Jaké jsou výhody a poškození citronu se solí

Citron původně rostl v Indii, která je považována za jeho „historickou vlast“, odkud zahájil své triumfální tažení napříč planetou. Zajímavé je, že v přírodě neexistuje žádná divoká odrůda citronu. Podle všeho se jedná o křížence, buď uměle vyšlechtěného člověkem, nebo vznikl spontánně křížením dalších dvou zástupců rodu citrusů: pomerančovníku a cedrátu. Přesto se ovoce začalo pěstovat na Hindustanském subkontinentu, odkud je podnikaví Arabové přivezli do dalších zemí. Lidé si ho zamilovali pro jeho jedinečnou kyselou chuť a vynikající léčivé vlastnosti. Bylo to v Indii, kde bylo vynalezeno vynikající koření – citron a sůl.

Co je to

Citron se solí má jedinečná chuť a vůně, které se objevují až po procesu fermentace, nebo jednodušeji fermentace. Stejný proces je základem výroby vína, různých produktů mléčného kvašení (kefír, jogurt atd.), kysaného zelí, piva a co je neuvěřitelnější, obyčejného čaje. Jak se tedy mění chuť a vůně citronu? Žije na povrchu citronu mnoho mikroorganismů: bakterie mléčného kvašení, plísně, hnilobní mikrobi. Konkurence mezi nimi je vysoká, ale zpravidla vítězí „zlí hoši“ – hnilobné bakterie – i když ne okamžitě. Aby se nastartoval proces fermentace, je nutné dát mléčným organismům náskok – proto se používá sůl. Zabíjí patogenní mikroby, zbývají jen ty potřebné, které začnou produkovat celou řadu užitečných látek: kyselinu mléčnou, aminokyseliny, některé vitamíny, živiny. Nezbytnou podmínkou pro tento proces je nepřítomnost kyslíku a slunečního záření. Výsledkem je produkt, který si vitamíny a živiny nejen zachovává, ale je o ně i obohacen.

Lékaři poznamenávají, že citron a sůl mohou mít prospěšné i škodlivé vlastnosti. Na jedné straně je citron bohatý na vitamín C, který posiluje imunitní systém a zlepšuje metabolismus. Sůl zase může pomoci udržet rovnováhu voda-sůl v těle. Nadměrné používání této kombinace však může vést k negativním důsledkům. Vysoký obsah soli může způsobit zadržování tekutin a zvýšení krevního tlaku, což je nebezpečné zejména pro lidi s kardiovaskulárním onemocněním. Kromě toho může kyselina citronová negativně ovlivnit stav zubní skloviny. Lékaři doporučují konzumovat citron a sůl s mírou a s přihlédnutím k individuálním zdravotním charakteristikám.

Užitečné vlastnosti

• Citrusové plody jsou již dlouho v myslích většiny lidí silně spojovány s vitamín C. I obchodníci se tímto stereotypem řídili a vyrábějí vitamínové komplexy s jasně oranžovou nebo žlutou barvou. Citron, jako jeden ze zástupců této čeledi, totiž obsahuje velké množství vitamínu C. Jeden citron obsahuje téměř polovinu denní potřeby člověka na tuto látku.
• Citron se solí je dobrým prostředkem pro prevenci onemocnění kardiovaskulárního systému, jako je tachykardie, angina pectoris, srdeční selhání a infarkt. Kromě toho normalizuje krevní tlak.
• Díky schopnosti odstranit toxiny a odpad z těla, je indikován pro lidi, kteří plánují začít hubnout, protože při odstranění škodlivých látek z těla se normalizuje metabolismus, což je první krok k ideální postavě.
• Citron má výraznou aseptický и baktericidní působení, proto je indikován nejen jako profylaktický prostředek, ale také při léčbě různých onemocnění. Kromě toho má regenerační účinek.
• Citronová voda se solí velmi pomáhá při kocovině a intoxikaci škodlivými látkami. Takže po těžké úlitbě mějte tento lék po ruce.
• Citron sice chutná kysele, ale přesto snižuje kyselost žaludeční šťávy, čímž odstraňuje pálení žáhy, které postihuje mnoho lidí, kteří se špatně stravují.
• Citron obsahuje látky, které snižují riziko rakoviny.
• Dokonale také pomáhá při různých problémech spojených se zdravím mužů: při léčbě adenomu prostaty zvyšuje potenci, zvyšuje pohyblivost spermií a stimuluje produkci testosteronu.
• Citron se solí je nepostradatelný při problémech s trávicím traktem.
• Zabraňuje vzniku hnilobných procesů, vyskytující se v těle. To je důležité zejména pro játra, která jsou citlivá na nepříznivé vnější prostředí.

