Je možné dát slepicím tvaroh?

Lidé mají tendenci polidšťovat nejen domácí mazlíčky žijící v bytě, ale i hospodářská zvířata, zejména kuřata. To platí zejména pro potraviny.

Mezi amatérskými chovateli drůbeže je mnoho těch, pro které je proces pěstování důležitější než konečný výsledek. Chtějí vědět, ne jaké ingredience by se měly používat při krmení kuřat, ale které lze použít. Tento článek odpovídá na položené otázky.

Krmení kuřat krmnými směsmi

V průmyslovém chovu drůbeže je zvykem krmit ptáky pouze krmnými směsmi. Majitelé malého kurníku na svém pozemku mají na výběr: vyrábět zemědělské produkty nebo se podílet na procesu chovu mladé drůbeže.

Proso, skořápky, zelená cibule a tvaroh samozřejmě nejsou povinnými složkami krmných směsí pro kuřata. Chovatelé drůbeže si však pamatují, jak jejich babičky krmily svá kuřata, a chtějí dostávat informace o prospěšnosti nebo škodlivosti určitých produktů.

Mezi amatérskými chovateli drůbeže jsou oblíbené následující typy přísad do potravin a krmiv pro lidi:

• proso;
• kukuřičná krupice;
• ječné krupice;
• tvaroh;
• chléb;
• zelená cibule;
• cuketa;
• luštěniny;
• tráva
• pampelišky;
• pryšec;
• rybí mouka;
• vaječný bílek;
• mušle.

Níže jsou uvedeny podrobné informace o každé ze zmíněných potravin.

Je možné dát kuřatům zelenou cibuli, proso, skořápky, tvaroh a další produkty?

Proso

Jáhly se považují za krmivo pro kuřata, protože jejich kulovitý tvar a velikost vyhovují preferencím kuřat. Chovatelé drůbeže poskytují cereálie dušené, což zvyšuje chutnost. Obliba prosa u starších ptáků klesá kvůli jeho příliš malé velikosti. Kuřata preferují částice krmiva, které jsou velikostí a tvarem podobné zrnům pšenice.

Jáhly se zkrmují jak samostatně, tak jako součást rmutu. Kaši byste neměli vařit, protože škrob obsažený v zrnech ulpí na zobáku kuřátka a slepí ho dohromady. Pro každé vylíhnuté mládě jsou vyhrazeny 2 g/kuřátko. Ptáci ve věku 7 až 14 dnů mohou být krmeni 3 g na ptáka. Starší kuřata již nejsou krmena produktem, protože fyzická forma ztrácí na atraktivitě a cena je nepřiměřeně vysoká.

Ječmen a kukuřičná krupice

Ječmenná a kukuřičná krupice nahrazují proso zcela nebo částečně ve druhém týdnu pěstování. Starším ptákům můžete krmit obilovinami, ale z ekonomických důvodů to není vhodné: krmné směsi nejsou dražší a jsou mnohem zdravější.

Chléb sýr

Sražené mléko nebo tvaroh jsou cenné potraviny pro lidi a kuřata. Krmiva obsahující kyselinu mléčnou obsahují hodně lysinu, methioninu a vápníku. Přípravek se podává kuřatům od dvou dnů věku. Domácí tvaroh lze podávat ptákům jakéhokoli věku. Není ekonomicky výhodné dávat tvaroh z obchodu.

Je nutné kontrolovat kvalitu produktů a podávat takové množství, aby kuřata okamžitě klovala, aby nedošlo k proliferaci patogenních mikrobů.

Vaječný bílek

Někdy ženy v domácnosti používají žloutky podle svého uvážení, ale nechávají bílky. Lze je uvařit a krmit kuřaty v době, kdy již nejsou k dispozici vejce natvrdo. Stravitelnost bílkovin bez žloutků je snížena, protože vysoký obsah bílkovin postrádá energii. Není však zakázáno zařazovat do krmné směsi drcenou bílkovinnou hmotu v množství nejvýše 3 %. Míchání musí být důkladné, aby jedno kuře nesnědlo všechno: překrmování bílkovinami je zdraví nebezpečné.

