Kurkuma: tipy pro pěstování a výsadbu

Kurkuma má dlouhou dobu květu, od konce léta do poloviny podzimu. Během tohoto období se nad listy zvednou světlé listeny, které šíří příjemnou vůni. Rostlina se rozmnožuje pomocí oddenků, takže je snadné ji pěstovat na okenním parapetu a ve volné půdě.

1. Odrůdový stůl
2. Fotografie
3. Pěstitelské podmínky
   1. Na parapetu
   2. V otevřené půdě
   1. Na parapetu
   2. Jak pěstovat na otevřeném prostranství ve venkovském domě a zahradě?
   1. Prevence
   2. Boj

   Odrůdový stůl

   Název odrůdy	popis
   Aromatická kurkuma neboli indický šafrán	Stanoviště rostliny pokrývá území jižní Asie, východní oblasti Himálaje a Indie. Aromatická kurkuma dosahuje výšky až 1 metr. Po odstranění žlutého oddenku se šíří výrazný voňavý zápach. Na úzkých kořenech se tvoří hlízy vřetenovitého tvaru.

   Délka listů dosahuje 60 cm, jejich šířka je asi 20 cm Je obtížné rozlišit přechod od řapíků k listům.

   Květy jsou nálevkovité. Jsou pokryty klasovitými květenstvími, jejichž délka je 15 cm. Drobný listen lze rozeznat díky červenočerveně zbarveným špičkám.

   Délka stopky je 30 cm. Zelené listeny mají světlé konce. Kurkuma produkuje žluté, třílaločné květy.

   Výška keřů je 150 cm a více Na podlouhlých listech lze rozlišit fialové nebo hnědé žilky, které se větví z centrální žilky listu. Květiny rostou rychleji než listy a voní. Listeny jsou růžové.

   Fotografie

   Níže můžete vidět fotografii rostliny:

   
   
   

   Pěstitelské podmínky

   Před výsadbou rostliny se musíte seznámit s odrůdami kurkumy vhodnými pro pěstování doma:

   • voňavé;
   • dlouho;
   • kolo;
   • kořen citvar.

   Na otevřeném prostranství můžete pěstovat dekorativní malou kurkumu, která pomůže ozdobit váš dvůr.

   Na parapetu

   Chcete-li správně pěstovat pokojovou rostlinu, musíte dodržovat základní pravidla:

   • nevystavujte rostlinu přímému slunečnímu záření;
   • je nutné udržovat vysokou vlhkost a teplo v místnosti, vyhnout se průvanu;
   • květ by měl být pěstován v teplotním rozmezí +18…+30°C;
   • provádět pravidelné zavlažování usazenou teplou vodou;
   • Jednou za 14 dní se vyplatí kurkumu krmit minerálními nebo organickými hnojivy.

   

   Pokud plánujete zasadit kurkumu na parapet, měl by být květináč s rostlinou umístěn na jihozápadní a jihovýchodní okna. Květina potřebuje neustálé zavlažování – je nutné udržovat mírnou vlhkost půdy od jara do pozdního podzimu. Od listopadu přechází kurkuma do klidového stavu, takže rostlinu byste neměli celou zimu zalévat. Rostlinu je povoleno denně stříkat rozprašovací lahví.

   Na dně hrnce musí být drenáž. Půda by měla být mírně kyselá s příměsí humusu a listové zeminy. Pokud plánujete pěstovat kurkumu v průmyslovém měřítku, měli byste rostlinu krmit organickými hnojivy.

   Vnitřní pěstování kurkumy se doporučuje pro severní a střední oblasti Ruska, kde je mírné a chladné klima.

   V otevřené půdě

   Od objevení prvních výhonků do sklizně uplyne nejméně 9 měsíců. proto je pěstování kurkumy v otevřeném terénu vhodné pouze pro jižní oblasti Ruska. V těchto oblastech přichází jaro dříve a podzim pozdě.

   Chcete-li pěstovat keř, měli byste si vybrat stinné nebo dobře osvětlené oblasti. Kurkuma je světlomilná rostlina, která však na přímém slunci začíná vysychat. Půda na stanovišti by měla být písčitá nebo jílovitá. Před výsadbou sadebního materiálu je nutné zkypřit půdu vykopáním do hloubky 20 cm.

