Kolik kalorií obsahuje 1 houska?
100 g housky obsahuje 12.6 % denní hodnoty bílkovin, 15 % tuků a 17.2 % sacharidů.
Na základě doporučení Rospotrebnadzoru a Federálního státního rozpočtového ústavu „Federálního výzkumného centra pro výživu a biotechnologie“ hraje správné rozložení bílkovin, tuků a sacharidů (BJU) ve vaší stravě klíčovou roli pro udržení zdraví. Podle pokynů MP 2.3.1.0253-21 a směrnic Světové zdravotnické organizace by zdravá a vyvážená strava měla obsahovat 10 až 15 % kalorií z bílkovin, 15 až 30 % z tuků a 55 až 75 % sacharidy.
Vitamíny
| Obsah vitaminu | Sdílejte z RSP | dne 100 | |
|---|---|---|---|
| Rozpustné ve vodě | |||
| Vitamin C | 1.2 mg | 1.2% | |
| Vitamin B1 | 400 μg | 28.6% | |
| Vitamin B2 | 200 μg | 11.8% | |
| Vitamin B3 | 3.5 mg | 19.4% | |
| Vitamin B4 | 29.1 mg | 5.8% | |
| Vitamin B5 | 600 μg | 12% | |
| Vitamin B6 | 100 μg | 5% | |
| Vitamin B9 | 108 μg | 27% | |
| Vitamin B12 | 0.1 μg | 3.3% | |
| Rozpustný v tucích | |||
| Vitamin A | 5 μg | 0.6% | |
| Vitamin D | 0 μg | 0% | |
| Vitamin D2 | – | 0% | |
| Vitamin D3 | – | 0% | |
| Vitamin E | 300 μg | 2% | |
| Vitamin K | 1.6 μg | 1.3% | |
Minerály
Přehled minerálního složení (makro- a mikroprvky) houskového produktu
| Obsah minerálů | Sdílejte z RSP | dne 100 | |
|---|---|---|---|
| Vápník | 86 mg | 8.6% | |
| Draslík | 103 mg | 2.9% | |
| Sodík | 228 mg | 17.5% | |
| Fosfor | 94 mg | 13.4% | |
| Hořčík | 24 mg | 5.7% | |
| Železo | 2.9 mg | 16.1% | |
| Zinek | 800 μg | 6.7% | |
| Měď | 100 μg | 10% | |
| Mangan | 500 μg | 25% | |
| selen | 26.2 μg | 47.6% | |
| Fluorid | – | 0% | |
Chemické složení a výživová hodnota
Níže uvedená tabulka ukazuje hodnoty nutričních prvků (energetická hodnota, bílkoviny, tukové složky, sacharidy, složení vitamínů a minerálů) na 100 gramů „Buchs“
| Živina | Hodnota | Sdílejte z RSP | RSP |
|---|---|---|---|
| Energetická hodnota | 367 kcal | 16% | 2300 kcal |
| Makroživiny | |||
| Protein | 9.42 g | 12.6% | 75 g |
| Tuk | 11.58 g | 15% | 77 g |
| Sacharidy | 56.38 g | 17.2% | 328 g |
| Voda | 21.54 g | 1% | 2170 g |
| Cukr | 12.5 g | 21.6% | 58 g |
| Vlákno | 2.3 g | 11.5% | 20 g |
| Ash | 1.08 g | – | – |
| Škrob | 37.8 g | – | – |
| cholesterol | 30 mg | 12% | 250 mg |
| Vody rozpustné ve vodě | |||
| Vitamin C | 1.2 mg | 1.2% | 100 mg |
| Vitamin B1 | 400 μg | 28.6% | 1.4 mg |
| Vitamin B2 | 200 μg | 11.8% | 1.7 mg |
| Vitamin B3 | 3.5 mg | 19.4% | 18 mg |
| Vitamin B4 | 29.1 mg | 5.8% | 500 mg |
| Vitamin B5 | 600 μg | 12% | 5 mg |
| Vitamin B6 | 100 μg | 5% | 2 mg |
| Vitamin B9 | 108 μg | 27% | 400 μg |
| Vitamin B12 | 0.1 μg | 3.3% | 3 μg |
| Vitamíny rozpustné v tucích | |||
| Vitamin A | 5 μg | 0.6% | 800 μg |
| Alfa karoten | 1 μg | 0% | 5 mg |
| Beta karoten | 3 μg | 0.1% | 5 mg |
| Vitamin D | 0 μg | 0% | 15 μg |
| Vitamin D2 | – | 0% | 7.5 μg |
| Vitamin D3 | – | 0% | 16.25 μg |
| Vitamin E | 300 μg | 2% | 15 mg |
| Vitamin K | 1.6 μg | 1.3% | 120 μg |
| Macronutrienty | |||
| Vápník | 86 mg | 8.6% | 1 g |
| Sodík | 228 mg | 17.5% | 1.3 g |
| Draslík | 103 mg | 2.9% | 3.5 g |
| Fosfor | 94 mg | 13.4% | 700 mg |
| Hořčík | 24 mg | 5.7% | 420 mg |
| Železo | 2.9 mg | 16.1% | 18 mg |
| Stopové prvky | |||
| Zinek | 800 μg | 6.7% | 12 mg |
| Měď | 100 μg | 10% | 1 mg |
| Mangan | 500 μg | 25% | 2 mg |
| selen | 26.2 μg | 47.6% | 55 μg |
| Fluorid | – | 0% | 4 mg |
RDP – doporučená denní potřeba
Energetická hodnota housky je 367 kcal.
Více informací o živinách produktu
Užitečné vlastnosti buchet
Housky jsou oblíbeným pekařským výrobkem, který často nechybí na našich stolech. Mohou se lišit složením a v důsledku toho i nutriční hodnotou. Některé z těchto produktů jsou obohaceny o obiloviny, díky čemuž jsou zdrojem vitamínů skupiny B, zejména thiaminu (B1), který tvoří asi 15 % doporučené denní dávky na porci. Kromě toho mohou housky obsahovat určité množství železa a hořčíku – přibližně 8 %, respektive 6 %, a také mangan, který pokryje přibližně 20 % denní potřeby.
Zdravotní přínosy produktu se mohou lišit v závislosti na složkách, ale zde jsou tři klíčové výhody:
- Energetická hodnota: Rychlé sacharidy jsou zdrojem energie, takže jsou dobrou volbou pro snídani nebo polední svačinu.
- 2. Vitamíny skupiny B: nezbytné pro udržení normálního fungování nervového systému a metabolických procesů v těle.
- 3. Minerální složení: hořčík a mangan pomáhají posilovat kostní tkáň a jsou důležité v procesech tvorby tkání a enzymatické činnosti.
Obecně platí, že hodnota produktu stoupá, když si vyberete housky s přidanou celozrnnou moukou, ořechy nebo semínky, které zvyšují obsah vlákniny a dalších živin.
Zdroje chemického složení hlavních základních produktů
- Ministerstvo zemědělství USA (USDA);
- Adresář „Chemické složení ruských potravinářských výrobků“ (Ústav výživy Ruské akademie lékařských věd. Editoval člen korespondenta Moskevského leteckého institutu, profesor I.M. Skurikhin a akademik Ruské akademie lékařských věd, profesor V.A. Tutelyan)
Osvědčení
Energetická hodnota neboli obsah kalorií je měřítkem energie, kterou tělo získává z potravin nezbytných pro životně důležité funkce. Vyjádřeno v kilokaloriích (kcal) nebo kilojoulech (kJ) na 100 gramů produktu pomáhá řídit vyváženou stravu a udržovat zdravou váhu.