Možná škoda

Škodlivé vlastnosti citronu se solí pramení z jeho prospěšných vlastností. To je přesně ten případ, kdy zdánlivě nezávadný výrobek může při nadměrné konzumaci způsobit poměrně značnou újmu na zdraví.

• Kyselina citronová obsažená v citrusových plodech může způsobit poškození zubní skloviny. Jde o to, že kyselina vyplavuje ze zubu minerály a sklovina se ztenčuje a to zase může vést k různým onemocněním dutiny ústní.
• Také byste se neměli nechat unést jedením citronových semínek, protože přispívají k zvýšená sekrece žluči.
• Pokud máte zvýšenou kyselost žaludku a onemocnění trávicího traktu, měli byste omezit používání citronu se solí nebo jej úplně opustit. Ke zkouškám, které musí váš žaludek vydržet, byste neměli přidávat zvýšenou kyselost jídla.
• Citron může způsobit alergická reakce tělo se všemi jeho „kouzly“: vyrážka, svědění, zarudnutí kůže.
• Přípravek je přísně kontraindikován u pankreatitidy a hypertenze.

Citron a sůl je oblíbená kombinace, na kterou můžete slyšet mnoho názorů. Mnozí tvrdí, že tato směs má mnoho prospěšných vlastností. Citron je bohatý na vitamín C, který posiluje imunitní systém, a sůl zase může pomoci udržovat rovnováhu tekutin. Někteří lidé používají toto smoothie ke zlepšení trávení a jako lék na nachlazení. Ne všechno je však tak jednoduché. Nadměrný příjem soli může vést k vysokému krevnímu tlaku a dalším kardiovaskulárním problémům. Kromě toho může kyselina citronová dráždit žaludeční výstelku, zejména u lidí s gastritidou nebo vředy. Proto před zařazením citronu a soli do stravy byste se měli poradit se svým lékařem a vzít v úvahu individuální vlastnosti vašeho těla.

Správná aplikace

Citron a sůl se používají nejen jako koření pro různé kulinářské pokrmy, ale také pro kosmetické účely. Abyste mohli připravit klasické citrony se solí, musíte si vzít čisté skleněné nebo keramické nádobí. Vhodná je také nádoba z potravinářského plastu. Pro sterilizaci je nutné zalít vroucí vodou. Poté se předem omyté citrony rozříznou příčně přibližně do středu a do zářezů se vloží sůl, která dobře zhutní, aby sůl pronikla až k samotnému jádru. Na dno připravené nádoby se také nasype sůl a tam se umístí citrony. Mezery mezi nimi jsou také vyplněny solí, po které by měly být nádobí uzavřeny víkem. Poté je potřeba uvařené citrusy dát na tři až čtyři dny na tmavé a suché místo. A nyní je aromatické koření pro masové, zeleninové a rybí pokrmy hotové.

Výkon

Citron sám o sobě je docela zdravé ovoce a kvašení v přítomnosti soli jen přidává na jeho prospěšných vlastnostech. Neměli byste proto zanedbávat tento poměrně levný preventivní prostředek, který je zároveň výborným doplňkem vašeho nádobí.

Otázka-odpověď

Jaké jsou výhody citronové soli?

Výhody soli s citronem Tato sůl se spotřebuje ekonomičtěji než běžná sůl a má také mnoho prospěšných vlastností: posiluje imunitní systém, odstraňuje toxiny a zlepšuje krevní oběh. Použití aromatického koření Citronovou sůl lze použít nejen na rybí pokrmy.

Co se stane, když osolíte citron?

V pokrmech dává solený citron intenzivní chuť a vůni, jemnou kyselost, citrusové tóny bez hořkosti charakteristické pro čerstvé citrony. Konzervované citrony můžete použít do marinád, salátových dresinků a přesnídávek, stejně jako na solení ryb místo obyčejné soli.

Proč je citron škodlivý?

Jíst příliš mnoho citronů najednou může vést k nevolnosti, pálení žáhy, zvracení a průjmu, stejně jako k bolestem hlavy. Pokud pravidelně jíte hodně citronů, může to způsobit podráždění gastrointestinálního traktu, což vede k vředům v ústech a zničení zubní skloviny. Zvýšená kyselost je nebezpečná tvorbou ledvinových kamenů.

