm. Postup umožňuje minimalizovat riziko vzniku plísňových a bakteriálních onemocnění.

Před nalitím zeminy do krabice musíte na dno umístit silný polyethylen. Poté se do nádoby umístí písek, říční oblázky, expandovaná hlína a cihlové třísky. Drenážní vrstva usnadňuje rychlejší odvod přebytečné vody. Oblázky, expandovaná hlína a rozbité cihly lze nahradit pěnovým plastem. Kultura preferuje volnou a úrodnou půdu.

Pokud si vezmete zahradní půdu, musí být předem oplodněna organickou hmotou a minerály.

Půdu si můžete připravit sami na základě:

Před umístěním do krabice nebo květináče musí být půda rozlita slabým roztokem manganistanu draselného. Suchá semena se smíchají s pískem (jemným) a rozsypou se na povrch půdy. Půda je předem postříkána teplou vodou. Nahoře je třeba semena lehce poprášit zeminou nebo suchým pískem. Aby se klíčky objevily rychleji, zakryjte krabici plastovou fólií nebo sklem. Skleníkový efekt podporuje rychlejší klíčení semen. Nádoby se přemístí na 7-10 dní na dobře větrané, osvětlené, suché a teplé místo.

Je důležité udržovat optimální teplotu v místnosti – alespoň +20 stupňů. Skleněnou a plastovou fólii z květináče nebo krabice je nutné pravidelně odstraňovat, aby se půda odvětrávala. Půda se zavlažuje teplou vodou z rozprašovače. Čas od času do něj můžete přidat roztok stimulující růst.

péče

Listový celer nemůžete okamžitě znovu zasadit do otevřené půdy, když se objeví první výhonky. Nádoby s kulturou se přenesou pod lampu nebo na místo dobře osvětlené sluncem. Plastová fólie musí být odstraněna. Aby sazenice rychle rostly, je nutné snížit pokojovou teplotu asi o 5-7 stupňů. Optimální indikátor je +15 stupňů. Aby byla teplota rovnoměrná, je nutné pravidelně větrat místnost, zajistit čerstvý vzduch klíčkům a zároveň je chránit před průvanem.

Po 8-10 dnech je třeba klíčky celeru znovu přenést na teplé místo a nastavit teplotu v místnosti na +19. +20 stupňů. Je přísně zakázáno nechat teplotu klesnout. Klíčky je třeba pravidelně zalévat, stříkat a v případě potřeby ředit.

Během prvních 30 dnů celer roste pomalu. Když se objeví 3 nebo více listů, musíte vybrat. Sazenice se vysazují po jedné do rašelinových tablet, papírových nebo plastových kelímků. Použití rašelinových nádob má mnoho výhod. Při přesazování listového celeru do otevřené půdy nemusíte odstraňovat sazenice s kořeny z poháru nebo tablety. Jsou zcela zakopané v zemi. Celer není nutné sbírat. Sazenice můžete jednoduše pravidelně ředit a ponechat mezi rostlinami vzdálenost 4-5 cm.

Je třeba dodržovat základní normy zavlažování. Silné sazenice se zavlažují teplou usazenou vodou z konve. Jednoduchý postřik v tomto období nebude stačit.

Vlastnosti přistání

Dokonce i ve fázi setí semen v nádobách musí být do výživné půdní směsi skládající se z písku, trávníku, humusu a rašeliny přidán dřevěný popel a močovina. Minerální hnojiva a organická hmota pomohou sazenicím růst rychleji. Transplantace do volné půdy začíná převážně v polovině až koncem května. Do této doby jsou sazenice dobře zakořeněné. Pokud nebyl sběr proveden, mohou být slabé, špatně vyvinuté vzorky před výsadbou vyřazeny.

V květnu nastává ve většině regionů (kromě severních) stabilní teplé počasí. Sazenice přesazujte do otevřené půdy za suchého, bezvětrného dne. Sazenice musí mít výšku alespoň 10 cm. Je vhodné, aby každý klíček měl více než 5 listů.

