Kupte si semena zeleninových fazolí Angelok – od NPO Gardens of Russia

Symbol Vánoc, světla a hojnosti. Produktivní keříková odrůda zeleninových fazolí, jejíž zrna jsou trojbarevná: oslnivě bílá s úžasně krásnými terakotovými a růžovými skvrnami. Pokud dáte dvě zrna vedle sebe, uvidíte křídla malého andílka. Lusky jsou 10-12 cm dlouhé, mírně zakřivené, zelené, bez tvrdých vláken, jedlé pouze ve fázi mléčné zralosti. Uvnitř každého plodu je 5-7 středně velkých zrn. Boby se sklízejí, když lusky začnou vysychat. Pravidelná sklizeň pomáhá zvýšit výnos. Vařené fazole jsou úžasně chutné. Odrůda je středně zralá, odolná vůči chorobám.

Fazole lze zasít přímo do země do hloubky 4–5 cm, přičemž se na záhon natáhne fólie, protože se jedná o plodinu milující teplo. Je však také možný způsob pěstování sazenic, který pomůže zkrátit dobu zrání.

Sazenice nebo výsev můžete zasadit, jakmile se půda zahřeje na plus 12–16 stupňů a hrozba mrazu pomine.

Přesná data neexistují, je třeba se řídit počasím. 2-3 týdny před plánovanou výsadbou sazenic je začnou pěstovat. Rozvíjí se rychle, není třeba ji přerůstat.

Pro pěstování sazenic je vhodná zahradní zemina smíchaná s pískem, rašelinou a kompostem. Místo písku můžete použít vermikulit nebo perlit. Půda by měla být lehká a prodyšná. Místo toho umístěte sazenice na paletu, můžete použít krabici, jejíž dno je pokryto filmem. Posypte půdu karmínovým roztokem manganu pro dezinfekci 4-5 dní před setím, poté po vysušení – čistou vodou.

1. Aby se naše semínka co nejrychleji „probudila“, připravíme si stimulační roztok a podle návodu jej naředíme ve vodě. Můžete použít syrovátku ve 200 ml nechlorované vody;
2. Umístěte ubrousek na dno vhodné nádoby, navlhčete ji stimulátorem růstu a položte semínka fazolí, přikryjte ji druhou ubrouskem namočeným v stimulantu. Naše semena necháme nabobtnat při teplotě vzduchu plus 20 stupňů. Není možné zcela naplnit semena vodou nebo stimulantem, protože z nedostatku kyslíku jednoduše zkysnou. Dostatek vlhčených ubrousků, ujistěte se, že nevysychají, podle potřeby je navlhčete roztokem.
3. Keřové fazole se vysévají do hloubky 4-5 cm, 3-4 kusy do sadebního skla o objemu 200-300 ml s drenážními otvory. Naplní ji zeminou, zhutní a plodinu posype roztokem trichoderminu nebo fytosporinu. U popínavých fazolí je výsev podobný, až na počet semen by měla být 2. Plodiny jsou pokryty filmem a umístěny na světlé parapety pro klíčení. Teplota vzduchu by měla být plus 20 stupňů. Jakmile se objeví první výhonky, film okamžitě odstraňte.
4. Péče o sazenice zahrnuje včasné zalévání a kalení. Krabice se sazenicemi při teplotách vzduchu nad plus 15 musí být vyneseny ven na místo chráněné před větry. Musíte začít „chodit“ po dobu 10-15 minut a postupně prodlužovat dobu tuhnutí.

Příprava půdy na výsadbu

Pro fazolové lůžko na místě vyberte místo, které je dobře osvětlené, je přijatelný lehký polostín a chráněné před větrem. Můžete si vybrat variantu „zdi“ výsadby podél plotu. Fazole preferují neutrální kyselost půdy. Na jaře při rytí přidejte na záhon malé množství kompostu nebo dobrého humusu, stačí půl kbelíku na metr čtvereční. Nezbytné je také minerální hnojivo s mikroelementy. Obvykle přidávají 40-60 gramů na metr čtvereční, ne více.

