Kdy sklízet lilky ze zahrady, jak pochopit, že jsou zralé.

Aby byla cibule dobře uchována po dobu, kterou potřebujete, měli byste ji vykopat v optimálním čase. Jak pochopit, jaký je optimální čas pro vykopání cibule pro skladování? Zkusme na to přijít! Mnoho zahradníků se řídí daty lunárního kalendáře. Cibule vykopané s přihlédnutím k těmto datům vydrží mnohem déle než ty vykopané ve špatnou dobu (samozřejmě za dodržení podmínek skladování). V tomto článku vám řekneme, kdy sklízet cibuli ze zahrady v roce 2025 podle lunárního kalendáře a v závislosti na regionu bydliště.

obsah

Jak určit, kdy je čas sklízet cibuli

Pokud ji vykopete v předstihu, nebude se dobře skladovat, nedozraje a nebude mít čas přibrat na váze a šťavnatosti hlávek. Pokud jej odstraníte ze zahrady příliš pozdě, sazenice budou příliš velké a ztratí svou trvanlivost. Pokud zmeškáte správný čas sklizně, cibule může znovu vyrůst a vyslat šíp. To vše bude mít špatný vliv na skladování.

Chcete-li přesně určit, kdy je čas odstranit cibuli ze zahrady, potřebujete vědět:

✅ doba jeho zrání,

Jak při pohledu na cibuli poznat, že je čas ji vykopat

1. žloutnoucí listy,
2. poléhání vršků: pírko se zpomalí, přepadne, ohyb změkne;
3. kořenový krček (místo, kde se žárovka mění v pírko) vysychá a změkne;
4. hlava vyrostla a je pokryta šupinami;
5. krycí šupiny získávají odrůdovou barvu.

Vykopejte po odumření všech listů a vysušení na 60-70%.

Je to důležité,

Zažloutlé konečky a pírko padající po dešti ještě nejsou signálem k čištění. Nahmatejte kořenový krček – měl by být měkký a nepružný.

Jak pochopit, že cibule je zralá

Proveďte zkušební sklizeň cibule: vykopejte několik cibulí na různých místech v zahradním záhonu a prohlédněte si je. Plucha by měla být silná a snadno oddělitelná od hlavy, dužnina by měla mít typickou odrůdovou chuť.

Pokud je peří zelené a nezemřelo, ale je jasné, že se žárovka vytvořila, můžete ji odstranit.

Kdy sklízet různé druhy cibule

Přesné načasování zrání cibule závisí na odrůdě a typu. Pro úplné dozrání trvá 75-85 až 90-120 dní od data jarní výsadby.

Skladujte koncem září – začátkem října, před prvními mrazy.

Sklízejí se přibližně o 30–35 dní dříve než cibule. Příznaky jsou stejné – žloutnutí a polehávání pírka. Zimní výsadba se sklízí od poloviny července. Při jarní výsadbě – po 25. červenci. Raně zrající odrůda Sprint se při podzimní výsadbě sklízí koncem června.

Pokud se vysévá v dubnu, sklízí se začátkem srpna.

Listy začínají žloutnout přibližně na konci července – začátkem srpna. Pokud jste rostliny vysadili na jaře, nikoli na podzim, může se období sklizně prodloužit až do září.

Pokud se vysadí před zimou, sklízí se v druhé polovině července. Pokud se vysadí na jaře, sklízí se v druhé polovině srpna.

V jakém počasí byste měli kopat cibuli?

Ideální podmínky pro rytí cibule:

✅ prodloužená absence srážek po dobu 7–10 dnů.

Tipy pro rytí cibule v deštivém počasí

• Po vykopání ji přesuňte pod otevřenou kůlnu.
• Udělejte oblouky s filmem přes postele a nechte otevřené konce pro větrání.
• Pokud prší a je chladno, přesuňte se na suché, větrané místo.
• Nechte syrovou cibuli uležet déle, abyste odstranili přebytečné nečistoty.
• Při silných deštích cibuli opatrně vykopejte, zbavte mokrých slupek a usušte v průvanu. Po 30 dnech na hlavě narůstá nová vrstva krycích šupin. Skladujte pouze s novými slupky.

Kdy sklízet cibuli podle lunárního kalendáře v roce 2025

• Setí a sázení plodin, které tvoří úrodu pod povrchem půdy, se obvykle provádí v těch fázích Měsíce, kdy ubývá.
• Pokud plodiny tvoří sklizeň nad povrchem půdy, pak se s nimi pracuje, když Měsíc dorůstá.
• Během novoluní a úplňku se obvykle s rostlinami nepracuje.

