Libeček – pěstování, péče, sklizeň a skladování plodin

Libeček, jako každá bylina, má své příznivce i odpůrce. Libeček má ale na rozdíl od petržele, kopru nebo koriandru nepopiratelnou výhodu. Nejde jen o kořeněnou a nepochybně zdravou bylinku, ale také o rostlinu, která může sloužit jako dekorativní prvek vašeho webu.

Libeček roste v kompaktních hustých keřích. Některé odrůdy libečku dosahují výšky až 2 metrů. Z dekorativního hlediska se jedná o poměrně hezkou rostlinu, která může sloužit jako zelené pozadí pro kvetoucí rostliny. Libeček rostoucí podél plotu vypadá velmi dobře.

Využití libečku

Ale především, libeček není okrasná rostlina, ale užitková rostlina, která se používá ve vaření, farmakologii a kosmetologii. Na letních chatách a zahrádkách se pěstuje především jako pikantní koření. Libeček je dobrý do salátů a prvních chodů. V domácí kosmetologii se používá ve formě odvaru, který se používá k oplachování vlasů, používá se k čištění pleti a léčbě akné. V lidovém léčitelství se libeček používá jako choleretikum a tonikum. Vůně sušícího se libečku odpuzuje různý hmyz. Této funkce využívají i znalí lidé věšením trsů trávy do blízkosti otevřených oken a dveří.

Jak pěstovat libeček

Tato rostlina je velmi jednoduchá a nenáročná. Snadno se rozmnožuje a péče o něj není nijak zvlášť náročná.

Libeček můžete vypěstovat ze semen a dělením dospělého keře.

Pěstování libečku ze semen

Ve skutečnosti se jedná o nejběžnější metodu sadby používanou pro stejná rajčata, papriky, lilky a mnoho dalších druhů zeleniny. Tato metoda se používá hlavně v případě, že nemáte vlastní keř libečku, který lze dělit. Nejčastěji se proto používají kupovaná semena. Bohužel, jejich kvalita ne vždy odpovídá aspiracím zahradníků. V tomto ohledu radím neignorovat předseťovou přípravu semen, která zvýší procento klíčivosti semen a umožní odmítnout zcela nevhodné.

Začněte tím, že semena libečku namočíte do čisté teplé vody. Nechte je tam jeden den. Semena vhodná k výsevu klesnou na dno nádoby, zatímco prázdná zůstanou na povrchu. Lze je nemilosrdně vyhodit.

Poté se vhodná semena položí na vlhký ubrousek v rovnoměrné vrstvě a udržují se tam, dokud se na nich neobjeví klíčky. Poté je lehce osušte na suché utěrce a můžete vysévat.

Výsev semen libečku pro sazenice a pěstování samotných sazenic se absolutně neliší od pěstování sazenic většiny zeleniny a zahradních květin.

Výsev se provádí brzy na jaře. Semena by neměla být zasazena hluboko do země. Můžete je dokonce rozptýlit po povrchu země. Nádoba se semeny je kryta sklem, polyethylenem nebo průhledným uzávěrem. S výskytem sazenic se kryt odstraní. Následuje obvyklá péče o sazenice – zálivka, postřik, hnojení, potápění. Před výsadbou do volné půdy je vhodné sazenice libečku otužovat.

S nástupem stabilního tepla se sazenice vysazují na trvalé místo.

Pěstování libečku dělením keře

Tato metoda je jednodušší a rychlejší a nevyžaduje mnoho práce a času.

K dělení je vhodný pouze velký, vyvinutý keř. Obvykle libeček dosáhne tohoto stavu ve 3 letech věku. Keř je nutné rozdělit tak, aby každý oddíl měl alespoň 3 kořenové pupeny. Nejlepší čas pro rozdělení keře libečku je konec jara.

Věnovat pozornost! Libeček lze pěstovat i doma jako pokojovou rostlinu. Jediný rozdíl ve výsadbě je ten, že sazenice sázíme nikoli na záhon, ale do velké nádoby. Nuance spočívá v tom, že jeho růst bude muset být obnoven úplným odříznutím starých stonků nebo pěstováním nové rostliny ze semen.

