Jak se starat o maliny na jaře aneb 10 tajemství velkých sladkých bobulí

Maliny milují děti i dospělí. Chcete-li být s bobulemi, musíte vědět, jak se o maliny na jaře starat. V době, kdy se keře probouzejí ze zimy, kladou se plody letních a remontantních odrůd. Naše pokyny jsou klíčem k dobré sklizni.

Tajemství 1. Malina: jarní úklid

Jarní práce na stanovišti s keři začínají úklidem. Odstraňte loňské odpadky: spadané listí, větve, zaschlý plevel. Vše se spálí nebo zlikviduje. To musí být provedeno, abyste se zbavili škůdců a chorob, které jsou v rostlinných zbytcích. Očistěte malinové keře od staré vrstvy mulče.

Stonky keře, ohnuté na zimu, se brzy na jaře přivedou do svislé polohy. Upevňovací háčky jsou odstraněny a keře malin jsou narovnány.

Vzcházející plevel se odpleveluje.

Tajemství 2. Správné oříznutí

Formativní prořezávání malin se obvykle provádí na podzim. Pokud se tak nestane, bude téma práce “Malina brzy na jaře” doplněno řezáním keře. Chovejte se sanitárně a vytvořte “účesy”.

Prořezávání je důležité před obdobím proudění mízy a začátkem lámání pupenů na keřích. Řídí se několika znaky: sníh roztál, ale země není úplně zahřátá, ve dne by měla být kladná teplota. Přibližné termíny: jižní oblasti – konec března, střední pásmo Ruska – od poloviny dubna do května, Sibiř, Ural – začátek května.

Začínají s povinným sanitárním prořezáváním malin. Zbavte se suchých, tenkých, slabých, poškozených výhonků. Stonky s výrůstky – porážka malin žlučníkovými – musí být vyříznuty.

Formativní prořezávání tohoto keře bobule je jednodušší než ostatní. Maliny plodí pouze na 2letých výhonech. Proto se odstraní staré plodící keře (vždy suché a křehké!). Jsou řezány v jedné rovině se zemí a nezanechávají žádné pahýly. Jinak si na jaře vezmou potravu z nových výhonků maliníku.

Mladé stonky se stříhají (zaštipují) k prvním živým (nafouknutým nebo mírně vylíhlým) pupenům na keři. Operace dává impuls k probuzení ledvin – z nich se objevují výhonky, na kterých dozrávají maliny. Pro dobrou sklizeň nechte asi 7 zdravých silných stonků vysokých maximálně 1,5 m.

Na jaře a v létě se přebytečného porostu zbavují odřezáváním u povrchu půdy. Jinak keře houstnou, slábnou, dávají méně plodů. Nechte ty, které se nacházejí dále než 20 cm od jádra keře. Nenechte maliny “rozsypat”. Ukazuje se dokonce kompaktní, nezarostlý keř.

Centrální větve malin jsou nejproduktivnější a produkují nejvíce bobulí.

Tajemství 3. Podvazek “osm”

„Sladký“ keř se sváže bezprostředně po „stříhání“ na začátku jara, než se šťávy pohnou. Aby nedošlo k poškození pupenů malin na dlouhých stoncích. Keře připevněné k podpěře (kůlu) se vzájemně nezakrývají, jsou rovnoměrně osvětleny a prohřívány sluncem. To je záruka sladkých velkých bobulí.

Podvazek snižuje možnost výskytu houbových chorob a škůdců. Keře nespadnou a nezlomí se silným větrem, deštěm.

Malinový stonek svažte osmičkovým. Nejprve se sváže samotný keř, poté se přiváže na kolík. U vysokých odrůd malin jsou „spojky“ vyrobeny ve dvou částech stonku. Páskování by mělo být těsné, ale ne příliš těsné, aby nevyvíjelo tlak na rostlinu.

Při výsadbě malin v příkopu a získávání vysokého výnosu ovoce se používá mřížovina. Jsou instalovány podpěrné sloupky, mezi nimi je taženo lano, rybářský vlasec nebo tenký drát. K ní jsou připevněny stonky malin.

