Kombinovaná biotechnologie pro pěstování kaprů koi v Leningradské oblasti je tématem vědeckého článku o biologických vědách. Přečtěte si text výzkumné práce zdarma v elektronické knihovně CyberLeninka.

Vzhledem k rostoucí poptávce po okrasných rybách se kapr koi rozšířil po celém světě. Japonský kapr může mít různá zbarvení: černé, žluté, oranžové, červené, bílé, modré, zelené nebo dokonce tečkované. Jako standard je akceptováno 14 barev kaprů koi. V závislosti na zbarvení existují různá plemena kaprů koi. Celkem existuje 16 plemenných skupin, celkový počet různých plemen je více než 80. V současné době je sadbový materiál kaprů koi v Rusku, včetně severozápadního regionu, stále žádanější. Cílem této studie bylo studovat kombinovanou biotechnologii pěstování kaprů koi v Leningradské oblasti na příkladu ichtyologické laboratoře Biologického výzkumného ústavu. Kombinovaná biotechnologie pěstování zahrnuje pěstování mladých ryb a zimování ryb v bazénech v uzavřených pavilonech, letní pěstování se provádí v rybnících s využitím přirozené potravní základny. Letní pěstování ročních mláďat kaprů koi v rybnících umožňuje dosáhnout dobrých výsledků. Při hustotě osazení 25 tisíc kusů/ha je výnos sadbového materiálu pro ryby 70 %, přičemž přežití ročků po zimování je 85 %. To svědčí o dobré kvalitě sadbového materiálu pro ryby. Výsledky práce nám umožňují doporučit používání standardů pro úbytek jiker, larev a ročků a pro výnos v každé fázi kultivace, jakož i standardních ukazatelů charakterizujících rychlost růstu, fyziologický stav mladých ryb a jejich připravenost k zimování při chovu kaprů koi v Leningradské oblasti. To svědčí o účinnosti kombinované biotechnologie pro chov kaprů v Leningradské oblasti.

Podobná témata vědeckých prací v biologických vědách, autor vědecké práce — Nechaeva T. A.

Morfobiologické charakteristiky kapra ropshského při chovu v rybničních farmách Leningradské oblasti

Domestikace jedinců různého věku, získávání potomků a pěstování ročků candáta obecného v rybí farmě v Almatinské oblasti Kazachstánu

Morfofyziologické charakteristiky chovných hejn býložravých ryb z rybí farmy Ergeninsky

Biologické a technologické aspekty aplikace metod ekologického zemědělství pro získávání produktů akvakultury

Přirozené zásobování potravou a jeho vliv na produktivitu odchovných rybníků
i Nemůžete najít, co potřebujete? Vyzkoušejte službu výběru literatury.

V reakci na rostoucí poptávku po okrasných rybách jsou koi kapři rozšířeni po celém světě. Japonský kapr může mít různé barvy: černý, žlutý, oranžový, červený, bílý, modrý, zelený nebo strakatý. Za standard je považováno 14 barevných provedení koi kaprů. V závislosti na barvě rozlišujeme různá plemena koi kaprů. Celkem bylo nalezeno 16 skupin hornin, celkový počet různých druhů přesahuje 80. V současné době jsou výsadby koi kaprů v Rusku stále žádanější, a to i v severozápadním regionu. Cílem této studie bylo prozkoumat kombinovanou biotechnologii pěstování koi kaprů v Leningradské oblasti na příkladu ichtyologické laboratoře Biologického výzkumného ústavu. Kombinovaná biotechnologie pěstování zajišťuje odchov mladých ryb a zimování ryb v bazénech v uzavřených halách, letní pěstování se provádí v rybnících s využitím přírodních potravních zdrojů. Letní odchov mladých koi kaprů v rybnících umožňuje dosáhnout dobrých výsledků. Při hustotě výsadby 25 tis. ks/ha je výnos rybího materiálu 70 % a záchrana ročních ryb po zimě 85 %. To svědčí o dobré kvalitě rybího materiálu. Výsledky umožňují doporučit použití koi kaprů v Leningradské oblasti při chovu, a to na základě definovaných standardů pro odhazování jiker, larev a plůdků a produkci v každé fázi kultivace, jakož i standardních ukazatelů charakterizujících rychlost růstu, fyziologický stav mladých ryb a jejich připravenost na zimu. To testuje účinnost kombinované biotechnologie pro chov kaprů v Leningradské oblasti.