Jak citron ovlivňuje ledviny?

Teplá citronová voda působí močopudně, což má příznivý vliv na činnost ledvin. Jemně čistí ledviny od škodlivých látek a odstraňuje je tekutinou. Citronová šťáva má pro tělo velký přínos, zabraňuje rozvoji rakoviny.

Советы

TIP #1

Citron a sůl používejte s mírou. Zatímco tato kombinace může mít příznivé vlastnosti, jako je zlepšení trávení a podpora imunitního systému, nadměrná konzumace může vést k podráždění žaludku nebo nadměrnému příjmu sodíku.

TIP #2

Před přidáním citronu a soli do jídelníčku se poraďte se svým lékařem, zvláště pokud máte onemocnění trávicího traktu nebo problémy s ledvinami. To pomůže vyhnout se možným negativním zdravotním následkům.

TIP #3

Zkuste použít citron a sůl jako přirozený způsob, jak zvýraznit chuť vašich pokrmů, místo používání umělých dochucovadel. To nejen dodá jasnou chuť, ale také obohatí váš jídelníček o vitamíny a minerály.

TIP #4

Pozor na kvalitu citronů a soli. Používejte organické citrony a mořskou sůl, abyste získali co nejvíce výhod a vyhněte se chemickým přísadám.

Tento citrus je oblíbený mezi odborníky na výživu a nadšenci zdravé výživy. Dieta založená na ní je jednoduchá a účinná, pokud dodržujete několik důležitých nuancí. Prozradíme vám tajemství, jak správně používat citron při hubnutí

Chcete-li ztratit pár kilogramů nebo si jednoduše udržet normální váhu, musíte jíst správně a mírně cvičit. Jednou z jednoduchých potravin, která vám pomůže zhubnout, je citron.

Všechno na jasně žlutém ovoci je zdravé: dužina, kůra i šťáva. Citron obsahuje:

• vitamíny A, B1, B2, B9, C;
• minerální látky (draslík, vápník, fosfor, hořčík);
• flavonoidy (1).

Citron můžete použít na hubnutí v jakékoli formě: přidejte nasekanou kůru do salátů, připravujte nápoje, omáčky a marinády s citronovou šťávou. Bohatá chuť udělá dietní nabídku zajímavější a blahodárné vlastnosti citrusů vám pomohou zhubnout. Prozradíme vám, jak správně připravit citron a nápoje na jeho základě na hubnutí.

Užitečné informace o citronu

Kalorická hodnota	100 g citronové šťávy obsahuje pouze 22 kcal (2)
Zvyšte svůj metabolismus	Flavonoidy v citronu zlepšují metabolismus a pomáhají vám zhubnout, pokud budete dodržovat správnou výživu (3)
Posilování imunity	100 g ovoce obsahuje 53 mg vitamínu C, který pomáhá chránit před nemocemi (1)
Ochrana proti urolitiáze	Soli a estery kyseliny citronové zabraňují hromadění vápníku a zabraňují tvorbě ledvinových kamenů (4)
Očisty těla	Citronová voda působí močopudně, odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla a zlepšuje střevní motilitu (5)
Opatrování	Při dlouhodobém skladování ztrácí citronová šťáva své prospěšné vlastnosti. Například obsah vitaminu C se sníží 2krát. Chcete-li získat maximální výhody, musíte použít čerstvě vymačkanou šťávu (2)
Míra spotřeby	Denně stačí vypít ¾ sklenice citronové šťávy zředěné v dostatečném množství vody – počítáno na 30 ml na 1 kg tělesné hmotnosti (6)

Jak pít nápoje s citronem na hubnutí

Navzdory mnoha prospěšným vlastnostem tohoto citrusu není schopen dělat zázraky. Pokud jste přehnaně závislí na sladkostech a tučných jídlech, konzumace ovoce nebude mít žádný účinek.

Recenze zastánců zdravého životního stylu potvrzují, že citron na hubnutí funguje pouze v kombinaci se správnou výživou a cvičením. Jaké další nuance existují při konzumaci citrusů a nápojů na nich založených?

Číslo

Pečlivě sledujte množství citronové šťávy, které během dne zředíte a vypijete. Pravidlo „čím více, tím lépe“ zde nefunguje. Nadměrná konzumace žlutého ovoce může vést k dehydrataci, alergiím, pálení žáhy a zubnímu kazu (6).