Výsadba libečku

Místo pro přistání

Libeček poroste dobře téměř kdekoli na zahradě. Ale je lepší zvolit zastíněné místo, chráněné před spalujícím sluncem. Je žádoucí, aby půda na místě byla co nejúrodnější a ne příliš těžká. Jak již bylo řečeno, libeček má také mimořádné dekorativní vlastnosti. Proto bude vypadat a cítit se dobře zasazený podél plotu.

Jak rostlina

Při výsadbě libečku nejsou žádné speciální triky. Určitě ale počítejte s tím, že časem keř vyroste, což znamená, že sazenice libečku je nutné vysazovat s ohledem na tento růst.

Pokud je půda v místě výsadby špatná, připravte ji nejprve přidáním humusu, shnilého kompostu nebo podobně.

Péče o libeček

zalévání

Po celou sezónu je třeba libeček pravidelně a vydatně zalévat. Nedovolte ale, aby se půda podmáčela. Převlhčení vyvolá nejen výskyt hniloby kořenů, ale přiláká i slimáky a slimáky – ty, kteří si rádi pochutnávají na libečku. Nadměrná zálivka je zvláště nebezpečná, pokud je půda na stanovišti stále těžká.

Další hnojení

Libeček se krmí převážně dusíkatými hnojivy. Na podzim je vhodné aplikovat potašová hnojiva. A po celou sezónu můžete kolem keřů libečku sypat dřevěný popel. Je to dobré draselné hnojivo i odpuzovač šneků.

Zimující libeček

Tato rostlina je mrazuvzdorná a dobře snáší zimu v mírných zeměpisných šířkách. Ale pokud jsou ve vaší oblasti kruté zimy, měli byste se starat o další přístřeší. Použít k němu můžete piliny, smrkové větve, kompost nebo umělý krycí materiál. Před zazimováním odřízněte všechny suché výhonky a rostlinu lehce vyhrňte.

Občas nacvičují vykopávání libečku na zimu. V zásadě se to dělá za účelem zimního nucení ve skleníku. V polovině až koncem listopadu se vykopou keře dvouletého libečku, odstraní se listy a posypou se suchým pískem ve sklepě. Libeček je tam uložen, dokud nenastane čas nucení. Není těžké to spočítat. V průměru celý proces trvá 2,5 měsíce. To znamená, že aby se libeček sklidil v březnu, měl by být v polovině prosince vysazen do skleníku.

Nemoci a škůdci

Nejčastějším onemocněním, které může libeček ohrozit, je bílá skvrnitost. Pro boj s touto nemocí existují různé léky. Potíž je ale v tom, že pokud používáte libeček k jídlu, pak není vhodné je používat. Proto byste měli pravidelně kontrolovat keře, abyste identifikovali nemoc a okamžitě odstranili postižené listy a stonky. Nebo použijte drogu, ale odmítněte používat zpracovaný libeček k jídlu.

Je mnoho škůdců, kteří chtějí ochutnat libeček. Patří sem mrkvové mouchy, hlemýždi a mšice. Proti hmyzu můžete použít insekticidy, nejlépe však ne chemické, ale lidové. Se šneky budete muset bojovat ručně. I když popel rozptýlený v blízkosti keřů je může vyděsit.

Pěstování, ošetřování a sklizeň libečku je docela snadné, i když tráva maggi je těžké krmítko. Aby se aromatické rostlině dařilo až do použití v kuchyni, je samozřejmě potřeba při jejím pěstování zohlednit pár věcí. Níže vysvětlíme, co je důležité, pokud jde o úpravu a jak se můžete bezpečně vyhnout běžným chybám, od správného místa až po správné sousedy při výsadbě.

Umístění

Libeček miluje světlo a teplo, od světlého stínu až po plné slunce. Při výběru místa však myslete na to, že více slunce znamená i vyšší potřebu vody. Pokud tedy nechcete neustále sahat na konev, měli byste jako místo pro výsadbu trávy maggi zvolit světlý stín. Při výběru stanoviště je třeba vzít v úvahu i to, že libeček má nejen výraznou chuť, ale i výrazné aroma. Právě to lze předpokládat z plodů sousedních rostlin. Keře bobulí jsou obzvláště nepříznivé kvůli jejich zkreslené chuti. Ale tráva maggi potlačuje růst téměř všech ostatních rostlin.