Text vědecké práce na téma „Kombinovaná biotechnologie pěstování kaprů koi v podmínkách Leningradské oblasti“

7. Sušení listů petržele infračerveným zářením. Demidov S.F., Voronenko B.A., Pelenko V.V., Demidov A.S. Vědecký časopis NRU ITMO. Série: Procesy a zařízení pro výrobu potravin. 2014. Č. 3. S. 61-66.

1. GOST 12.1.005-88

2. SanPiN 2.2.4.548-96.

3. Životní bezpečnost: Uchebnik.l2-e izd..pererab. i dop./ Pod červenou. ONRusaka.-SPb.: Izdatelstvo «Lan». 2007,- 672 s.

4. Modelování procesu radiačně-konvekčního sušení potravinářských materiálů.

Voroněnko BA. Děmidov SF. Ivaněnko viceprezident. Kryšín AG. Pelenko VV. Usmanov II Vědecký časopis NIU ITMO. Řada: Procesy a zařízení pro výrobu potravin. 2010. č. LS 73-80

5. K sušení nastrouhané mrkve používáme infračervené záření.

Děmidov SF. Voroněnko BA. Pelenko VV. Děmidov AS. Elovik DK Vědecký časopis NIU ITMO. Řada: Procesy a zařízení výroby potravin. 2014. č. 4. S. 49-54.

6. Sušení lístků a řezaných stonků celeru pomocí infračerveného záření. Demidov SF, Voronenko BA, Pelenko VV, Demidov AS, Dergunov MV Vědecký časopis NIU ITMO. Série: Procesy a zařízení pro výrobu potravin. 2014. č. 4. S. 55-61.

7. Sušení sušené petrželky infračerveným zářením. Demidov SF. Voronenko BA. Pelenko VV. Demidov AS Vědecký časopis NIU ITMO. Série: Procesy a zařízení pro výrobu potravin. 2014. Č. 3. S. 61-66.

PhD v biologických vědách T.A. NEČAJEVA (SPbSAU [email protected])

KOMBINOVANÁ BIOTECHNOLOGIE PĚSTOVÁNÍ KAPRA KOI V LENINGRADSKÉ OBLASTI

Japonský kapr koi, rybníky, okrasné ryby, chov ryb, přežití

Kapr koi (japonský kapr) je okrasná odrůda kapra obecného. Díky své rozmanitosti barev je jednou z nejoblíbenějších ryb pro chov v akváriích a rybnících po celém světě [1].

Historie chovu kaprů koi sahá více než 2000 let do minulosti. Historickým centrem chovu kaprů koi v Japonsku je provincie Niigato. Japonský kapr může mít různá zbarvení: černé, žluté, oranžové, červené, bílé, modré, zelené nebo dokonce tečkované. Jako standard je uznávaných 14 zbarvení kaprů koi. V závislosti na zbarvení existují různá plemena kaprů koi. Celkem existuje 16 plemenných skupin, celkový počet různých plemen je více než 80. Nejznámějšími plemeny koi kaprů na světě jsou kohaku (bílý kapr s červeným vzorem), sanke (bílý kapr s červeným a černým vzorem) a showa (černý kapr s červeným a bílým vzorem) [4, 5]. Jasné zbarvení dodává kaprům koi charakteristický vzhled. Dospělí jedinci mohou dosáhnout délky 45–90 cm. V akváriu se ryby dožívají poměrně dlouhého věku – 27–30 let, ale i v tomto věku umírají spíše kvůli nedodržování chovných podmínek než na stáří. U dospělých jedinců je zaznamenán pohlavní dimorfismus. Prsní ploutve samců jsou větší a ostřejší než u samic. Samice jsou však větší než samci [4].