Chléb

Prošlý, ale ne plesnivý chléb nebo krekry jsou předem namočené a krmené kuřaty staršími než jeden měsíc. Nemůžete cíleně dávat čerstvé pečivo, které způsobuje fermentační procesy.

Zelená cibule

Tato odrůda jídla je oblíbená, protože se snadno pěstuje na okenním parapetu. Cibule obsahuje fytoncid allicin, který chrání rostlinu a zároveň člověka, který ji konzumuje, před bakteriálními a plísňovými infekcemi. Kuře má špatně vyvinutou chuť, takže necítí hořkost. Kuřatům starším 4 dnů se podává cibule.

Luštěniny

Hrách a sójové boby jsou bílkovinné potraviny, které jsou bohaté na lysin, ale obsahují antinutrienty, které chrání ovoce před konzumací. Pokud se neošetřená sója nedoporučuje podávat zvířatům a ptákům, pak omezení pro hrách nejsou tak přísná. Předpokládá se, že do krmné směsi nelze přidat více než 10 %.

Drůbežáři se mylně domnívají, že pach drceného hrášku je pro kuřata nepříjemný. Čich kuřat je však špatně vyvinutý. Pokud je v krmné směsi obsaženo více než 10 % drcených zrn, je dosaženo prahu, kdy pták pociťuje účinek antinutričních faktorů, které ovlivňují pohodu a poživatelnost. Před deseti dny věku by se hrášek neměl zavádět do stravy.

Tráva

Místo cibule se přidá jemně nakrájená zelenina. Při pletí plevele na zahradě byste měli být opatrní, protože Nightshade, Celandine a Henbane jsou jedovaté. Preferují obiloviny, jako je tráva nebo luštěniny – jetel nebo vojtěška. Tráva by neměla být podávána během fáze kvetení a tvorby semen. Rostliny v této době hromadí toxiny, aby chránily květenství a semena před sežráním býložravými savci a ptáky.

Zelené jídlo nemůžete sklízet na loukách a vlhkých místech: v takové trávě je mnoho jedovatých rostlin. Nejlepší variantou je pastva na trávníku se zasetou trávou. Pokud chcete kuřata krmit kopřivami, musíte je nejprve zalít vroucí vodou.

Cukety

Kuřatům ve volném výběhu lze podávat vodnaté krmivo. Nakrájejte na tenké vrstvy a položte na zem. Nemělo by být zahrnuto do mokré kaše, aby se zabránilo fermentaci. Nutriční hodnota cukety je nízká; kuřata sama vědí, kolik je jíst. Zbytky jsou odstraněny večer.

Pampelišky a pryšec

Pampelišky mohou být nakrájeny a umístěny do samostatného krmítka; Euphorbia je hozena na zem. Mléčná míza obsahuje potenciálně toxické látky, avšak v množství, ve kterém ji ptáček konzumuje, jsou složky bezpečné. Pampelišky a mléčnice nejsou potravou, ale svačinou, proto se ptáčkovi nejprve podává směsné krmivo nebo kompletní krmná směs.

Kvasinky

Někteří chovatelé drůbeže praktikují obohacování kuřecí stravy od druhého týdne života vlhkým pekařským droždím.

Postup je náročný na práci a není bezpečný. Krmné droždí můžete použít, ale pouze v suché kaši. Když jsou mokré, lepí se, lepí se na zobáky, deformují je a brání jejich spolknutí.

Rybí moučka

Kvalitní rybí moučka je nejlepší proteinový doplněk pro kuřata. Potrava je však hygroskopická. Při nesprávném skladování se rychle kazí a způsobuje otravu. Rybí moučka se často falšuje.

Rybí olej

Nejnebezpečnější přísada ze všech. Je oblíbený, protože se používal před více než půl stoletím. Rybí olej lze skladovat méně než šest měsíců při teplotách pod 20 °C. Při porušení pravidel skladování se v produktu tvoří peroxidy, které ničí vitamíny.