Plocha, kde se bude plodina pěstovat, je od podzimu rozrytá. Celer listový preferuje neutrální půdu. Pokud je půda okyselená, můžete do ní ve fázi kopání přidat trochu hašeného vápna nebo dolomitové mouky. Následující plodiny lze považovat za nejlepší předchůdce celeru:

• špenát;
• keřové fazole;
• řeřicha;
• dýně;
• cuketa;
• řepa;
• okurka;
• zelí;
• rajče.

Vedle záhonů s celerem můžete zasadit:

• pastinák;
• zelená cibule;
• bílé zelí;
• kedluben;
• brokolice;
• luštěniny.

Listový celer se cítí špatně po:

• mrkev;
• petržel;
• kukuřice;
• brambory.

Nedoporučuje se sázet plodinu vedle ředkviček, ředkviček, rebarbory ​​a vodnice. Na podzim, při kopání místa, musíte do země přidat hnojivo, které obsahuje fosfor a organickou hmotu (shnilý kompost). Na jaře, krátce před výsadbou sazenic na otevřeném terénu, je půda oplodněna manganem, draslíkem a dusíkem.

Doporučuje se vysadit nejvýše 1 rostlinných keřů na 2 m15. Je vhodné vybrat dobře osvětlenou oblast, která je chráněna před průvanem. Listový celer ale zakoření i na zastíněném místě.

Venkovní péče

Adaptační období listového celeru po přesazení sazenic do otevřené půdy trvá 30 dní. Pro získání dobré sklizně musí zahradník poskytnout plodině podmínky příznivé pro tvorbu a růst. Je také nutné chránit keře před náhlými změnami teplot, chorobami a škůdci.

Záhony s celerem je potřeba pravidelně čistit. Výška dospělých jedinců nepřesahuje 15-20 cm, takže plevel zabrání správnému formování rostliny. Je nutné pravidelně provádět odplevelovací činnosti.

Listový celer je třeba pravidelně zalévat. Rychlost zavlažování se volí v závislosti na stáří plodiny a umístění místa. Pokud nejsou záhony ve stínu, musíte celer zalévat alespoň jednou za 1 dny. Na 2 m1 bude potřeba cca 2-20 litrů usazené vody. Proceduru je vhodné provádět večer, po západu slunce. Celer listový zaléváme pouze u kořene – pokud se vlhkost dostane na nadzemní části keře, hrozí na nich velké riziko popálení.

Záhony s celerem je také potřeba mulčovat. Posekaná tráva, sláma, rašelina a piliny zabrání růstu plevele. Mulčování také pomáhá snížit množství zavlažování. Celer, jako každá jiná zelenina, potřebuje hnojivo. Obvykle se hnojení aplikuje na půdu alespoň 2krát za sezónu. Během aktivního vegetačního období (10-14 dní po výsadbě sazenic na otevřeném terénu) se připravuje živný roztok na základě:

• draselná sůl;
• superfosfát;
• dusičnanu amonného.

Můžete si zakoupit komplexní přípravek, který obsahuje všechny výše uvedené složky a krmit rostliny. Musí se ředit podle návodu. Blíže k nástupu technické vyspělosti se do půdy přidává roztok na bázi ptačího trusu (holubí nebo kuřecí). Je přísně zakázáno používat tuto organickou složku v čisté formě – rostlinu jednoduše spálí. Pro přípravu organického hnojiva se 100 g suché složky zředí v teplé vodě (1 l). Směs by měla být skladována na suchém a tmavém místě po dobu 72 hodin. Před zálivkou se droga zředí teplou vodou v poměru 1:20. Výsledný roztok se používá k zalévání lůžek u kořene.

Chcete-li zajistit, aby keře listového celeru rostly rovnoměrně, můžete stonky zabalit do silného papíru (například pergamenu) nebo fólie. Díky navíjení bude plodina růst vertikálně a neztratí svou nádheru.

