Které odrůdy okurek si vybrat? Charakteristika odrůd a hybridů semen okurek – Botanichka

Pro ty, kteří pěstují okurky po mnoho let, není výběr odrůdy pro výsadbu v příští sezóně těžký. Ale pro ty, kteří nemají zkušenosti v oblasti zahradnictví, je výběr okurek pro svou zahradu poměrně problematický, protože jejich výběr je neuvěřitelně velký. Pokud si ale stanovíte cíl a pečlivě prostudujete návrhy výběru ve světle vlastností dané plodiny, můžete najít přesně to, co pro vás bude ideální variantou. Podívejme se na to, co potřebujete vědět o okurkách, než učiníte konečné rozhodnutí při výběru odrůdy.

Kde rosteme?

První věc, kterou musíte zvážit při výběru semen okurek, je regionalizace odrůdy. Proč je to tak důležité? Protože většina odrůd a hybridů je šlechtiteli vyšlechtěna s přihlédnutím k adaptabilitě plodiny na klimatické podmínky dané oblasti. To znamená, že zónované odrůdy okurek nejenže dosahují lepších výsledků v doporučené zóně, ale také vyžadují méně práce k dosažení vysokých výnosů.

Informace o zonaci lze nalézt na internetu, na chovatelských stanicích a v odborné literatuře. Pokud neexistují žádné údaje o odrůdě okurky, o kterou máte zájem, musíte se zaměřit na dobu jejího zrání. Pro střední zónu se tedy nejlépe hodí střední a rané odrůdy a hybridy okurek. Pro Ural a Sibiř jsou nejen brzy zralé, ale také odolné proti chladu a nenáročné na osvětlení. Jižané si mohou dovolit i odrůdy s pozdním zráním.

Otevřená nebo uzavřená půda?

Navíc při výběru odrůdy nebo hybridu okurky musíte okamžitě vědět, kde ji budete pěstovat, protože to, co se nejlépe hodí do skleníku, se nemusí na záhonech příliš dobře projevit a naopak.

Rozhodování: odrůda okurky nebo hybrid?

Při pohledu na sáčky se semeny jsou někteří zahrádkáři velmi rozpačití, když u názvu uvidí označení „F1“, ale to je zcela marné. Toto označení naznačuje, že prezentovaná semena nejsou odrůdou, ale hybridem. A jak víte, hybridy mají ve vztahu k odrůdám pokročilejší vlastnosti.

Proč? Protože jsou chováni po několik let (a někdy i desetiletí) a jsou zaměřeni na to, aby si ze svých rodičovských linií vzali jen to nejlepší. Mají proto rovnoměrnější klíčení, schopnost vytvářet větší množství samičích květů (z nichž vyrůstají plody) již v raných fázích, zvýšenou odolnost vůči řadě chorob a nepříznivým podmínkám a větší výnos.

Jedinou nevýhodou všech hybridních forem rostlin je neschopnost zachovat ve svých semenech celý soubor pozitivních vlastností. Hybridní semena se proto nesbírají, ale kupují se znovu na novou sezónu.

A co odrůdy?

Mezi domácími odrůdami okurek je poměrně hodně dobrých, které jsou v té či oné oblasti dobře zavedené. Měli by se však také pravidelně obnovovat nákupem semen, protože během 3-5 let odrůda degeneruje a výrazně ztrácí výnos.

Proč pěstujeme okurky?

Při výběru semínek okurek je velmi důležité se hned rozhodnout, zda se bude jednat o okurky na krájení do salátu, na nakládání nebo rolování. Nenechte se zmást, ve skutečnosti jsou všechny komerčně dostupné odrůdy orientovány podle zamýšleného účelu.

Salátové okurky se vyznačují tenkou slupkou, mají jemnou sladkou chuť, vyznačují se vysokým výnosem a nenáročností. Jsou příjemné v salátech, více či méně jemně osolené, ale při nakládání změknou. Je docela snadné je rozlišit – stačí se podívat na barvu tuberkul na kůži, a pokud je bílá, je to salátová odrůda!

Ale pokud jsou hlízy na okurkách řídké a černě špičaté a slupka je silná, pak máte možnost nakládání! Tato kategorie zahrnuje především všechny ruské odrůdy a holandské výběrové nabídky s drobným ovocem. Hlízy posledně jmenovaných se nacházejí častěji než u ruských odrůd, je pozorován buketový typ kvetení a jasné ukazatele odrůdové zralosti, určené velikostí ovoce. Když takové okurky přerostou délku uvedenou v popisu hybridu, ztratí chuť a ztvrdnou.

Existují také odrůdy okurek pro univerzální použití, ale většina z nich je málo výnosná.

Díváme se na dobu zrání

Skutečnost, že okurky jsou rané, střední a pozdní, není pro nikoho tajemstvím. Jaké pojmy se však skrývají za těmito definicemi?

Časné zrání odrůd a hybridů od klíčení do začátku plodu je přibližně 32-40 dní. Střední sezóna – 40-50. Pozdní zrání – od 50.

Často je datum první sklizně uvedeno na sáčku se semeny, v popisu odrůdy, ale dodržení uvedených údajů je možné pouze při správné péči o plodinu a bez stresu.

A přesto, čím dřívější odrůda okurky, tím kratší je její plodnost. Čím později dozrává, tím je odolnější vůči nepříznivým vnějším vlivům a chorobám.

Zaměřujeme se na charakter zástavby nadzemní části

Vzhledem k odrůdám okurek stojí za zmínku, že jsou všechny rozděleny podle principu růstu. Vyskytují se okurky keřové, krátce popínavé, dlouze popínavé a středně popínavé. Navíc čím déle se jejich nadzemní část vyvíjí, tím později vstupují do období plodů a tím déle plodí.

