Je možné jíst lipové listy?

Lipové květy a listy jsou hojně využívány v bylinářství pro své sedativní, anxiolytické a antispasmodické účinky. Jsou užitečné zejména při nespavosti, úzkosti, stresu, bolestech hlavy, břicha a dýchacích potížích. Pojďme se dozvědět více o vlastnostech lípy a jejím využití.

K léčebným účelům se používají téměř všechny druhy lip, podle toho, kde rostou. Například ve střední části Ruska roste masově lípa srdčitá a v Primorye lípa amurská a všechno užitečné: květy, listy, kůra, dokonce i lipové uhlí svými vlastnostmi převyšuje dřevěné uhlí jiných stromů.

Na fotografii jsou listy lípy amurské

Vlastnosti a výhody lípy

Mezi hlavní složky, které lípě dodávají příznivé terapeutické vlastnosti, patří: flavonoidy, sliz, třísloviny, silice a polyfenoly. Všechny tyto účinné látky jsou stejně prospěšné při léčbě různých onemocnění.

Uklidňující akce

Lípa je známá především svými uklidňujícími vlastnostmi. Má relaxační účinek na nervový systém a je užitečný při úzkosti, stresu, nespavosti, tachykardii a bolestech hlavy. K okamžitému pocitu uvolňujícího účinku stačí vypít teplý čaj nebo nálev z lipových květů. Ideální variantou je pít bylinkový čaj s limetkou před spaním s trochou medu, zvláště při úzkosti a neklidu.

Působí proti kašli a nachlazení

Lípa je účinná i při léčbě kašle a nachlazení, protože působí zvláčňujícím, mukolytickým a protizánětlivým účinkem. Lžička lipového medu ve sklenici s teplým mlékem a malé množství nasekaného česneku zmírní kašel a výtok z hlenu.

Lék proti chřipce a antipyretiku

Lípa je bohatá na vitamín C, takže pomáhá předcházet chřipce a sezónním onemocněním. Lze jej použít i jako antipyretikum ve formě bylinného čaje, který podporuje pocení snížením tělesné teploty. Vitamin C stimuluje vstřebávání železa a také snižuje krevní tlak.

Uvolnění břišních křečí

Lípa je osvědčeným antispasmodikum a bude se hodit především lidem trpícím dráždivým střevem. Kromě toho pomáhá tišit žaludeční křeče a má dobré močopudné vlastnosti.

Prevence onemocnění jater

Nálev z kůrového nebo lipového medu díky svým choleretickým vlastnostem pomáhá regulovat tvorbu žluči, což je velmi prospěšné pro játra, která často trpí špatnou stravou a stresem.

Urychlit hojení

Obklady s použitím lipových listů mají hojivý účinek na drobné ranky. Odvar z květů je účinný při zmírňování bolesti při spálení sluncem a dermatitidě.

Kráska Ally

Z kosmetického hlediska lze nálev z lipového květu použít jako tonikum k čištění pleti. Při pravidelném používání pomáhá vyhlazovat vrásky a redukovat zarudnutí, ke kterému má citlivá pleť sklony.

Jak používat lípu

Lipové květy a listy se v bylinkářství používají k přípravě nálevů a obkladů, které působí především uklidňujícím a protizánětlivým účinkem. Klystýr z kůrového nálevu může být vynikajícím lékem na úplavici. Pojďme se ale blíže podívat na to, jak lípu využít v interiéru i exteriéru pro maximální efekt.

Červený lipový květ

V lidovém léčitelství je nejoblíbenější a nejúčinnější lipový květ, je obsažen ve stovkách léčivých nálevů a příjemná chuť lípy umožňuje použití květů do zdravých bylinných čajů, např.: lipový květ s tymiánem.

Vnitřní využití lípy

Chcete-li snížit úzkost, zlepšit kvalitu spánku a zmírnit křeče a bolest, můžete si udělat infuzi květů a listů.

Lžíci lipových listů a květů zalijte vroucí vodou, počkejte 10 minut, sceďte a popíjejte po malých doušcích.

Tento nálev je ideální k večernímu čaji, zvláště pokud trpíte nespavostí. Kromě toho jej lze použít ke zmírnění křečí, zánětů a bolestí žaludku, snížení horečky, odstranění otoků a zadržování vody. Nálev lze použít i za studena jako výplach k léčbě zánětů a vředů na ústní sliznici.

Jako hotový lék můžete použít lékárenský nálev z lipových pupenů. Obvykle se doporučuje užívat 30 až 60 kapek 3x denně. Před použitím je však lepší poradit se s lékařem.

Venkovní použití

Z lipových květů lze připravit relaxační koupel. K tomu je potřeba 100 gramů lipových květů přivést k varu ve 2 litrech vody, nechat 10 minut louhovat, scedit a přidat do připravené koupele.

