Kdy začíná pastva?

pastevní chov hospodářských zvířat, jeden ze systémů chovu hospodářských zvířat, ve kterém hospodářská zvířata v období jaro-podzim tráví většinu dne (nebo nepřetržitě) pastvou a žerou zelené pastviny na pastvinách. V případě potřeby je zvířatům zajištěno krmení koncentráty, napajedla, přístup k soli na lízání a úkryt před povětrnostními vlivy (slunce, vítr, déšť).

Podle stupně intenzifikace chovu hospodářských zvířat se systémy pastvy hospodářských zvířat dělí na intenzivní a extenzivní; rozdíl mezi těmito systémy spočívá v typech pícnin (při intenzivním systému chovu zvířat se pastva provádí na obdělávaných pastvinách, při extenzivním systému – pouze na přírodních).

Vzhledem k přírodním a ekonomickým vlastnostem rozlišují:

• Chov zvířat ve stánku;
• chov zvířat na pastvinách;
• transhumanční chov zvířat.

Ustájení ve stájích zahrnuje držení zvířat uvnitř v zimě a v létě v letních táborech, speciálně vybavených kůlnami, krmítky, napáječkami a dojícími stroji. Při ustájení na pastvinách jsou zvířata v chladném období chována uvnitř (farmy) a v teplém období na umělých nebo přírodních pastvinách. Sezónní nebo pastevní chov dobytka se vyznačuje pastvou na pastvinách vzdálených od obydlených oblastí, které se v průběhu sezóny nahrazují.

Historické informace

Pastevní chov je založen na historických zkušenostech kočovných kmenů a národů s jejich odvěkými tradicemi kočovného hospodaření.

S růstem globálních příjmů roste poptávka po mase a mléčných výrobcích hospodářských zvířat, což vede k silným ekonomickým pobídkám k intenzifikaci živočišné výroby na pastvinách. Je velmi důležité racionálně využívat pastviny, aby se dosáhlo maximálního efektu z krmení hospodářských zvířat a minimalizovala se degradace půdy.

Světové výzkumy dokazují, že pouze šetrným využíváním pastvin je možné dosáhnout maximální produktivity při zachování biodiverzity. Udržování dobrého stavu půdy je navíc ekonomicky výhodnější než odstraňování následků její destrukce. Na pozadí rostoucího antropogenního vlivu, obecné aridizace ekosystémů a xerofytizace vegetace se vynořuje otázka zachování ekosystémů, efektivnějšího způsobu zemědělství a rozvoje průmyslu. Rozšíření pastvin na geografické periferii moderních států odsouvá pastevce pryč z městských center.

Vlastnosti pasoucích se zvířat

Zařazení zelených potravin do jídelníčku zvířat eliminuje jejich potřebu bílkovin o více než 70 %. Důvodem je, že obsah živin v trávě je několikanásobně vyšší než v seně (např. karoten v trávě je přibližně 10krát vyšší než v seně). Zelené krmivo také umožňuje dodávat pasoucím se zvířatům potřebné minerály (fosfor, draslík, vápník, hořčík, měď, železo atd.). Vysoká mléčnost hospodářských zvířat při pastvě je spojena s příznivým vlivem pohybu na jejich organismus. Chov hospodářských zvířat na pastvě přispívá k dobrému vývoji zvířat. Snížení výskytu nemocí a rychlosti jejich šíření je dosaženo díky menšímu shlukování zvířat a celkovému posílení jejich organismu pohybem, dostatečným množstvím vitamínu D a čerstvým krmivem.

Při pastvě dobytka se výrazně snižují náklady na energii na sklizeň a přepravu krmiva, odklízení hnoje, údržbu a výměnu zařízení atd. V průměru jsou mzdové náklady při pastvě dobytka 2,5–3krát nižší než při ustájení skotu ve stájích.

Chov hospodářských zvířat je organizován a produktivní podobným způsobem v Austrálii, Velké Británii, Francii a dalších zemích. Doba pastvy v regionech Ruské federace je různá a pohybuje se od 120 do 210 dnů. V oblastech severního Kavkazu se hospodářská zvířata někdy pasou po celý rok. Chov stádových koní, běžný v horských oblastech Altaj, Burjatsko a také v Jakutsku, zahrnuje především pastvu po celý rok.

Problémy a řešení

Nesystematické využívání pastvin soustředěných v blízkosti obydlených oblastí a nedostatek systematické práce na zvýšení jejich produktivity jsou vážnými problémy, které brání rozvoji živočišné výroby. V této souvislosti je potřeba zavést řadu opatření k zachování a obnově pastevních zdrojů: střídání pastvin, přesun pastvin, povrchové úpravy (omlazování) pastvin.