Skořápka pro nosnice: kolik a jak správně dávat

Zbytky schránek měkkýšů obsahují asi 33 % vápníku. Nosnice nutně potřebují skořápky; minerální část skořápky se skládá téměř výhradně z tohoto makroprvku.

Abyste zjistili, zda kuřata potřebují doplněk, měli byste si spočítat obsah vápníku v krmné směsi. Drůbežáři proto dělají následující: neurčují obsah živin ve stravě, ale nasypou skořápku na prášek do samostatné nádoby v domnění, že kuře se samo rozhodne, zda bude klovat nebo ne.

Závěr

Při krmení kuřat lze za určitých podmínek použít proso, tvaroh, trávu, rybí moučku, rybí tuk, chléb, hrášek, zelenou cibulku.

Žádné z popsaných krmiv není při chovu kuřat nutné. Chovatel drůbeže se sám rozhodne, co použije: profesionální krmné směsi nebo komponenty, které jsou vždy po ruce.

Jevgenij Kuleshov / autor článku

Veterinář a expert našeho webu Don State Agrarian Institute, (absolvent DSHI, 1978) v současné době je již univerzitou. Nenašli jste odpověď na svou otázku? Klidně se ptejte na téma článku TADY v komentářích odpovídám všem, no, návrhy a přání můžete psát sem: naši autoři, kontakty

Líbí se vám tento článek? Sdílet s přáteli:
Mohlo by vás také zajímat.
Krmení kuřat 0

Pohoda, délka života a produkce vajec nosnic přímo závisí na podmínkách jejich chovu a

Amatérští drůbežáři se v létě, kdy je na louce hodně trávy, snaží ušetřit na nákladech na krmivo. Lidé vědí o

Před třiceti lety bylo považováno za úspěch, když dvouměsíční brojlerové kuře dosáhlo živé hmotnosti 2 kg. Na konci

Aby bylo možné doma vychovat životaschopné hejno kuřat, je velmi důležité vědět, čím kuřata krmit od prvních dnů života. Bez ohledu na to, zda se mláďata vylíhla nebo se narodila v inkubátoru, miminka potřebují především pečlivou péči a vyváženou stravu. Rychlý růst a dobrý vývoj ptáka poskytuje kompletní ekologickou stravu, včetně bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů (A, C, E, D, skupina B) a minerálů (vápník, fosfor).

Tělo kuřat je velmi náchylné na sebemenší porušení stravy, složení a kvality krmiva.

Jak krmit novorozená kuřátka

První krmení kuřat by mělo být provedeno ihned po vylíhnutí a uschnutí. Kuře stále nejistě stojící na malinkých tlapkách začne reflexivně klovat do všech drobků, které jsou na dohled a připomínají jídlo. Jakmile se do jeho jícnu dostane první potrava, spustí se trávicí mechanismus. Je nutné zkontrolovat, že k tomu dojde nejpozději 1-2 hodiny po vynoření z vajíčka. Do 10-12 hodin od vylíhnutí slouží zbývající žloutkový zbytek ve žloutkovém váčku jako lehce stravitelná potrava, která kromě klování pomáhá kompenzovat energii vynaloženou na prolomení skořápky.

Nejlepším krmivem napoprvé budou malé kukuřičné krupice nebo speciální krmivo pro kuřata. Je lepší je rozsypat na papír nebo karton rozprostřený na podlaze, aby bylo pro kuřata pohodlnější klovat.

Dále je nutné dbát na pitný režim: první den se doporučuje přidat do vody roztok glukózy (3-5%) a 1g kyseliny askorbové (vitamín C) na 10 litrů pitné vody.

Výživa na první den

Tradičním jídlem pro jednodenní kuřata je slepičí vejce natvrdo. Nedávný vědecký výzkum v oblasti chovu drůbeže ale dokazuje, že je to zásadně špatně.

