Kdy je nejlepší zasít ozimý ječmen?

U ozimého ječmene, který má nižší ozimou odolnost než ozimá pšenice a žito, má velký význam správně zvolená doba setí, která do značné míry určuje stupeň vývoje rostlin v podzimním období, na kterém závisí jejich odolnost vůči nepříznivým zimním podmínkám. Při raném setí, zejména v letech s dlouhými teplými podzimy, může ozimý ječmen v tomto období projít fází jarovitosti, v důsledku čehož jeho mrazuvzdornost prudce klesá. Rostliny pozdních odrůd nestihnou dobře vykvést a nashromáždit dostatečné množství ochranných látek, takže se i při mírných mrazících velmi poškozují nebo mají slabý kořenový systém na jaře na vyboulení. Normálně vyvinuté plodiny ozimého ječmene by měly mít 3–5 výhonů a dobrý sekundární kořenový systém.

Podle odrůdových pozemků je nejlepší doba pro výsev biologických odrůd ozimého ječmene na Krymu od 20. září do 10. října.

Příprava semen k výsevu zahrnuje jejich včasné a důkladné čištění, přivedení na úroveň požadavků třídy I a ošetření chemickými prostředky pro boj s tvrdými a uvolněnými sněti. Ošetření semen ozimého ječmene začíná nejdříve 5 dní před setím. V tomto případě se používá 40% formaldehyd (polosuché leptání) – jeden díl na 80 dílů vody. Spotřeba kompozice je 15-18 litrů na tunu semen s 4 hodinovým louhováním pod plachtou a následným sušením. Místo chemické úpravy se někdy používá tepelná úprava (hlavně proti sypkosti). V tomto případě se semena ječmene uchovávají 3 hodiny při teplotě 45 C, poté 2 hodiny při teplotě 47 C. Poté se semena ochladí, suší a během 2-3 dnů vysévají. Druhý způsob přípravy osivového materiálu ozimého ječmene se pro náročnost na dodržení technologického režimu používá jen zřídka.

U žádné jiné plodiny nejsou termíny setí tak důležité jako ozimý ječmen. Výsev ječmene by měl být oproti ozimé pšenici proveden v kratším období 5-7 dnů. Měl by být vyséván uprostřed optimální doby pro setí ozimých plodin. Při dřívějším výsevu, než je optimální doba, ozimý ječmen na podzim nadměrně křoví a internodia se prodlužují. Přerostlé rostliny již v podzimním období snižují obsah cukru v buněčné míze, což zase vytváří reálnou hrozbu jejich smrti v zimě z nízkých teplot. V teplém podzimu jsou tyto rostliny silně poškozovány škůdci a chorobami. Při pozdním setí přecházejí rostliny ozimého ječmene do zimy bez keřů, na primárních kořenech a zpravidla jsou na jaře silně poškozeny vyboulením. V některých letech se takové plodiny prořídnou, čímž se sníží výnos o 20–40 %, nebo úplně zemřou v důsledku zimy nebo časného jara, které fouká studený silný vítr. Proto je při pěstování ozimého ječmene zdlouhavé vyhýbat se časnému i pozdnímu termínu setí.

Ozimý ječmen by se měl vysévat, pokud je v této době ve vrstvě orné půdy, uprostřed optimální doby pro setí ozimé pšenice – v prvních deseti dnech října, alespoň 20 mm dostupné vláhy. Pokud v této vrstvě není dostatek vláhy, je třeba setí odložit, dokud teplota půdy neklesne na 12-15 nebo dokud nedojde k dostatečným srážkám. Optimální výsev ozimého ječmene na Krymu je 4 miliony životaschopných zrn na hektar. Pro stanovení normativu hmotnosti je nutné vynásobit počet zrn, které je potřeba vysít na 1 m (400 kusů) hmotností 1000 zrn. Produkt se dělí polní klíčivostí, která je v našich podmínkách asi 85 %. Takže například při hmotnosti 1000 zrn 38 g je hmotnostní norma na hektar setí ječmene:

Klíčení semen vyžaduje teplo (minimálně 3-4), vodu a kyslík. Vzhledem k tomu, že s rostoucí hloubkou zasazení semen do půdy se zlepšuje jejich zásobení vodou, ale zhoršuje se zásobování kyslíkem, je třeba najít kompromisní řešení problému. V našich podmínkách je tato kompromisní hloubka 5-6 cm Způsob setí je obyčejný. V zavlažovaných podmínkách je nutné ponechat kolejový řádek pro péči o plodiny. Ozimý ječmen dobře reaguje na válení pole po zasetí. V tomto případě se výhonky objevují rychleji, jsou hustší a přátelštější.

péče

Péče o plodiny spočívá v hubení plevelů ve fázi řezu, kdy jejich počet překročí ekonomický práh škodlivosti – 16-30 kusů. na m Porosty se postřikují stejnými herbicidy jako ozimá pšenice – 40% aminsoli 2,4 D (1,5-2,5 l/ha), 80% sp. 2M4X (1,3-2,0 kg/ha), 40 % dialenu (1,9-3 l/ha), 44,6 % průměr – D (2,5-3,9 l/ha vr.), 50 % 2M4X (4-6 l/ha vr.), bazagran 48 % w.r. (2-4 l/ha), Lontrel 30 % v.r. (0,3 l/ha) a další při teplotě 15-16 C.

Závlahový režim u ozimého ječmene sestává z předseťové nebo vzcházení vyvolávající závlahy (350-400 m na hektar) a 1-2 vegetačních závlah v dávce 500-600 m na hektar. Ozimý ječmen se sklízí přímou sklizní při snížení vlhkosti zrna pod 17 %.

Ozimý ječmen je cenná obilná plodina. Ječné zrno má vysoce výživné vlastnosti a obsahuje velké množství vitamínů. V článku se budeme zabývat charakteristikami plodiny a pravidly pro její pěstování.

• 1 Popis a charakteristika ozimého ječmene
  • 1.1 Biologické vlastnosti
  • 1.2 Jaký je rozdíl od jara
  • 1.3 Umístění do osevního postupu
  • 2.1 Výhody
  • 3.1 Slušné
  • 3.2 Duncan
  • 3.3 Haarlem
  • 3.4 Vivat
  • 3.5 Alta
  • 3.6 Monolit
  • 3.7 Čedič
  • 3.8 Selena Star
  • 3.9 Borysthenes
  • 3.10 Ostatní
  • 7.1 Střídání plodin
  • 7.2 Kdy zasít
  • 7.3 Výběr umístění
  • 7.4 Příprava půdy a semen
  • 7.5 Výsevní vzory a způsoby, hloubka a vzdálenost od sebe
  • 7.6 Péče o plodiny a zpracování půdy
  • 7.7 Při jaké teplotě roste ozimý ječmen?

  Popis a charakteristika ozimého ječmene

  Ozimý ječmen patří do čeledi obilnin. Ječné zrno se používá v potravinářském a krmivářském průmyslu. Pro svůj nízký obsah bílkovin je cennou plodinou v pivovarnictví. Vegetační období trvá 230-300 dní.

  

  Botanický popis ozimého ječmene:

  • kořenový systém je vláknitý, jde do hloubky 1,5 m;
  • stonek je dutý, má zaoblený tvar a nodulární prstencovité výrůstky po celé délce;
  • listy jsou kopinaté, skládají se z pochvy a okvětního lístku, v místě odklonu od stonku jsou listy listů svinuté do trubice;
  • květenství – klas;
  • Plodem je holé zrno.

  Biologické vlastnosti

  Ozimý ječmen je méně náročný na složení půdynež jiné obilné plodiny, ale úspěšné pěstování této plodiny přímo závisí na klimatických podmínkách. Ozimý ječmen je mezi ozimými obilninami nejméně mrazuvzdorný a mrazuvzdorný.