Kapři koi se většinou chovají venku v rybnících, ale dobře žijí i ve velkých akváriích. Jsou nenároční na potravu, klidní, nejsou plachí, rychle si zvyknou na lidi a některých se lze i dotknout. Koi se cítí skvěle v

rybníky a zahradní bazény po celý rok, ale v zimě se doporučuje je přesazovat do místností chráněných před nízkými teplotami nebo rybník zakrýt polyethylenovým krytem. Kapři koi jsou relativně nenároční na podmínky chovu, ale přesto je třeba při pěstování zohlednit jejich biologické vlastnosti: jsou velcí, jasně zbarvení, žijí dlouho a snadno si zvyknou na lidi. Pokud jsou v rybníku splněny potřebné podmínky, ryby dobře snášejí zimování. Kapry koi lze chovat ve velkém i malém rybníku. Pokud jim však není zajištěn rybník dostatečné velikosti (alespoň 0,05 hektaru), bude růst a vývoj ryb velmi pomalý, což nakonec povede k negativním důsledkům při formování jejich exteriéru: koi kapři se méně protáhnou, jejich barva nebude tak jasná. A i když jsou ryby následně přesazeny do rybníka s potřebnými podmínkami, vzhled se nezmění. Kapry koi lze chovat společně s různými druhy ryb: pytiliemi, karasy, střevlemi, hořavkami, zlatými rybkami, pstruhy, molly, sumci [4].

Původní exteriér a relativní nenáročnost na pěstební podmínky dělají z kapra koi jednu z nejoblíbenějších okrasných ryb.

Účel studie. V současné době je v Rusku, včetně severozápadního regionu, rostoucí poptávka po sadbovém materiálu pro kapry koi. V tomto ohledu bylo cílem této studie studovat kombinovanou biotechnologii pěstování kaprů koi v Leningradské oblasti na příkladu ichtyologické laboratoře Biologického výzkumného ústavu (BRI).

Materiály, metody a objekty studie. Práce byla provedena na základě ichtyologické laboratoře a líhně ryb Ropša (Leningradská oblast, Lomonosovský okres, osada Ropša). Kombinovaná biotechnologie pěstování umožňuje chov mladých ryb a jejich zimování v bazénech v uzavřených pavilonech, letní pěstování probíhá v rybnících s využitím přirozené potravní základny. To umožňuje získat sadební materiál přizpůsobený podmínkám severozápadního regionu Ruska.

V roce 2015 byly v ichtyologické laboratoři získány reprodukční produkty od 2 samic a 2 samců kaprů koi. Stimulace zrání reprodukčních produktů pomocí injekcí do hypofýzy nebyla provedena. Vajíčka byla oplodněna suchou ruskou metodou dle Vrasského.

Kapři koi byli klasifikováni standardní metodou s použitím následujícího klasifikačního vybavení: sítě na lov ryb, koše, nosítka, plošinová váha, klasifikační deska s měřicím úhelníkem, měřicí deska a krejčovský metr. Měření byla provedena podle schématu pro kapry. Klasifikace umožňuje určit hlavní morfologické znaky ryb: délku celé ryby, délku těla, délku čenichu, postorbitální oblast hlavy neboli postorbitální prostor, délku hlavy, největší výšku těla, nejmenší výšku těla.

Obsah tuku v rybách byl stanoven pomocí pětibodové stupnice M. L. Prozorovské.

Na základě získaných měření byly vypočítány indexy charakterizující exteriér ryby a její ekonomickou hodnotu: index prodloužení a index obvodu. Koeficient tučnosti byl vypočítán pomocí Fultonova vzorce [1,2].

Získaná data nám umožnila charakterizovat morfobiologické vlastnosti

Výsledky studie. Tření, inkubace vajíček, chov a chov larev kaprů koi probíhaly v akvarijní laboratoři ichtyologie Biologického výzkumného ústavu. S nástupem jarního období byli producenti kaprů koi přemístěni do teplejší vody s teplotou 16–18 °C.

Bezprostředně před získáním pohlavních produktů z kaprů koi nebo vysazením produkčních ryb k tření byla teplota vody zvýšena na 20–23 °C. Jedná se o optimální teplotní režim pro zrání pohlavních produktů produkčních kaprů koi.

Bylo získáno přibližně 400 tisíc vajíček, která byla inkubována v přístrojích Weiss při teplotě 24–25 °C. Ztráta vajíček během inkubační doby byla přibližně 5 %, přičemž larvální produkce byla 95 %. To je 6krát více než larvální produkce během inkubace kapra obecného (70 %) [2, 3].

Vylíhlé larvy se po speciální drážce kutálely do zásobní nádrže, kde strávily první den svého života, dokud se žloutkový váček zcela nevstřebal. Poté, co larvy začaly plavat, byly týden odchovány. Krmeny byly naupliemi Artemia a Cyclops. Úbytek larev během vegetačního období byl 10 %, což odpovídá standardu (10-15 %). Optimální teplota pro jejich chov v prvních dnech života je 20-23 °C.