   

   Rostlina pochází z Indie, která má teplé, vlhké klima. Abyste vytvořili přibližné podmínky pro růst kurkumy, budete muset zahradní záhon pravidelně zalévat. Vodu pro zavlažování se doporučuje předehřívat na slunci. Po srážení bude nutné dále prokypřit povrch půdy mezi řadami rostlin.

   Rostlina nevyžaduje pečlivou péči. Uvadající květy a listy stačí včas zastřihnout. Určitě musíte vytrhat plevel.

   Pro urychlení růstu kurkumy se do půdy přidávají hnojiva pro dekorativní nať květiny s vysokým obsahem fosforu. V tomto případě musíte zředit roztok slabé koncentrace – budete muset snížit množství hnojiva 2krát ve srovnání s tím, co je uvedeno v pokynech na obalu.

   Jak to kvete?

   Kurkuma se liší od ostatních rostlin. Nejprve se vytvoří květenství a poupata se otevřou a teprve poté začnou růst listy. Díky této vlastnosti kvetení pokračuje několik měsíců – od konce léta do poloviny října.

   Vzdálenost od stopky k listům je asi 30 cm Z tohoto důvodu vzniká falešný dojem, že kurkuma má velké a světlé pupeny. Květy se nacházejí v paždí pestrobarevných listenů. Když se podíváte pozorně, můžete vidět, že květy rostliny jsou malé a nenápadné.

   Pokyny krok za krokem: jak pěstovat?

   Pěstování kurkumy na parapetu a na otevřeném prostranství se liší, takže byste se měli seznámit s nuancemi každé instrukce zvlášť.

   Na parapetu

   Kurkuma se nerozmnožuje semeny, Proto v obchodech musíte požádat o dostupnost oddenků. Pomocí podzemní části rostliny můžete na parapetu pěstovat pokojovou květinu.

   Nočník a místo v bytě

   

   Jak roste, může keř kurkumy dosáhnout výšky 1-1,5 metru. Proto je nutné vybrat velký, objemný květináč, abyste se nestarali o stabilitu rostliny na parapetu a aby nedošlo k stlačení jejího kořenového systému. Hloubka květináče by měla být alespoň 30 cm, šířka nebo průměr by měl být asi 45 cm Na dně květináče by měl být otvor.

   V jednom produktu není povoleno pěstovat více než 2 části oddenku rostliny.

   Kurkuma potřebuje drenážní systém. Chcete-li to provést, přidejte na dno hrnce jemný štěrk nebo keramzit. Nahoru musíte dát prodyšnou půdu. Vhodná je hlinitá půda s přídavkem malého množství písku. Půdu můžete připravit předem ze směsi následujících složek, odebraných ve stejných poměrech:

   • listnatá země;
   • rašelina;
   • humus;
   • blbá země;
   • perlit nebo hrubý písek.

   Hrnec s kurkumou by měl být umístěn na západních nebo východních oknech. Pokud je okno bytu obráceno na jih, je nutné květinu chránit před přímým slunečním zářením. Světlo můžete rozptýlit pomocí speciální fólie nebo plachty.

   Schéma a technologie přistání

   Před výsadbou namočte oddenky rostliny na 2-4 hodiny do teplé vody. Po této době musíte dodržovat následující algoritmus:

   1. Oddenek nakrájejte na menší části tak, aby každá z nich obsahovala 1-2 poupata.
   2. Hrnec je naplněn předem připravenou půdní směsí.
   3. Oddenek sestupuje do hloubky 5 cm pod úroveň terénu. Ledviny by měly směřovat nahoru. Poté musíte půdu zalévat teplou vodou.
   4. Hrnec bude muset být přemístěn na teplé místo, chráněné před slunečním zářením. V tomto případě by teplota v místnosti s hrncem měla být cca +30°C. Zajišťuje rychlý růst kurkumy. Při nižších teplotách budou sazenice klíčit pomaleji. Oddenek může hnít.
   5. Jakmile se nad povrchem půdy objeví první výhonky, můžete květináč umístit na okno.