Chytrou alternativou zahradního záhonu je jinak nevyužitý kout, například vedle kompostu, nebo plodina v kbelíku co nejdále od ostatních rostlin. Libeček je vhodný i k potlačení plevelů.

Substrát

Substrát pro libeček musí být především bohatý na živiny, protože tato bylina je nutričně náročná. Ideální je humózní substrát s vysokou hodnotou pH a také propustný. Následující body vám pomohou najít optimální podlahu:

• Hluboko
• Relativně propustná, ale přesto zadržuje vodu
• Vápenatý s vysokým pH

Dobře funguje čerstvá zahradní zemina obohacená kompostem. Pro uvolnění můžete přidat písek a pro zvýšení vodní kapacity se doporučuje přidat jíl nebo jílový prášek.

Tráva Maggi obecně roste v jakékoli půdě, ale vyvážená směs umožňuje rostlině prosperovat a také snižuje množství potřebné údržby.

Zalévání a hnojení

List má rád vlhkost, ale ne mokro, proto se rád podle potřeby zalévá. Zejména v létě, kdy jsou vysoké teploty, byste měli zajistit, aby substrát nevysychal. Tráva maggi sice neuhyne, ale nedostatek vody je rychle cítit na chuti. Aby byly náklady na zavlažování co nejmenší a substrát zůstal vlhký, je třeba nanést vrstvu mulče. Tím se snižuje odpařování a není nutné přelévání. Jelikož rostlina dobře snáší vápno, lze k zálivce použít i tvrdou vodu z vodovodu. Stojatá voda z vodovodu nebo jezírka je stále nejlepší volbou, jinak se v půdě a kořenech může hromadit příliš mnoho vápna.

Jak již bylo zmíněno, Maggikraut je těžké krmítko. To znamenalo, že libeček vyžadoval hodně živin. Substrát by proto měl být od samého začátku bohatý a neměla by se opomíjet ani hnojiva. Vhodný:

• Neupravená jezírková voda
• Sázejte hnůj, například posekanou trávu nebo kopřivy
• Kompost
• Bylinná hnojiva
• Mulčování

Záhon se přihnojuje jednou měsíčně ve fázi růstu, to znamená přibližně od dubna do srpna. Pokud byla například půda na začátku pěstování připravena kompostem, neměly by se během prvního roku přidávat další živiny.

Rostliny a pěstování

Pěstování trávy maggi lze zahájit přímým výsevem na záhon nebo výsadbou mladých rostlin. Je však třeba poznamenat, že každá rostlina je mimořádně produktivní a vytrvalá. Množství by se proto nemělo přehánět. Dobře vyvinutý libeček většinou stačí ke konzumaci celé rodině, nemusí to být celá řada. Aby nedošlo k nadužívání jedné rostliny, můžete samozřejmě vysadit dvě nebo tři. Kromě asi 40centimetrových rozestupů mezi sebou a pokud možno více otevřeného prostoru pro další rostliny není třeba nic brát v úvahu. Znalost následujících faktorů stále pomáhá:

• Substrát v tomto místě hluboce uvolněte
• Připravte si jamku nebo záhon s kompostem
• Po výsevu nebo výsadbě důkladně zalévejte
• Prvních pár dní udržujte půdu neustále vlhkou, abyste urychlili růst.
• Když začínáte pěstovat semena, pravidelně je zalévejte až do vyklíčení, poté udržujte půdu vlhkou a mulčujte

Mixujte

V prvních týdnech a za správných podmínek vykazuje libeček ohromný růst. Když rostlina dosáhne výšky asi 20 centimetrů, mohou být provedeny první řízky. Odstraňují se pouze slabší boční výhony, které se již dají použít v kuchyni. Odstraněním postranních výhonů se přenese více energie na silné hlavní výhonky a tráva maggi rychle roste. Další řez se doporučuje koncem podzimu nebo brzy na jaře, aby se odstranily odumřelé výhony a nenarušoval se nový růst. Prořezávání libečku však není nutné.