Za prvé, žaludek kuřete s takovou konzistencí potravy nedostává správnou zátěž, což vede k dysfunkci svalů trávicích orgánů. Za druhé dochází k přesycení organismu lehce stravitelnými bílkovinami a tuky, což negativně ovlivňuje vstřebávání vitamínů skupiny B, které zajišťují tvorbu nervové soustavy.

První den odborníci radí přidat krupici nebo kukuřičnou krupici do nadrobno nakrájeného vařeného vejce

Navzdory mnohaletým zkušenostem s úspěšným krmením jednodenních kuřat doma vařenými slepičími vejci by neměl být názor odborníků ignorován. Snad realizace jejich doporučení přispěje k získání životaschopnějších a zdravějších hospodářských zvířat.

Výživa v prvních 10 dnech

Od prvního do desátého dne života potřebují kuřata potravu každé dvě hodiny, včetně noci. Nejlepší potravou je pro ně v tomto období kaše z natvrdo uvařených a nakrájených vajec nebo drobivý tvaroh s cereáliemi.

Od druhého dne můžete k tvarohu nebo vejci přidat kromě krupice a kukuřičné krupice jemně drcený ječmen a pšenici, mleté ​​ovesné vločky, proso nebo speciální kombinované krmivo pro kuřata.

Podle normy na porci, počítané na jedno krmení 10 ptáků, se smíchá 50 g cereálií s 1 vejcem nebo 50 g drobivého tvarohu. Do směsi je také vhodné přidat sušené mléko (cca 12 g nebo 1/₄ z hmotnosti obiloviny) a multivitaminy (rozemlít 1 tabletu).

Nejprve je nutné sledovat, zda všechna mláďata potravu klují, a u každé strumy cítit, jak je po krmení plná. Kuřata s prázdnými plodinami se umístí do samostatných klecí a krmí se jednotlivě, dokud se neobnoví jejich chuť k jídlu.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Sledování stavu strumy pomůže identifikovat nezdravé jedince a poskytnout jim včasnou pomoc.

Do kaše pro hospodářská zvířata starší tří dnů se přidává jemně nasekaná zelenina: mladé nebo sušené kopřivy, vojtěška, jetel, pampelišky, jitrocel, zelená cibulka.

Pro týdenní kuřata se připravují drobivé kaše na bázi fermentovaných mléčných výrobků, vývaru z ryb nebo masného odpadu, které se přidávají v množství 5 až 7 g na kuře. Takové směsi nelze v krmítku uchovávat déle než 30-40 minut, nesnědené zbytky ihned vyhoďte. Kyselé potraviny mohou způsobit otravu a dokonce smrt domácích zvířat.

Kromě tvarohu jsou kojenci krmeni dalšími produkty mléčného kvašení a odpadem ze zpracování mléka za použití jogurtu, kefíru, podmáslí a syrovátky. Jsou výborným zdrojem vápníku a bílkovin, které jsou nezbytné pro tvorbu a růst pohybového aparátu a také podporují mikroflóru trávicího traktu. Mléko se podává zpravidla ráno, načež se napáječky naplní čerstvou vodou. Kuřata, která nemají ráda sražené mléko a odmítají ho, je třeba zvednout a donutit pít z pipety.

Čerstvé mléko může vést k zažívacím potížím a způsobit slepení opeření, proto je vyloučeno z jídelníčku ptáků.

Do domečku se umístí tác s hrubým pískem nebo jemným štěrkem, ve kterém se malé nadýchané hrudky s potěšením koupou a klují do zrnek písku, které potřebují k trávení.

Od 6. do 10. dne života se do každodenní stravy zavádějí minerální doplňky ve formě drcené horniny ze skořápek, dobře uvařených a mletých vaječných skořápek a křídy.

Za účelem dezinfekce vody se doporučuje dvakrát týdně na půl hodiny nalít do napáječek slabý roztok manganistanu draselného. Zbytečné podávání manganistanu draselného v prvních dnech života kuřat by nemělo být.