Po každé aplikaci hnojiva je nutné půdu důkladně zalít, zvláště pokud se používají hnojiva ve formě granulí nebo prášku. Všechny malé částice by se měly úplně rozpustit.

Nemoci a škůdci

Během aktivního vegetačního období musí zahradník pravidelně provádět opatření k ošetření dospělých exemplářů insekticidy a fungicidy, bez ohledu na to, kde se plodina pěstuje (otevřená půda, skleník, uvnitř). Největší nebezpečí pro celer listový představuje některý hmyz a nemoci.

• Moucha boršč. Vrchol aktivity tohoto hmyzu nastává v květnu. Moucha nejen žere listy celeru, ale také na ně klade vajíčka. Larvy se rychle vyvíjejí a hmyz je žravý. Bez adekvátních opatření nelze sklizeň zachránit. Škůdce lze regulovat insekticidy. Na podzim je také nutné vykopat místo co nejhlouběji, přidat hašené vápno do kyselé půdy a přísně dodržovat pravidla střídání plodin. Je přísně zakázáno nechat bolševník rašit vedle záhonů s celerem.
• Mrkvový leták. Postihuje celer listový rostoucí v blízkosti smrků, tújí, borovic a dalších jehličnatých stromů. Jitrocel požírá nadzemní části rostliny, vysává z nich šťávu, což vede k rychlému uvadnutí celého keře. Proti hmyzu můžete bojovat roztokem na bázi tabáku a suché hořčice (1 polévková lžíce směsi na 10 litrů teplé vody). Mezi preventivní opatření v boji proti hmyzím škůdcům patří kypření a systematické odplevelování.
• Mrkvová moucha představuje vážné nebezpečí pro listový celer. Hmyz se rychle rozmnožuje, klade vajíčka na nadzemní části rostliny. Moucha ovlivňuje nejen listy, ale také kořeny a stonky celeru. Infikovaný keř musí být postříkán 2-3krát fungicidem (interval mezi postupy je nejméně 7 dní). Záhony můžete posypat i suchou hořčičně-tabákovou směsí. Všechny složky musí být brány rovným dílem.
• Cerkosporóza. Infekce je indikována výskytem červených skvrn na listech celeru. Před výsadbou je důležité materiál osiva dezinfikovat. Pokud jsou keře postiženy houbou, jsou postříkány lékem „Fundazol“. Také je nutné pravidelně odstraňovat plevel ze záhonů.
• Septoria. Další plísňové onemocnění. Abyste se vyhnuli infekci, musíte vedle celeru zasadit lichořeřišnici a tymián. Postříkejte keře napadené houbou „Fundazolem“ nebo jiným fungicidem. Infekce je indikována výskytem žlutobílých skvrn na povrchu listové čepele.
• Prášková plíseň. Smrtelná choroba pro plodiny. Původcem je houba. Na listech se objevuje šedý chlupatý povlak. V podmínkách vysoké vlhkosti se houba rychle množí. Abyste minimalizovali riziko infekce, musíte na podzim vykopat a dezinfikovat půdu. Keře postižené plísní jsou ošetřeny fungicidy.

Celer listový lze pěstovat venku i doma. Hlavní věc je, že zahradník musí dodržovat agrotechnická pravidla a chránit rostlinu před škůdci a chorobami.

Celer listový se v našich oblastech vyskytuje mnohem méně často než obvyklý kopr a petržel. Tato rostlina má ale nejen originální aroma, ale obsahuje i velké množství člověku prospěšných látek. Zároveň je mnohem jednodušší na pěstování než celer kořenový a řapíkatý.

Historie pěstování celeru listového

Celer je dvouletá rostlina z čeledi Apiaceae, pěstovaná jako jednoletá. Lidem je známá po tisíce let.