Sklizeň

Sbírají se listy a stonky trávy maggi, které lze použít čerstvé nebo sušené. Sklizeň může začít, když je možný první řez. Pikantní listy libečku lze získat po celou dobu růstu, tedy od jara do podzimu.

Pokud jste nikdy nepoužili čerstvou trávu maggi, používejte ji opatrně. Listy jsou překvapivě produktivní a mají velmi silnou chuť.

Distribuce

Tráva Maggi se velmi snadno množí dělením, bez jakékoliv trpělivosti.

1. Rostlina se vykopává, když na jaře poprvé raší.
2. Kořenový bal se vyjme z půdy a promyje se pro čištění.
3. Kořenový bal se uprostřed rozdělí čistou lopatou, nožem nebo velkými nůžkami. Řezné nástroje by měly být pokud možno před použitím dezinfikovány.
4. Čerstvě řezané plochy lze ošetřit fungicidem a nechat několik hodin schnout na vzduchu.
5. Vzniklé části pak vysadíme samostatně a dobře zalijeme.

Tráva maggi stimulovaná dělením obvykle velmi rychle znovu doroste. Pokud nechcete zdvojnásobit současnou populaci, můžete libeček namnožit i ze semene. Sklízí se z plodnic po dozrání květu, zhruba v září, a mohou klíčit při teplotě kolem 20°C. Jako lehká klíčící semena by měla být semena pouze velmi tence pokryta substrátem nebo do něj jednoduše vtlačena.

Zimování a kultura v kýblu

Přes zimu se libeček stahuje do kořenů, které se velmi silně a široce rozšiřují. Proto není vyžadována samostatná ochrana v posteli.

Pěstování libečku v kbelíku je možné bez problémů, pokud má vybraná nádoba dostatečný objem. Mělo by to být asi 20 litrů. Zvyšuje se potřeba zálivky a každé dva týdny by se mělo provádět také hnojení.

Typické chyby v péči

Pěstováním libečku v podstatě nemůžete udělat chybu, protože je to velmi houževnatá a přizpůsobivá rostlina. Je však třeba poznamenat:

• Substrát udržujte vždy vlhký
• Poskytněte půdu bohatou na živiny
• Vyberte slunné místo
• Udržujte vzdálenost od ostatních rostlin, abyste zabránili zkreslení chuti a negativním účinkům na růst

Výkon

Majikraut je odolná, odolná rostlina, která může růst téměř kdekoli. Libeček, voňavý a chutný v kuchyni, pomáhá regulovat plevel na zahradě tím, že potlačuje růst jiných rostlin. Pěstování a sklizeň jsou proto odpovídajícím způsobem jednoduché.

Doporučeno:

Výsadba brusinek: umístění, péče, prořezávání a sklizeň

Brusinky jsou velmi oblíbené a zde se dozvíte, jak brusinky zasadit. Ukážeme vám, jak můžete při správné péči získat bohatou úrodu ze semínka.

Pěstování rostlin kajenské chilli papričky – setí, péče a sklizeň

Existuje několik druhů, které se souhrnně nazývají Capsicum annuum. Zde se můžete dozvědět vše o rostlině, od pěstování a péče až po sběr a sušení

Pěstování stromového špenátu – setí, péče a sklizeň

Dřevěný špenát – péče, umístění – je mrazuvzdorný? — Stromový špenát (Chenopodium giganteum) se také nazývá vraní noha a vyznačuje se

Pěstování cuket – výsadba, péče a sklizeň

Zde najdete návod, jak si na zahradě vypěstovat cuketu. Zde je to, co potřebujete vědět o setí, péči a sklizni této oblíbené zeleniny

Pěstování dekorativní dýně pro dekoraci – setí, péče a sklizeň

Jak vyrobit atmosférický dekor z dekorativních dýní? Ukážeme si, jak pěstovat dýně na ozdobu.