   Doporučuje se sázet v únoru nebo brzy na jaře.

   Péče o rostliny

   

   Pro dobrý růst je nutné poskytnout květině pohodlné podmínky:

   • Optimální teplota pro růst kurkumy se pohybuje v rozmezí +28…+35°C. Nejnižší teplota, při které rostlina přežije, je +18°C.
   • Střední vlhkost půdy by měla být udržována po celý rok, s výjimkou zimy. S příchodem mrazů květina uspí, takže ji není třeba zalévat ani rosit. Od jara do pozdního podzimu by se kurkuma měla zalévat jednou za 2-3 dny, protože půda vysychá.
   • Je nutné udržovat 60-65% vlhkost. K tomu je třeba stříkat kurkumu 1-2krát denně, aniž by to ovlivnilo květenství.
   • Vyplatí se krmit pokojovou rostlinu jednou za 1 týdny tekutým hnojivem.

   Přezimované rostliny je třeba každé jaro znovu zasadit do nové půdní směsi.

   Po období květu, ke konci října, je nutné rostlinu seříznout na bázi a ponechat 10 cm stonku. V této době se rostlina připravuje na hibernaci, proto listy začnou žloutnout a opadávat.

   Kdy a jak sklízet?

   Kurkuma roste během 8-10 měsíců. Sklizeň se provádí, jakmile stonky začnou zasychat a listy žloutnou a opadávají. Tento jev je způsoben koncem životního cyklu rostliny. Ke sklizni budete muset vykopat rostlinu spolu s jejími kořeny a vyčistit hliněnou hrudku.

   Jak pěstovat na otevřeném prostranství ve venkovském domě a zahradě?

   

   Před výsadbou kurkumy byste měli na zahradě přidělit místo pro keře. Pro keře jsou vhodné prosvětlené nebo polostinné záhony s písčitou nebo hlinitou půdou. Před výsadbou semene je půda vykopána do hloubky 20 cm. Rovněž stojí za zvážení pravidel střídání plodin pro kurkumu:

   • Neměl by být vysazen v blízkosti nebo po sklizni jiných rostlin z čeledi Ginger;
   • dobrými prekurzory kurkumy jsou ovoce, jako jsou rajčata a dýně;
   • Rostlinu můžete vysadit po luštěninách, raném zelí, česneku a cibuli.

   Kurkuma se vysazuje venku v březnu nebo dubnu.

   Schéma a technologie přistání

   Po uvolnění půdy musíte vykopat otvory pro výsadbu oddenků rostliny. Jsou vysazeny podle následujícího schématu:

   1. mezi otvory by mělo být alespoň 15-20 cm;
   2. semeno se prohloubí 15 cm do země;
   3. do 1 díry byste neměli vložit více než 2-3 části oddenku s pupeny směřujícími nahoru;
   4. Při vyplňování otvoru se musíte ujistit, že nad oddenky je alespoň 2 cm půdy.

   Po výsadbě všech oddenků musíte navlhčit postel.

   Jak se starat o květinu?

   Při pěstování kurkumy byste se měli o keře řádně starat:

   • Rostlina je vlhkomilná, proto potřebuje včasnou a pravidelnou zálivku. Půda by měla být během vysychání navlhčena. V tomto případě je třeba vzít v úvahu klimatické podmínky regionu a složení půdy. Pro zavlažování je třeba použít teplou usazenou vodu ohřátou na slunci.
   • Rostlina musí být oplodněna na začátku květu a 2 týdny po jeho dokončení. Koncentrace živného roztoku musí být zředěna 2krát. Ke krmení kurkumy se používají minerální hnojiva z dekorativních listnatých rostlin obsahujících velké množství fosforu.

   Po deštích nebo zálivce je nutné zkypřit půdu mezi řádky a odstranit plevel.

   Kdy a jak sklízet?