Vzhledem k nízkým letním teplotám v severozápadní oblasti je vhodné chovat mladé koi kapry uvnitř. To umožňuje vyšší míru přežití, protože dospělí mladí se začnou aktivněji živit planktonem v odchovných rybnících.

Po odchovu v červnu byl plůdek přemístěn do odchovného rybníka líhně ryb (osada Ropša, Leningradská oblast). V odchovném rybníku se plůdek kaprů koi nacházel na přirozené potravní základně s hustotou osazení 25 tisíc kusů/ha.

Na podzim byl rybník vyloven a bylo uloveno asi 250 tisíc kusů mladých koi kaprů. Výtěžnost byla 70 %, což odpovídá standardu pro kapry první a druhé rybochovné zóny (65-70 %). K hodnocení bylo odebráno 30 jedinců, které bylo provedeno dle standardní metody s použitím měřicího schématu pro kaprovy ryby. Podle výsledků hodnocení byla maximální hmotnost ročků odchovaných v odchovných rybnících na přirozené potravní bázi 24,3 g, minimální hmotnost 4,5 g. Průměrná hmotnost ročků po odchovu v rybníku byla 12,7 g.

Při chovu ročků je nutné dbát na to, aby ryby měly nejen standardní hmotnost, ale i dobrou tučnost. Malí ročci s nízkým koeficientem tučnosti se vyčerpávají a během zimování rychleji umírají než velcí. Tučnost charakterizuje obsah bílkovin a tuku v těle ryby.

Přestože zimování ročních mláďat kaprů koi probíhá při teplotě 15 °C v uzavřené místnosti, mláďata by neměla být vyčerpaná. Nízký faktor tučnosti negativně ovlivňuje fyziologický stav během zimního období a další vývoj ryby.

Maximální koeficient tučnosti ročků kaprů koi získaný kombinovaným chovem je 3,9, minimální je 2,4. Průměrný koeficient tučnosti je 2,9, což odpovídá standardu pro ročky kaprů v rybničním chovu [1, 2, 3].

Maximální index prodloužení je 2,9, minimální 1,9. Průměr je 2,5. Maximální index obvodu je 1,1, minimální 0,8. Průměr je 0,9.

Na základě provedených výpočtů byly stanoveny exteriérové ukazatele ročních koi kaprů (tabulka 1).

Variační koeficient tělesné hmotnosti ročků kaprů koi je vyšší než 25, což svědčí o spolehlivě vysoké variabilitě této vlastnosti. U ostatních ukazatelů je variační koeficient menší než 25. Velký rozdíl v tělesné hmotnosti ve skupině ryb stejného věku může být spojen jak s určitým nedostatkem potravy v období rybničního chovu, tak s přítomností pomalu rostoucích jedinců.

Tabulka 1. Vnější parametry ročků kaprů koi

Indikátory max 1ШП x±t SU, %

Hmotnost, g 24.3 4.5 12,7±5,2 40.9

Celková délka b, cm 9.9 5,2 7.5±1.3 17.3

Délka těla bez ocasní ploutve 1, cm 10.6 6.2 8.4±1,3 15.5

Délka hlavy C, cm 3.0 1.8 2.4±0.4 16.7

Maximální výška v oblasti hřbetní ploutve H, cm 3.9 2.2 3.0±0.4 13.3

Obvod těla O, cm 8.6 4.6 6.7±0.9 13.4

x±m — chyba průměru. Cy, % — variační koeficient

V budoucnu sníží počet pomalu rostoucích mladých jedinců v chovatelských pracích využívání producentů, kteří dobře rostou v rybnících na přirozené potravní bázi.

V odchovných rybnících je zase nutné kontrolovat množství potravních organismů (zejména dafnií). V případě potřeby provést meliorační opatření k hnojení rybníků na začátku vegetačního období nebo zařídit přikrmování ročních koi kaprů během odchovného období.

Zvýšit průměrnou hmotnost ročních koi kaprů a snížit variační koeficient při chovu na přirozené potravní bázi je možné snížením hustoty osazení na 5–10 tisíc ks/ha. Jak ukazují zkušenosti s chovem kapra ropšského v rybí líhni, právě snížení hustoty osazení na 5 tisíc ks/ha umožňuje získat velký sadební materiál o hmotnosti 70 g.

