Zpravy

Kukuřice: přínosy a poškození zdraví, obsah kalorií, chemické složení

Pro svou rozmanitost prospěšných vlastností a snadnost pěstování je kukuřice nazývána „královnou polí“ a „druhým chlebem“. Z daleké Ameriky k nám přišla světlá úroda obilí. Nyní se úspěšně pěstuje v našich zeměpisných šířkách. Tato rostlina produkuje sklizeň v pozdním létě, ale lze ji zakoupit po celý rok v konzervované nebo zmrazené formě. Podívejme se na zdravotní přínosy a poškození tohoto produktu.

  • 1 Obsah kalorií kukuřice
    • 1.1 Kolik kalorií obsahuje 1 klas
    • 1.2 Kalorický obsah kukuřice v závislosti na přípravě
    • 1.3 Kolik sacharidů, tuků a bílkovin
    • 2.1 Co obsahuje vitamíny a minerály
    • 2.2 Přínosy a poškození zdraví
    • 3.1 Příznivé vlastnosti pro různé tělesné systémy a nemoci
    • 3.2 Kukuřice na hubnutí
    • 4.1 Normy pro děti, muže, ženy (včetně těhotných žen)
    • 4.2 S čím je nejlepší kombinovat

    kukuřičné kalorie

    Tato rostlina má více než sto odrůd s různými barvami a velikostí klasů. Mnoho lidí zajímá otázka, jak ji nejlépe připravit a jíst, aby si zachovala všechny živiny a nenabírala kila navíc.

    Kolik kalorií v 1 klasu

    Kukuřici lze považovat za dietní produkt, protože její energetická hodnota je pouze 86 kcal. Je poměrně obtížné „okem“ určit, kolik kalorií obsahuje klas vařené kukuřice, i když je to možné. Obsah kalorií můžete vypočítat pomocí následujícího vzorce:

    • přibližná hmotnost průměrného klasu je 300 g;
    • hlávka zelí bez obilovin tvoří jednu třetinu celkového produktu;
    • Obsah kalorií v klasu se rovná obsahu kalorií 200 g kukuřice (172 kcal).

    Varování! Nejjednodušší způsob, jak zjistit skutečný obsah kalorií v produktu, který jste si zakoupili, je zvážit klas před jídlem a zapsat hodnotu. Po jídle položte zbývající hlávku zelí na váhu, odečtěte výsledné číslo a vypočítejte obsah kalorií.

    Kalorický obsah kukuřice v závislosti na přípravě

    Kalorický obsah produktu závisí nejen na odrůdě, ale také na způsobu přípravy.

    Takže 100 g kukuřice obsahuje:

    • syrové – 86 kcal;
    • v popcornu bez másla – 325 kcal;
    • smažené / grilované – 441 kcal;
    • vařené – 123 kcal;
    • mikrovlnná trouba / dušená – 131 kcal;
    • v konzervách – 119 kcal.

    Kolik sacharidů, tuků a bílkovin

    Oxidací 1 g sacharidů vzniknou 4 kcal. Obsah důležitých živin (BJU) v kukuřici:

    • 100 g syrového obilí obsahuje: 3.5 g bílkovin, 2.8 g tuku, 15.6 g sacharidů;
    • ve 100 g vařené cereálie: 4,1 g bílkovin, 2,29 g tuku, 22,6 g sacharidů;
    • na 100 g konzervovaného výrobku: 3,9 g bílkovin, 1,29 g tuku, 22,8 g sacharidů.

    Help. Nutriční hodnotu produktu určuje jeho obsah živin. Bílkoviny jsou hlavním stavebním materiálem a základem buněk a tkání. Tuky tvoří buněčné membrány a obaly nervových vláken a podílejí se na syntéze vitamínů, hormonů a žlučových kyselin. Sacharidy jsou pro člověka hlavním zdrojem energie.