  Požadavky na klimatické podmínky:

  • nesnáší dlouhodobé mrazy -12… -15°C;
  • ostré jarní mrazy jsou škodlivé pro úrodu;
  • vzcházení sazenic začíná při 1-2°C, teplota pro vývoj je 6-8°C;

  Zimní ječmen odolná vůči suchu, nenáročná na vlhkost.

  Základní požadavky:

  • kyselost půdy by měla být neutrální: pH=6-7,5;
  • vysoký obsah humusu;
  • Plodina poskytuje vysoké výnosy na kaštanových, podzolových a drnkových půdách;
  • plodina roste špatně na písčitých a hlinitých půdách.

  Požadované baterie:

  • pro zvýšení mrazuvzdornosti plodiny se do plodiny přidávají fosforečná a draselná hnojiva;
  • Předjarní hnojení dusíkatými hnojivy zvyšuje výnos.

  

  Jaký je rozdíl oproti jaru

  Rozdíly mezi zimními odrůdami od jara:

  • termíny setí;
  • rané zrání (10-16 dní dříve);
  • nízká mrazuvzdornost;
  • trpí náhlými změnami teplot jak v zimě, tak na jaře;
  • dobře snáší vysoké teploty.

  Umístěte do střídání plodin

  Přízniví předchůdci pro ozimý ječmen:

  • čistá pára;
  • ozimá pšenice;
  • hrach;
  • kukuřice.

  Nutriční hodnota, chemické složení a kalorický obsah ozimého ječmene

  Zimní ječmen používané v potravinářském a krmivářském průmyslu. V prvním případě se používá k přípravě cereálií, alkoholických nápojů atd.

  Help. Kalorický obsah ozimého ječmene je 288 kcal na 100 g zrna.

  Výživové fakty (za 100 g):

  • bílkoviny – 10,3 g;
  • tuky – 2,4 g;
  • sacharidy – 56,4 g;
  • dietní vláknina – 14,5 g;
  • voda – 14 g.

  Zimní ječmen bohaté na živiny (procento denní dávky na 100 g): vitamín PP – 32,5 %, cholin – 22 %, vitamín B5 – 14 %, vitamín B6 – 23,5 %, vitamín H – 22 %, vitamín E – 11,3 % .

  Makro- a mikroprvky obsažené v kultuře (procento denní hodnoty na 100 g): křemík – 2000 %, kobalt – 79 %, mangan – 74 %, měď – 47 %, fosfor – 44,1 %, železo – 41,1 %, hořčík – 37,5 %, draslík – 18,1 %.

  

  Výhody

  Vliv ozimého ječmene na organismus osoba:

  • cholin pomáhá metabolismu jater;
  • vitamín B5 normalizuje funkci střev a podílí se na metabolismu;
  • vitamin B6 má pozitivní vliv na lidský imunitní systém a nervový systém;
  • draslík normalizuje krevní tlak a podílí se na acidobazické rovnováze látek;
  • hořčík normalizuje srdeční tlak;
  • mangan se podílí na tvorbě kostí a pojivové tkáně.

  Charakteristika zimních odrůd

  Načasování výsadby přímo závisí na výběru odrůdy.podmínky růstu a objem sklizně.

  Dobré

  Výnos odrůdy je 55-60 c/ha. Maximální výnos dosáhl 96,3 c/ha. Doba zrání – 266-273 dní. Výška rostliny 83-86 cm₁₀₀₀ (hmotnost) semen – 43 g Skládá se z 61 % škrobu, 12,6 % bílkovin. Průměrná zimní odolnost, odolnost vůči suchu a prolévání.

  Duncan

  Kanadská odrůda. Vhodné pro jarní i zimní výsev. Produktivita 90-110 c/ha. Vegetační doba 78 dní, střední sezóna. Výška rostliny 100 cm₁₀₀₀ semena – 52 g Výsevek – 130-140 kg/ha. Má vysokou odolnost proti poléhání a suchu. Může růst na slaných půdách. Je imunní vůči všem houbovým chorobám.