​​​​​Vzhledem k tomu, že cibule tvoří plodinu pod povrchem půdy, musí se s ní pracovat na ubývajícím Měsíci. Toto je nejpříznivější období – čištění bude účinné. V závislosti na regionu a době zrání konkrétní odrůdy cibule lze sklizeň provádět od června do listopadu.

Kdy skladovat cibuli v závislosti na oblasti vašeho bydliště

Samozřejmě je třeba vzít v úvahu nejen data lunárního kalendáře, ale také charakteristiky regionu vašeho bydliště. Koneckonců, termíny pro kopání cibule na severu jsou velmi odlišné od těch na jihu. Významnou roli hrají také odrůdové vlastnosti: vždyť existují rané, střední a pozdní odrůdy.

Doporučení pro rytí a skladování cibule

1. 7-8 dní před kopáním cibuli úplně přestaňte zalévat. Jen tak se zcela vytvarují krycí šupiny a hlavičky budou dobře uloženy.
2. Při výběru termínů výkopů se zaměřte na lunární kalendář a počasí za oknem. Je skvělé, když je den horký a suchý.
3. Žárovky musíte vykopat co nejpečlivěji, abyste nepoškodili krycí šupiny. K tomu je vhodné použít vidle. Postačí běžné standardní vidle, známé všem zahrádkářům. Pokud nemáte po ruce vidličku, pak se nedoporučuje používat lopatu: můžete zranit hlavy. Je lepší vyhrabat a vybrat z půdy rukama.
4. Po odstranění hlavy ze země je nutné opatrně odstranit půdu z jejího povrchu.

Důležité!

Za žádných okolností nesmíte cibuli narážet o povrch půdy nebo hlavičky o sebe. To způsobí poškození hlav, nebudou se skladovat, ale začnou hnít.

1. Jakmile se cibule zbaví půdy, musí se vysušit. Chcete-li to provést, můžete jej rozložit pod přístřešek nebo jej jednoduše nechat na povrchu půdy, pokud je slunečné počasí, asi týden.
2. Před uložením je nutné oříznout vrcholy, poté by měla být cibule dobře tříděna. Všechny poškozené a nemocné cibule by měly být zlikvidovány, nebudou skladovány, začnou hnít a hniloba se rozšíří na zdravé cibule.
3. Když jsou vybrány nejzdravější cibule, mohou být přeneseny do místnosti vhodné pro správné skladování. Cibuli můžete skladovat jak ve sklepě nebo ve sklepě, tak v běžném obývacím pokoji, na balkoně nebo dokonce na půdě. V druhém případě se vršky nestříhají, ale cibule se svažují do copánků a tak se ukládají.

Cibule bude skladována ve sklepě nebo sklepě, pokud je teplota vzduchu v místnosti +1. +5 stupňů a vlhkost 80%. Zajistěte ventilaci. Cibuli tam můžete skladovat v jakékoli nádobě s větracími otvory, například v dřevěných bednách, posypat vrstvy cibule, řekněme, pilinami.

Žárovky se také dobře skladují v obývacím pokoji, pokud tam teplota nepřesáhne +22 stupňů a vlhkost neklesne pod 70%. Při skladování na teplém místě ukryjte hlavy před světlem.

Toto jsou optimální termíny pro sklizeň cibule v roce 2025. Nyní víte nejen jak zasadit cibuli, ale také jak ji správně vykopat.

Lilky mají jedinečné organoleptické vlastnosti a jsou při vaření žádané. Jsou však skutečně chutné, pokud je z keře nasbíráte včas. Nezralé plody mají příliš hustou dužinu a postrádají charakteristickou chuť a vůni. Přezrálá zelenina hromadí příliš mnoho solaninu. Jedná se o škodlivou látku. I když v malých dávkách nepředstavuje hrozbu pro lidský život, dodává „malým modrým“ hořkou chuť. Proto je důležité vědět, jak poznat, kdy jsou lilky zralé.

Co určuje rychlost zrání lilku?

Rychlost zrání lilku závisí na několika skutečnostech, zejména:

• odrůdy;
• kvalita semenného materiálu;
• správná zemědělská technologie;
• povětrnostní podmínky.

Při dodržení termínu výsadby, příznivých povětrnostních podmínkách a správné péči dozrávají lilky v časovém rámci, který odpovídá jejich odrůdě.

Pokud si nejste jisti, že jste dodrželi pravidla zemědělské techniky nebo bylo v létě zataženo, bude třeba stupeň zralosti „malých modrých“ určit vizuálně.

Doba zrání lilku v závislosti na odrůdě

Lilky jsou rané, střední a pozdní. Nejčasnější z nich dozrávají 60-70 dní po objevení prvních výhonků. Ty nejnovější jsou připraveny ke sklizni pouhých 5 měsíců poté, co se objeví první výhonky.