   

   Oddenky kurkumy se sbírají před mrazem od října do listopadu, když nadzemní část rostliny začne vysychat. Sklizeň se provádí podle následujícího algoritmu:

   1. odřízněte zelenou část rostliny;
   2. vyčistit kořenový systém od hliněné hrudky;
   3. ořízněte malé kořeny;
   4. ponořte oddenky na 2-5 minut do vroucí vody: tepelná úprava zabíjí patogenní mikroorganismy, smyje nečistoty a stimuluje tvorbu žlutého pigmentu;
   5. Kořeny je třeba sušit 1-2 týdny na dobře větraném místě nebo na vzduchu.

   Po všech manipulacích mají kořeny tvar rohu.

   Nemoci a škůdci

   Kurkuma je vysoce odolná vůči chorobám a škůdcům. Onemocnění je možné pouze v případě, že rostlina není řádně ošetřována. Pokud jsou porušena pravidla pro pěstování kurkumy, existuje riziko vzniku neinfekčních patologií:

   • Nedostatek dostatečné vlhkosti a předčasný postřik vedou k vysychání listů. Během tohoto období se imunita rostliny snižuje, a proto se nemůže objevit povlak ve formě pavučiny. Označuje poškození listů kurkumy sviluškami.
   • Světlé listeny, pomalý růst a výskyt malých listů svědčí o nedostatečném osvětlení místnosti nebo postele.
   • Pokud kurkuma nekvete, znamená to porušení pravidel zimování.

   Oslabenou rostlinu napadají různí škůdci. Kromě roztočů kurkumu napadají:

   Prevence

   Jako preventivní opatření byste měli rostlinu kontrolovat jednou měsíčně. na přítomnost stop hmyzích škůdců posoudit stav listů a listenů. Normálně by měly mít sytou světle zelenou barvu. Hroty listenů jsou pestře zbarvené.

   Abyste zabránili výskytu chorob a hmyzu, měli byste dodržovat pravidla péče o rostlinu. Je nutné udržovat podmínky, které jsou optimální pro její růst.

   Boj

   

   Proti všem hmyzím škůdcům pomáhá mýdlový roztok. Stačí jim 2x týdně otřít listy a stonky kurkumy. Po prvním ošetření můžete hrnec vzít do sprchy a umýt pod tlakem. Pokud se v půdě vyskytuje šupinový hmyz, je nutné půdu zalít vroucí vodou.

   Z biologických prostředků pro hubení hmyzu je nejúčinnější Fitoverm. Chemické postřiky se nedoporučují. Syntetickými drogami mohou trpět děti a malá domácí zvířata, listy rostliny ve většině případů vadnou a opadávají a imunita se snižuje.

   Způsoby skladování

   Oddenky kurkumy se skladují následovně:

   1. Pro uložení podzemní části rostliny byste měli připravit nádoby s navlhčeným pískem. Je třeba do ní zakopat oddenky a umístit ji na chladné místo s teplotou +10. +12°C.
   2. Vařené kořeny lze rozdrtit a umístit do skleněné nádoby. Nádoba se sklizní musí být těsně uzavřena a umístěna v chladničce nebo chladném místě, chráněna před slunečním zářením. V této formě mohou být oddenky skladovány po dobu 3 let.
   3. Usušené a mleté ​​oddenky můžeme skladovat ve skleněné nebo plastové dóze na suchém místě.

   Kurkuma dobře roste na teplém místě s vysokou vlhkostí. Rostlina milující vlhkost vyžaduje pravidelné zavlažování a časté kypření půdy. Květina je vysoce odolná vůči infekčním chorobám a vzácně ji napadají hmyzí škůdci.

   Zemědělská technika a tajemství pěstování a péče o celer ve volné půdě i doma

   Je možné pěstovat bazalku na parapetu nebo balkonu a jak získat dobrou úrodu? Užitečné tipy

   Jak získat bohatou úrodu raného zelí? Pravidla pro výsadbu a péči o plodiny na otevřeném poli

   Zemědělská technika pro pěstování libečku ve volné půdě i doma. Péče o plodiny, sklizeň a skladování

   Vše, co potřebujete vědět o péči a pěstování celeru na otevřeném prostranství i doma

   Snažili jsme se napsat co nejlepší článek. Pokud se vám to líbilo, sdílejte to se svými přáteli nebo zanechte komentář níže. Děkuji!