  Haarlem

  Transgenní odrůda byla vyvinuta kanadskými chovateli a vyšlechtěna pomocí nanotechnologie. Produktivita 95-110 c/ha. Doba zrání 270-280 dní. M₁₀₀₀ semena – 52 g Výsevek – 130-140 kg/ha. Má vysokou odolnost vůči suchu a snese mrazy až do -30°C.

  

  Vivat

  Zařazeno do státního rejstříku v roce 2018. Původcem je Federální státní rozpočtová instituce „Zemědělské vědecké centrum Donskoy“. Produktivita – 58,5 c/ha. M₁₀₀₀ semena 37-46 g Obsah bílkovin 8,9-13,8 %. Střední sezóna, doba zrání 224-260 dní. Zimní odolnost na standardní úrovni. Vysoká odolnost proti poléhání. Není odolný vůči helmintosporiím a sněti.

  Alta

  Alta je hybridem populace ICARDA International Center for Dryland Agricultural Research. Má potenciální výnos asi 60 c/ha.

  Monolit

  Odrůda Monolith byla vytvořena chovateli Karabalykskaya Agricultural Production Association LLP. Výnos odrůdy je 69,6 c/ha. Odolný vůči nepříznivým faktorům prostředí, má vysokou environmentální plasticitu.

  Čedič

  Produktivita odrůdy je až 55 c/ha. Huňatá odrůda. Velmi dobře snáší mráz. Odolává dlouhodobému suchu bez ztráty kvality a množství zrna.

  Selena Star

  Maximální produktivita odrůdy je 77,8 c/ha. Výška rostliny dosahuje 98 cm. Vegetační doba 277-284 dní. M₁₀₀₀ semena – 45-47 g Obsah bílkovin 11,5 %. Průměrná zimní odolnost. Odolné proti poléhání a línání. Nebojí se hnědé rzi.

  Borysthenes

  Produktivita 60-87 c/ha. Výška rostliny 100 cm₁₀₀₀ semena – 43 g Obsah bílkovin 12 %. Odolné proti poléhání a línání. Nebojí se sucha.

  Ostatní

  Nejběžnější odrůdy ozimého ječmene: Barvinok, Mironovský 87, Odesský 165, Babylon, Buran, Farmář.

  Odrůdy Taina a Rosava se nazývají „dvouruční“ – to znamená, že je lze vysévat na podzim a na jaře.

  Nejvíce zimovzdorné odrůdy

  Výhodou ozimého ječmene je vysoká produktivita a raná sklizeň. Nevýhoda: poškození mrazem. Šlechtitelé na této problematice pracují a každým rokem se registruje stále více zimovzdorných odrůd.

  

  Odrůdy ozimého ječmene s mrazuvzdorností:

  Oblasti pěstování a výnos

  Pro pěstování ozimého ječmene vhodné jsou oblasti s mírnými zimami, bez silných mrazů:

  • Region Krasnodar;
  • Oblast Stavropol;
  • Kabardino-Balkarská republika;
  • Dagestánská republika.

  Při pěstování plodin v takových podmínkách je dosaženo maximálního výnosu. K tomu dochází v důsledku aktivního využívání podzimních srážek a časné jarní vlhkosti rostlinami.

  Výsevy na 1 ha

  Pro optimální vývoj rostlin, výsevek je 4-5 milionů životaschopných semen na 1 hektar.

  Vlastnosti výsadby a péče

  Pro lepší vývoj sazenic a odolnost vůči nepříznivým podmínkám V zimě je důležité dodržovat termíny výsadby a pravidla pro péči o plodiny.

  Otáčení oříznutí

  Nejlepší předchůdci ozimého ječmene – řepka, oves, jednoleté trávy, obilí, luštěniny.