Tajemství 4. Pravidelná zálivka malin

Aby bylo hodně šťavnatého ovoce, musí být rostlina neustále „zalévána“. Keř pichlavých bobulí má povrchový kořenový systém. V suchém počasí neustále potřebuje vlhkost. To platí i při jarním pěstování malin. Aby keře po hibernaci aktivně rostly zeleň.

Maliny vyžadují především zavlažování, když kvetou, když se bobule nalévají a dozrávají. V horkém počasí potřebují rostliny zalévat častěji, v deštivém počasí je „pití“ zrušeno nebo zaléváno zřídka. Pokud je horko, přisypou se v 4-5 hodin maliny.

Půda musí být promočená do hloubky minimálně 40 cm Optimální závlaha je minimálně 40 litrů vody na metr čtvereční plochy. Při metodě zavlažování zákopu se ve vzdálenosti půl metru od rostlin vykope drážka hluboká 15-20 cm a naplní se vodou.

Tajemství 5. Uvolnění

Operace, která pomáhá kořenům „dýchat“. Kůra vytvořená na povrchu půdy po zalévání, dešti je rozbita sekáčkem. Kořeny maliníku leží v horní vrstvě půdy, proto provádějte mělké kypření 5-6 cm hluboko.Pokud nebylo provedeno mulčování, je nutné pravidelně okopávat kořenovou zónu keře. Na jaře je nutné před zasypáním zeminy důkladně „proředit“.

Tajemství 6. Mulčování

Téma “Maliny: jak se starat o keře na jaře” zahrnuje mulčování.

Tato agrotechnická technika při pěstování plodiny je považována za povinnou vzhledem ke svým vlastnostem kořenového systému (leží ve vrstvě 10-40 cm). Blízké umístění kořenů malin k povrchu půdy vede k jejich vysychání za suchého počasí, zamrzání během jarních mrazů. Ke konzervaci rostliny lze použít mulčování.

Brzy na jaře je půda pod malinovými keři pokryta kompostem, humusem. Ochranná vrstva poslouží i jako dusíkaté hnojivo. Rašelina se stane mulčem pro místo, shnilé piliny, dokonce i černý film zadrží vlhkost, teplo a zabrání výskytu plevele.

Mulčování půdy v blízkosti keřů se provádí po prvním “krmení” se zaléváním a následným uvolněním. Vrstva „přikrývky“ by neměla být silnější než 5-7 cm, nedávejte mulč blízko ke kořenům malin, aby kořenový krček neuhnil. Recepce je nejdůležitější v prvních letech umístění malin na místo: podporuje tvorbu rozsáhlých kořenů.

S jílovitou půdou se obejdete bez mulčování, ale po zavlažování ji musíte uvolnit.

Tajemství 7. Top dressing na jaře

Kdy a jak krmit maliny na jaře? Během této doby je keř „krmen“ třikrát: dusíkem, fosforem a draslíkem s minimálním přídavkem dusíku a draselno-fosforových hnojiv. Provádí se vrchní oblékání v kombinaci se zaléváním.

Poprvé je nutné hnojiva aplikovat brzy na jaře. To se provádí poté, co roztaje sníh, půda se zahřeje a začne proudit míza. Malinové keře se “živí” aplikací minerálních hnojiv s dusíkem. Tento močovina nebo dusičnan amonný v poměru 30 g jednoho nebo druhého na metr čtvereční plochy (příp “nitroammofoska”). Popel můžete rozsypat pod keř (asi sklenici).

Dusíkatá hnojiva stimulují růst zeleně s velkým množstvím vaječníků. Nejlepší z nich na maliny je hnůj. Divizna se zředí vodou (ve stejných poměrech), trvá na tom týden. Poté se infuze zředí (na kbelík vody se odebírají 2 litry). Tento roztok se zalévá malinovými keři. Můžete použít kuřecí hnůj. Koncentrované organické hnojivo nařeďte v poměru 1 ku 5. Vyluhujte sedm dní, poté litr směsi zřeďte dvěma vědry vody.

