Jaký druh půdy je potřeba k pěstování cukety: příprava postele.

Někdo řekne, že cuketa je nejjednodušší zeleninová plodina, kterou může pěstovat i ten nejzkušenější zahradník. Mnoho majitelů osobních pozemků však s tímto tvrzením nebude souhlasit, protože se rok od roku neúspěšně snaží získat sklizeň své oblíbené zeleniny.

Tento rozdíl v názorech lze vysvětlit docela jednoduše. Cuketa dobře roste a plodí bez zvláštní péče pouze tehdy, je-li vysazena na půdě pro ni vhodné. Pokud složení půdy není pro tuto zeleninu vhodné, je možné dosáhnout dobré sklizně pouze s pečlivou předběžnou přípravou místa.

Jak vybrat místo přistání?

Cuketa je poměrně nenáročná zelenina, ale také vyžaduje dodržování některých důležitých podmínek při výběru zahradního záhonu.

• Cuketa pochází z horkého Mexika, a proto nejlépe roste v dobře osvětlených oblastech. Při nedostatku slunce zelenina zpomaluje kvetení a špatně plodí, tvoří velmi malé dýně.
• Jižní původ cukety vysvětluje její teplomilnou povahu. Tato zelenina je oproti jiné dýňové zelenině mnohem odolnější vůči chladu a snadno snese teploty +8. +10 ˚C. Kultura však stále tvoří nejsilnější a nejzdravější rostliny v oblasti chráněné před studeným severním větrem a průvanem. Ideální variantou by byla teplá postel s hřebeny vysokými asi 25 cm. V tomto případě by hřebeny měly být na severní straně strmé a na jihu mírné.
• Cuketa potřebuje mírné množství vláhy a nesnáší vysychání ani přemokření půdy. Nejoptimálnějším místem pro jejich výsadbu proto bude rovná plocha s hlubokou spodní vodou. Při pěstování cukety v nížinách může stojatá voda vést k rozvoji všech druhů chorob plodin a keře rostoucí ve vyšších nadmořských výškách se budou špatně vyvíjet za podmínek stálého nedostatku vlhkosti v horkých a suchých létech.
• Jakou půdu potřebují rostliny cukety? Při výběru místa pro cuketu je také třeba pamatovat na pravidla střídání plodin a nevysazovat zeleninu na stejné místo několik let v řadě. Při výsadbě cuket byste si také neměli vybrat záhon, kde před nimi rostli jiní členové dýňové rodiny: tykve, dýně, okurky, vodní melouny nebo melouny.
• Podle pravidel střídání plodin, jako předchůdce každé zeleniny, je správné zvolit plodinu z jiné čeledi, která spotřebovává jiný rozsah živin, využívá k vývoji jinou vrstvu půdy a je náchylná k poškození jinými rostlinami. chorob a škůdců. Z tohoto hlediska je nejlepší sázet cukety po zástupcích z čeledi hluchavkovitých (rajčata, brambory, lilky), brukvovité zelenině (květák a zelí), luštěninách (fazole, hrách, fazole), dále po cibuli nebo česneku .

Jaký druh půdy je potřeba

Z hlediska nároků na půdu se cuketa příliš neliší od většiny tradičních zeleninových plodin. Nejvíce ze všeho milují úrodnou, vodní a prodyšnou půdu s neutrální kyselostí.

Typ půdy

Cuketa se nejlépe vyvíjí a plodí na humózních hlinitých a hlinitopísčitých půdách. Ve všech ostatních případech musí být plocha před výsadbou plodiny řádně připravena.

• Při pěstování cukety na rašelinných půdách by měl 1 m2 lůžek dodatečně přidat kompost nebo humus (2 kg) a také kbelík hlinité nebo hlinité půdy.
• Husté jílovité půdy vyžadují dodatečné kypření a zvýšení úrodnosti přidáním směsi 1-2 kg pilin, stejného množství humusu a rašeliny na 2 m3.
• Špatné písčité půdy je třeba zhutnit travnatou zeminou (1 kbelík na 1 m2) a zvýšit jejich úrodnost přidáním 3-4 kg humusu na 1 m2.
• Úrodné černozemě nepotřebují navyšovat množství živin, ale před výsadbou cuket se doporučuje jejich strukturu poněkud uvolnit pomocí shnilých pilin (2 kg na 1 m2).