   

   Kurkuma je kořenová rostlina, která je široce používána ve vaření. Má nejen jasnou chuť a vůni, ale má také mnoho léčivých vlastností.

   Vlastnosti a odrůdy kurkumy: Kurkuma je vytrvalá rostlina, která má žluté květy a oranžové oddenky. Existuje mnoho odrůd této rostliny včetně indického šafránu, kari listů a dalších.

   Výsadba a půda: Kurkuma nejlépe roste na slunném místě v půdě s dobrou drenáží a obsahem kyslíku. Pro rostlinu je třeba připravit záhon a poté kořeny rostliny umístit do záhonu hlubokého asi 10 cm.

   Škůdci a péče: Kurkuma může být napadena škůdci, jako jsou blechy a brouci, ale při správné péči, jako je zalévání, hnojení a prořezávání, je riziko napadení poměrně nízké.

   Podmínky a cena: Pěstování kurkumy vyžaduje dobré větrání, stabilní teploty a mírnou vlhkost. Kurkuma je k dispozici jako semena a hotové rostliny za cenu, která se může lišit v závislosti na tom, kde ji koupíte.

   

   Dlouhá kurkuma je bylinná vytrvalá rostlina, která má výšku asi 0,9 m. Oválné listové desky se střídají ve dvou řadách. Zaoblený hlízovitý oddenek dosahuje v průměru 40 mm, je natřený šedožlutou barvou a má prstencové jizvy na listech. Z oddenku odchází mnoho tenkých kořenů, zatímco některé z nich tvoří na špičkách malé hlízy. Z apikálního pupenu oddenku vyrůstá nadzemní část keře, která zahrnuje několik poševních listových desek s dlouhými řapíky a stopkou, jejichž výška je asi 0,3 m, přičemž je hustě osázena zelenými palisty se světlejšími špičkami. V těch palíscích, které jsou ve střední části stopky, vyrůstají v paždí trubkovité trojlaločné vonné žluté květy, mají široký pysk a mírně nepravidelný úd. Složení všech tkání této rostliny zahrnuje cenné éterické oleje.

   

   Pro pěstování této rostliny jsou ideální oblasti v polostínu nebo dobře osvětlené sluncem, zatímco půda by měla být bohatá na jíl. Kurkuma však dobře roste i v písčité půdě. Než začnete s výsadbou, musí být místo připraveno. K tomu ji vykopou do hloubky nejméně 20 centimetrů a poté uvolní půdu. Hloubka výsadbových jam by měla být asi 15 centimetrů a vzdálenost mezi nimi by měla být od 15 do 20 centimetrů, do nich by měly být umístěny 2 nebo 3 segmenty oddenku. Na všech částech oddenku by měly být přítomny 1-2 pupeny, přičemž jejich umístění do otvorů při výsadbě by mělo být s těmito pupeny nahoru. Poté se jámy utěsní, přičemž nad každým oddenkem by měla být tloušťka vrstvy půdy alespoň 20 mm. Vysazený sadební materiál potřebuje zalévat. Výsadba této rostliny na otevřené půdě se provádí v březnu nebo dubnu.

   

   Jinak je péče o takovou rostlinu celkem jednoduchá. Aby byly keře úhledné a velkolepé, je nutné včas odříznout květiny, které začaly mizet. Po dešti nebo zalití záhonu je nutné zkypřít povrch půdy mezi rostlinami a přitom vytrhat veškerý plevel.

   

   Pro skladování jsou suroviny umístěny v nádobách nebo krabicích naplněných navlhčeným pískem, přičemž teplota vzduchu by měla být od 10 do 12 stupňů. Rozdrcené suroviny pro skladování se vloží do skleněné nádoby, která se pevně uzavře víkem a uloží se na chladné a tmavé místo, kde bude skladována nejdéle tři roky. Je třeba si uvědomit, že takové koření je schopno absorbovat cizí pachy.

   Přečtěte si více

   Kdy je nejlepší čas na roubování třešní?