Jak pěstovat dřín v oblasti Nečernozemě.

Dřín je v zahradách Nečernozemní oblasti stále velmi málo rozšířený. Existuje pro to několik důvodů: za prvé, mnoho zahradníků, kteří zasadili nebo zaseli dřín a čekali na první sklizeň, sbírá právě dozrálé plody dřínu, ochutnává je a říká: “To je ale kyselá chuť!” Ano, čerstvě sklizené plody dřínu mají kyselou chuť kvůli velkému množství kyselin, které obsahují. Stačí dát plodům čas, aby se kyseliny přeměnily na cukry. K tomu je třeba je asi měsíc sušit a vadnout. A pak budou mít úžasnou chuť, aromatickou, sladkou s mírnou kyselostí.

Všechny části dřínu, a zejména plody, mají léčivé vlastnosti. Říká se, že tam, kde dřín roste, nejsou lékaři potřeba.

Druhým důvodem je, že mnoho lidí si myslí, že se jedná o jižní plodinu a že dřín v naší oblasti růst nebude. Přestože v zahradách zkušených zahradníků v Moskevské oblasti roste již dlouho. Od jednoho z nich jsem si před několika lety koupil sazenice dřínu. Jelikož se jedná o křížově opylovanou rostlinu, k dosažení normální úrody jsou pro křížové opylení potřeba alespoň dvě odrůdy. Koupil jsem si pět sazenic, včetně rostlin tří odrůd: Lukyanovsky, Vavilovets, Vladimirsky. První plody z mých rostlin se objevily za čtyři roky. Každý z jeho plodů obsahuje dvě semena, která vysévám na volnou plochu svých pozemků a povzbuzuji všechny zahradníky, aby udělali totéž. Když se dřín znovu vysévá generaci za generací, stále více si zvyká na naše klima. Jeho období květu se začíná posouvat na pozdější termíny, například v Moskevské oblasti začal kvést o půl měsíce později.

Po plodění se tato rostlina stává odolnější vůči mrazu. Svídy rostou přes 100 let a úroda může být až 300 kg na strom. V naší oblasti by se svídy měly pěstovat v keřové formě, protože v abnormálně tuhých zimách, kdy i naše jabloně mrznou, všechny části keře, které zůstanou pod sněhem, nemrznou a keř se rychle zotaví a přeživší větve dokonce produkují dobrou úrodu.

Dřín snáší stín – to je další z jeho dobrých vlastností. Kořenový systém je mělký, takže v horkých létech má rád zálivku a kruh kmene je nutné mulčovat.

Pěstování jako keř také umožňuje rychlé množení svídy vrstvením. Vytvoříme drážky a do nich vložíme větve, které lze ohnout k zemi a tam připevnit drátěnou sponkou. Vrstvení navrch zakryjeme úrodnou zeminou. Když z každého pupenu vyrostou výhonky o délce 10–15 cm, je třeba je znovu zasypat zeminou. Do podzimu bude mít každý výhonek svůj vlastní kořenový systém. Na jaře je vykopeme, rozdělíme na samostatné keře a zasadíme. Svídu můžete množit také roubováním a zakořeňováním řízků, ale míra přežití je v tomto případě velmi nízká.

Dobrou metodou množení svídy je dělení keře. Množí se také kořenovými výhonky (přísavkami), které vyrůstají kolem keře téměř každý rok.

Přečtěte si více

Plyn v hořácích: proč hoří všemi barvami duhy | «Južná pravda»

Dřín květnatý kvete velmi brzy – ještě předtím, než se objeví listy. Jeho květy jsou malé, žluté a shromážděné do deštníkovitých květenství.

Dřín tvoří velmi krásné živé ploty – jsou dobré jak v květu, tak i s plody. Mimochodem, slovo dřín v překladu z turečtiny znamená „červený“ – to je barva jeho plodů. Slyšel jsem ale, že už existují odrůdy dřínu se žlutými plody.

Dřín má jedinečné vlastnosti, včetně léčivých. Například je známo, že plody této rostliny mají stahující a baktericidní vlastnosti, a proto se používají při gastrointestinálních potížích. Také mírně snižují krevní tlak, mají mírný močopudný účinek. A listy dřínu zvyšují vylučování žluči a diurézu, snižují hladinu cukru. O léčivých vlastnostech by se dal napsat samostatný článek.

Agrotechnika

Svída dobře roste na půdách bohatých na vápno. Proto je vhodné rostlinu každoročně přidávat vápno a popel, zejména pokud máte na pozemku kyselé půdy. Dobře reaguje na organická a minerální hnojiva. Výnosy jsou obvykle vysoké, takže svídu je třeba dobře hnojit. Tato rostlina v naší oblasti zatím nemá žádné choroby ani škůdce. Zřejmě platí pravidlo, že dokud se neprovádí průmyslová výsadba, choroby a škůdci se nešíří. Všichni zahradníci potřebují množit svídu semeny. Na zahradě není místo – zasejte svídu v nejbližším lese nebo parku. Musíte vybrat nejpěstovanější odrůdy. Je nutné svídu množit a sdílet ji s ostatními zahradníky. Tímto způsobem uděláme práci, která je nad síly jakéhokoli zahradnického výzkumného ústavu. V Moskvě začali množit svídu odebranou ze zahrad Moskevské oblasti ve zkumavkách metodou in virto.