Pastva a krmení drobného dobytka v blízkosti obydlených oblastí má vážný negativní dopad na životní prostředí a způsobuje postupnou, ale udržitelnou degradaci půdy. Úplné obnovy pastvin lze dosáhnout dodržením správného čtyřletého střídání a dostatečného počtu pastvin mimo obydlené oblasti. Toho lze dosáhnout rozvojem nových, dříve nepoužívaných území.

Plán hospodaření na pastvinách a jejich využití v chovu masného skotu se vypracovává na základě geobotanického průzkumu pastvin, posouzení pasoucích se zvířat, výnosu a zásob krmiva, pastevní zátěže a kapacity hospodářských zvířat, výpočtu optimálních hospodářských zvířat pro výpočetní období. , zajištění garantované zálivky a další prvky efektivního využívání pastvin. Využívají k tomu inovativní digitální metody, které přispívají k efektivnějšímu hospodaření s půdou – řadu digitálních kartografických materiálů o pastevních zdrojích (krmné zdroje, napájení pastvin, zonace chovů hospodářských zvířat).

Publikováno 9. března 2023 v 11:37 (GMT+3). Poslední aktualizace 9. března 2023 v 11:37 (GMT+3). Kontaktujte redakci

Vesničané pohánějí domácí a hospodářská zvířata na pastvu na zemědělskou půdu, kde hojně rostou různé druhy trávy. Pastva dobytka na pastvině, účelovém pozemku, je prospěšná ze všech stran.

Zde berani a krávy přibývají na váze, telata rostou, konzumují živnou přirozenou vegetaci na čerstvém vzduchu a dospělí se páří za účelem plození.

Klasifikace pozemků podle účelu

Dávno před nástupem technologií na obdělávání půdy se ve venkovských sídlech páslo na pastvinách. Za tímto účelem byla zvířata shromažďována do stád, která majitelé ráno vyháněli z hospodářských dvorů.

Pastýři se shromáždili, pásli se až do západu slunce a večer je hnali k vratům domu:

• dobytek;
• kozy a ovce;
• koně.

Obvykle se domácí skot z JZD nebo farem pase na oddělených pozemcích. Pastvina může být obdělávaná nebo přírodní.

Obdělávaná orná půda se vysévá:

• cereálie;
• obilné luštěniny;
• krmivo

Pozemky se liší podle typu:

• vrchovina;
• zalévat;
• bažinatý;
• hora

Pro zvýšení dojivosti nebo zvýšení hmotnosti masných odrůd se stádo s nástupem tepla pase na louce nepřetržitě.

Pokud není možná volná pastva hospodářských zvířat na pastvinách z důvodu hornatého nebo bažinatého terénu, používá se ohradový způsob chovu krav nebo ovcí, které jsou chovány ve stájích, chlívech a hospodářských budovách.

Výhody volné pastvy

Dobytek a další druhy hospodářských zvířat se pasou na travnatých polích ve všech koutech světa. V Rusku povětrnostní podmínky umožňují chovat zvířata na rostlinné stravě po dobu 4 teplých měsíců. Chovatelé hospodářských zvířat na skutečných příkladech prokázali, proč jsou pastviny dobré na rozdíl od ustájení ve stájích.

Ukazatele z praxe potvrzují:

• nízké náklady na maso a mléčné výrobky, díky nízkým nákladům na krmivo se zvyšuje ziskovost výroby;
• zvýšená dojivost, zvýšení hmotnostní kategorie s vysokou biologickou hodnotou produktů, pod vlivem zařazení forbů do jídelníčku;
• vysoká chuťová kvalita díky obsahu karotenu, na rozdíl od krmení siláží;
• zdraví hospodářských zvířat je lepší ve srovnání s vnitřním ustájením;
• stabilní reprodukce s vysokým stupněm oplození, telata se rodí životaschopná, bez patologií.

V teplých oblastech země, například v Kubáni, jsou zimní pastviny, kam se ovce vyhánějí i v lednu až únoru.

Ovce se potulují po horských kopcích a sklízených polích, sbírají zbytky kukuřice, ječmene nebo sušených rostlin a večer chovatel poskytuje siláž a okopaniny.

Jaká jsou pravidla pro pastvu hospodářských zvířat na pastvině?

Šetrný vlastník zachází se svou půdou opatrně. Zajišťuje racionální využívání pastvin.