Dokonce i velký antický básník Homér zmínil tuto kulturu ve svých básních „Illias“ a „Odyssey“. Kupodivu se v té době celer nejedl, ale používal se jako okrasná a léčivá rostlina.

Celer listový je člověkem využíván odedávna.

Evropané jako první ochutnali listy celeru. Od 15. století je začali používat jako koření k přípravě různých pokrmů a omáček. Následně šlechtitelé získali řapíkaté a kořenové odrůdy této rostliny.

V Rusku se celer začal pěstovat až za vlády Kateřiny II. Zpočátku ji naši předkové pěstovali na záhonech a až po nějaké době se dočkala svého zaslouženého místa na zahradě.

Dnes se listový celer pěstuje v mnoha zemích světa a je široce používán při vaření. Lidé nezapomínají na jeho léčivé vlastnosti. Vědci se domnívají, že pravidelná konzumace celeru nejen pomáhá vyhnout se nedostatku vitamínů, ale slouží také jako prevence nemocí, jako jsou:

• ateroskleróza;
• onemocnění ledvinového kamene;
• dna;
• revmatismus;
• anémie;
• onemocnění trávicího systému.

Listy celeru mají uklidňující účinek a rostlinný analog hormonu androsteronu, který obsahují, pomáhá prodlužovat mládí u mužů.

Vlastnosti zemědělské techniky

Celer listový je poměrně nenáročná rostlina. Ale nemůžete to jen tak zasadit a zapomenout. Chcete-li získat bohatou sklizeň voňavé zeleniny, musíte dodržovat obecná pravidla pro péči o tuto plodinu.

Přistání

Celer listový preferuje slunné, větrem chráněné oblasti s lehkou, úrodnou půdou. Nejlepšími předchůdci této kultury budou:

Na záhony obsazené v minulé sezóně mrkví, koprem, petrželí a jinými deštníky není vhodné sázet listový celer, protože tyto rostliny mají běžné škůdce a potřebují stejné živiny. Nejbližšími sousedy listového celeru mohou být jakékoli zahradní plodiny. Zkušení pěstitelé zeleniny však dávají přednost umístění svých výsadeb blízko záhonů s cibulí nebo česnekem, protože jejich silné aroma může odpudit mnoho škůdců. Podobně působí lichořeřišnice, měsíček a saturejka.

Záhony pro listový celer se začínají připravovat na podzim. Jsou pečlivě vykopány a zbaveny kořenů plevele. Na jaře se půda dobře kypří a aplikují se minerální a organická hnojiva. Obvykle na 1 m2 utratí:

• 5–7 kg humusu;
• 25–30 g superfosfátu;
• 15–20 g síranu draselného.

Dřevěný popel je vynikající alternativou minerálních hnojiv. Přidává se v množství 0,5 litru na 1 m2.

Dřevěný popel obsahuje draslík a další minerály potřebné pro celer

Pěstování sazenic

Vzhledem k poměrně dlouhé vegetační době celeru listového se ve většině regionů naší země pěstuje prostřednictvím sazenic. Aby byly mladé rostliny dostatečně silné v době, kdy jsou vysazeny na trvalé místo, setí začíná koncem února – začátkem března.

Algoritmus pro přípravu semen a jejich výsadbu:

Nejprve se dezinfikují umístěním na několik hodin do růžového roztoku manganistanu draselného, ​​poté se zabalí do vlhkého papíru nebo gázy a nechají se 2–3 dny vylíhnout na teplém místě, například na radiátoru.

Klíčení můžete urychlit přidáním několika kapek šťávy z aloe nebo jiného stimulátoru růstu do smáčecí tekutiny.

Video: jak zasít listový celer pro sazenice

Mladým sazenicím se daří při nižších teplotách (14–16°C). Nedodržení tohoto pravidla vede k natažení a oslabení sazenic. Dostatečné množství slunečního světla pomůže takovému vývoji zabránit. Při jeho nedostatku se rostliny osvětlují speciálními fytolampami, jejichž světlo má stejné spektrum jako slunce. Zapomínat bychom neměli ani na pravidelnou zálivku.