    Struktura

    Kukuřičné zrno je skutečnou zásobárnou důležitých a pro člověka nezbytných minerálů: vápenaté soli, draslík, železo, hořčík, fosfor, vitamíny B, E, PP, sloučeniny chloru, měď, síra, selen, arsen, zlato atd. – celkem 26 prvků z Mendělejevovy periodické tabulky.

    Kukuřičný protein obsahuje esenciální aminokyseliny, jako je lysin a tryptofan, které nejsou v těle nezávisle syntetizovány.

    Jaké vitamíny a minerály obsahuje?

    Z vitamínů rozpustných v tucích obsahuje kukuřice A, betakaroten, alfakaroten, E a K. Z vitamínů rozpustných ve vodě jsou to vitamíny C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 a B9.

    Vitamíny:

    • vitamín PP – 2,1 mg;
    • cholin – 71 mg;
    • beta-karoten – 0,32 mg;
    • vitamín A – 53 mcg;
    • vitamín B1 – 0,38 mg;
    • vitamín B9 – 26 mcg;
    • vitamín E – 1,3 mg;
    • vitamín H – 21 mcg.

    Makronutrienty:

    • draslík – 340 mg;
    • fosfor – 301 mg;
    • síra – 114 mg;
    • hořčík – 104 mg;
    • chlor – 54 mg;
    • vápník – 34 mg;
    • sodík – 27 mg.

    Přínosy a poškození zdraví

    Příznivé vlastnosti kukuřice jsou způsobeny tím, že vitamíny a živiny z této rostliny jsou rychle absorbovány tělem. Kukuřice normalizuje činnost trávicího traktu, tvorbu pohlavních hormonů, zabraňuje stárnutí organismu a rozvoji rakovinných buněk. Příznivě působí na ženský reprodukční systém, zmírňuje bolesti při menstruaci a zmírňuje příznaky menopauzy.

    Na rozdíl od všeobecného přesvědčení se kukuřice nemodifikuje. K tomuto procesu dochází pouze u těch odrůd, které jsou odesílány ke zpracování oleje. Obyčejná kukuřice, kterou jíme, neškodí ani našemu zdraví, ani naší postavě.

    Rostlina se používá k léčebným účelům v lidovém léčitelství a kosmetologii. Vařené kukuřičné klasy se používají při zácpě, onemocnění jater, dně, zánětu ledvin a onemocnění kardiovaskulárního systému.

    Maska na bázi kukuřice je účinným prostředkem pro různé typy pigmentace na obličeji (včetně věkové). Pomůže vyrovnat pokožku a zbavit se jizev a stop po akné.

    Kukuřice, jako každý produkt, může mít negativní vliv na tělo:

    • u některých lidí vyvolává alergické reakce: pokud máte individuální nesnášenlivost tohoto produktu nebo jste náchylní k alergiím, budete jej muset vyloučit z nabídky;
    • Překročení norem spotřeby vede k nadýmání, plynatosti a dysfunkci střev;
    • látky obsažené v přípravku zvyšují srážlivost krve.

    Je kukuřice zdravá?

    Velké množství vlákniny, vitamínů A, E, cholinu a dalších prospěšných látek při pravidelné konzumaci pomáhá zlepšit vnitřní orgány, zlepšit chuť k jídlu a zlepšit pohodu. V těle se spouští samočistící mechanismy, aktivují se metabolické procesy a imunitní systém.