Druhé „krmení“ dostávají maliny na jaře, kdy plní poupata (těsně před rozkvětem). Přídavek živin v tomto období ovlivňuje velikost a chuť bobulí. Používejte přípravky obsahující fosfor a draslík (plus trochu dusíku). 30 g na metr čtvereční superfosfát a 40 g síran draselný (můžete použít “Nitroammophoska” nebo “monofosfát draselný” podle návodu). Protože chlór, na který je citlivý, je pro maliny nežádoucí, používají se právě tyto anorganické sloučeniny.

Třetí „potravou“ pro maliny na jaře je draslík-fosfor. Jedná se o “monofosfát” nebo superfosfát, spojený se síranem draselným (dávky jsou vyšší). Dejte je, když je keř pokrytý květinami.

Pokud byla při výsadbě malin vložena všechna potřebná hnojiva, vydrží zálivka dva roky. Při aplikaci na podzim pod keře hnojiv nejsou “krmeny” až do květu.

Maliny jsou krmeny podle určitých pravidel. Nejlepší je aplikovat tekuté směsi, rozpouštění hnojiv ve vodě, zalévání v kořenové oblasti. Před „jedením“ je potřeba maliny zalít. Práce se provádějí ráno nebo večer. Po operaci je půda uvolněna a mulčována.

Tajemství 8. Léčba škůdců a chorob

Jak maliny na jaře zpracovat, abychom je ochránili před nemocemi a nájezdem „plazů“?

Berry kultura může “vyzvednout” šedou hnilobu, padlí, rez, antraknózu a další choroby. První postřik je uspořádán po prořezávání keře, před otevřením malinových pupenů. Ošetřit 1 % roztok směsi Bordeaux. Půda pod rostlinami se také prolévá a kypří. To ochrání před houbovými “neduhy”.

S různými druhy hniloby, které se na malinách aktivují na jaře ve vlhkém teplém období, bojují biologickým přípravkem Fitolavin. Unikátní produkt biologického původu “Trichoderma veride” účinný proti více než 60 různým patogenům. Aplikujte kdykoli, když dojde k infekci. Lidové metody nabízejí jako alternativu prach z popela.

Při přesazování rostlin jsou na kořenech vidět otoky – projev strumy v kořenech. Odřízněte je a zpracujte modrý vitriol (1% roztok).

Maliny jsou postiženy chlorózou (listy žloutnou, zasychají), růstem mykoplazmat nebo čarodějnicí (shluk tenkých větviček), kadeřavostí listů. S těmito nebezpečnými příznaky jsou rostliny odstraněny a spáleny.

Ze škůdců si na jaře maliny s oblibou „hodí“ na pakomáři malinovém, komáři lodyžním, zavíječi pupínkovém, nosatci malino-jahodovém, brouku maliníku, svilušce a dalších. Druhé ošetření proti hmyzím škůdcům u malin na jaře se provádí, když jsou pupeny nasunuty. Aplikujte lék “Zemědělský ochranný systém č. 1 pro zahradu před škůdci a chorobami (brzy na jaře) (Horus + Alatar)”. Sekundárně postříkáno kapalinou Bordeaux nebo modrým vitriolem, aby se zabránilo plísňovým infekcím.

Současně můžete použít jiné léky, které ošetřují keře. Proti stonkové mušce, která hlodá vršek výhonku, se používá biologický přípravek “Fitoverm”. Sviluška, malina-jahodová nosa, různé druhy mšic a další škůdci se bojí drogy “BioKill”. Nástroj lze aplikovat kdykoli, dokonce i tři dny před sklizní.

Z brouka maliníku, který „sežere“ vše na malinách, můžete použít biologický přípravek Fitoverm (začátkem května, června). Během pučení se „plaza“ zbavují setřesením z keřů.

Svilušky trápí koloidní síry. Zpracování malin na samém začátku jara kapalinou Bordeaux také ochrání před ledvinovými moly.