Poté, co sazenice mají 2-3 pravé listy, jsou vysazeny v samostatných nádobách nebo větších nádobách, lehce sevřené kořeny. Sazenice celeru se zalévají mírně, aby se zabránilo vysychání a nadměrné vlhkosti půdy. 2 týdny po sběru se krmí přípravky Rastvorin, Gumi nebo Ideal (podle návodu).

Video: jemnost sběru listového celeru

Listový celer se vysazuje na trvalé místo v polovině května. 2–3 týdny před tím se mladé rostliny otužují na čerstvém vzduchu a postupně se prodlužuje doba strávená v nových podmínkách z 15–20 minut na několik hodin.

Při výsadbě se mladé rostliny umístí do předem připravených jam o hloubce 8–10 cm, pečlivě zasypou zeminou, přičemž se ujistěte, že růstový bod zůstává nad zemí, a poté se hojně zalévají. Vzor výsadby – 25×25 cm.

Listový celer je lepší zasadit na otevřeném prostranství ráno nebo večer, když není jasné slunce.

Nově vysazené rostliny lze zakrýt řezanými plastovými lahvemi. To jim pomůže rychle se usadit na novém místě. Také by bylo užitečné mladý celer zastínit jakýmkoli krycím materiálem.

Výsev ve volné půdě

V oblastech s teplým a dlouhým létem se semena listového celeru vysévají přímo do otevřené půdy. Připravují se stejným způsobem jako u sadebního způsobu pěstování, poté se suší, smíchají s hrubým pískem a rovnoměrně rozmístí po záhonu. Naklíčené rostliny musí být proředěny. Vzdálenost mezi nimi by neměla být menší než 25 cm.

I v moskevské oblasti je možné pěstovat celer listový bezsemennou metodou. Tuto plodinu vysévám do volné půdy kolem poloviny května. Výsledkem je, že do konce července rostou dobré keře. A abych získal ranou zeleň, používám rostliny vysazené v loňském roce. V našich končinách kupodivu dobře zimují těsně pod sněhem. Samozřejmě zhruba v polovině léta začíná kvést dvouletý celer, ale právě v této době listy jednoletých keřů dosahují velikosti dostatečné k řezu. Díky tomuto způsobu pěstování je naše rodina vybavena voňavou zelení po celé teplé období bez potíží se sazenicemi. Kromě toho, pokud je to žádoucí, můžete sbírat semena z dvouletých rostlin a někdy sami klíčí na zahradě příští rok.

Zalévání a hnojení

Celer je vlhkomilná rostlina. Aby se vytvořila svěží zeleň, musí být pravidelně zalévána, aby se zabránilo vysychání půdy. Mulčování záhonů pilinami, posekanou trávou nebo slámou pomůže udržet vlhkost v zemi a sníží množství zálivky.

Mulč ochrání výsadbu před vysycháním a zaplevelením

Celer také potřebuje přihnojovat. Provádějí se několikrát během léta podle následujícího schématu:

1. 14 dní po výsadbě se rostliny zalijí roztokem nitrofosky (40 g hnojiva se rozpustí v kbelíku s vodou).
2. Po dalších 2 týdnech je celer krmen organickou hmotou. K tomu je dobrý nálev divizny.
3. Po 30 dnech aplikujte jakékoli komplexní minerální hnojivo.

Při krmení celerem listovým je důležité používat střídmost. Nadměrná aplikace hnojiv může způsobit hromadění dusičnanů v zelených částech rostliny.

Boj proti chorobám a škůdcům

Spouštěčem onemocnění celeru je obvykle porušení zemědělských postupů nebo nepříznivé klimatické podmínky. Pokud se objeví podezřelé příznaky, rostliny se ošetří vhodnými přípravky.