Krmení kuřat starších 10 dnů

Odchovu staršímu 10 dnů již není nutné podávat v noci potravu, přestávky mezi krmením ve dne se postupně prodlužují na 3-4 hodiny.

Do jídelníčku se zavádí nakrájená zelenina: brambory (vařené), krmná řepa (čerstvá, vařená nebo dušená), strouhaná mrkev (nejlépe červená), dýně, cuketa, šunka. Někteří drůbežáři dávají také prošlý chléb namočený v kefíru, po vymačkání a rozdrobení.

Od věku 3 týdnů tráví dospělá kuřata většinu času ve výběhu nebo na otevřené pastvině. Tráva se pro ně už neseká, věší se v trsech na stěnách domu. Množství krmiva se postupně zvyšuje a zároveň se zvyšuje obsah vitamínů a minerálních látek v něm. Do mixérů se přidává odpad z mořských ryb, ryb nebo masokostní moučky, rybí tuk.

Měsíční kuřata se převádějí z drcených obilovin na drcené zrno a od měsíce a půl již dostávají celozrnné nebo krmné směsi speciálně vyvážené pro potřeby věku

Aby mláďata vyrostla zdravá, je třeba jim dávat přirozenou a čerstvou potravu. Je důležité dodržovat intervaly mezi kojením v souladu s věkem, přičemž miminka musí být neustále plná.

Vlastnosti krmení kuřat různých plemen

Existují určité rozdíly v krmení drůbeže určené pro různé ekonomické účely:

Produktivita typu vejce

Organizace správné výživy kuřat, ze které se plánuje vychovat hodné nosnice, je velmi důležitou součástí budoucí produktivity vajec ptáků. Od chvíle, kdy se vylíhnou, by jejich strava měla být vhodná pro tvorbu slepic a přípravu na snášení vajec. U většiny plemen existuje dědičný inverzní vztah mezi hmotností v dospělosti a plodností. Mladé nosnice je proto potřeba krmit tak, aby byl zajištěn vyvážený příjem bílkovin, tuků, sacharidů a prospěšných živin, ale zároveň se zabránilo přibírání na váze.

Budoucí nosnice musí poskytovat kompletní, ale ne příliš kalorickou stravu

Zde je v tabulce přibližné složení suché kaše pro týdenní kuřata:

produkt	Obsah v celkové hmotnosti, %
Jáhly nebo kukuřičné krupice	45
mleté ​​otruby	20
Vařená mrkev, rozmačkaná na jemném struhadle	15
slunečnicový pokrm	10
masokostní moučka	5
bylinná mouka	3
Krmte drcenou křídou	2

Od 11. dne života se do jídelníčku budoucích nosnic zavádí krmné kvasnice (2-3 % hmotnosti sušiny) a travní moučka se nahrazuje čerstvými bylinkami.

12.–15. den se k mletému zrnu postupně přidává drcené zrno, do 30. dne, přičemž se jejich poměr vyrovná. Poté se mláďata přemístí do celozrnné pšenice nebo ječmene.

Slepicím ve věku 8,5 týdne je odříznuto množství potravy, aby se zabránilo předčasné pubertě a brzkému zahájení produkce vajec – samice, které začnou brzy snášet, snášejí po celé produktivní období menší vejce. Předně snižují obsah kalorií, snižují podíl drceného zrna v krmivu. Pro posílení pocitu plnosti zvyšte obsah vlákniny (zelenina, bylinková mouka, slunečnicový koláč, nakrájená zelenina).

Směr masa a vajec

Amatérští chovatelé drůbeže, kteří chtějí poskytnout denní stůl jak čerstvými vejci, tak masnými výrobky, se zpravidla zabývají chovem univerzálních (maso-vaječných) plemen.

Strava kuřat univerzálního typu by měla obsahovat více bílkovin a lehce stravitelných sacharidů

Přibližné složení suché základny mixéru je shrnuto v tabulce:

produkt	Obsah v celkové hmotnosti, %
Kukuřičná krupice	50
Vařené nakrájené brambory	15
masokostní moučka	15
slunečnicový pokrm	10
Nakrájené zelené	5
krmný tuk	2
krmné kvasnice	2
Krmte drcenou křídou	1

Od 6. dne se při večerním krmení přidávají do kaše obden nízkotučný tvaroh a jogurt ohřátý na pokojovou teplotu.