    Příznivé vlastnosti pro různé tělesné systémy a nemoci

    Kukuřice pomůže předejít mnoha nemocem. Výhody „královny polí“ jsou následující:

    • rostlina je bohatá na vlákninu, která stimuluje střevní motilitu a pomáhá při zácpě;
    • účinně bojuje proti cholesterolu a obnovuje fungování vegetativně-cévního systému;
    • normalizuje produkci pohlavních hormonů;
    • Vitamíny skupiny B a aminokyseliny pomáhají vyrovnat se s únavou a obnovit činnost nervového systému.
    • je zdrojem dvou silných antioxidantů – luteinu a zeaxantinu, chrání buňky těla před mutacemi;
    • enzymatické složení kukuřice zabraňuje rozvoji rakovinných buněk ve stěnách tlustého střeva;
    • selen, který je součástí produktu, se podílí na čištění jater a žlučníku;
    • vitamin E zabraňuje stárnutí a rozvoji sklerózy;
    • Kukuřičné hedvábí se používá k léčebným účelům při onemocněních cukrovky, jater, žlučníku a ledvin.

    Kukuřice na hubnutí

    V dietní výživě se obiloviny používají vařené, dušené nebo grilované. Na základě tohoto produktu byl za 4 dny vyvinut systém hubnutí. Ti, kteří se rozhodnou zhubnout tímto způsobem, smí první dva dny sníst 800 gramů kukuřice, třetí a čtvrtý den 400 gramů. Produkt musíte jíst 4krát denně.

    Kromě základů diety můžete do jídelníčku přidat pár rajčat, okurky, malé sladké papriky, jednu mrkev a bylinky. Je důležité je rozložit na všechny 4 dny, aby většina produktů přišla první den a menší část třetí.

    Ovoce je také povoleno konzumovat v libovolném množství (s výjimkou kyselých jablek, kterým je lepší se při dietě vyhnout). V jeden den – kterýkoli den – můžete sníst asi 150 g hub. Kromě toho je důležité hodně pít – alespoň 2 litry čisté vody, dále čaj a kysané mléčné výrobky.

    Využití za den

    Složení 100 g kukuřice dle denní potřeby:

    • polyfenoly normalizují metabolismus a posilují imunitní systém. Chrání před obezitou a cukrovkou a také posiluje srdce;
    • vláknina – 9-15% normy, čistí tělo, zlepšuje střevní motilitu a normalizuje mikroflóru;
    • vitamin B5 – 15 %, podílí se na biosyntéze hormonů, enzymů a cholesterolu, zajišťuje vstřebávání cukru ve střevech;
    • vitamin B1 – 13%, bez něj není možné normální fungování nervového systému, srdce a cév. Podílí se na tvorbě aminokyselin a enzymů;
    • fosfor – 11 %, zpevňuje kosti a podílí se na hormonálním metabolismu.

    Normy pro děti, muže, ženy (včetně těhotných žen)

    Vařená, konzervovaná kukuřice, dušená nebo grilovaná zrna lze konzumovat v následujících množstvích:

    • dospělí – ne více než 150 g denně (dvě střední uši);
    • děti – 50-75 g (jeden klas).

    Je možné mít v těhotenství vařenou kukuřici? Pokud má žena nadváhu, lékaři ji nedoporučují. To je způsobeno tím, že jeho obsah kalorií je 123 kcal na 100 g Žena s normální hmotností může konzumovat kukuřici. Mikroelementy a vitamíny účinně bojují proti toxikóze u těhotných žen při konzumaci pouze 1 klasu denně a stimulují laktaci u kojících matek.

    S čím je nejlepší kombinovat

    Konzervovaná zrna se používají jako další přísady při přípravě polévek a salátů. Kukuřice se hodí k zelenině, bylinkám, rostlinnému oleji a máslu.

    Kaše se připravuje z hrubé kukuřičné mouky. A na palačinky a nákypy se hodí jemná mouka. Mouka přidaná do sušenek nebo koláčů mu dodává zvláštní chuť a drobivost. Kukuřičné vločky jsou vyrobeny z drcených zralých kukuřičných zrn. Všechny děti tento produkt milují;

    Kontraindikace

    Navzdory všem prospěšným vlastnostem kukuřice by ji neměl jíst každý. Kontraindikace zahrnují:

    • individuální nesnášenlivost produktu;
    • pankreatitida;
    • exacerbace peptického vředu;
    • nadměrná tělesná hmotnost – více než 120 kg;
    • špatná chuť k jídlu (kukuřice je obtížně stravitelná a nemusí se vstřebat).