Tabulka: časté choroby celeru listového

• Okamžité zničení nemocné rostliny.
• Povinná dezinfekce půdy roztokem síranu měďnatého (2%) nebo jasně růžového manganistanu hořečnatého.

Fotogalerie: příznaky běžných chorob listového celeru

Na začátku léta se na celeru objevuje rez

Septoria obvykle napadá celer koncem léta během chladného a deštivého počasí.

Patogeny cerkospory jsou nejaktivnější při nízkých teplotách a vysoké vlhkosti

V současné době neexistuje žádná léčba viru mozaiky okurky.

Celer také trpí škůdci. Největší škody na výsadbách způsobují:

• Celerová (boršč) moucha. Larvy tohoto hmyzu se živí všemi zelenými částmi rostliny. V důsledku toho jeho výnos výrazně klesá a listy získávají hořkou chuť. Postřik výsadby infuzí nakrájené cibule nebo česneku pomůže odrazit tento hmyz. Pro konsolidaci účinku se postup provádí týdně.
• Mšice fazolová. Jeden z nejnebezpečnějších druhů hmyzu pro celer vysává šťávu z rostliny, čímž dochází k deformaci a vysychání postižených částí. K boji proti němu použijte jakoukoli tekutinu se silným zápachem, například nálev z cibule, česneku, rajčat, citronu nebo feferonky. Preventivní léčba takovými prostředky se provádí jednou týdně, terapeutická léčba – až 5krát denně. Pokud jsou tradiční metody neúčinné, používají se chemické insekticidy:
  • Actellik,
  • Iskra-Bio,
  • Mospilan,
  • Inta-Vir a další.
  • Fufanon,
  • Actellik,
  • Fitoverm,
  • Apollo.
  • Arrivo,
  • decis,
  • Actellik.

  Fotogalerie: škůdci celeru

  Muška celerová na záhony často nalétává z bolševníku a jiných plevelů z čeledi Apiaceae, proto je třeba je včas zlikvidovat

  Mšice fazolové jsou přenašeči různých chorob

  Svilušky jsou zvláště aktivní v horkém a suchém počasí

  Ve středním Rusku připadá hlavní období letu mrkvové mušky na první dny června a začátek srpna

  Navzdory své miniaturní velikosti (délka těla ne více než 2 mm) je mrkvový lupínek pro celer velmi nebezpečný

  Ošetření celeru chemikáliemi se přeruší 20–25 dní před řezáním zeleně.

  Oblíbené odrůdy listového celeru

  V současné době bylo vyvinuto mnoho odrůd listového celeru. Nejznámější u nás jsou:

  • Prolamované. Raná odrůda, připravená k řezu 75–80 dní po vyklíčení. Vyznačuje se svislou nebo polosvislou růžicí asi 50 cm vysokou s dlouhými tmavě zelenými listy, které mají dobrou chuť i vůni a po sklizni rychle dorůstají. Hmotnost jedné rostliny ve fázi plné ekonomické vhodnosti je asi 85 g Výnos odrůdy se pohybuje od 2,8 do 4 kg/m2.
  • Plachta. Jeho zelené listy, tvořící polovyrostlou růžici, jsou připraveny ke sklizni 73–80 dní po vzejití. Ruští zahradníci vysoce oceňují odrůdu pro vlastnosti, jako jsou:
    • příjemná vůně;
    • bohaté sklizně (3,2–4,75 kg/m2);
    • barevná odolnost;
    • dlouhou trvanlivost.

    Fotogalerie: odrůdy celeru listového

    Parus je jednou z nejproduktivnějších odrůd listového celeru

    Odrůda listového celeru Samurai je nenáročná

    Celer zelený odrůdy Gentle je velmi chutný a aromatický

    Výška listového celeru odrůdy Zakhar nepřesahuje 35 cm

    Odrůdu Chudak snadno poznáte podle původních listů.

    Průměrný výnos odrůdy Bodrost je 2,2–3,5 kg/mXNUMX.