Z květů si můžete udělat koupel, která uleví unaveným nohám. Recept je podobný předchozímu a ve stejném poměru.

Můžete si také aplikovat obklady na oči, abyste zmírnili únavu, otoky a tmavé kruhy. Složenou gázu namočte do lipové tinktury, přiložte na víčka a držte alespoň 10 minut. Obklad bude užitečný jako expresní lék na červené oči, protože má okamžitý dekongestantní a osvěžující účinek.

Kontraindikace

Lípu se nedoporučuje užívat těhotným a kojícím ženám, osobám se srdečním onemocněním nebo osobám se sklonem k alergickým reakcím. Při užívání ve velkém množství může mít projímavé účinky.

V našem obchodě můžete zakoupit:

Oblast je plná nasládlé medové vůně: lipových květů. Věděli jste, že lípy se dožívají až 600 let a jsou považovány za nejstarší listnaté rostliny, pocházející z doby dinosaurů?

Slované nazývají lípu posvátným stromem bohyně plodnosti a úrody Lady. Lípa je také symbolem ženské krásy, jemnosti a opravdové lásky v manželství. Podívejte se blíže na její listy – jsou ve tvaru srdce. A proto – srdečnost a dobrá vůle ke všem. Lipová ratolest nad hlavami vdávajících je nejlepší svatební amulet.

Naši předkové pletli lýkové boty z lipové kůry a větve se používaly na košťata, včetně lázeňských domů. A byly ceněny více než březové. A ze dřeva byly vynikající pokrmy.

„Lípy jsou považovány za silná přírodní antiseptika, schopná absorbovat většinu prachu obsahujícího těžké kovy, takže se stále častěji vysazují podél ulic,“ říká Irina Sidorová, agronomka ze stromořadí Běloruské státní zemědělské akademie. „Procházka po takových uličkách je nejen příjemná, ale i užitečná: éterické oleje obsažené v květenstvích se rozptýlí vzduchem a uklidňují nervový systém. Kromě toho má tento nádherný strom léčivé vlastnosti: od kůry a větví až po listy a květy, ze kterých se vyrábějí léčivé odvary a nálevy.

V čeledi lip je asi 30 druhů, mezi nimiž jsou stromy s pyramidálními, kulatými, oválnými a jinými korunami. Pokud lípa nemá dostatek prostoru a slunce, nebude usilovat vzhůru, ale poroste spíše jako nízko rostoucí načechraný keř.

Z nejznámějších druhů jsou za nejzdobnější považovány lípy mandžuské (velmi často vícekmenné), kavkazské (s rozložitou, zaoblenou korunou a fialově hnědými výmladky) a stříbrná neboli plstnatá lípa.

U nás je známější lípa srdčitá nebo obecná. Jeho bílé, nažloutlé nebo slabě béžové vonné květy vykvétají koncem června – začátkem července a sbírají se v paždí listů v květenstvích po 5 – 11 kusech. Do září dozrávají i plody – malé jedlé oříšky, které chutnají jako oříšky.

Lípa není na půdy vybíravá, ale preferuje dobře vyhnojené pískovce, jejichž kyselost je pH 6,5 – 7,5. A netoleruje stagnaci podzemních vod.

Lípa sebevědomě „stojí na nohou“: silný kořenový systém s jádrem, které zasahuje hluboko do půdy, jí umožňuje nebát se ani silného větru.

Lípa se dobře množí semeny, vrstvením stonků, kořenovými výhonky a sazenicemi. Ale semenná metoda je nejdelší: od okamžiku zasetí semen po získání mladého stromku může trvat 10 – 12 let. Vyplatí se čekat tak dlouho? Je mnohem snazší brzy na jaře, než se probudí poupata, ohnout spodní větev k zemi a položit ji do předem vykopaného mělkého příkopu, přišpendlit kovovými skobami a posypat 10–15 cm vrstvou zeminy. Po 1 – 2 letech větev zakoření a lze ji oddělit od mateřské rostliny a zasadit ji na nové místo.

S vrstvením kořenů je to ještě snazší – dospělé lípy vytvářejí bohatý mladý růst. Jen je potřeba ji opatrně oddělit od děložního kořene. Hotovou sazenici si také můžete vykopat v nejbližším lese nebo si ji koupit ve školce.

Výsadbovou jámu vytvořte alespoň 50 cm hlubokou a stejně širokou. Naplňte dno 10 – 15 cm drenáže – oblázky, drcený kámen nebo rozbitá cihla. Poté zakryjte drenážní vrstvu humusem smíchaným se „Superfosfátem“ (50 – 60 g na každý otvor). Umístěte rostlinu a posypte ji zeminou, která obsahuje trávník, humus a písek (1: 2: 2).

