Kdy sázet sazenice kedlubny?

Kedlubnové zelí není na našich záhonech tak běžné jako obvyklé bílé zelí, i když s jeho pěstováním nejsou žádné zvláštní potíže. Vzhledem k tomu, že se tato plodina často konzumuje čerstvá, nedoporučuje se při jejím pěstování používat chemikálie ve velkém množství.

Jak vypadá kedlubna?

Navenek ovoce této rostliny připomíná tuřín, nikoli bílé zelí. Ačkoli jeho listy (až 30 kusů na každé rostlině) jsou podobné zelí. Tato zelenina je často klasifikována jako kořenová zelenina, ačkoli celá její jedlá část se vyvíjí nad povrchem země. Proto se jedná spíše o stopkové ovoce.

Na rozdíl od bílého zelí se kedlubny nejí se srolovanými listy, ale se stopkou. I když listy lze nakrájet i do zeleninových salátů. Maso této rostliny je vždy bílé a barva slupky je světle zelená (bílá) nebo fialová.

Bílá odrůda má jemnější dužinu a dozrává mnohem rychleji. Pokud budete sklizeň odkládat, stonková plodina zhrubne a ztratí chuť. Věnujte pozornost odrůdám jako „Vienna White“ a „Delicacy Blue“. Nejsou náchylné k praskání a přerůstání a dobře se hodí k přípravě letních salátů.

Fialové odrůdy dozrávají 2x déle. Zároveň jsou vynikající pro klimatickou zónu středního Ruska, nebojí se teplotních změn a náhlých letních mrazů. Dužnina fialových odrůd je obvykle pevnější. Zde můžeme doporučit následující odrůdy – „Vienna Blue“ a „Giant“. Plody posledně jmenovaného mohou mimochodem dorůst až 3 kg nebo více. Zároveň, aby neutrpěla chuť, jsou stonkové plody odstraněny, když dosáhnou průměru 10 cm.

Kedlubna roste rychleji než bílé zelí a navíc obsahuje více vitamínů.

Jak zasadit kedlubnové zelí?

Místo by mělo být slunečné, spolehlivě chráněné před otevřeným větrem. Je třeba vzít v úvahu řadu důležitých funkcí:

• Na kyselých a chudých půdách jsou plody tužší a jejich chuť horší. Aby byla dužnina křehká, měla by být plodina vysazena na lehkých, dobře hnojených půdách.
• Mezi sousedními výsadbami je nutné udržovat vzdálenost. Nemělo by docházet k zahušťování.
• Dobré výsledky přináší výsadba kedlubny smíchané s fenyklem, špenátem a řadou bylinek.

Kedlubny se vysazují semeny nebo sazenicemi. V obou případech je vhodné semínka předvařit. Před výsadbou se namočí do roztoku manganistanu draselného. Mnoho letních obyvatel se také předem namočí do stimulátoru růstu (asi půl dne). Na fórech jsem také narazil na doporučení, že před výsadbou by se semínko mělo uchovávat v chladničce, aby ztuhlo jeden den. To neděláme.

Vysazeno v brázdách. Jejich optimální hloubka v otevřeném terénu je asi 1,5 cm V severních oblastech jsou výsadby na noc pokryty plastovým obalem, pokud dojde k mrazu.

Jakmile se objeví výhonky, jsou proředěné. Po proceduře by mezi sousedními rostlinami měla být vzdálenost asi 10 cm Poté, co se listy začnou zavírat a objeví se stonka, znovu se provede ředění. Tentokrát mezi sazenicemi zbývá 20 cm.

Při pěstování sazenic neexistují žádné speciální pokyny. Sazenice můžete sbírat, nebo to můžete zanedbat. Výsledek je v obou případech dobrý. Někde 2-3 týdny před plánovanou výsadbou je vhodné začít sazenice vynášet na krátkou dobu na vzduch, aby mohly řádně otuhnout.

Existuje několik schémat pro výsadbu zelí kedlubny, které jsou oblíbené mezi letními obyvateli:

1. Při výsadbě semen na otevřeném terénu je vzdálenost mezi rostlinami v řadě 5 cm. Sousední řádky by měly být od sebe vzdáleny 50 cm. Hloubka výsadby je 1,5 cm Na konci se semena posypou zeminou.
2. Při pěstování přes sazenice pomocí sběru se vysazují do malých krabic do výšky 5 cm. Hloubka žlábků je 1,5 cm.
3. Pokud neplánujete trhat, zasaďte semena pro sazenice do jednotlivých kelímků nebo kazetových buněk. Jejich výška by měla být asi 8 cm, průměr každé jednotlivé nádoby by měl být asi 4,5 cm.

Podmínky vysazování

Při správném přístupu můžete získat 2 sklizně za sezónu. Obvykle se to dělá takto:

• Od konce března do začátku dubna je optimální doba pro výsadbu semen pro sazenice kedlubnové zelí všech odrůd.
• Sazenice vysazené na jaře do volné půdy se přenášejí na záhony od poloviny května. Přibližně od stejné doby můžete přímo vysévat semena.
• K opětovné sklizni sazenic by měly být v polovině května vysazeny raně dozrávající odrůdy kedlubny.

péče

Na pěstování kedlubny neexistuje žádný speciální návod. Doporučuji dodržovat tyto postupy:

1. Nebuďte líní dělat pravidelné plení.
2. Nezapomeňte tuto plodinu zalévat alespoň jednou týdně. Pokud budete zalévat méně často, ovoce bude drsnější a vláknitější.
3. Na konci zálivky je vhodné prokypřit přilehlou půdu.

Není třeba kopat kedlubnové zelí! Toto stonkové ovoce se lépe vyvíjí pod širým nebem a ne v zasypaném stavu.

