Kukuřice – rostoucí ze semen. Výsadba a péče o kukuřici v otevřeném terénu

Kukuřice patří do početné čeledi obilovin. Tato jednoletá rostlina, dosahující výšky dvou metrů nebo více, se skládá z rovného silného stonku s velkým počtem široce stužkovitých listů, samčích květů nahoře ve formě lat a samičích květů v paždí listů ve formě klasů. Kořenová část je mohutná, kořeny se nacházejí v průměru asi 1 m a do hloubky – téměř 2 m.

Vařené kukuřičné klasy jsou skutečnou lahůdkou a pro mnohé velmi výživným pokrmem. Koneckonců, zeleninová rostlina, respektive její zrna, obsahují velké množství prospěšných látek – bílkovin, oleje, vitamínů, aminokyselin, karotenu a sacharidů.

Obsah článku

Pěstování kukuřice

Kukuřice je teplomilná a vlhkomilná zeleninová plodina. Příznivá teplota pro klíčení semen je od 8 do 13 stupňů Celsia. Místo výsadby by mělo být chráněno před studenými severními větry. Při správné péči a povětrnostních podmínkách, které splňují požadavky rostliny, lze úrodu sklízet přibližně 2,5–3 měsíce po objevení se klíčků. Rychlost zrání kukuřičných klasů přímo závisí na celkovém počtu teplých dnů (s teplotou nejméně 15 stupňů Celsia).

Půda v kukuřičných záhonech by měla být úrodná a výživná. Pro obohacení jejího složení se doporučuje používat minerální a organická hnojiva. Rostlina dobře reaguje na zavedení humusu do půdy. V oblastech s kyselou půdou je nutné přidat vápno. Na 1 metr čtvereční zahradní plochy je potřeba 300 až 500 g.

Obilnina může na stejném pozemku přinášet dobrou úrodu po několik let. Před výsadbou semen se doporučuje půdu důkladně zryt. Hloubka obdělávání půdy je 1,5-2 bajonety rýče. Po vzejití mladých rostlin je třeba půdu kolem nich nakypřít a okopat.

Výsadba semen kukuřice

Výsadba semen se provádí koncem jara (přibližně od druhého květnového týdne), kdy se půda na pozemku ohřeje na 8-9 stupňů Celsia. Hloubka výsadby semenného materiálu je 5-6 cm, vzdálenost mezi výsadbami je 30 cm a šířka mezi řádky není menší než 50 cm. Na těžkých půdách je hloubka výsadby minimální a na písčitých a hlinitých půdách hlubší. Zkušení pěstitelé zeleniny doporučují vysít 3 semena najednou do jedné jamky, z nichž jedno bude suché, druhé nabobtnalé a třetí naklíčené. Tato metoda umožňuje sazenicím vyklíčit za jakýchkoli rozmarů počasí. Pokud naklíčená semena zasáhnou pozdní jarní mrazíky a uhynou, zbývající sadbový materiál situaci napraví. Když se ze všech semen objeví sazenice, je nutné ponechat nejsilnější exempláře a zbytek odstranit. Kvetení začíná 6-7 týdnů po vzejití sazenic.

Pravidla pro péči o kukuřici v otevřeném terénu

Péče o půdu

Půda v kukuřičných záhonech potřebuje včasné kypření a pravidelné odplevelování. Po srážkách (přibližně po 2-3 dnech), stejně jako po zálivce, se po celou vegetační sezónu provádí povinné kypření půdy. V závislosti na hustotě půdy bude nutné provést 4 až 6 takových postupů.

Zavlažování

Tato teplomilná a suchuvzdorná zeleninová rostlina dobře reaguje na zálivku v horkém a suchém počasí. Každá mladá rostlina potřebuje asi 1 litr závlahové vody, dospělá – 2 litry. Průměrná vlhkost půdy je 80-85 %. Překročení této úrovně může vést k odumření kořenového systému a zastavení růstu. Při nadměrné vlhkosti půdy se barva zelených listů kukuřice změní na fialový odstín.

Pěstování sazenic kukuřice

Doba výsadby semen pro sazenice je polovina května. Optimálním místem pro pěstování jsou živné kostky nebo malé fóliové květináče.

Složení půdní směsi je 1 díl pilin, 5 dílů mírně rozložené rašeliny, 20 g minerálních hnojiv.

S otužováním začíná 5 dní před výsadbou sazenic do záhonů. Během prvních 2 dnů se mladé rostliny umisťují ven do stínu, čímž se sazenice postupně zvykají na sluneční světlo.