Stonky s výrůstky napadenými háďátkem malinovým se vyříznou a spálí, půda pod keřem se uvolní. Odstraňte a výhonky zasažené sklem.

Nejlepší prevencí výskytu chorob a škůdců je dodržování zemědělských postupů od začátku do konce sezóny. Jedná se o ničení rostlinných zbytků (nepoužívejte do kompostů!), Uvolňování a mulčování půdy, prořezávání postižených stonků, nezahuštěná výsadba malin.

Pro ochranu umístěte k maliníku rostliny, které odpuzují škůdce: česnek, měsíčky.

Tajenka 9. Přistání a přesazování

Maliny se vysazují brzy na jaře a na podzim. Keř bobulí preferuje v zimě osvětlené, před větrem chráněné místo s velkou akumulací sněhu. Nejčastěji se kultura umísťuje na hranici lokality u plotu (bez zastínění) na jižní, jihozápadní straně. Příliš vysoké svahy a nížiny pro ni nejsou vhodné.

Pro všechny odrůdy malin (i remontantních) je nejvhodnějším typem půdy kyprá, úrodná půda. Dobře snáší kyselost, ale silně kyselé zóny je nutné nejprve vápnit. Před výsadbou se plocha důkladně očistí od vytrvalých plevelů (zejména pšeničné trávy, která je propletená kořeny).

Je nemožné umístit maliny na místa, kde se dříve pěstovaly solanace (rajčata, brambory), zahradní jahody. Sdílejí společné škůdce a choroby. Nedoporučují pro “bydliště” prostor, kde byla kultura před tím 5-7 let.

Pro jarní výsadbu vykopou maliny jamky o velikosti 50 x 40 cm s aplikací hnojiva (dva týdny před prací). Na metr čtvereční plochy leželo 10-15 kg organické hmoty, 50-80 g superfosfátu, 40-50 g síranu draselného, ​​400 g popela. Při páskovém způsobu umístění se keře vysazují do řady ve vzdálenosti 60-70 cm, uličky se ponechávají až 2 m široké (v závislosti na růstu rostlin). Při výsadbě keřů mezi řadami je vzdálenost 1,5-1,8 m. Druhá možnost dává větší výnos malin, rostliny jsou méně náchylné k chorobám a škůdcům.

Sazenice se umístí do díry, kořeny se narovnají, prohloubí se o 2–3 cm. Posypou se zeminou, takže mezi kořeny nejsou žádné dutiny, pošlapou půdu a vytvoří malou díru v kruhu. Voda se do ní postupně nalije 3-6 litrů. Po absorbování vlhkosti je půda uvolněna a mulčována kompostem nebo rašelinou, humusem, pilinami. Vysazené malinové keře se zkrátí na 30-40 cm, aby se stimuloval růst nových výhonků.

Po několika dnech, pokud neprší, se sazenice zalijí. Jednoduchý příběh o tom, jak “na jaře jsem zasadil maliny: starejte se o ně krok za krokem.” Musím mluvit o transplantaci.

Rostlina bobulí se přesazuje každých 5-7 let. Dlouhodobé pěstování keřů na jednom pozemku v zahradě vede k vyčerpání půdy, vzhledu houštin. Bobule se zmenšují, stávají se méně sladkými, jsou postiženy “neduhy”, škůdci.

Jak dlouho trvá přenos malin? Před pupenem. Ve středních ruských zeměpisných šířkách (včetně moskevské oblasti) se operace provádí od poloviny dubna, na Uralu, na Sibiři – začátkem května, v jižních oblastech od konce března.

Pro transplantaci se vybírají pouze silné zdravé výhonky. Keř je vykopaný v poloměru, mírně ustupující od stonku. Jsou přeneseny do „nového bytu“ spolu s hroudou zeminy, zhutněny a dobře zalévány. Místo pro zeleného mazlíčka je připraveno předem, hnojení, jak je popsáno výše. Na konci se rostlina seřízne na 30-40 cm.