Kyselost

Cuketa, stejně jako všichni ostatní zástupci rodiny dýní, preferuje neutrální půdu. Optimální hodnoty pH pro tuto plodinu jsou v rozmezí 6,5. 7,5. V každém jiném případě, zejména pokud se lokalita nachází na rašelinových nebo jílových půdách, vyžaduje její kyselost úpravu.

Než však začnete s opatřeními ke změně úrovně kyselosti, měli byste pochopit, jaký druh půdy máte. To lze určit buď pomocí speciálního zařízení (měřiče kyseliny), nebo pomocí lidových prostředků.

• Přibližnou kyselost půdy velmi snadno zjistíte, pokud do její směsi s destilovanou vodou ponoříte lakmusový papírek, zakoupený předem v lékárně. Při alkalické reakci získá proužek modrý odstín a při kyselé reakci zčervená.
• Dalším způsobem, jak zjistit kyselost, je přidat několik kapek 9% octa do malého množství půdy. Tvorba velkého množství pěny bude svědčit o zvýšených hodnotách pH a její absence o příliš kyselé půdě.
• Úroveň pH půdy můžete přibližně určit podle převažujícího výskytu určitých plevelů v oblasti. Na kyselých půdách se daří rostlinám jako šťovík, jetel bílý, vřes, brusinky a borůvky, pryskyřník a přeslička rolní. Na alkalických půdách se nejčastěji vyskytují plevele liliovník bílý, třezalka tečkovaná, kopřiva dvoudomá, mák samovýsevný, dymnivka a euforbie různobarevná.
• V již kultivované oblasti zahrady se obyčejná řepa může stát indikátorem kyselosti. Červená barva jeho vrcholů rozhodně ukazuje na zvýšenou kyselost, zatímco červené žilky na zelených listech značí, že půda je zásaditá.

Při příliš vysokých hodnotách pH je třeba půdu okyselit a při nízkých hodnotách pH provést alkalizaci.

Na půdách s alkalickou reakcí (pH > 7.5) se cukety vyvíjejí extrémně špatně, protože nemohou přijímat živiny důležité pro růst a vývoj. V tomto případě se k okyselení používají jak organické látky (rašelinová rašelina, listový kompost, piliny, shnilá borovicová podestýlka), tak minerální sloučeniny (síran železnatý, koloidní síra, dusičnan amonný).

Půdy, které jsou příliš kyselé (hnojivo pH

Při podzimním kopání se doporučuje provádět práce na regulaci kyselosti místa, ale je lepší obohatit půdu pro cukety živinami na jaře dva týdny před výsadbou. V tomto případě můžete použít následující organická nebo minerální hnojiva a jejich kombinace:

• kompost;
• hnůj;
• kuřecí hnůj;
• popel ze dřeva;
• superfosfáty;
• síran draselný;
• komplexní minerální hnojivo na zeleninu.

Pokud by kyselost půdy nebyla na podzim upravena, pak by bylo racionální provést práce na zvýšení úrodnosti místa na konci zahradnické sezóny, aby se uvolnil další čas na horké jarní období.

Moje seznámení s cuketou jako zahradní plodinou začalo v raném dětství. Pak jsem si moc chtěla sama něco zasadit a maminka mi dala semínka cukety – ta největší, která se dají zasadit přímo do země. Od té doby tato vděčná stvoření zbožňuji. Nebylo jediné léto, kdy bychom je neměli.

Letošní léto bylo výjimečné. Jako znalce cuket mě začali kontaktovat moji kolegové z práce: proč nerostou, proč jsou tak tvrdé a tak dále. Na tyto otázky se pokusím odpovědět na základě své osobní zkušenosti.