Je třeba poznamenat, že pro kapry koi při jejich pěstování v podmínkách severozápadu neexistují žádné schválené normy pro jejich pěstování, včetně koeficientu tučnosti, indexu prodloužení, indexu obvodu, průměrné hmotnosti ročního jedince atd. Zároveň je při pěstování tohoto druhu v Rusku nezbytné stanovit optimální normy pro jeho pěstování.

Závěry. Provedené studie ukázaly, že letní chov ročních mláďat kaprů koi v rybnících na přirozené potravní bázi umožňuje dosáhnout dobrých výsledků v podmínkách Leningradské oblasti. Při hustotě osazení 25 tisíc ks/ha je výnos sadbového materiálu 70 % s přežitím ročních mláďat po zimování 85 %. To svědčí o dobré kvalitě sadbového materiálu.

V důsledku toho lze data, která jsme získali o exteriérových ukazatelích ročních koi kaprů, považovat za blízká normě pro Leningradskou oblast.

Výsledky práce nám umožňují doporučit použití standardů pro úbytek vajíček, larev a ročků a pro výtěžnost v každé fázi kultivace, jakož i standardních ukazatelů charakterizujících rychlost růstu, fyziologický stav mladých ryb a jejich připravenost k zimování při pěstování kaprů koi v Leningradské oblasti.

1. Ryzhkov L.P., Kuchko T.Yu., Dzyubuk I.M. Základy chovu ryb. – Petrohrad: Lan, 2011. -528 s.

2. Sakovskaya V.G., Voroshilina Z.P., Syrov V.S., Khrustalev E.I. Praktický výcvik v rybníkářství. – M.: Agropromizdat, 1991. – 250 s.

3. Ščerbina M.A. Pěstování kaprů v rybnících. – Minsk, 1992. – 136 s.

4. Zemědělská země. URL: http//agrostrana.ru/wiki/187.

5. Akvarijní ryby. URL: http://zoopodolsk.ru/aquarium/akvariumnye-rybki.

1. Ryzhkov L.P., Kuchko T.Y., Dzyubuk I.M. Základy chovu ryb. – SPb.: Lan, 2011. -528 s.

2. Sakovsky VG, Voroshilina ZP, Cherov VS„ Khrustalev EI Workshop o rybničkách — M Agropromizdat, 1991. -250 s.

3. Ščerbina M. A. Chov kaprů v rybnících. – Minsk, 1992. – 136 s.

4. Agrostrana. URL: http // agrostrana.ru / wiki /187.

5. Akvarijní ryby. URL: http://zoopodolsk.ru/aquarium/akvariumnye-rybk

Doktor technických věd V.V. ŠEVČENKO (SPbPU, [email protected]) Kandidát technických věd I.V. ASFONDYAROVÁ (SPbPU, [email protected]) Kandidát technických věd V.A. DEMČENKO (SPbITMO, [email protected]) Kandidátka zemědělských věd N.B. RYBALOVÁ (SPbSAU, [email protected])

MLETÉ MOŘSKÉ PLODY S VYSOKOU BIOLOGICKOU HODNOTOU

Mleté maso, olihně, technologie, druhotné suroviny, vysoce mineralizovaná přísada (HMA)

V podmínkách konkurence mezi producenty mořských ryb je formování moderního trhu s potravinami nemožné bez vývoje a zavádění do zpracování málo používaných, ale cenných z hlediska potravinářství druhů ryb a mořských plodů. Zároveň je důležité zajistit výrobu produkty, které jsou nejen bezpečné, ale mají i vysoké spotřebitelské vlastnosti.

V současné době roste poptávka po hotových jídlech a polotovarech, a to v co největší míře – mražené polotovary, mleté výrobky, druhotné potravinářské výrobky.

Zvláště zajímavá je výroba polotovarů z chlazených a mražených ryb a mořských plodů ve formě jatečně upravených těl, kusů, filetů, kusů filetů, steaků, mletého masa, rybích polévkových sad, ale i polotovarů a mletého masa z mořských plodů.

Výroba mletých ryb a mletých mořských plodů nabízí možnosti racionálního využívání surovin a výroby nových druhů produktů z vodních organismů.