Maliny můžete přesadit množením dělením keře. Poté je keř vykopán a rozdělen do několika divizí. Každý z nich by měl mít 2-3 zdravé výhonky se silnými kořeny.

Aby se keř nerozsypal, omezte jej na břidlici vykopanou do země.

Tajemství 10. Remontantní maliny: pečující funkce

Hodnota této skupiny odrůd maliníku je dvě sklizně za sezónu. První bobule se objevují v červenci, jako obvykle. Druhý potěší čerstvými malinami od srpna do října, až do prvních mrazíků. Rychleji se zakládají a dozrávají. Mají menší sladkost, ale bobule jsou větší.

Remontantní maliny mají dva způsoby pěstování. Závisí na klimatu regionu a preferencích majitele. V teplých oblastech přináší rostlina dobrou úrodu na loňských výhonech v tradičním čase (začátek července). Úplně dozrává i hlavní podzimní část bobulí na výhonech aktuální sezóny. Dá se tedy pěstovat i tímto způsobem.

Na většině území republiky jsou nad jejich síly dvě plnohodnotné kolekce „opraváře“. Někteří zahrádkáři se spokojí s malým množstvím ovoce dvakrát za sezónu. Ale tato malina se pěstuje hlavně v ročním cyklu a těší se sklizni pozdních plodů na jednoletých větvích.

V závislosti na zvolené metodě se remontantní plodina seřezává brzy na jaře (lze to provést na podzim po opadnutí listů). Pokud se dává přednost prvnímu, odstraní se hnědé výhonky nesoucí ovoce a slabé kořenové potomstvo. Zelené jednoleté výhony se zkracují o 20-25 cm.Při výsadbě jsou výsadbové jámy menší – 35×35 cm, vzdálenost mezi sazenicemi je metr. Keře nelze svázat.

Jinak remontantní maliny na jaře vyžadují stejnou péči jako obyčejné. Jedná se o zalévání, hnojení, mulčování, odstraňování bazálních výhonků. Byly vyvinuty odrůdy červenoplodých, žlutých a černých remontantních malin.

Nejlepší odrůdy maliny

Produktivita, velikost, chuť, doba zrání bobulí závisí na odrůdě.

Tradiční kultivary jsou nenáročné, mrazuvzdorné, téměř nevymrzají. Bobule jsou dobré se stálou, ne hojnou sklizní. Mezi ranými se rozlišují odrůdy: červenoplodé Kuzminovy ​​zprávy, Meteor, Sunny, Vera, Lashka, žlutohnědá utéct, aronia Ember.

Mezisezónní “kategorie”: Odměna, Husar, Maroseyka (žádné hroty) Krása Ruska (žádné hroty) Canby s červenými bobulemi Sladká žlutá se “zlatým” ovocem, Cumberland, Bristol s černochy. Mezi pozdní malinové exempláře patří: “červenolící” Mirage, Chestplate, Hustý, “žlutý obličej” Jantar.

Velkoplodé remontantní odrůdy hovoří samy za sebe: hmotnost bobulí je asi 15 g, výnos je vysoký, chuť vynikající. Visí, aniž by se drolily, a dokonce se odlévají s leskem. Mezi nejoblíbenější patří Rubínový obr, Arbat, Rubínový náhrdelník, Žlutý obr (žádné hroty) Indiánské léto, Patricie, dcera Herkula, Terenty.

Originálně vypadají „malinové stromy“, které jsou standardní (až jeden a půl metru na výšku) odrůdou rostliny. Mezi těmito malinami je dnes poptávka: Tarusa, Pohádka, Cap of Monomakh.

Tipy od odborníků

Jména slavných ruských chovatelů – doktor biologických věd V. Kichina, akademik, doktor zemědělských věd I. Kazakov – jsou známá po celém světě.

Viktor Kichina vyšlechtil první velkoplodé odrůdy remontantních malin, díky němu se v zemi objevily odrůdy sloupovitých jabloní. Odstranění výhonků považoval vědec-chovatel za důležitou operaci. Několikrát za sezónu doporučoval stříhat potomka lopatou. Pak budou keře silnější a bobule budou větší.

