Jaký je výnos brambor z 1 hektaru půdy

Brambory jsou důležitou potravinářskou plodinou. Zaujímá první místo mezi všemi druhy zeleniny. Potvrzují to statistiky, které říkají, že průměrný Evropan sní více než 80 kilogramů tohoto produktu ročně.

Zemědělci proto budou vždy usilovat o zvýšení výnosu brambor z 1 hektaru půdy. Brambory se již dlouho staly nedílnou součástí lidstva ve všech zemích. A pro nás je to druhý chléb, protože ho najdeme téměř na každém stole a v různých pokrmech.

Užitečné vlastnosti brambor

Hlízy brambor jsou bohaté na škrob, bílkoviny, tuky, minerální soli a vitamíny.

Brambory mají také léčivé vlastnosti. Jeho šťáva léčí žaludeční vředy, záněty žaludku, zácpu, snižuje krevní tlak. Bramborová dřeň je účinná na popáleniny a ekzémy. Tato rostlina se také používá v kosmetologii: z jejích hlíz se vyrábějí výživné masky.

Mýtus produktivity

Lidé vždy hledali způsoby, jak zvýšit produktivitu plodin. Brambory nejsou v tomto případě výjimkou. Každý zahradník sní o výsadbě malého množství brambor a získání vysokých výnosů.

Dříve platilo, že když odlomíte květy a bobule, bude výnos na 1 hektar vyšší, ale již v roce 1960 se tento mýtus rozplynul. Ukázalo se, že tato metoda je neúčinná a přítomnost kvetení neubírá na síle hlíz.

Jak zvýšit výnos brambor z 1 ha?

Co tedy může zvýšit produktivitu? Na co si dát pozor? Jaké faktory ovlivňují výnos? Každý farmář nebo jednoduchý zahradník má svou vlastní metodu, vyvinutou v průběhu let.

Ale všechny přímo závisí na těchto okolnostech:

• kvalita sadby;
• jeho příprava na přistání;
• technologie sázení brambor;
• místo v střídání plodin;
• region, kde kultura roste;
• povětrnostní podmínky a pravidelnost zavlažování;
• kvalita půdy;
• oplodnění;
• péče o rostliny;
• včasná kontrola škůdců.

Pokud vezmeme Rusko, pak průměrný výnos brambor na 1 hektar půdy na polích je od 15 do 20 tun. To jsou velmi malá čísla. Výtěžek může být skutečně o řád vyšší. Soukromí zemědělci ale dosahují sklizně až 50-80 tun z hektaru díky nejnovějším odrůdám a technologiím sázení a pěstování brambor.

Co brambory milují?

Brambory milují světlo. Při jeho nedostatku se stonky natahují a blednou, rostlina se špatně vyvíjí a váže málo hlíz. Přirozeně, v takových podmínkách nebudete mít dobrou sklizeň.

Rostlina se cítí nejlépe při teplotě 18-21 stupňů během kvetení a 16-18 stupňů během tvorby hlíz. Pokud je teplota vyšší, pak květy a poupata opadávají, vývoj hlíz se zpomaluje, což výrazně snižuje výnos. Při teplotách pod nulou rostlina odumírá.

Aby se brambory vyvíjely normálně, je nutné půdu rovnoměrně navlhčit: rostlina netoleruje sucho ani nadměrnou vlhkost.

Kořenový systém brambor vyžaduje hodně kyslíku. Proto, aby bylo dosaženo dobrého výsledku, musí být brambory zasazeny do volné, úrodné a strukturální půdy.

Způsoby, jak zvýšit výnos brambor

Je známo několik metod, jak zvýšit výnos brambor a kvalitu hlíz. Kromě toho tyto metody pomáhají zkrátit čas a úsilí vynaložené na péči o rostlinu.

V zásadě se pro zvýšení výnosu brambor zvětšuje vzdálenost mezi rostlinami. V tomto případě k nim přijde více světla a budou se lépe vyvíjet.

Mittliderova metoda

Americký pěstitel zeleniny navrhuje sázet brambory do hřebenů o šířce půl metru s širokými průchody (až metr). Pro úsporu vody je obvod pozemku oplocený hliněnými válečky. Rostliny je třeba pravidelně zalévat a krmit třikrát za sezónu. Mittlider nepouští bramborové keře. Touto metodou se velikost plochy vyhrazené pro výsadbu brambor třikrát sníží a výnos se výrazně zvýší. Mittliderovou metodou lze získat 3 tun brambor z 1 ha.

Gülichova metoda

Gülich radí parcelu rozdělit na čtverce 1×1 metr. Do každého čtverce umístí humus a zasadí velkou hlízu vzhůru nohama. Poté, co se výhonky objeví ve středu keře, nalije volnou půdu: stonky se začnou odchylovat do stran. Postup kropení se několikrát opakuje, dokud se nevytvoří vícevrstvý keř. Pokud má rostlina dostatek vody a vláhy, pak jeden keř dokáže vyprodukovat asi 16 kilogramů hlíz.

Holandská technologie

V poslední době si holandská technologie pěstování brambor získala širokou popularitu.

Tajemství holandské technologie:

• Pro výsadbu se používají pouze produktivní holandské odrůdy s výnosem až 40 tun na hektar.
• Pěstuje se pouze zdravý sadební materiál o průměru 3-5 centimetrů a 100% klíčivosti.
• Semenný materiál je ošetřen pomocí speciálních přípravků.
• Hlízy se vysazují do hřebenů vysokých 25 centimetrů s roztečí řádků 65-80 centimetrů.
• Herbicidy a přípravky, které ničí škůdce a virová onemocnění, jsou zavedeny včas.
• Rostliny zaléváme minimálně 3x.
• Kypřením se půda provzdušní.
• Vrcholky se odstraní 10–12 dní před sklizní hlíz.
• Je pozorováno efektivní střídání plodin. Brambory se vysazují na své původní místo nejdříve o 3 roky později. Zimní jarní plodiny se používají jako prekurzory brambor.

Holandská metoda umožňuje nasbírat alespoň 2 kilogramy brambor z jednoho keře. Kromě toho jsou všechny hlízy s takovou kultivací velké a vybrané, mají vysoké chuťové vlastnosti a jsou dokonale konzervované v zimě.