Výhody výroby mletých ryb jsou následující: schopnost zpracovávat různé druhy vodních organismů, včetně těch, které nejsou vhodné pro

Koi kapři: Barevné symboly přátelství a lásky

odhadovaný čas čtení

Viděli jste velké světlé ryby různých barev od zlaté a červené po černou a skvrnité v ozdobných nádržích a nevěděli jste, jak se jmenují? To jsou oni, koi kapři. Řekneme vám, odkud tyto ryby pocházejí a jak se o ně starat.

Koi kapr (Cyprinus carpio haematopterus) je japonská ryba, okrasný druh kapra, domestikovaná forma cenné hospodářské ryby – kapra. Kapři se odjakživa chovali v umělých rybnících a jedli jako potravu, ale dnes se chovají i v akváriích.

Historie a lokalita

Okrasní kapři jsou výsledkem činnosti přistěhovalců z Číny. Tajemství chovu ryb se předávalo z generace na generaci a ty nejlepší exempláře ryb byly dodávány do zahrad příslušníků šlechty. Pak se japonští chovatelé pustili do práce. Právě jim se podařilo vyšlechtit mnoho poddruhů koi kaprů různých barev a s ploutvemi různých velikostí. V roce 1914 se konala první výstava těchto ryb, na které byly prezentovány ty nejlepší exempláře. Země vycházejícího slunce dnes zůstává trendem: byly vyvinuty standardy pro posuzování vzhledu domácích mazlíčků – barvy, stavby těla, vzoru šupin a kvality ryb obecně. Mutace koi kaprů jsou různé: některé ryby mají jasnou, bohatou barvu těla. Takoví mazlíčci zdobí akvária a zahradní jezírka, zejména na území buddhistických chrámů – na místech určených k meditaci a rozjímání. Záliba v koi kaprech, rybách považovaných za symbol lásky a přátelství, ovlivnila japonskou kulturu. Země tak každoročně 5. května slaví Den chlapců, jehož symbolem jsou právě tito mazlíčci. V tento den je zvykem věšet před domy „koinbori“ – látkové nebo papírové obrázky ryb symbolizujících syny. Čím je chlapec žijící v rodině starší, tím je postava kapra větší.

Внешний вид

Ryby mají husté, proporcionální tělo, velkou hlavu, která je u samic širší, a silnou ocasní ploutev, která dává rybě ovladatelnost. V ideálním případě by barevné skvrny na šupinách měly být velké a jasné, bez vad. Standardní velikost kapra je minimálně 40–50 cm Zajímavé je, že největší zaznamenaná ryba tohoto druhu byla dlouhá až 120 cm a vážila 40 kg. Barva těla kapra závisí na poddruhu: celkem existuje přes 80 variací. Základní barvy jsou oranžová, žlutá, krémová, červená, černá, bílá a modrá. Hlavní barevné varianty ryb jsou následující. Asagi Ryba se vzorem světlé síťoviny na tmavě modrém pozadí, s červenými ploutvemi. Forma zvaná shusui jsou kapři bez šupin. Becco Domácí mazlíčci s bílým, žlutým nebo červeným tělem se vzory, které tvoří černé skvrny. Gosicki Koi jsou černé barvy s modrými, červenými, hnědými a bílými znaky. Deutsu Tato odrůda byla vyvinuta křížením ryb s kaprem bez šupin. Buď nemají vůbec žádné šupiny, nebo jsou prezentovány v řadách jako zrcadlový kapr. Deutsu může mít jakoukoli barvu. Kawarimono Tito kapři nemají kovový lesk. Kinginrin Ryby se vyznačují stříbrnými nebo zlatými šupinami. Koromo Název tohoto plemene se překládá jako „pokrytý závojem“, tedy tmavým vzorem, který zakrývá základní červené zbarvení. Kohaku Nejběžnější “klasičtí” koi mají bílé tělo s oranžovými nebo červenými skvrnami. oheň Ryby jsou jednotně zbarvené bez skvrn: mohou být šedé, oranžové, červené nebo žluté. Xiuxu Kapr s modrým hřbetem a širokými červenými skvrnami na bocích. Taisho Sanshoku Kapr s bílým tělem pokrytým černými a červenými skvrnami. Tancho Původní mazlíčci jsou bílí s červenou skvrnou na hlavě, jejichž barvy jsou podobné vlajce Japonska. Utsurimono Černá ryba s vícebarevnými pruhy – červená, bílá nebo žlutá. Hikari-moemono Kapři s „kovovými“ šupinami stříbrno-zlatého odstínu. Showa Sanshoku Černý kapr s bílými a černými skvrnami. Kumonryu Nahá černá ryba s bílými skvrnami po celém těle.