    Kartuli listy po odříznutí rychle dorostou

    Recenze zahradníků o kultuře

    Kořenové a řapíkaté jsem nikdy nesadil, ale listnaté stále sedí v hojných kloboucích a ve skleníku jsou dva keře, ani jsem nespočítal kolik. Od poloviny srpna se jeho stonky staly velmi šťavnatými, o nic horšími než řapíky, i když je samozřejmě nelze srovnávat v tloušťce. Odrůda „Zakhar“ vyklíčila a rostla bez jakéhokoli povyku.

    Dune

    http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=14016&st=800

    Moc se mi líbí ten listový. V létě takto jím, ale na podzim vezmu poslední úrodu i s listy, nasekám nadrobno + sůl a v chladu a tam celou zimu jak křeček ze spíže, nejdřív do polévky, pak do druhé. No, to není to, o čem mluvíme, chci se postavit na obranu různých chutí listového celeru. Vzhledově se liší délkou řapíku, velikostí listu a samozřejmě obsahem konkrétní olejovité látky, je-li u kořene vodnatější, je jím list více „jedovatý“. dobrý smysl. Jablko má střední chuť, název sám o sobě je jemný, je tam poloostrý Zakhar a Samurai, popsal jsem je takto a po rozkrojení z nich také velmi rychle vyroste zelená hmota. Jako by čekali na tenhle účes. Sazenice určitě zasadím, ale to bude až koncem března.

    Simma

    http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,526.60.html

    Nikdy se mi nepovedlo vypěstovat kořenový celer tak, abych s ním byla spokojená, vždy je nějak malý, křehký a nenápadný. Proto se přikláním k tomu, že je to rostlina rozmarná, což o celeru listovém říci nemohu – s pěstováním celeru listového jsem nikdy neměl problémy, vždy jsem bez větší námahy získal šťavnatou, aromatickou zeleninu.

    Alissa

    http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=59&t=1159

    Listnaté, stejně jako jiné odrůdy, musí být vysévány povrchově a udržovat stálou vlhkost v horní vrstvě půdy. A celer se vyvíjí velmi pomalu, pokud bez sazenic, pak bude možné jíst až do konce léta. Mnoho lidí ji s oblibou konzumuje od začátku léta, proto ji pěstují jako sazenice.

    Hedgie

    https://www.forumhouse.ru/threads/47953/page-73#post-21206281

    Kupuji různá semínka, byli různí výrobci, letos jsem si vzal balíček Plasma semínek s výběrem celeru Parus. Tato odrůda je odolná vůči kvetení, proto jsem si ji vybral. Semena vyklíčila velmi dobře, ale z nějakého důvodu nerostou všechna stejně, obviňuji déšť a chlad letošního léta. Chuť této odrůdy je příjemná, pokud se konzumuje s mírou. Do salátů přidávám pár snítek. Na zimu jsem ho používal i do různých nálevů. Se semeny a kvalitou tohoto výrobce jsem spokojen, budu nakupovat i nadále.

    Vesnavgorode

    https://otzovik.com/review_5343346.html

    Koncem dubna jsem do země zasadil „Zakharu“. Péče o celer není náročná. Stačí ji včas odplevelit, zkypřit půdu a nezapomenout ji zalévat. Měl jsem celer vedle cibule.

    lilena69

    http://irecommend.ru/content/vyrashchivanie-khranenie-i-s-chem-ya-bolshe-vsego-lyublyu-upotreblyat-selderei

    Moc se mi líbil zdařile přezimovaný listový kadeřavý celer „Excentric“ – listy a vůně jsou jemnější než ostatní.

    floribunda

    https://www.forumhouse.ru/threads/47953/page-58#post-19660376

    Pěstování listového celeru je docela snadné. Stačí mu věnovat trochu pozornosti a on se na oplátku zahradníkovi určitě zavděčí bohatou úrodou zdravé a aromatické zeleniny, která může zlepšit chuť mnoha známých jídel.