Pokuste se umístit kořenový krček na úroveň půdy nebo jej trochu prohloubit – to není pro lipové sazenice kritické. Po výsadbě sazenice vydatně zalijte.

Příští rok brzy na jaře, než se poupata otevřou, můžete začít řezat: lípy to mají rády. Jen napoprvé nezkracujte větve o více než 1/3 délky. Na podzim přerostlou rostlinu znovu zastřihněte.

Lípa je díky své plasticitě (snadno snáší plesnivý řez, nebývá náladová a neonemocní po něm) zahradníci ve velké úctě. Vystřihnete z něj naprosto jakýkoli tvar. Mimochodem, lípy hlavního města stále více připomínají koule a pyramidy.

Dospělé rostliny se krmí dvakrát za sezónu. Brzy na jaře připravte následující roztok: na 10 litrů vody – 1 kg kravského hnoje, 20 g „močoviny“ a 25 g „dusičnanu amonného“. Na podzim se do 10 litrů vody přidá pouze 20 g Nitroammofosky.

Lípa je plodina poměrně odolná vůči suchu. Vzrostlé stromy by měly být zalévány pouze v nejsušších obdobích rychlostí 20 litrů vody na 1 metr čtvereční. m korunová projekce. Bez pravidelného zavlažování to ale budou mít sazenice těžké.

Kruh kmene stromu v sezóně 2-3x uvolněte a na zimu mulčujte rašelinou, štěpkou, spadaným listím nebo pilinami do výšky 10-12 cm.

Lípa vypadá skvěle v živých plotech, alejích, berso (zelené tunely), ale není o nic méně atraktivní v jednotlivých výsadbách.

BÝT ZDRAVÝ

Lipový květ je naším věrným spojencem v boji proti nachlazení. Lipové květy obsahují mnoho flavonoidů, silice, různé cukry a třísloviny, glykosidy, které působí diaforeticky, dále provitamin A, karoten a vitamín C, velké množství makro- a mikroprvků.

Lípa se sklízí během květu. Pokud se opozdíte, vše bude zbytečné: rostlina již ztratí své léčivé vlastnosti. Čím teplejší počasí, tím rychleji strom kvete. Obvykle ale omámí svým aroma na 10 – 15 dní. Květiny je nutné sbírat v teple. Při teplotách pod 20 stupňů se nektar uvolňuje velmi špatně a nezískáte pověstné lipové aroma.

V žádném případě neberte květenství napadená rzí (s hnědými skvrnami) nebo listovými brouky (s dírami). Neměli byste sbírat květiny, které jsou mokré a nezaschlé po dešti nebo rose: sušením zčernají.

Květiny je nutné sušit ihned po utržení při teplotě plus 40 – 50 stupňů, pečlivě je chránit před přímým slunečním zářením a opatrně je obracet: květenství jsou velmi křehká a křehká.

Sušené květy jsou světle žluté se žlutozelenými kožovitými listeny-křídly. Lipový květ je velmi rozmarná surovina. Měl by být skladován v těsně uzavřených nádobách, nejlépe v dřevěných nádobách, a to nejdéle dva roky. Pokud se vlhkost mírně zvýší, aroma se ztrácí a s tím i léčivý účinek.

Jste podchlazený? Jak dlouho už chodíš s mokrýma nohama? Stál jsi v průvanu? Vypijte šálek horkého lipového čaje a po 3 – 4 hodinách druhý a šance na nemoc bude nulová.

Bolí tě hlava? Z lipových listů nebo pleťovou vodu z nálevu udělejte obklad. Ještě lépe, pijte teplý lipový čaj.

Na noc (jako diaforetikum) je lepší pít lípu s medem. Ale při bolestech v krku, zánětu dásní a stomatitidě si vypláchněte ústa výluhem z květin a jedlé sody.

Popálili jste se? Máte vředy nebo boule po celém těle? Začala mastitida? Rozemlejte čerstvá poupata nebo čerstvě natrhané, ale namočené listy a přiložte na rány.

Lípa má diuretické vlastnosti, díky čemuž jsou její odvary užitečné při vysokém krevním tlaku. Listy tohoto stromu se používají k léčbě tvorby ledvinových kamenů. K tomu se opaří vařící vodou a přiloží na oblast ledvin, přičemž obklad nechají působit přes noc.

Lípa je jednou z mála rostlin, která obsahuje fytohormony blízké ženským pohlavním hormonům. Proto ženy nad 45 let potřebují vypít ráno sklenici lipového čaje alespoň jednou za půl roku po dobu jednoho měsíce: menopauza přijde mnohem později a bude bezbolestná. Ještě lepší je vařit lípu se šalvějí – 2:1.