Více než 20 odrůd remontantních malin Ivana Kazakova se stalo výdobytkem země, které nemají v zahraničí obdoby.

Rozvinul zemědělskou techniku ​​kultury. Odřízněte horní část rostliny k základně, ponechte pouze kořeny. Na jaře se podle něj znovu zrodí maliny „jako Fénix z popela“. Stonky remontantních malin mohutně startují na jaře a na podzim dají hojnou „bramborovou“ úrodu.

Do péče o maliny zařadil známý pěstitel malin G. Sobolev své know-how: dvojitý řez. Vrcholy výhonů se poprvé zaštipují, když dorůstají 100-120 cm.Operace se provádí na konci května až v polovině června. To stimuluje růst bočních výhonků. Sekundární řez se provádí až na jaře příštího roku, zaštipováním loňských bočních výhonů. Takto vytvořené keře jsou zcela obsypány bobulemi a plodí až do mrazů.

Uplatněním našich doporučení pro péči o váš oblíbený keř bobulí na jaře získáte nebývalou sklizeň velkých sladkých malin.

Naše hrdinka říká, že zásadně nesouhlasí s těmi letními obyvateli, kteří tvrdí, že maliny mohou růst samy a nepotřebují péči. Samozřejmě může klidně sedět v zemi a rychle růst, ale bez péče nebude bohatá úroda bobulí.

— Můj příběh je o zanedbaných malinách běloruského výběru, které pěstovali moji prarodiče. Když jsem musel obnovit staré stránky, rozhodl jsem se, že určitě vyrazím a oživím keře této bobule, kterou moje rodina velmi miluje, – Julia Igorevna začala příběh. — Na podzim jsem odplevelil všechnu trávu pod keři a odstranil náletový nálet v okolí, aby bylo snazší pokračovat v péči na jaře. Naše půda je hlinitá, místy písčitá, mírně kyselá a kyselá.

Letní obyvatelka se rozhodla pečovat o její plodnost ve druhém roce. Abych nepoužil speciální přípravky, které sice pomáhají zbavit se trávy, ale mohou mít špatný vliv na kořeny maliníku, musel jsem půdu znovu důkladně odplevelit, abych odstranil plevel a nakrmil. Na jaře Julia doporučuje používat močovinu nebo karbamid. A nezapomeňte před aplikací hnojiva keře zalít (pokud nepršelo). Větší účinek bude, pokud se do půdy přidají hnojiva pomocí zahradního nářadí.

— Moje druhé krmení začíná začátkem července. Maliny velmi milují dusík. Shnilý hnůj dobře zvládá svůj úkol, stejně jako popel, který obsahuje hodně draslíku, fosforu a mikroelementů. Třetí hnojení superfosfátem je až po sklizni. Staré suché větve nezapomeňte odříznout a mladé ponechat. Neméně pozornosti by se mělo věnovat podvazku na lůžku dlouhém 10 metrů. Pravda, můj podvazek nejde na mřížovinu nebo kůly, ale s provazem ve svazku 6-7 stonků.

Všechny nařezané větve maliníku je nutné okamžitě spálit. Pokud je necháte například zapálit v kamnech, škůdci se stihnou přestěhovat do zdravých keřů.

Zalévejte, mulčujte a prořezávejte

Aby se vytvořil bujný keř s velkou úrodou, Yulia Schelkun doporučuje zastřihnout vrcholy tak, aby maliník nebyl vyšší než 170 centimetrů.

— Na konci sběru bobulí, v červenci, jsem na letošních vrcholových výhonech odřízl alespoň 40 centimetrů větví. Takto mám další vedlejší větve na příští sezónu. Samozřejmostí jsou keře vysoké 2,5 metru. Obvykle mají mnohem méně bobulí.