Výsadba sazenic do otevřených záhonů ve věku 2-3 týdnů se provádí v prvním červnovém týdnu.

Při pěstování sazenicí klasy dozrávají začátkem srpna a při pěstování semenem do konce měsíce. Každá rostlina má 2–3 klasy. Doporučuje se ponechat nejranější exempláře pro semena. Klasy spolu s listy se skladují v chladné místnosti v zavěšeném stavu.

Mnoho zahrádkářů se snaží zasadit tuto nejstarší obilnou rostlinu na svých letních pozemcích, protože její klasy jsou tak chutné a zdravé, že je mají rádi nejen dospělí, ale i děti. Ne každý však dokáže tuto jižní a teplomilnou plodinu vypěstovat. Nicméně, pokud budete dodržovat základní agrotechnické postupy, můžete stále získat slušnou úrodu kukuřice. O výsadbě semen kukuřice do otevřeného terénu si přečtěte náš článek.

Kdy zasadit kukuřici do otevřeného terénu?

Semena kukuřice se vysévají do otevřené půdy, když se oteplí, nehrozí opakované mrazy a půda se ohřála alespoň na +12 °C. Aby se mladá kukuřice sklízela bez přerušení, lze ji vysít několikrát. To znamená, že odrůdy s různou dobou zrání se vysévají s odstupem 2 týdnů.

Pro severní oblasti je nutné pěstovat sazenice. Výsev sazenic se provádí začátkem května a vysazuje se do otevřeného terénu začátkem června.

Čerstvé zboží pro zahradníky, zahradníky a květináře

Výběr odrůdy kukuřice

Nejvhodnějším druhem této plodiny, kterou si můžete pěstovat na svém dacha v otevřeném terénu, je kukuřice cukrová, která má mnoho odrůd. Naši zahradníci preferují pěstování následujících hybridů rané a střední sklizně:

• Duch;
• Dobrynya;
• Sundance;
• Gurmán;
• Průkopník;
• Jubileum;
• ledový nektar;
• Syngenta;
• Rané zlato.

Tyto odrůdy se vyznačují příjemnou sladkou chutí, velkými zrny, která lze sušit, konzervovat a mrazit. Vařené klasy nejsou o nic méně lahodné – jejich vůně vám umožní vrátit se do dětství.

Příprava kukuřice před setím

Naklíčená semena nebo suchá semena se vysazují do půdy, ale tomu předchází předběžná fáze přípravy sadbového materiálu.

Před klíčením se semena nejprve vytřídí, vyberou se celá a velká. Ta se roztřídí do lněných nebo plátěných sáčků a nechají se 3–4 dny zahřát na slunci.

Poté zkušení zahradníci dezinfikují sadební materiál po dobu půl hodiny v roztoku manganistanu draselného nebo formalinu, poté jej omyjí a osuší na silné látce nebo papíru.

Semena můžete zasadit i po tomto kroku, ale efektivnější je zvýšit klíčivost a výnos naklíčením semen. Do nádoby vložte několik vrstev gázy, navlhčete ji, dokud nebude vlhká, a poté semena umístěte na povrch. Klíčení bude trvat v průměru 7 dní.

Čtěte také: Načasování výsadby rajčat v polykarbonátovém skleníku v Moskevské oblasti

Jakmile se objeví první klíčky, semena se vysazují do otevřeného terénu, nejlépe brzy ráno.

Půda pro výsadbu kukuřice

Kukuřice je sluncem milující a teplomilná plodina. Vyznačuje se nenáročnou péčí. Pro získání zdravé rostliny s bohatým ploděním by se však kukuřice měla pěstovat na následujících typech půdy:

• písčitá hlína;
• hlinitý;
• rašelina;
• s neutrální reakcí;
• mírně kyselé.

Čerstvé zboží pro zahradníky, zahradníky a květináře

Kukuřici lze pěstovat i na chudých, kyselých a podzolických půdách, pokud vezmete v úvahu doporučení zkušených zahradníků:

• Na podzim přidejte do půdy na místě humus nebo kompost v poměru jeden kbelík organické hmoty na m2.
• Na jaře, měsíc před výsadbou, přidejte do půdy dolomitovou mouku a dřevěný popel. Na každý metr čtvereční výsadby přidejte 500 g dolomitové mouky a 1,5 kg dřevěného popela.
• 2 týdny před výsadbou je třeba půdu odplevelit a přidat komplexní minerální hnojivo.
• Před výsadbou je nutné pod každou rostlinu přidat 400-500 g humusu.