    Závěr

    Kukuřice je zdravá obilnina. Kalorický obsah produktu závisí na odrůdě a způsobu přípravy. 100 g syrových obilovin obsahuje v průměru 86-90 kcal. Kukuřice díky svému unikátnímu složení vitamínů a minerálů zlepšuje fungování vnitřních orgánů a systémů. Rostlina se používá k léčebným účelům při onemocněních jater, žlučníku, ledvin a ateroskleróze.

    Kukuřice je kontraindikována v případě nadváhy, exacerbace vředové choroby, sklonu k trombóze nebo individuální nesnášenlivosti.

    Kukuřice je možná jednou z nejoblíbenějších plodin na světě: každý rok se sklidí asi 850 milionů tun těchto žlutých semen. Dnes jej lidé zcela konzumují ve formě obilovin, mouky a pěstují jako krmivo pro hospodářská zvířata. Ale víme o kukuřici všechno? Ale tyto žluté klasy jsou skutečné zlato, bohaté na vitamíny a minerály.

    Co je kukuřice?

    Navzdory tomu, že s pěstováním kukuřice začali před 7 tisíci lety obyvatelé Latinské Ameriky (Mayové, Aztékové, Inkové), do Evropy se dostala až v XNUMX. století a ještě později do Asie a Afriky. Na přelomu XNUMX. a XNUMX. století se o kukuřici dozvěděli obyvatelé Maďarska a Rumunska, kteří tuto rostlinu okamžitě nazvali „žluté baňky“.

    Kukuřice je bylinná, vzpřímená jednoletá rostlina, která dorůstá do 2-4 m. Existuje předpoklad, že jde o nejstarší obilnou rostlinu na planetě [1]. Moderní kukuřice se od svého divokého předka výrazně liší jak barvou, tak vyšším výnosem. Zajímavé je, že v přírodě je dnes nemožné najít divokou kukuřici. Místo toho biologové znají mnoho odrůd moderních plodin a ne všechny mají obvyklou žlutou barvu. Dnes chovatelé znají bílou, červenou a dokonce i modrou kukuřici. Podle účelu se rozlišuje devět hlavních skupin této kultury: křemičitá, cukrová, zubovitá, škrobová, vosková a další [1]. Ideální podmínky pro pěstování kukuřice jsou subtropické podnebí, i když dobře rostou i v mírných zeměpisných šířkách.

    Nutriční fakta

    Kukuřice je mimořádně bohatým zdrojem živin. Tato zlatá zrna dodávají tělu vitamín C, kyselinu listovou a niacin. Navíc obsahují vitamíny A, D, E, K. Jádra této obilniny se skládají ze 72 % sacharidů, 14 % bílkovin a dalších 14 % složení tvoří tuk [2]. Kukuřice také obsahuje hořčík, vápník, selen, zinek, draslík, železo, fosfor, měď a jód. A podle žluté barvy zeleniny můžete určit, že je bohatá na karotenoidy, jako je zeaxantin a lutein.

    Níže uvedená tabulka uvádí obsah živin na 100 g surového produktu [2] .

    Kalorická hodnota 86 kcal
    Proteiny 3,27 g
    Sacharidy 16,767 g
    Tuky 1,35 g
    Vlákno 2 g
    Ash 0,62 g
    Voda 76 g
    vitamin A 9 μg
    Thiamin (B1) 0,16 mg
    Riboflavin (B2) 0,06 mg
    Kyselina pantothenová (B5) 0,7 mg
    Pyridoxin (B6) 0,09 mg
    Kyselina listová (B9) 42 μg
    Vitamin E 0,07 mg
    Vitamin PP 1,8 mg
    Cholin (B4) 23 mg
    Vápník 2 mg
    Sodík 15 mg
    Hořčík 37 mg
    Fosfor 89 mg
    Draslík 270 mg
    Síra 33 mg
    Železo 0,52 mg
    Mangan 0,2 mg
    Zinek 0,46 mg
    Měď 54 μg
    selen 0,6 μg

    Vliv na tělo

    V poslední době je kukuřice obzvláště oblíbená kvůli absenci lepku, jednoho z nejsilnějších alergenů.