  Kdy zasít

  Optimální doby výsadby:

  • ve stepních oblastech severního Kavkazu – od 1. do 20. září;
  • v podhůří severního Kavkazu a Krymu – od 15. září do 5. října;
  • na jihu Ukrajiny a Moldavska – od 15. do 20. září;
  • v Zakavkazsku a Střední Asii – koncem září – začátkem října.

  Včasný výsev povede k přerůstání ječmene, což ovlivní špatné přezimování rostlin. Vlivem pozdního výsevu budou rostliny špatně vyvinuté a nepřinesou očekávaný výnos.

  Vyberte místo

  Pro ozimý ječmen zvolte místo s úrodnými půdami. Pro optimální vývoj musí být půda bohatá na humus. Porosty ječmene jsou v zimě chráněny před studenými větry pomocí lesních pásů po obvodu lokality.

  

  Příprava půdy a osiva

  Etapy přípravy půdy:

  1. Loupání po sklizni předchůdce. Pokud měla předchozí plodina hrubé stonky, pak do hloubky 10-12 cm, pokud ne, pak je hloubka loupání 6-8 cm.
  2. Aplikace organických a minerálních hnojiv před orbou.
  3. Orba s brány do hloubky 20-22 cm 2-3 týdny před setím.
  4. Vyrovnání s bránicí.
  5. Aplikace minerálních hnojiv před pěstováním.
  6. V den setí – kultivace s braním.

  Semena se 2-3 týdny před výsevem zahřívají vzduchem po dobu 2-3 hodin při teplotě +45°C. Dva týdny před výsevem se semena ošetří Fundazolem.

  Výsevní vzory a metody, hloubka a vzdálenost od sebe

  Secí stroje se používají k setí ozimého ječmene.

  Výsev se provádí třemi způsoby:

  • pevné obyčejné – 15×1,2 cm;
  • příčná řada – 15×1,2 cm;
  • úzká řada – 8×1,2 cm.

  Semena se vysazují do hloubky 3-6 cm.

  Péče o plodiny a kultivace půdy

  Po zasetí se provádí válcování pro zhutnění půdy.

  Etapy péče o porosty ozimého ječmene:

  1. Brzy na jaře, když je půda připravena k kultivaci, se provádí zavlékání napříč plodinami do hloubky 2 cm.
  2. Ve fázi výstupu z trubice se aplikuje dusíkaté hnojení, rovnoměrně 40 kg/ha.
  3. Ošetření proti poléhání – „TUR“ 4 l/ha.
  4. Na začátku hlavičky se provádí ošetření proti škůdcům a chorobám. “Dialen” – 3 l/ha, “Fundazol” – 0,6 kg/ha.
  5. Ve fázi rašení a květu – hnojení močovinou, 60 kg/ha.

  

  Při jaké teplotě roste ozimý ječmen?

  Ve vztahu k chladu je úroda nižší než ozimá pšenice a žito. Klíčení semen začíná při teplotě 1-2°C. Postoj k mrazu se u jednotlivých zrn mění; Některé odrůdy snesou ihned po výsevu teploty až -10°C. Snadno snáší vysoké teploty.

  Tipy a triky pro pěstování ozimého ječmene

  Rady zkušených farmářů o pěstování ozimého ječmene:

  • chránit plodiny před větrem a mrazem v zimě a brzy na jaře;
  • nevysévejte na slaných a kyselých půdách;
  • pro získání velkých výnosů pěstujte plodiny na úrodných půdách;
  • provádět včasné hnojení plodin.

  Závěr

  Ozimý ječmen má mnoho prospěšných vlastností. Ječné zrno je považováno za vysoce výživné. Používá se v potravinářském a krmivářském průmyslu a má zvláštní význam v pivovarnictví. Pro každou aplikaci by měla být vybrána odrůda ječmene s vhodnými charakteristikami a vlastnostmi odpovídajícími klimatickým podmínkám konkrétní oblasti.