Výše uvedená doporučení vám umožní změnit strukturu půdy, konkrétně snížit kyselost půdy na neutrální reakci, půda se stane kyprší a úrodnější.

Schéma pro výsadbu kukuřice v otevřeném terénu

Po přípravě semen (nebo bez ní) pokračujeme k samotnému procesu setí. Za nejúspěšnější metodu domácí výsadby se považuje ta, při které se semena vysazují do jamek po 2-3 kusech.

Kukuřice se seje nebo sází do otevřené půdy tak, aby vzdálenost mezi jednotlivými rostlinami byla 40 cm a mezi řádky 0,7-1 m. Výsadba kukuřice je velmi jednoduchá: vezměte motyku, vykopejte díru hlubokou až 10 cm, vhoďte do ní semena a nohou zatlačte zeminu zpět do díry, lehce přitlačte. To je vše! Poté, co se objeví výhonky, nechte jeden z nejvyvinutějších a nejživotaschopnějších výhonků (někteří zahradníci nechají dva, ale rostliny nebudou tak mohutné).

Venkovní péče o kukuřici

Péče o zeleninovou kukuřici má některé funkce. I přes to, že se jedná o suchovzdorný druh, potřebuje při déletrvajícím suchu a v období kvetení a tvorby plodin vydatnou zálivku s následným kypřením řádků.

Zeleninová odrůda je náchylná k tvorbě četných nevlastních synů, kteří odebírají část živin a brání rostlině vytvořit plnohodnotné klasy. Proto se doporučuje odstranit všechny boční větve a ponechat pouze 2-4 hlavní klasy.

Během sezóny je třeba kukuřici dvakrát shrnout a 2-3krát přihnojit. První krmení se provádí na začátku aktivního růstu organickým hnojivem (infuze divizna nebo ptačího trusu během období květu, rostliny jsou krmeny minerálními hnojivy); Pokud po výsadbě sazenic nebo vzejití sazenic hrozí chladné počasí, pak listové hnojení fosforem sníží stres a zabrání rostlinám v zastavení růstu.

Čtěte také: Pruhovaná čokoládová rajčata: Popis odrůdy, fotografie, recenze

Jak dlouho roste kukuřice?

Kukuřice je jednoletá bylina z čeledi Poaceae. Jeho vegetační období trvá od 3 do 5 měsíců v závislosti na odrůdě. Výkonné vzpřímené stonky mohou dosáhnout 3 m nebo více. Semena zrna dozrávají na konci výhonu.

Čerstvé zboží pro zahradníky, zahradníky a květináře

Jsou dosti velké, kulaté krychlové, těsně k sobě přitisknuté, sbírané na konci výhonu do tzv. klasu. Semena rostou v rovnoměrných řadách, každý klas může obsahovat až 1 tisíc zrn.

Hubení škůdců kukuřice

Kukuřice je jednou z nejatraktivnějších plodin pro drátovce (larvy klikatců). Objevují se na světě koncem května – začátkem června, jsou velmi nenasytní a mohou ničit mladé rostliny.

Proto je třeba během jarního kopání (dostatečná hloubka rýče) pečlivě vybírat a ničit škůdce, do kyselé půdy přidávat vápno nebo popel a silně kontaminovanou půdu ošetřit speciálním přípravkem (Barguzin, Pochin, Provotoks).

Výhody kukuřice

Pravidelná konzumace kukuřice snižuje riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění, cukrovky 2. typu a obezity. Kukuřice zlepšuje zdraví trávicího traktu.

Kukuřice obsahuje hodně vlákniny, která v těle udržuje vápník. To je obzvláště důležité v období dospívání a menopauzy.

Všechny kukuřičné výrobky, včetně kukuřičné mouky a popcornu, snižují úmrtnost na kardiovaskulární onemocnění.

Kukuřice obsahuje karotenoidy lutein a zeaxanthin, které podporují zdraví očí.

Antokyany v kukuřici zabraňují ztučnění jater.

Konzumace kukuřice vám umožní rychle se zbavit nadváhy.

Trávicí proces se zlepšuje díky vláknině a rozpustným vláknům v kukuřici. Ty mají příznivý vliv na motilitu střev a čistí trávicí trakt od toxinů.

Některé odrůdy kukuřice obsahují hodně fruktózy, takže diabetici by to měli vzít v úvahu při výpočtu denního příjmu cukru.

Alergie na kukuřici je vzácná. Při prvních příznacích byste měli omezit nebo přestat konzumovat produkt.