    Tato obilovina je navíc bohatá na vitamín E, který ovlivňuje zdraví pokožky, a přítomné antioxidanty chrání oči a snižují riziko rozvoje makulární degenerace. Lutein obsažený v kukuřičných zrnech je přitom užitečný nejen pro lidi se špatným zrakem, ale i pro těhotné ženy. Pravidelná konzumace této zeleniny má příznivý vliv na vývoj plodu. Selen dělá z kukuřice silný protinádorový přípravek a také přírodní lék pro osoby s poruchou funkce ledvin. Tato žlutá zrna jsou dobrá pro játra a také pomáhají předcházet hromadění přebytečného cholesterolu. Vodu, ve které se kukuřice vařila, se doporučuje užívat jako prostředek proti inkontinenci moči a chronické cystitidě.

    Špičkové užitečné vlastnosti

    Zlepšuje trávení

    Pouze jeden šálek kukuřičných zrn poskytuje téměř pětinu vaší denní potřeby vlákniny [2] . A právě tato látka je důležitá pro úspěšnou prevenci nemocí trávicího ústrojí, zejména střev, i jejich léčbu. Pravidelná konzumace vlákniny chrání před hemeroidy, syndromem dráždivého tračníku a divertikulózou. Tato složka podporuje rychlejší odstraňování odpadních látek z těla. Navíc stimuluje vylučování trávicích šťáv, což je také důležité pro správné trávení potravy.

    Zdroj vitamínů a minerálů

    Kukuřice je bohatá na vitamíny B, zejména thiamin a niacin. Thiamin je nezbytný pro správné fungování nervového systému. Nedostatek niacinu může vést k pelagře (onemocnění, které způsobuje průjem, demenci a symptomy běžné u některých dermatologických problémů). Kukuřice je navíc bohatým zdrojem kyseliny pantotenové, která je zodpovědná za správný metabolismus sacharidů, tuků a bílkovin. Nedostatek kyseliny listové u těhotných žen může způsobit vážné poškození plodu. Kukuřice může poskytnout většinu denní potřeby látky, stejně jako vitamín E, přírodní antioxidant, který nejen zpomaluje stárnutí, ale také zlepšuje odolnost vůči různým nemocem. Vitamín A obsažený v kukuřici je důležitý pro udržení zdravých očí a pokožky, stimuluje činnost imunitního systému a jako silný antioxidant chrání před volnými radikály.

    Kukuřice zároveň obsahuje pro tělo cenné minerály, jako je fosfor, mangan, hořčík, zinek, železo, měď. Tato zelenina snadno zvýší vaše zásoby selenu. Fosfor, který je součástí chemického složení těchto zlatých zrnek, je důležitý pro správný vývoj kostí a přispívá také ke správné činnosti ledvin. Hořčík je významný jako minerál, který udržuje normální srdeční rytmus a ovlivňuje hustotu kostí.

    Protirakovinný prostředek

    Kukuřice je bohatým zdrojem antioxidantů potřebných pro boj s volnými radikály. Ty druhé podle vědců zase způsobují rakovinu. Kukuřice na rozdíl od jiné zeleniny tepelnou úpravou neztrácí své blahodárné vlastnosti. Možná to zní paradoxně, ale například vařená kukuřice je ještě zdravější a bohatší na živiny než kukuřice syrová.

    Kromě toho zelenina obsahuje fenolické sloučeniny, zejména kyselinu ferulovou, která, jak ukázaly vědecké studie, má protinádorovou aktivitu a zabraňuje rakovině prsu a tlustého střeva [3] [4].