Pro maximální účinek lipového čaje je nutné jej správně uvařit. Sušené, drcené květy nebo listeny by se neměly zalévat vroucí vodou, ale horkou vodou. Poté konvičku pevně zabalte a nechte půl hodiny louhovat. Na sklenici horké vody 1 polévková lžíce. l. lipové barvy.

Na nespavost, revma, žaludeční koliku a střevní křeče není lepšího léku než teplá koupel s přídavkem aromatických květů: lípa dokáže rozptýlit krev.

Pro své protizánětlivé vlastnosti je lípa také žádaná v kosmetologii: její infuze obsahuje hodně hlenu. Květy spaříme vroucí vodou a necháme 1,5 – 2 hodiny louhovat. Během této doby se vytvoří „želé“, které je velmi užitečné pro otírání pokožky krku a obličeje. Účinek bude patrný hned napoprvé.

Lipové květy jsou také ideální pro výrobu kosmetického ledu. Nálev se nalije do forem a poté se zmrazí. Lipový led jemně pečuje o pokožku, odstraňuje pupínky a snižuje záněty.

Vlasy je dobré oplachovat lipovým vývarem (hlavně u blondýnek), aby se jim vrátil lesk a zdravý vzhled.

Lipové květy pomáhají i s nadváhou. Osušte a rozdrťte je na prášek v mlýnku na kávu, vezměte 1 lžičku. 3x denně.

Bon appetit

Lipové listy bohaté na karoten a vitamín C jsou ideální pro přípravu nejen lahodných vitamínových nápojů, ale také salátů, polévky ze zeleného zelí a zeleninových placiček. Listy lze jemně nasekat nebo rozdrtit v mixéru a použít místo obvyklých zelených – kopr, petržel, koriandr. Před vařením je vhodné je spařit vroucí vodou, aby změkly a odstranily přebytečnou hořkost.

Sušené listy se při pečení přidávají do mouky. Vyzrálé a mleté ​​ořechy a semena tvoří vynikající kávu: velmi aromatickou a 100% přírodní.

Listy lípy, šťovíku, jitrocele a zelené cibulky nakrájejte nadrobno. Promícháme, dochutíme přírodním jogurtem nebo rostlinným olejem, ozdobíme slunečnicovými semínky, ořechy nebo sezamovými semínky. Do salátu můžete přidat i ředkvičky, jablka, okurky nebo mrkev.

Jablečno-medový nápoj

10 g lipových květů zalijeme 0,5 l teplé vody a na mírném ohni dusíme 3 – 5 minut. Scedíme, vychladíme, přidáme 1 sklenici jablečné šťávy a med podle chuti.

Pijte “Zdraví”

Jablko a 1 mrkev oloupeme a nakrájíme najemno, přidáme 1 polévkovou lžíci. l. lipový květ, 1 polévková lžíce. l. kyselé zelí. Zalijte 1 litrem vroucí vody a přiveďte k varu. Odstraňte z ohně a nechte 20 minut louhovat, mírně vychladněte a přidejte 1 polévkovou lžíci. l. med Můžete ho pít teplý i studený.

Nápoj “osvěžující”

150 g čerstvých lipových listů zalijeme 0,5 l horké vody a necháme 30 minut louhovat. Do mírně vychladlého nálevu přidáme med podle chuti. Osvěžující a žízeň zahánějící léčivý nápoj je připraven.

Jam
Blahodárné vlastnosti lipového květu jsou zachovány i v marmeládě.

1 kg lipových květů bez stopek zalijeme cukrovým sirupem (0,5 g cukru na 400 litru vody) a vaříme bez odstavování z ohně do měkka. Když jsou květy nasycené sirupem a usadí se, přidejte 1 polévkovou lžíci. l. citronová šťáva. Nalijte džem do sterilizovaných sklenic. Skladujte na tmavém a chladném místě.

Mladá listová paštika

1/2 šálku nasekaných lipových listů, 100 g nízkotučného tvarohu, 1 stroužek česneku, 2 polévkové lžíce. l. mleté ​​vlašské ořechy, černý pepř a sůl (podle chuti) rozdrťte v mixéru na pastu.

Listové závitky

200 g tvarohu (brynzy nebo taveného sýra), svazek nasekaného kopru a bazalky, důkladně promícháme a zabalíme do předem spařených lipových listů.

Pozor

Lipový čaj je léčivý. Pro své diaforetické a diuretické vlastnosti může dodatečně zatěžovat srdce. Proto byste ho neměli pít jen tak každý den. Zejména pro lidi, kteří mají problémy se srdcem, cévami, nebo trpí nějakými poruchami nervového systému. Faktem je, že lípa je jednou z těch rostlin, které se špatně kombinují s některými léky. Poraďte se proto předem se svým lékařem.