čas

Vodu s citronem byste měli pít nejdříve půl hodiny před jídlem. Oblíbené doporučení pít nápoj ráno striktně na lačný žaludek není úplně správné: kyselina obsažená v citrusových plodech může způsobit bolesti břicha.

Citronovou vodu můžete pít po celý den, mezi jídly. Hlavní je udělat si tříhodinové přestávky.

Kontraindikace

Citlivá zubní sklovina, žaludeční potíže a sklon k alergiím jsou důvody, proč se vyhýbat nápojům na bázi citronové šťávy. Aby se vám dieta nezhoršila, poraďte se předem s lékařem o možných kontraindikacích.

příprava

Šťávu byste neměli ředit ani přelévat vroucí vodou plátky citronu: vysoká teplota ničí mnoho prospěšných látek. Je lepší použít teplou tekutinu (2).

K přípravě nápoje je třeba vzít čerstvé ovoce a okamžitě je použít. Pokud budete vymačkanou šťávu skladovat, ztratí některé ze svých důležitých zdravotních vlastností.

Pití

Chcete-li snížit negativní dopad citronové šťávy na zubní sklovinu, je lepší pít citrusové nápoje brčkem. Nebo si po pití můžete vypláchnout ústa.

Maxim Obushenkov, zubař, zakladatel a majitel dentální společnosti Revyline, vysvětluje:

— Citron je skutečnou zásobárnou vitamínu C. Podporuje hojení tkání, včetně dásní. Kyselost ovoce pomáhá zvyšovat slinění, které hraje důležitou roli při ochraně zubů. Plusem je také přítomnost antiseptických vlastností: díky tomu jsou citrusy účinné v boji proti bakteriím v dutině ústní.

Kyselina v citronu však způsobuje ztrátu minerálů ze skloviny, zvyšuje citlivost a zvyšuje riziko zubního kazu. Negativními důsledky citronové diety jsou nepříjemné pocity z chladu a tepla, způsobené erozí zubní membrány, stejně jako podráždění sliznice. A pokud nadměrně používáte citron v kombinaci s cukrem, může to být pro vaše zuby pohroma.

Poměr

Neměli byste držet dietu založenou pouze na citronech. Strava by měla být pestrá a plnohodnotná. Hlídejte si obsah kalorií a poměr bílkovin, tuků a sacharidů.

Fyzické zatížení

Kombinujte zdravé nápoje a správnou výživu s cvičením, abyste dosáhli maximálních výhod. Pijte například citronovou vodu před nebo po tréninku.

Recepty s citronem na hubnutí doma

Pití citronové šťávy v čisté formě je nejen obtížné, ale také nebezpečné. Ne každému bude vyhovovat jeho bohatá chuť a vysoká kyselost může způsobit nepříjemné příznaky. Například bolest břicha.

Naštěstí existují recepty, jak vařit a používat citron při hubnutí bez újmy na zdraví a s radostí.

Citron s vodou

Klasický nápoj. Připravuje se rychle, snadno a nevyžaduje složité přísady

Složení

Teplá voda	250 ml
Citrón	2 plátky nebo šťáva z ½ ovoce

příprava

1. Nalijte teplou vodu do sklenice.
2. Citron nakrájejte na plátky nebo plátky a přidejte je do vody. Nebo do něj vymačkejte šťávu z poloviny citrusu.
3. Pokud jste do vody přidali kousky ovoce, počkejte pár minut, než pustí šťávu.
4. Před pitím nápoj promíchejte.

Kiwi a citron smoothie

Nízkokalorický a zdravý nápoj. Může být použit místo svačiny: vláknina v ovoci vám dává pocit sytosti

Složení

Citrón	2 plátky
Kiwi	1 kus.
máta	5-6 listů
neperlivá voda	100 ml

příprava

1. Oloupejte kiwi.
2. Nakrájejte pár plátků citronu a také je oloupejte. Připravte si snítky máty.
3. Všechny ingredience dejte do mísy mixéru a přidejte vodu.
4. Rozemlejte produkty do hladka.
5. Nápoj nalijte do sklenice a vypijte brčkem.

Citron s medem

Tonikum nasládlý nápoj, který dodává sílu a pomáhá posilovat imunitní systém. V zimě zahřeje a v létě dobře uhasí žízeň.