Dalším důležitým pravidlem je, že maliny by neměly vyschnout. Pokud keře rostou na slunci, musíte rostlinu večer určitě zalévat. Nejlepší je zalévat u kořene pomocí hadice nebo kbelíku, aniž byste smáčeli listy. Jednoduché úkony, jako je pravidelná zálivka a následné kypření, jsou klíčem k úspěchu při pěstování této bobule a získání stabilních výnosů.

— Velmi se zajímám o kmeny stromů a keřů. Na jaře je opatrně shrabu a trávu pod nimi vypálím. Od června maliny neustále mulčuji posekaným senem, aby rostlina neuschla a měla vždy potravu. Někdy při krmení keře používám zelenou fermentaci – to jsou nálevy různých bylin. Zalévám vermikompostem a používají se účinné mikroorganismy: Trichoderma, Bacilus sulcidus, Bacillus subtilis. Aplikuji i na kmen stromu.

Před použitím bakterií byste měli připravit speciální roztok s cukrem a nechat ho jeden den. Půda kolem keře by navíc měla být teplá – minimálně +15°C. K ochraně malin před častými chorobami a hmyzem je nejlepší použít přípravky „Fitoverm“ a „Hom“, oblíbené mezi zahradníky. V květnu, kdy maliny kvetou, zahradník radí neléčit léky.

Sklízíme každý den

— Snažím se sklízet každý den, aby bobule nehnily na větvích a nelákaly škůdce. Pokud se vlivem silného větru zlomí např. větev, okamžitě ji odříznu u kořene a spálím, abych nešířil choroby nebo škodlivý hmyz. V porovnání s remontantními odrůdami, které také pěstuji, jsou bobule obyčejného maliníku velmi voňavé. I když ten remontant má své výhody: plodí nejen v červnu-červenci, ale i od srpna do října.

Na zimu Yulia Schelkun neopírá větve o zem a maliník ničím nezakrývá. Keře rostou na zahradě, kde zpočátku dostaly mezi záhony prostor 10 metrů, chráněný před průvanem a silným větrem.

Zkušení zahradníci zase doporučují maliny zakrývat v obzvláště chladné zimě, kdy mrazy dosahují 10-15°C. Dříve by výsadby bobulí neměly být izolovány – maliny mohou být zakázány. Pokud se očekává, že zima bude zasněžená, stačí ohnout stonky keře k zemi a svázat je do svazků. Časem se zasypou sněhem a pod takovou nadýchanou dekou dobře přezimují.

Kuchař. Zmrznout. Schnout

Abyste v malinách zachovali co nejvíce prospěšných vitamínů, můžete z nich udělat marmeládu, nasušit je nebo dát na zimu do mrazáku. Mluvíme o nejoblíbenějších způsobech skladování tohoto voňavého bobule:

Maliny umelte s cukrem v poměru 1:1 a dejte do lednice.

Čerstvé bobule mohou být skladovány ne déle než 8 hodin a v mrazničce – až 12 měsíců. Nejprve bobule omyjeme v sítu, sušíme, rozhazujeme do nádob nebo sáčků a posíláme je zmrazit.

Sušené maliny jsou výbornou přísadou do čaje. Je pravda, že z 1 kilogramu čerstvých bobulí se v průměru získá 200 gramů sušeného ovoce. Ale v této podobě neztratí své prospěšné vlastnosti a nezhorší se během 2-3 let za správných skladovacích podmínek: v těsně uzavřené nádobě bez přístupu světla.

Pravidla shromažďování

Bobule je lepší sbírat brzy ráno, než se stihnou zahřát na slunci.

Maliny vezmeme třemi prsty, mírně je otočíme a odstraníme je ze stopky. Snažíme se to nemačkat.

Po sběru je velmi důležité skladovat bobule ve stínu, aby rychle neztratily svůj jasný vzhled a chuť.

| Marina VALAKH, noviny „7 dní“, fotografie z archivu hrdinky az otevřených internetových zdrojů.

PŘETISK TOHOTO MATERIÁLU (CELKU NEBO ČÁSTI) NEBO JINÉ POUŽITÍ TOHOTO MATERIÁLU JE ZAKÁZÁNO