Za svůj život jsem vystřídal dvě zahrady. Nejdřív jsme to měli na hlíně (zahrada mých rodičů), a pak na písku (zahrada mojí tchyně, kterou jsem dostal). Mohu říci, že cuketa roste stejně dobře v obou půdách. Do jámy dám lopatu kompostu nebo půl lopaty dobře shnilého hnoje a promíchám. Zasadím semínko a přikryji ho plastovou dózou, aby bylo chráněno před mrazem, což je možné koncem května. V horkém počasí plechovku vyjmu nebo jednoduše odšroubuji její víko pro ventilaci. Tímto způsobem urychlím start své cukety.

Ostatní sousedé ze zahrady si berou můj příklad. Ale pak si stěžují, že jim cuketa neztuhne. Přesněji řečeno, vaječníky žloutnou, když jsou velmi malé.

Mám na to jeden trik. V létě je obvykle pruh zataženého, ​​chladného počasí. Pokud cuketa kvete v této době, je velmi málo opylujícího hmyzu. A pokud je cuketa navíc vysazena ve stínu, tak tam včely obecně nerady létají. V tomto období opyluji cuketu ručně. To není obtížné, protože jejich květy jsou velmi velké.

Samičí květina má vždy na základně vaječník – tenkou zelenou „okurku“. Samčí květ nemá vaječník. Musíte to vybrat, odstranit všechny okvětní lístky pro pohodlí a pak se dotknout stigma ženského květu s tyčinkami a pylem. To je vše, vaječník bude zajištěn.

Opylovačů bylo letos kvůli horku méně. To je pochopitelné: ani hmyz nechce pracovat v horku!

Nyní o tom, proč vaječníky hnijí. Obecně platí, že různé hniloby nejsou nic jiného než houbové choroby. Vznikají z různých důvodů: nadměrná vlhkost (na vině je počasí), špatné větrání plochy (hustá, hustá výsadba), nízká teplota vzduchu (ve stínu je vždy nižší než na volném prostranství). Z toho vyvodte závěr o tom, jak si vybrat místo pro cuketu. Mělo by být na slunci nebo alespoň v polostínu.

Cuketám škodí přílišná zálivka, která způsobuje nejen hnilobu, ale i padlí. Na hlinitou půdu jsem pod plody položil prkna tak, aby se nedotýkaly země.

Ale sucho je kontraindikováno i pro cuketu. Letos na to reagovali menšími listy a plody (snížený výpar vláhy). Mimochodem, takové malé cukety už měly plně vyvinutá semínka. To je také pochopitelné. Při vysokých teplotách rostliny zrychlovaly ve všech fázích vývoje.

Silná slupka na plodech je chránila před vysycháním. Když vedra odezněla, tytéž rostliny začaly produkovat plody normální velikosti (ne malé), s normální slupkou.

A na závěr vám chci připomenout výhody cukety. Jednou mi kamarád řekl: „Co jsi na nich viděl? Není chuť, tráva je tráva!

Ale to je dietní produkt! Cuketa se doporučuje při onemocněních žaludku a dvanáctníku. Zařazeno do redukčních diet. Obsahují bílkoviny, tuky, sacharidy. Existuje velké množství solí draslíku, fosforu, hořčíku a vápníku. Jsou tam vitamíny C, B1, B2 a mikroprvky. Cuketa je výborný regulátor krevního tlaku. Takoví jsou – čest a respekt k nim!

L. Lisina, amatérský zahradník
Chutné!

Kulinářské vlastnosti cukety jsou vynikající. Jen nezapomeňte na koření! Pokud budete dusit pouze cukety, budou nevýrazné. Smažte je na oleji s česnekem. Nebo si udělejte zeleninový guláš s paprikou a rajčaty. A jaká cuketová marmeláda s citronem! Cuketu nakrájejte na menší kousky, 1-1,5 cm kostky a nastrouhejte citron i s kůrou. Nechte dát šťávu. Vařte ve dvou krocích. Výsledkem je jantarový aromatický zázrak.

Tento článek najdete v novinách „The Magic Bed“, 2010 č. 18.

Počet zobrazení: 8910

Zahradní svět. Novinky pro letní obyvatele a zahrádkáře. Zajímavosti, tipy, originální nápady pro letní dům a zahradu.