Složení

Citrón	½ ks.
Med	1 tsp
Voda	250 ml

příprava

1. Nalijte teplou vodu do sklenice.
2. Vymačkejte tam citronovou šťávu a přidejte lžíci medu.
3. Nápoj zamíchejte a vypijte před jídlem.

Nápoj s citronem a zázvorem

Odvar z kořene zázvoru bude vynikajícím doplňkem citronové šťávy. Je dobré pít pro zdraví a hubnutí

Složení

Citrón	1 kus.
Zázvor	½ polévkové lžíce. lžíce
Voda	2 brýle

příprava

1. Nalijte vodu do malého hrnce a přiveďte k varu.
2. Zatímco se zahřívá, nastrouhejte kořen zázvoru. Přidejte přísadu do vroucí vody a nechte několik minut stát.
3. Sundejte pánev ze sporáku. Počkejte, až vývar úplně vychladne a přeceďte ho.
4. Do nápoje přidejte šťávu z jednoho citronu a promíchejte.

Citron a kurkuma

Toto koření je vynikající přírodní antioxidant. Špetka kurkumy udělá nápoj zdravějším a dodá mu sytou oranžovou barvu.

Složení

Citrón	½ ks.
kurkuma	Štípnutí
Med	1 tsp
Voda	250 ml

příprava

1. V malé nádobě dejte vařit vodu a přidejte špetku kurkumy.
2. Tekutinu zamíchejte a počkejte, až vychladne.
3. Do nápoje nalijte citronovou šťávu z poloviny citrusu.
4. Pro bohatší chuť můžete přidat lžíci medu.

Citron s čajem

Pro vaření jsou vhodné černé i zelené odrůdy. Je lepší používat sypaný listový čaj, bez přísad a dochucovadel.

Složení

Citrón	1 plátek
čaj	1 tsp
Voda	250 ml

příprava

1. Vezměte konvici a opláchněte ji vroucí vodou.
2. Dovnitř nasypte lžíci čaje a zalijte horkou vodou. Nápoj nechte několik minut louhovat.
3. Nalijte čaj do šálku a přidejte plátek citronu.

Citron s kávou

Povzbuzující nápoj s bohatou chutí. Tuto neobvyklou kombinaci určitě vyzkoušejte

Složení

Káva	Šálek 1
Citronová šťáva	1 Art. lžíce
Citronová kůra	1 Art. lžíce

příprava

1. Připravte si kávu jakýmkoli pohodlným způsobem.
2. Citron důkladně omyjte a nastrouhejte trochu kůry.
3. Z ovoce vymačkejte šťávu – stačí jedna polévková lžíce a přidejte do šálku kávy. Dejte tam i chuť.
4. Nápoj zamíchejte a ochutnejte.

Vodní sassi

Nápoj je pojmenován po nutriční specialistce Cynthii Sassi, která ho navrhla pít při hubnutí.

Složení

Citrón	1 kus.
Čerstvé okurky	1 kus.
máta	10 listů
Zázvor	1 kořen
Voda	2 l

příprava

1. Citron a okurku nakrájíme na plátky.
2. Rozdrťte kořen zázvoru a mátu.
3. Všechny ingredience dejte do džbánu a zalijte studenou vodou.
4. Nápoj uchovávejte v lednici a pijte po celý den.

Citron s kefírem

Společně zlepšují trávení. Nápoj lze pít večer, po večeři

Složení

Kefír 1%	Sklo 1
Citronová šťáva	1 Art. lžíce

příprava

1. Do sklenice nalijte nízkotučný kefír, jogurt nebo jogurt.
2. Přidejte lžíci citronové šťávy a promíchejte.

Citron s grapefruitem

Skvělá volba pro milovníky citrusových plodů. Grapefruit lze nahradit pomerančem

Složení

Citrón	1 kus.
Grapefruit	½ ks.
Teplá voda	1 l

příprava

1. Citrusy nakrájejte na měsíčky a vložte je do džbánu.
2. Kousky ovoce zalijeme neperlivou vodou. Nápoj zamíchejte a pijte po celý den.

Odborná recenze citronu na hubnutí

komentáře odborník na výživu, nutriční specialistka Marina Klimova:

— Citron je úžasný produkt, ale není třeba z něj dělat všelék. Hubnutí se dosahuje vyváženou stravou a fyzickou aktivitou. Pokud dáme citron mezi smažené brambory a sladkou sodu, nebude to žádný efekt.

