Jak postřikovat hrozny proti padlí a oidium?
Pokud dřívější houbové choroby hroznů nebyly příliš časté, nyní je tento problém stále naléhavější. Jednou z nejčastějších je choroba hroznů oidium, která postihuje stále větší počet rostlin ve všech regionech země a způsobuje vinařům mnoho problémů.
Co je to oidium?
Oidium je nejčastější houbové onemocnění, které má i jiné názvy – popelník nebo padlí. Jeho patogen žije výhradně na živých a zelených tkáních. Padlí činí hrozny nevhodnými ke konzumaci a k výrobě vína z nich.
Největší epidemie oidia nastávají po zimních mrazech (teplota by neměla klesnout pod -30°C). Spory choroby zůstávají pod šupinami očí, a když teplota stoupne na +18°C. +25°C, začnou klíčit. Zvýšená vlhkost vzduchu také podporuje rozvoj plísní. Déšť ale může jeho šíření výrazně zpomalit a v některých případech zastavit.
Aby se snížila šance na infekci hroznů, je nutné vybrat odrůdy vysoce odolné vůči chorobě, odstranit přebytečné výhony, odříznout nemocné části rostlin a spálit je. Nepoužívejte hnojiva s přebytkem dusíku.
Symptomy onemocnění
Příznaky oidium, které se objevují v různých obdobích roku, jsou různé.
Na jaře se objevují následující příznaky:
- Žloutnutí mladých výhonků a listů pokrytých špinavě bílým povlakem podobným mouce.
- Okraje listů zasychají a kroutí se.
- Pod bílým povlakem se na zelených výhoncích začnou objevovat hnědé skvrny. Pokud se pokusíte plak setřít, objeví se zápach shnilých ryb.
- Při těžkém poškození je růst výhonků narušen a jejich tkáň začíná odumírat.
V létě se tyto příznaky mírně liší:
- Květy a mladé hrozny zasychají a hřebeny listů křehnou.
- Jak rostou, mladé bobule se pokrývají tmavými skvrnami, později se na nich objevuje síťovina a dochází k suberizaci.
- Bobule začnou praskat a hnít. Vývoj choroby na nich může pokračovat až do sklizně.
Prevence a kontrola nemocí
Pokud byla na hroznech objevena padlí, stává se velmi naléhavým problémem, jak se s ní vypořádat. Existuje několik způsobů, jak se tohoto houbového onemocnění zbavit.
Použití síry a sirných přípravků
Vzhledem k tomu, že je síra v rozptýlené formě, je houbou velmi účinně absorbována, kde se mění na sirovodík, který ji zabíjí. Nejlepší je ošetřovat sírou ráno nebo večer, protože v extrémním horku může dojít k popálení listů a plodů. Léčba se opakuje každých 10-20 dní. Pro prevenci je nutné rozpustit 25-40 gramů síry v 10 litrech vody a pro léčbu 80-100 gramů.
Před postřikem hroznů je třeba si uvědomit, že ošetření sírou je účinné pouze při teplotách vzduchu nad +20°C, při nižších teplotách je neúčinné. Pokud teplota klesne pod, pak by měla být ošetřena koloidní sírou nebo některým ze sirných přípravků.
Kontaktní a systémové léky
Během zrání bobulí by se neměly používat chemikálie. Proto se k oddálení vývoje onemocnění používá roztok manganistanu draselného. K léčbě se nejlépe hodí komplexní přípravky, které jsou schváleny pro použití během zrání.
Biologické metody proti oidiu
Nejdostupnější ze všech metod je připravit na jaře koncentrovanou saprofytickou mikroflóru z humusu. Provádí se takto: stolitrový sud se z jedné třetiny naplní humusem a zalije vodou ohřátou na 25°C, poté se přikryje pytlovinou a za pravidelného míchání se nechá 6 dní na teplém místě.
Vzniklou hmotu přecedíme přes plátýnko a nalijeme do rozprašovače. Při profylaxi se stříká na čerstvě rozkvetlé vinné listy. Působení je založeno na pronikání mikroflóry pod pupenové šupiny a jejím kontaktu se sporami plísní, které jsou pro ni živinou. Léčba se provádí za oblačného dne nebo večer.
Opakované ošetření by mělo být provedeno po sedmi dnech a další před začátkem květu. Pokud se infekce rozvine silně, po ukončení květu je nutné rostlinu ošetřit ještě několikrát v týdenních intervalech.
Lidové léky
- Půl kbelíku popela vyluhujte v sedmi litrech vody po dobu 1 hodin. Před zpracováním je třeba jej zředit vodou v poměru 1:10 a přidat 20 gramů zeleného mýdla. Pokud máte málo času, můžete popel vařit XNUMX minut.
- Prach ze slámy nebo čerstvý hnůj zalijte vodou v poměru 1:3. Nechte tři dny. Zřeďte dalšími třemi díly vody a zpracujte po večerech kdykoli.