Jak pěstovat ovocné stromy | KVITOFOR

Pěstování ovocných stromů je zábavné a obohacující. A na výběr je obrovský výběr, včetně hybridních zakrslých ovocných stromů, kterým se daří v nádobách, až po tradiční ovocné stromy v plné velikosti, které uživí celou rodinu na roky.

Jak vybrat správný ovocný strom

Jednou z nejdůležitějších věcí, které je třeba zvážit při nákupu ovocného stromu, je velikost, kterou dosáhne v dospělosti. Přečtěte si o plodových podnožích, protože většina ovocných stromů je naroubována na jiný kořenový systém, který určuje konečnou velikost. Výběr správné podnože je téměř stejně důležitý jako získání správné odrůdy. Podnož také podporuje zvýšenou vitalitu a odolnost vůči chorobám, takže se vyplatí zvolit roubovaný strom před neroubovaným stromem.

Pokud máte málo místa, ale chcete výběr ovoce, možná budete chtít vyzkoušet kolekci jablek a hrušek Heirloom. Získáte dva ovocné stromy, jedno jablko a jednu hrušku, ale každý strom vám dá tři různé druhy ovoce. Nejen, že jsou tyto ovocné stromy s více rouby samosprašné a všestranné, jsou skvělým způsobem, jak si užít tři druhy jablek a tři druhy hrušek, aniž byste museli sázet šest stromů!

A pokud máte velmi malou zahradu nebo dokonce jen balkon, zakrslé ovocné stromy jsou ideální pro pěstování v nádobách. Tyto stromy jsou vyšlechtěny tak, aby zůstaly kompaktní, dosahovaly výšky asi jednoho metru, a pokud je umístíte na slunné místo, budou produkovat hodně ovoce.

Jak sázet ovocné stromy

Jakmile si vyberete svůj ovocný strom, musíte mu najít dobré místo pro růst – ideální slunné a chráněné stanoviště s kvalitní, dobře propustnou půdou. Vyhněte se dnu údolí nebo jiným nízkým oblastem, protože se mohou v zimě proměnit v mráz, což může způsobit opadávání květů a špatnou sklizeň. Ujistěte se, že kolem místa výsadby ponechte dostatek místa, aby váš strom mohl v budoucnu růst.

Zde je náš podrobný návod, jak zasadit ovocný strom do země:

1. Připravte zvolené místo tak, že do půdy zaryjete hodně dobře shnilého hnoje nebo kompostu.
2. Udělejte výsadbovou jamku dostatečně širokou, aby měl kořenový bal nebo holé kořeny dostatek prostoru pro rozšíření čerstvě obrácenou půdou.
3. Zapíchněte kůl do výsadbové jámy. Ujistěte se, že je pevně zasazený a dostatečně vysoký, aby strom správně podpíral.
4. Umístěte strom do výsadbové jámy a ujistěte se, že spojení kořen-kmen je v úrovni povrchu půdy.
5. Naplňte výsadbovou jamku a zpevněte půdu nad kořeny botkou.
6. Zalévejte svůj nově vysazený ovocný strom velmi dobře.
7. K upevnění stromku ke sloupku použijte volnou kravatu. Dobře se k tomu hodí staré punčochy. Ujistěte se, že je tam palec nebo dva místa pro pohyb hlavně.
8. Mulčujte základ zasazeného stromu, ale udržujte kmen bez materiálu.
9. Často zalévejte půdu kolem vašeho mladého ovocného stromu, ujistěte se, že voda proniká na povrch a povzbuzuje strom k vytvoření hlubších kořenů.

Pokud sázíte ve větším měřítku, například celý sad, mohou být nejvýhodnějším řešením ovocné stromy s prostokořennými kořeny. Holokořenné stromky je nejlepší vysazovat mezi listopadem a březnem, ale více informací najdete v našem průvodci pěstováním prostokořenných stromů.

Jak pečovat o ovocné stromy

První dva roky stromy pravidelně zalévejte, aby půda kolem kořenů zůstala vlhká. To je kritické během prvního roku, kdy růst horních listů probíhá rychleji než vývoj podzemních kořenů. Kořeny potřebují další vodu, aby byly schopny podpořit tento rychlý růst.

Krmení stromku není nutné, ale podpoří zdravý růst nad zemí. Pokud máte pocit, že to vaše stromy potřebují, použijte během vegetačního období vyvážené hnojivo. Podpěrný sloupek můžete také odstranit po dvou letech – do této doby by měly být kořeny dostatečně vyvinuté, aby stromek ukotvily ve větrných podmínkách.

Kdy a jak prořezávat ovocné stromy?