Ovoce je dobré pro zdraví a krásu. Je zdrojem vitaminu C, který má mnoho výhod, od pevnější pleti po silnější imunitu a úlevu od depresí.

Oblíbené otázky a odpovědi

Společně s odborníkem odpovídáme na naléhavé dotazy čtenářů ohledně citronové diety.

Dá se zhubnout s citronem?

Ovoce vám může pomoci během diety, ale pouze v kombinaci s dalšími opatřeními. V tomto případě příznivé vlastnosti citrusů trochu usnadní proces hubnutí.

— Je užitečné pít vodu s citronem. Zlepšuje střevní motilitu: jako kartáč sbírá zbytky jídla a pomáhá čistit, vysvětluje Marina Klimova. – Pokud pět minut před jídlem vypijete sklenici vody s citronem, sníte méně jídla. Lidé mají často tuto iluzi: pletou si hlad s žízní. Po napití vody hlad ustoupí o 30 %. Kromě toho vitamín C v citronové vodě pomáhá při vstřebávání vitamínů a minerálů, zejména železa. Díky tomu tělo pracuje rychleji a zrychlují se metabolické procesy.

Kdy je nejlepší jíst citron na hubnutí?

Nápoje na bázi citrusů můžete připravovat a konzumovat maximálně půl hodiny před jídlem, stejně jako v průběhu dne s tříhodinovými přestávkami.

Kromě toho můžete připravit dietní pokrmy, jejichž jednou ze složek bude kůra nebo citronová šťáva. Na snídani, oběd nebo večeři se hodí různé recepty. Například salát s citronovým dresinkem, pečená ryba s citronem nebo nízkokalorická citronová marmeláda.

Je možné pít na noc nápoje s citronem na hubnutí?

Neexistují pro to žádné zvláštní kontraindikace. Takové nápoje můžete pít několik hodin před spaním.

Jaké jsou výhody a škody citronové diety?

„Zůstat na takové dietě je zbytečné a škodlivé,“ říká nutriční specialistka a nutriční specialistka Marina Klimová. „Často ji následují lidé s problémy s nervovým systémem, kteří chtějí rychle zhubnout. Pokud už 10 let jíte nepravidelně, jíte v noci a před zrcadlem se cítíte provinile, věřte, že tělo je ještě uraženější, ale proč by mělo zůstat bez živin?

Bez jídla se váš metabolismus zpomaluje. Pokud se pak vrátíte ke své předchozí stravě, všechna kila se vrátí. Pokud chcete držet půst, musíte se poradit s odborníkem, nechat se otestovat a vytvořit strategii pro hubnutí.

zdroje

1. Citron (lat. Citrus limon). Eliseeva T., Tkacheva N. // Časopis zdravé výživy a dietetiky, 2019.
   URL: https://cyberleninka.ru/article/n/limon-lat-c-trus-l-mon/viewer
2. Citronová šťáva je jedinečný nápoj pro regeneraci a podporu těla. Eliseeva T. // Journal of Healthy Nutrition and Dietetics, 2022.
   URL: https://cyberleninka.ru/article/n/limonnyy-sok-unikalnyy-napitok-dlya-vosstanovleniya-i-podderzhki-organizma/viewer
3. Citronové polyfenoly potlačují obezitu vyvolanou dietou zvýšením hladiny mRNA enzymů podílejících se na beta-oxidaci v bílé tukové tkáni myší. Fukuchi Y. // Časopis klinické biochemie a výživy, 2008.
   URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19015756/
4. Citronová šťáva má ochrannou aktivitu v modelu krysí urolitiázy. Touhami M. // Centrální urologie BioMed, 2007.
   URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17919315/#:~:text=Histology%20showed%20that%20rats%20treated,a%20protective%20activity%20against%20urolithiasis
5. Citronová detoxikační dieta snížila tělesný tuk, inzulínovou rezistenci a hladinu hs-CRP v séru bez hematologických změn u korejských žen s nadváhou. Kim MJ // Výzkum výživy (New York, NY), 2015.
   URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25912765/
6. Citronová voda: vědecké údaje o výhodách a kontraindikacích. Eliseeva T. // Journal of Healthy Nutrition and Dietetics, 2021.
   URL: https://cyberleninka.ru/article/n/limonnaya-voda-nauchnye-dannye-o-polze-i-protivopokazaniya/viewer