Chovatel hospodářských zvířat věnuje pozornost:

• velké stádo pošlape trávu, takže na poli se nepase více než 150-250 zvířat;
• vypočítat zelenou louku o rozloze 0.5 hektaru. na dospělou osobu, 0.20 ha na 1 tele nebo jehně;
• Dobytek se začíná pást, když jarní tráva doroste na 15 cm;
• ze zimního ustájení se na volnou pastvu přemisťují postupně, aby byl zpočátku dostatek potravy, provádí se dodatečné ranní a večerní krmení;
• Na obdělávaných polích začíná pastva dříve, na rozdíl od přirozeného růstu rostlin;
• včasným sečením zachraňovat zelené louky před přezráváním, a tím současně zvyšovat kvalitu potravní nabídky;
• Zvířata nesmějí do vysokých chlívků, protože nemohou všechno sníst, pouze je pošlapou.

Nejbujnější pastevní trávy nevylučují další péči.

Koně, krávy a ovce je třeba zahnat na napajedla a umístit solné lizy.

Co znamená Lean?

Pokud s pastvinami nezacházíte šetrně, negativně to ovlivňuje vegetaci a půdní pokryv, vodní režim, mikroklima, stav fauny a flóry. Zvířata žerou trávu nerovnoměrně. Cenné druhy mohou vymizet a porostou odolnější, nízko rostoucí plevele.

K čemu nesprávné využívání pastvin vede, je zhoršení kvality travního porostu mikrobiologickou činností. Důvodem je nadměrná hustota půdy a poruchy vodního a vzdušného režimu.

Aby se nezačalo obnovovat zničená pole pomocí forbů, je nutné dodržovat preventivní opatření:

• poskytnout odpočinek zemi;
• provádět pastvu v souladu s termíny;
• provádět hnojení, dosévání a sekání.

Taková opatření ochrání:

• horní půdní horizont před destrukcí;
• od smytí úrodné vrstvy na svahu;
• snížení produktivity luk.

Škodlivý hmyz se bude aktivně množit na půdě sražené hospodářskými zvířaty. Pastýř musí střídat využití orné půdy – jeden rok jako sená, další nechat dobytek pást se na louce.

Racionální pastva zajistí převahu cenných rostlin v travním porostu.

Jak obnovit potravinovou základnu

K ochraně plantáže před vyčerpáním a zvýšení produktivity růstu trávy jsou zapotřebí účinná opatření.

Chcete-li obnovit půdu pošlapanou kopyty:

• pluh s traktorem;
• aplikovat minerální a dusíkatá hnojiva;
• zasít se semeny;
• nalévá se v období sucha.

Soubor opatření a včasné posouzení stavu terénu zlepší výsledek.

Kdo kontroluje pastvu na pastvinách?

Po zániku JZD se objevily soukromé farmy, které chovaly zvířata a soukromé vlastníky. Bez ohledu na organizační a právní stav podniku jsou pastviny potřebné pro plný rozvoj hospodářských zvířat.

Místní správa v každé lokalitě určuje:

• organizace pastvy;
• plocha pro pastviny;
• plochy pro hospodářské budovy s venčením dobytka.

Chovatelé hospodářských zvířat jakéhokoli postavení jsou povinni dodržovat následující postup:

• pást krávy nebo ovce v oploceném areálu, velké svazovat a malé neustále sledovat;
• vypustit koně skulil;
• by nemělo být dovoleno pást se bez dozoru v blízkosti dopravních cest;
• vlastník je povinen získat povolení k pastvě na určitém místě;
• zvířata musí být na pastvině s čísly označení;
• Likvidace uhynulých zvířat bez upozornění zaměstnanců správy je zakázána.

Místní úřady vytvářejí svá vlastní pravidla pro pastvu zvířat, pokyny nejsou v rozporu s legislativními ustanoveními Ruské federace.

Aby se předešlo sankcím za porušení, je nutné předem objasnit postup, podmínky chůze a držení hospodářských zvířat v konkrétním regionu.

Pro produktivitu chovu hospodářských zvířat jsou nezbytné pastviny s trávou z cenných odrůd. Louky s kulturním výsevem rostlin ze 4 odrůd, které dozrávají v různé době, dokážou plnohodnotně zajistit potravní zásobu velkého stáda. Patří sem jetel a odrůdy luštěnin. Na takových polích se tráva seká za sezónu minimálně 10x.

Je třeba poznamenat, že při neregulované pastvě nejsou zvířata omezena v pohybu. Snaží se absorbovat pouze mladé výhonky, které rychle mizí. Odolnější ostropestřec zůstává, stárne a ztrácí své nutriční hodnoty, čímž se snižuje dojivost a hmotnost. Při regulaci pastvy jsou hospodářská zvířata povolena pouze v těch oblastech, kde se nesníží výnos a kvalita travního porostu a zvýší se produktivita mlékárenského a masného průmyslu.