Oplodnění:

• Jakmile budou mít sazenice 2 pravé listy, přihnojte je komplexními hnojivy.
• Krátce před výsadbou sazenic do volné půdy, když již otužují, je vhodné kedlubny krmit po jednotlivých listech močovinou nebo síranem draselným. Na 10 litrový kbelík vody je potřeba asi 1 šálek těchto surovin.
• Před výsadbou se do výsadbových jam umístí trochu organického a minerálního hnojiva.

Nemoci a škůdci

Choroby společné pro bílé zelí: bakterióza, černá noha, suchá hniloba, padlí.

K nebezpečným škůdcům patří: slimáci, mšice zelná, krtonožci, blechy a červci.

Boj se provádí standardními metodami. Neexistují žádné speciální funkce.

© Ilja Vladimirovič | 2017-07-31
Druhý zahradník

Letos jsem neplánoval zasadit kedlubny. Ale moje sousedka na dači můj záměr upravila – podělila se o semena tohoto neobvyklého zelí. Zůstal mi jen malý kousek volné země a semena jsem s radostí přijal jako dárek. Na péči o sazenice není čas, ale vysévat semínka přímo do záhonu je tak akorát, zvlášť když vím, že kedlubny se semeny můžete sázet až do poloviny července.

Léto právě začalo, zelí brzy dozrává, takže je stále čas vypěstovat dobrou úrodu, zvláště když naše rodina již dlouho oceňuje chuť a výhody této šťavnaté kulaté natě.

Sonnengarten Solln / Flickr.com

Kedlubna má mnoho pozitivních vlastností. Je zcela necitlivý na mráz, odolný vůči horkému počasí a docela tolerantní vůči zasolení půdy. Při dobré péči jí listožravý hmyz příliš nevadí.

Můj pozemek je většinu dne osvětlen slunečním zářením, takže je jako stvořený pro výsadbu kedluben, které rády rostou v maximálním světle na klidném bezvětří.

Navzdory své toleranci je stále lepší, když je půda úrodná s drenáží a kyselost je neutrální nebo mírně kyselá.

Od podzimu se plocha zasypává hnojovým kompostem, překopává a urovnává. Před výsadbou jsem přidal dřevěný popel a superfosfát.

Loni zde rostla cibule, která je považována za jednu z nejlepších předchůdkyň. Mezi nejlepší předchůdce patří také rajčata, luštěniny, mrkev a brambory.

Bylo by užitečné připomenout, že výsadba po brukvovité zelenině je plná chorob a invaze škůdců!

Semena byla zakopána 2 cm, zaseta 5 cm od sebe a 50 cm mezi brázdy.

V budoucnu, aby se zvětšila krmná plocha rostlin, se sazenice zředí v intervalech 30 cm.

Co se týče semenáčkové metody, používám ji na jaře. Semena sázím ve skleníku, do půdy dobře vyhnojené organickou hmotou a minerálními přísadami. Skleník je postaven přímo na místě a je nahoře zakrytý skleněným rámem. Semena k výsadbě vždy připravuji tak, že je uchovávám v „semínkovém budíku“.

Obecně platí, že při nákupu semen (ne vždy se dávají jako dárek) věnuji pozornost načasování výsadby a zrání a výnosu. Důležitou roli hraje barva stonkových plodů. Odrůdy se symbolicky dělí na bílou a fialovou. Bílé jsou chuťově jemnější a rychleji dozrávají. Ale barevné jsou lépe přizpůsobeny teplotním změnám a suchému počasí.

To znamená, setí kedlubny. V dubnu, když nastupuje relativní teplo, vysévám semena do skleníku stejnou technologií jako do volné půdy, s tím rozdílem, že vzdálenost řádků je o polovinu menší. Teplotu ve skleníku reguluji skleněným rámem a případně izoluji. Závlahový režim samozřejmě dodržuji. Nekrmím, protože hnojiva aplikovaná dříve stačí. Sazenice v takových podmínkách dobře rostou a vyvíjejí se. Dostatek tepla a světla. Před výsadbou ji otužuji dočasným odstraněním skleněného krytu-rámu.

Jeremy Keith / Flickr.com

Sázím je do otevřené půdy v závislosti na počasí, ale stále se chci vyhnout kvetení, takže čekám na stabilní teplo. Před chladným počasím zelí raději přikryjem.

Podle odrůdy sázím rostliny do řady 20-30 cm od sebe (rané odrůdy jsou silnější), 50 cm mezi řádky, bez velké hloubky, do dobře vyhnojené půdy. Pokud je příznivé počasí, lze sklizeň vypěstovanou ze sazenic získat již v červnu.

Důležitým bodem pro kedlubny je pravidelná zálivka v kombinaci s kypřením půdy. Půda musí být neustále dobře navlhčena. Vysychání vede ke zhoršení chuti stonkových plodů a praskání. Systematický přebytek vlhkosti vede k hnilobě a zvyšuje riziko černé nohy.

Sklizeň se obvykle provádí při velikosti plodů 6-8 cm Při přerůstání je zelí houževnaté a vláknité.

Mladé plody kedlubny jsou zdravým výživným a na vitamíny bohatým produktem. Pravidelná konzumace jídla pomáhá čistit toxiny a odpad; zlepšuje chuť k jídlu, funkci jater a žlučníku. Kedlubny jsou prevencí onkologie a aterosklerózy. Zelná šťáva zmírňuje všechny zánětlivé procesy v dutině ústní.

Stačí jednou zkusit vypěstovat toto neobvykle tvarované ovoce a zaručeně budete fanouškem této kultury navždy.