    Ochrana srdce

    Kukuřičný olej zabraňuje ateroskleróze a upravuje hladinu „špatného“ cholesterolu [5]. Výsledkem takové činnosti je ochrana kardiovaskulárního systému před mnoha nemocemi. Začlenění kukuřičného oleje do vaší stravy je nejlepší způsob, jak chránit srdce a poskytnout tělu zdravé omega-3 mastné kyseliny. Navíc je důvod považovat kukuřici za zeleninu, která reguluje krevní tlak. Snižuje riziko srdečního infarktu a mrtvice.

    Přírodní lék na anémii

    Jako zdroj kyseliny listové (B9) může tato cereálie zabránit anémii. Obsahuje železo, které je nezbytné pro tvorbu červených krvinek. Nedostatek tohoto prvku je jednou z nejčastějších příčin anémie.

    Pomocník pro diabetiky

    Kukuřice je prospěšná pro lidi s diabetem 2. typu, protože obsahuje fytosteroly, které regulují tvorbu a vstřebávání inzulínu a zabraňují hypo- a hyperglykémii. Celkově vzato má tento účinek velmi příznivý vliv na celkový zdravotní stav pacientů.

    Některá varování

    Zralá kukuřice obsahuje hodně mastných kyselin. Z tohoto důvodu není vhodné pro osoby náchylné k srdečním onemocněním nadužívání zeleniny, nebo zejména kukuřičného oleje. V poslední době je oblíbená fruktóza získávaná z kukuřice, která se používá jako surovina do sladidel. Mezitím náhrady ve formě kukuřičného sirupu mají velmi škodlivý vliv na zdraví: způsobují obezitu a prudké skoky glukózy v krevním řečišti.

    Stejně jako většina obilovin obsahují kukuřičná zrna kyselinu fytovou, která tělu ztěžuje vstřebávání minerálů, jako je železo a zinek [6] . To většinou není problém, zvláště pokud máte vyvážený jídelníček s pravidelnou konzumací masa. Ale v zemích, kde je kukuřice každodenní složkou, se může kyselina fytová stát vážným problémem. Namáčení kukuřice před konzumací pomůže mírně snížit obsah této látky v zelenině.

    A ještě jeden fakt zklamání. Kukuřice je zelenina, která se nejčastěji pěstuje z geneticky modifikovaných semen. A to je také důležité vědět.

    Jak vybrat ten správný

    Tato zelenina se na trzích objevuje v druhé polovině léta. Při výběru kukuřice je lepší dát přednost klasům zabaleným v zelených listech s lesklými a stále svěžími „vlasy“. Čím světlejší zrna, tím mladší, a tedy šťavnatější a chutnější kukuřice. Nejchutnější zelenina je ta se světle žlutými zrny. Je důležité, aby na hlávce zelí nebyly tmavé skvrny nebo plíseň [7].

    Oblasti použití

    Kukuřice je úžasná zelenina. Používá se jako surovina v mnoha oblastech lidského života, včetně následujících:

    • potravinářský průmysl;
    • farmakologie;
    • kosmetologie;
    • lidová a tradiční medicína;
    • chemický průmysl (pro výrobu pryskyřice, oleje, laků, papíru, syntetických tkanin).

    Kukuřice v lidovém léčitelství

    V lidovém léčitelství různých zemí zaujímá kukuřice čestné místo. Ale k léčbě se nejčastěji nepoužívají celé hlávky zelí, ale stigmata. Předpokládá se, že mají diuretické, choleretické a hemostatické vlastnosti [8]. Kromě toho se infuze kukuřičných „vlasů“ používají k urychlení srážení krve, rozpouštění ledvinových kamenů a léčbě různých onemocnění jater. Externí použití infuzí pomáhá zbavit se různých kožních onemocnění, vyrážek a modřin. Nejen tradiční léčitelé, ale i certifikovaní terapeuti předepisují svým pacientům bylinné léky z kukuřice na léčbu cholecystitidy, hepatitidy, zánětu žlučových cest a cystitidy.