Kuřata s masem a vejci vyžadují pestřejší stravu než kuřata snášející vejce. Po dosažení věku 7 dnů je proto třeba jim jednou za 2 dny podávat slabý teplý odvar z řebříčku, který udržuje normální trávicí funkci, zabraňuje výskytu vnitřních parazitů a rozvoji střevních poruch.

Měsíčním kuřatům se doporučuje podávat žížaly nebo larvy komárů (krmné červy) jako další zdroj bílkovin a stopových prvků. Pokud to není možné, je krmivo obohaceno o speciální proteinové doplňky.

Do věku 2 měsíců je u mladých zvířat také snížen kalorický příjem, ale to je kompenzováno zvýšením obsahu bílkovin nezbytných pro tvorbu svalové hmoty. Normální vývoj kosterních svalů během období růstu poskytuje soubor svalové hmoty u dospělých.

Druh masa (brojleři)

Brojleři jsou šampioni v růstu a přibírání na váze. Do dvou měsíců dosahuje hmotnost ptáka 2 až 3 kg. Obvykle jsou v tomto věku porážena mladá zvířata, protože jejich další výkrm je považován za nepraktický.

Maximálního přírůstku hmotnosti za tak krátkou dobu je dosaženo vyváženým a kvalitním krmivem

I doma, pro pěstování brojlerů, nejčastěji nakupují průmyslové krmivo. Má optimální poměr bílkovin, tuků a sacharidů a navíc obsahuje všechny potřebné stopové prvky a vitamíny ve správném poměru.

Navíc si můžete sami připravit výbornou výživnou směs, která vás vyjde mnohem levněji.

Přibližné složení suchého základu rmutu pro brojlerová kuřata od vylíhnutí do 2 týdnů věku:

produkt	Obsah v celkové hmotnosti, %
Kukuřičná krupice	50
Jemná pšenice	16
slunečnicový pokrm	14
Syrovátka nebo nízkotučný kefír	12
Ječmen	8

Složení směsi pro krmení brojlerů starší než 2 týdny do porážky:

produkt	Obsah v celkové hmotnosti, %
Kukuřičná krupice	48
slunečnicový pokrm	19
Pšeničné otruby	13
Masokostní nebo rybí moučka	7
krmné kvasnice	5
Vraťte suchý	3
Čerstvé greeny	3
krmný tuk	1

Video

Zkušení farmáři sdílejí své názory a užitečné tipy na krmení kuřat od prvních hodin života v následujících videích:

Světlana Verba

Narodila se a vyrostla v soukromém domě v době, kdy koriandr nebo hlávkový salát, sousedící na zahradě s koprem a petrželkou, byly považovány za exotické a bylo velkým úspěchem získat novou rostlinu pro pěstování na zahradě nebo na záhonu. Nyní v důchodu trávím většinu času na venkově. Na pozemku je dostatek místa pro menší zahrádku a prostornou zeleninovou zahrádku. Poblíž domu zařídila alpský kopec s jezírkem, nádhernou růžovou zahradu. Na podzim, po sklizni a přípravě stanoviště na zimu, rád sednu k internetu a pomalu vybírám nové rostliny. Rád sdílím své postřehy, úspěchy a zkušenosti s ostatními lidmi, kterým příroda není lhostejná.

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 4.53 (50 hlasů)
Víš, že:

V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.

Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.

Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost „zraje“ 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.

Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných „předků“.

Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.

Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.

Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo „dozraje“ během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.

Rajčata nemají žádnou přirozenou ochranu proti plísni pozdní. Pokud napadne plíseň pozdní, všechna rajčata (a také brambory) uhynou, bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůda odolná proti plísni pozdní“ je jen marketingový tah).

Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.