Jabloně a hrušně se nejlépe prořezávají mezi listopadem a únorem, kdy je strom v klidu a absence listů umožňuje lépe vidět celkový tvar. S prořezáváním třešní, švestek, meruněk a broskvoní byste však měli počkat do léta. To výrazně snižuje riziko onemocnění stříbrnými listy.

Cílem řezu je vytvořit zdravý strom s otevřeným středem a bez křížících se větví. Tento otevřený „skleněný“ tvar umožňuje dostatek světla, aby se k ovoci dostalo a dozrálo, a také podporuje dobrou cirkulaci vzduchu, čímž se snižuje pravděpodobnost onemocnění. Na začátku je důležité získat dobrou formu, jelikož u většího stromu je obtížnější napravit chyby. Chcete-li prořezat ovocný strom, musíte:

• Odstraňte veškerý mrtvý nebo nemocný růst.
• Odstraňte všechny větve, které se kříží nebo se o sebe třou.
• Zaměřte se na tvar skla.
• Zkuste zastřihnout větve na pupen směřující ven, abyste podpořili růst mimo střed stromu.
• Vždy používejte čisté a ostré vybavení.

Někteří lidé rádi využívají vertikální prostory podél zdí nebo plotů k pěstování ovocných stromů. Tyto odborně vyškolené stromy zabírají mnohem méně zahradního prostoru a vyžadují speciální řez, aby si zachovaly svůj neobvyklý tvar. Tři nejběžnější styly jsou cordon, mřížovina a ventilátor. Dosažitelné snáze, než si dokážete představit, zde je krátký popis každého z nich:

1. Co je to ovocný strom kordon?

Kordonový ovocný strom je tvořen jedním kmenem s krátkými horizontálními bočními ostruhami nesoucími plody. Obvykle se sází pod úhlem 45 stupňů, aby se zvýšil výnos. Cordon stromy jsou cvičeny od prvního roku života a jsou produktivní pouze při použití ostruhových odrůd.

2. Co je espalierovaný ovocný strom?

Špalír je trénován tak, aby produkoval dlouhé horizontální boční větve, obvykle u opěrné zdi nebo podél vodorovných drátů mezi sloupky. Mřížové stromy vyžadují speciální podnož a pečlivý řez již od prvního roku výsadby, ale atraktivní architektonická úprava rozhodně stojí za námahu!

3. Co je to ovocný strom cvičený vějířem?

Ovocný strom roubovaný vějířem roste u zdi nebo plotu s několika stonky vycházejícími z jednoho velmi krátkého hlavního kmene. Tento kompaktní tvar může podporovat dozrávání plodů, zejména pokud je použita tepelně úsporná jižní stěna. Jedná se o poměrně nenáročnou růstovou strategii, jakmile jsou založeny plodové vějířové stonky.

Mám prořídit své ovocné stromy?

Ztenčením počtu plodů na vašem ovocném stromě se zvětší velikost jednotlivých plodů při sklizni, ale sníží se celkový počet plodů. Ovocné stromy plodí kolem poloviny června a tyto ovocné trsy jsou někdy velké, což je dobré, pokud chcete větší úrodu drobného ovoce. Kromě zvětšování velikosti plodů nabízí probírka možnost odstranit zdeformované, poškozené nebo nemocné plody dříve, než se rozvinou.

Ještě důležitější je, že prořezávání plodů snižuje hmotnost každé větve a zabraňuje lámání. Zlomené větve znamenají, že přicházíte o ovoce, a umožňují snadno proniknout nemocem. Někdy stromy přirozeně shazují přebytečné ovoce, známé jako červnový podzim, takže je nejlepší počkat až po této době, abyste své ovocné stromy proředili.

Sdílejte na sociálních sítích:

Nejnovější publikace

Jak pěstovat maliny

S množstvím šťavnatých malin v létě a na podzim jsou sezónní pochoutkou, kterou si nesmíte nechat ujít. Proč ale utrácet majlant za košíky v supermarketu, když si doma nebo na zahradě můžete snadno vypěstovat lahodné maliny?

Jak pěstovat ovocné stromy

Pěstování ovocných stromů je zábavné a obohacující. A na výběr je obrovský výběr, včetně hybridních zakrslých ovocných stromů, kterým se daří v nádobách, až po tradiční ovocné stromy v plné velikosti, které uživí celou rodinu na roky.

Jak pěstovat narcisy

První známkou jara je pro mnohé často výskyt narcisů. Obvykle přilétají kolem konce února a často jsou považovány za předzvěsti jara. Cibule jsou poměrně odolné, což jim pomáhá přežít chladné zimní měsíce.