Kromě toho existují odrůdy okurek s dobrým nebo aktivním větvením, omezeným nebo středním a slabým.

Okurky s aktivním větvením vyrůstají postranní výhonky téměř z každého uzlu centrálního stonku a vyznačují se dlouhou dobou plodnosti. Používají se jak pro vnitřní, tak pro otevřené prostranství. Ale ve skleníkových podmínkách vyžadují formaci, ale na zahradě je lze pěstovat bez sevření, bez podvazku, volně se šíří po zemi.

Pro skleníky dnes najdete v prodeji mnoho hybridů okurek se schopností samoregulace větvení. Spočívá v tom, že zatímco se tvoří plody na hlavním stonku, postranní výhony přestávají růst a když je hlavní část sklizně odstraněna z centrálního stonku, všechny ostatní výhonky začnou aktivně růst.

Poněkud snadněji se pěstují odrůdy okurek s omezeným větvením. Mohou produkovat mnoho bočních výhonků, ale mají zkrácená internodia a jsou krátké. Obvykle se jedná o hybridy s dlouhodobou plodností, vytvořené na vertikálních trelážích, doporučené pro skleníky, ale také používané ve volné půdě.

Slabě větvící okurky tvoří skupinu raně dozrávajících sprinterských hybridů. Jsou vysoce výnosné, dobře tvoří plodnici, ale po měsíci plodování výrazně ztrácejí svůj růstový potenciál. Jejich boční výhony jsou malé, asi 15 cm dlouhé, často bez listů, a internodia jsou krátká. Díky této vlastnosti na ně můžete aplikovat hustší vzor výsadby – až 6 kusů. za m2,5 (u ostatních odrůd 3-XNUMX rostliny na mXNUMX).

Aktivně větvené odrůdy okurek jsou dobré pro jih; pro nevytápěné skleníky a otevřené půdy v severních oblastech jsou vhodné všechny tři skupiny;

Nezanedbávejte typ kvetení

Dalším znakem plodiny, o kterém musíte vědět při výběru odrůdy nebo hybridu, je její rozdělení do dvou velkých skupin: partenokarpické a opylované včelami. Jaký je jejich rozdíl?

Parthenokarpické odrůdy okurek nevyžadují opylení hmyzem a jsou proto vhodné zejména pro pěstování ve sklenících, ale používají se i ve volné půdě a pro dočasné filmové úkryty. Podle povahy květu jsou samičí nebo převážně samičí. Schopnost partenokarpie je však vlastnost, která reaguje na vnější podmínky: změny teploty, nedostatek nebo stagnace vlhkosti mohou výrazně snížit produktivitu takových rostlin.

Na trhu se setkáte s odrůdami okurek s částečným projevem partenokarpie, je potřeba je vysévat opylovačem v množství 1 až 10, nebo odrůdy s malým procentem samčích květů.

Včely opylované (cizosprašné) odrůdy okurek – vaječník se tvoří pouze při opylování hmyzem (ne nutně včelami). Pěstují se na otevřené půdě a pod dočasnými filmovými kryty. Zahrnují především hybridy převážně samičího nebo samičího typu kvetení, a proto vyžadují přesetí odrůdy opylovače nebo hybridu v dávce 1×10. Existují ale i kříženci okurek se smíšeným typem kvetení (rostliny mají květy samičí i samčí), které nevyžadují podsev opylovačem.

Důležité! Při nákupu několika druhů odrůd najednou nevysazujte v blízkosti rostliny opylované včelami a partenokarpické rostliny, protože pokud jsou opylovány hmyzem, jejich plody nebudou mít správný tvar a zhořknou.

Všimněte si svého postoje ke světlu

Kromě všeho výše uvedeného se odrůdy okurek liší také v souvislosti s nedostatkem světla. Rostliny odolné vůči stínu se používají hlavně pro vytápěné skleníky během vegetačního období od ledna do července. Světlomilné odrůdy se používají v létě, řadí se do skupiny odrůd jaro-letní. Ale i pro zahradní záhony existují odrůdy, které dobře snášejí polostín.

Kolik semen okurek mám koupit?

Na základě výše uvedeného lze snadno dojít k závěru, že pro svůj web musíte vybrat několik odrůd a hybridů. Třeba jeden super raný, na první letní saláty jeden nebo dva střední a jeden nebo dva pozdní. Nebo: několik salátových a několik na zavařování, různé doby zrání. Cílem by mělo být prodloužení doby sklizně a možnost získat okurky za jakýchkoli převládajících povětrnostních podmínek.

Doporučuje se také každý rok nakupovat nové odrůdy a hybridy, abyste se časem rozhodli, která odrůda je pro vaše záhony nejlepší.

Tabulky vlastností odrůd okurek podle způsobu pěstování, doby zrání, typu růstu, typu větvení, typu opylení, způsobu použití, výnosu a další naleznete v samostatném materiálu: „Tabulky vlastností odrůd okurek“.

Varování! Žádáme vás, abyste do komentářů k tomuto článku napsali odrůdy okurek, které pěstujete a které se vám líbí pro jejich vlastnosti. Nezapomeňte je prosím kromě názvu stručně popsat a uvést, ve kterém regionu a jakým způsobem je pěstujete. Své recenze s fotografiemi můžete zveřejňovat v tomto tématu na fóru. Děkuju!

V blízké budoucnosti zveřejníme samostatný materiál o seznamu odrůd okurek a jejich charakteristik.