• Doba zrání raných lilků se pohybuje mezi 2 a 3 měsíci. Většina předčasný mají vegetační období trvající 60-70 dní. Mezi tyto odrůdy patří především hybridy, např. Valentina, Bebo, Fabina. Sáčky s jejich semeny budou označeny F1, což znamená, že se jedná o hybridy první generace. Většina raných odrůd dozrává za 70-80 dní. Tento Diamond, Nadir. Poslední z raných odrůd dává sklizeň za 90-100 dní. Tato skupina je zastoupena odrůdami Robin Hood и Gisele F1.
• Střední zrání Odrůdy se také dělí do dvou podskupin podle doby zrání. První podskupina zahrnuje lilky, které dozrávají 100-115 dní po objevení klíčků. Jedná se o středně rané odrůdy Alekseevsky, Býčí srdce F1, Bílá noc. Druhou skupinu představují odrůdy Sancho Panza, Jmenovec, Černá Luna F1 a další, které dozrávají za 120-140 dní. Říká se jim také středně pozdní odrůdy.
• Lilek pozdní odrůdy technické zralosti dosahují 120-150 dnů po vzejití (průměrně 135 dnů). Tyto zahrnují Černý pohledný muž, Město F1, Medvídek, Sophia, Býčí čelo.

Čtěte dále Kdy sázet sazenice lilku: v roce 2023 děláme vše včas

Data zrání jsou uvedena pro první plody lilku. Ve skutečnosti nedozrají všechny najednou. Nejprve dozrávají plody umístěné níže, poté ty, které se nacházejí nahoře, a poté ty, které se nacházejí úplně nahoře.

Známky zralosti lilku

Existují dva stupně zralosti lilku: technický a biologický. Každý z nich má své vlastní vlastnosti.

Ve fázi technické zralosti lilky:

• mít velikost a hmotnost plodů odpovídající jejich odrůdě;
• pokryty lesklou slupkou odstínu, který by měly mít v souladu s jejich odrůdovými vlastnostmi;
• mají hladký a hustý povrch;
• světlo na řezu, s malými semeny (pokud nepěstujete odrůdu, která semena nemá);
• Nemají hořkou chuť nebo mají velmi slabou hořkou pachuť.

Ve fázi biologické zralosti „malé modré“:

• zhnědnout nebo začít žloutnout;
• měkký na dotek a nadýchaný uvnitř;
• mají nahnědlou dužninu s tmavými a velkými semeny;
• velmi hořké.

Ve fázi biologické zralosti nejsou lilky určeny ke konzumaci, jsou vhodné pouze pro semena. Pro čerstvou konzumaci, skladování a zpracování se tato zelenina sbírá ve fázi své technické zralosti. Aby nepromeškali správný okamžik, je třeba je 1-2x týdně vyšetřovat. V tomto případě je nutné vyhodnotit stav plodů umístěných ve spodní části keře, protože dozrávají jako první.

Jak správně čistit lilky

Sklizeň lilku se sklízí v několika fázích, někdy se tento proces protáhne až do podzimu. Přestávka mezi sklizní je obvykle 5-7 dní. Tato doba často stačí na to, aby dozrála další várka „modrých“.

Sklizeň by měla být prováděna za suchého a jasného počasí. Pokud odstraníte lilky z keře za oblačného počasí nebo den po dešti, dlouho nevydrží.

Přečtěte si více Při jaké teplotě lze okurky sázet: sledujte prohřívání půdy

Plody není třeba trhat ani odšroubovávat. Měly by být řezány pomocí ostrého nože nebo zahradnických nůžek. Pokud se odtrhnou, rána bude nerovnoměrná. Těžce zraněná rostlina vynakládá mnoho energie na obnovu, což negativně ovlivňuje výnos. Kromě toho se mohou infikovat rány, které se dlouho nehojí, což způsobí, že rostlina onemocní, zeslábne a může infikovat další keře.

Při řezání lilku je nutné uchopit část stonku (3-5 cm). To přispěje k lepší konzervaci ovoce.

Jak uložit

Po sklizni se nařezané lilky vytřídí a ke skladování zůstanou pouze nepoškozené exempláře. Poté se suší 2-3 dny na teplém a dobře větraném místě. Zároveň jsou pokryty látkou, která je chrání před slunečním zářením. Poté jsou „malé modré“ očištěny od ulpělé zeminy a uloženy ke skladování. Zelenina určená k dlouhodobému skladování by se neměla mýt.

Lilky by měly být skladovány v suchu a temnu při teplotě 3-5 stupňů (i když teplota může být zvýšena na 10 stupňů a vlhkost až 85%).

Pokud nemáte vhodné místo pro skladování lilků, můžete je zamrazit, sušit nebo zavařovat. Totéž se dělá s poškozenými plody, které nelze skladovat dlouho čerstvé.