Fazole v počátečním vegetačním období potřebují krátké denní světlo 10-12 hodin. První dva týdny po výsadbě, večer, se denní světlo uměle zkracuje. K tomu nainstalujte na hřebeny jakýkoli dostupný rám a večer až do rána je zakryjte tmavým krycím materiálem.

Pro výsadbu sazenic fazolu se do zahradního záhonu vyřezávají řádky. Vzdálenost mezi nimi je 40-60 cm v každé řadě jsou připraveny výsadbové otvory. Kořenový bal se do nich musí vejít, aby se kolem nich netvořily vzduchové kapsy, jinak rostlinky uhynou. Otvory se dobře zalijí, poté roztokem fytosporinu nebo trichoderminu a sazenice fazolí se vysazují ve skupinách, jak rostly, 3-4 sazenice na jamku, zahrabané až k samotným kotyledonovým listům. Vlhká půda je u kořenů dobře utužená a navrchu mulčována, aby se udržela vlhkost.

U popínavých fazolí se řady řežou ve vzdálenosti 25-40 cm (nejlépe podél lůžek, po celé délce). V každé řadě se připraví výsadbové jamky v šířce 15 cm od sebe a sazenice se vysazují tak, jak vyrostly, do každé sklenice 2 sazenice. Pro popínavé boby si ihned připravte „podvazek“ z kůlů a provázku nebo podpěry (mřížovina).

Popínavé fazole lze pěstovat s rajčaty. Pěstování ve skleníku vás bude těšit úrodou až do pozdního podzimu. Kdo se rozhodne využít možnosti kombinované výsadby, zasaďte si rajčata předem na vzdálenost ne blíže než 70 cm od sebe. Rajčata a fazole spolu dobře vycházejí ve stejném skleníku.

Péče a pěstování

Péče o plodiny se skládá z pletí, kypření, kypření, zalévání v případě potřeby, hubení škůdců a vysazování popínavých druhů. Bush fazole nepotřebují podvazek; Fazole jsou brzy dozrávajícími plodinami, místo pesticidů je na ochranu proti škůdcům vhodnější používat přípravky šetrné k životnímu prostředí: actofite a phytoferm a pro prevenci a kontrolu chorob upřednostňujte fungicidy přírodního původu, jako je fytosporin nebo trichodermin, ředěné přísně podle návodu.

Hnojiva a hnojiva

Tato kultura je sama o sobě vynikajícím zeleným hnojením. Fazole zlepšují strukturu každé půdy.

Pokud fazole rostou ve špatné půdě, jsou nutná dvě krmení:

1. První krmení 2 týdny po výsadbě. Zalévání se provádí kompozicí obsahující dusík: močovina 20 gramů na 10 litrů vody nebo zelený nálev (divizna) v poměru 1:10. Listy se hnojí na list hnojivem HAKAFOS 13-40-13.
2. Druhé krmení ve fázi tvorby lusku komplexy draslík-fosfor, výživné směsi můžete aplikovat buď listem, nebo zálivkou. Pečlivě si přečtěte pokyny k balení. Názvy draselno-fosforových hnojiv: RK fosfor-draslík, monofosfát draselný, borofosfát, nitroammofoska 10-26-26.

Čištění a skladování

Fazole je nutné sklízet, dokud jsou lusky ještě měkké, neztvrdlé, ale již dosáhly maximální délky. Fazole uvnitř lusků mají velikost zrna pšenice. Shromážděné boby určené ke skladování se promyjí a třídí, suší a v případě potřeby nakrájí na kousky, aby se daly pohodlněji vařit. Poté jsou porce rozloženy do plastových sáčků a odeslány do mrazničky. Sklizené boby určené k obědu nebo večeři se použijí tentýž den nebo se krátkodobě uloží do spodní přihrádky chladničky.

Fazole by se měly sklízet, jakmile dozrají uvnitř lusků. Fazole můžete skladovat v mrazáku, nebo je usušit a uchovávat ve skleněných nebo plastových dózách při teplotě od plus 4-5 do plus 15-18 stupňů. Pro uchování fazolí se odstraňují ne zcela zralé, ve fázi mléčné zralosti. Fazole mohou být konzervovány jako samostatný produkt nebo přidány do různých salátů a zimních občerstvení.