    Univerzální recept na infuzi stigmatu

    K přípravě léčivé kukuřičné infuze budete potřebovat sklenici vroucí vody, kterou musíte nalít asi 10 g stigmat. Nádobu s nálevem zakryjte a zabalte. Nechte alespoň hodinu působit. Vezměte hotový lék 1 polévková lžíce. l. před jídlem třikrát denně.

    Infuze pro léčbu jater

    Tento lék se připravuje z kukuřičného hedvábí a šípků, odebraných ve stejných poměrech. Dvě polévkové lžíce směsi zalijte vroucí vodou (budete potřebovat asi sklenici) a zabalte a nechte alespoň dvě hodiny odležet. Vezměte 1/3 šálku třikrát denně po jídle. Chuť nápoje můžete zlepšit přidáním trochy medu.

    Odvar pro ošetření oslabených vlasů

    Slabé, tenké, matné vlasy lze obnovit opláchnutím odvarem z kukuřičného hedvábí. Chcete-li zvýšit účinek, můžete vzít kukuřičnou surovinu a kopřivu ve stejných poměrech.

    Kukuřice ve vaření

    Kukuřice, fazole a paprika jsou základem mexické kuchyně, ale pokrmy z této žluté zeleniny mají i mnohé další národy. Používá se k přípravě polévek, palačinkových náplní a koláčů.

    Nejjednodušším receptem, zbožňovaným nejen Mexičany, je grilovaná kukuřice. Za tímto účelem jsou kukuřičné klasy potaženy olejem, zabaleny do fólie a pečeny několik minut. Je snadné udělat kukuřičné soté s cibulí a zeleným chilli. Předpokládá se, že staří Inkové připravovali salát z vařených kukuřičných zrn, rajčat, zelené papriky, červených fazolí a quinoi.

    Ale bez ohledu na to, jakým způsobem se kukuřice vaří, je důležité ji vařit bez soli a nepřevařit, protože by zrna byla příliš tvrdá.

    Kukuřice je jednou z nejběžnějších obilnin na světě. Je bohatým zdrojem antioxidantů a mnoha vitamínů a minerálů, proto má střídmá konzumace této zeleniny pozitivní účinky na zdraví.

    1. ↑ Wikipedie. – Kukuřice.
    2. ↑↑↑ Moje zdravá strava. – Obsah kalorií „Žlutá sladká kukuřice, čerstvá.“ Chemické složení a nutriční hodnota.
    3. ↑ Publikace Spandidos. – Kyselina ferulová působí protinádorově a inhibuje metastázy v buňkách rakoviny prsu regulací epiteliálního a mezenchymálního přechodu.
    4. ↑ Longdom Publishing SL | Deníky s otevřeným přístupem. – Protirakovinné vlastnosti fenolových kyselin u rakoviny tlustého střeva – Přehled.
    5. ↑ INFOX.ru. – Kukuřičný olej účinně snižuje „špatný“ cholesterol.
    6. ↑ Harper’s Bazaar. – Kukuřice: výhody a škody.
    7. ↑ Webspoon.ru. – Jak si vybrat kukuřici.
    8. ↑ Zdraví – Encyklopedie léčivých rostlin a bylin. – Kukuřice (Zea mays L.).

    Více čerstvých a relevantních informací o zdraví na našem kanálu Telegram. Přihlásit se k odběru: https://t.me/foodandhealthru

    Editor článku:
    Miroshničenko Inna Vladimirovna

    Specializace: filolog, učitel anglické a světové literatury.

    Obecné zkušenosti: 4.

    Vzdělání: Chersonská státní univerzita.

    Přečtěte si více
    Kde jsou umístěny Hallovy senzory?

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Back to top button