Vlastnosti péče

Nejdůležitější pro chov koi kaprů je vybrat si akvárium vhodné velikosti – od 500 litrů a více. Mějte na paměti, že na centimetr těla vašeho mazlíčka by mělo být pět litrů vody. Filtrační systém v nádrži musí být nastaven efektivně. Práce filtrů by měla být zaměřena jak na biologii, tak na mechaniku. Pamatujte na nutnost organizovat potrubí, jinak budete muset měnit 30 % vody týdně. Koi kapři jsou odolné ryby, které mohou žít v různých podmínkách, ale optimální teplota vody je pro ně od +15°C do +30°C. Vyberte si měkkou až středně tvrdou vodu s úrovní kyselosti asi sedm. Můžete nainstalovat ultrafialový sterilizátor, abyste zabránili šíření bakterií a řas uvnitř nádoby. A abyste si užili krásu ryb, uspořádejte v akváriu poměrně jasné světlo. Cyklus dusíku uvnitř akvária musí být stabilní: koncentrace dusičnanů by neměla překročit 40 mg/l. Pro zdobení nádoby vyberte půdu jemné nebo střední frakce. Obecně se koi kapři vyznačují dobrým zdravím a při pečlivé péči se mohou dožít až 50 let.

Je třeba poznamenat vysoké intelektuální schopnosti těchto ryb. Společenští mazlíčci poznávají své majitele, vědí, jak brát jídlo z rukou, a dokonce milují hlazení po zádech. Nejjednodušší výcvik koi je také možný: některé ryby si pamatují až 20 povelů.

Krmení Koi kaprů

Koi jsou všežravé ryby: s radostí si pochutnávají na potravinách rostlinného i živočišného původu. Vyberte si krmivo, které uspokojí všechny potřeby vašich mazlíčků, s přírodními zvýrazňovači, které dokážou zachovat krásu barvy ryb. Je lepší posypat potravu na hladině vody: Koi ji tak snáze spolkne. Podávejte jídlo v malých porcích několikrát denně: domácí mazlíčci nejsou schopni strávit velké množství pamlsků najednou. Vezměte prosím na vědomí, že kapři jsou náchylní k přejídání: denní strava ryb by neměla překročit dvě až tři procenta celkové hmotnosti zvířete.

Kompatibilita s jinými rybami

• zlatá rybka;
• sumec velký – synodontis, pterygoplichts;
• duhovka;
• žraločí ostny.

Rozmnožování a šlechtění

Koi se rozmnožují stejným způsobem jako ostatní kapři. Největším problémem je výběr vhodných producentů a šlechtitelská práce k získání životaschopného potomstva.

Ve dvou až pěti letech koi pohlavně dospívají. Dokud ryba nedosáhne velikosti 23–25 centimetrů, nelze určit její pohlaví. Následně se k tomu berou v úvahu následující znaky:

• samci mají ostřejší prsní ploutve;
• v období páření se na žaberních krytech objevují tuberkulózy – hrubé epiteliální tuberkuly;
• Tělo samic je zaoblenější a větší.

Pro přesné určení pohlaví ryb se kapr umístí do samostatného akvária, počká, až se uklidní, a poté se studuje struktura řitního otvoru. U samic je kulatý a u samců je protáhlý směrem k ocasu.

Pro tření se vybere samice a dva nebo tři samci, aby se zvýšilo procento oplozených vajíček. Prudká změna parametrů vody stimuluje reprodukci koi.

Po tření jsou rodičovské ryby odstraněny, protože milují hodování na svých vlastních potomcích. Je nutné zajistit, aby akvárium s potěrem bylo dobře provzdušněné.

Po třech až pěti dnech se objeví první larvy. Nejprve se asi na několik dní přichytí ke stěnám nádoby, dokud se žloutkový váček nevyčerpá. Poté začnou mláďata volně plavat a dostávají od majitele první potravu.

Vzhledem k tomu, že koi kapři jsou poměrně velké ryby, jsou pro jejich chov v domácím akváriu vyžadovány zvláštní podmínky. Pro ryby tohoto plemene je důležité pořídit si velkou nádobu na vodu a vybrat ty správné sousedy. S trochou snahy se stanete majitelem těch nejkrásnějších domácích mazlíčků pocházejících z východu.