Jak daleko od sebe mám celer zasadit?

Kořenový celer je kořenová zelenina, která má díky vitamínům a živinám v ní obsažených skutečně jedinečné vlastnosti.

Spolu s více než 40 mikroprvky obsahuje kořenová zelenina celer germanium, stříbro, selen a další unikátní prvky.

Kromě toho je celer bohatý na vitamín K.

Celer je zeleninová plodina s jedním z nejdelších vegetačních období, proto jej lze na většině území naší země pěstovat pouze prostřednictvím sazenic. Výsev semen této plodiny začíná v únoru.

V tomto článku vám řekneme, jak správně pěstovat sazenice celeru, kdy a jak je přesadit do otevřených záhonů a jak se o ně v budoucnu starat.

KOŘENOVÝ CELER – VÝSADBA A PÉČE O ROSTLINU

Popis a druhy celeru. Ruští zahradníci pěstují tři druhy celeru: listnatý, řapíkatý и vykořenit.

Kořenový a řapíkatý celer se pěstují prostřednictvím sazenic, protože jejich vegetační období je: až 180 a až 100 dní.

Listový celer můžete zasít přímo do země koncem dubna – začátkem května. Dozraje za 1,5 měsíce.

Vlastnosti kořene celeru. Nejvyšší obsah vitamínů a živin má celer kořenový (4krát vyšší než celer řapíkatý a 8krát vyšší než celer listový).

Jeho zemědělská technika je nejsložitější a časově nejnáročnější. Proto si dnes povíme něco o pěstování kořenového celeru.

Nejlepší odrůda celeru. Podle odborníků je nejlepší odrůda kořenového celeru Gribovsky. Jedná se o střednědobou odrůdu, která dozrává 125 – 150 dní (v závislosti na klimatu vašeho regionu) po vyklíčení.

Kořenová plodina této odrůdy má nejvyšší obsah vitamínů a živin.

PĚSTOVÁNÍ SAZENCŮ KOŘENOVÉHO CELERU

Pokud jste pěstovali celer, víte, že to není vůbec těžké. Ale pro ty, kteří se právě rozhodli zasít tuto plodinu, se vám pokusíme podrobně říci o vlastnostech pěstování jejích sazenic.

Podmínky setí. Sazenice kořenového celeru se zpravidla vysazují na trvalé místo v otevřeném terénu ve věku 75–80 dnů po vzejití.

Je však třeba připomenout, že semena kořene celeru obsahují velké množství aromatických látek. Potřebují proto předseťovou přípravu k líhnutí do dvou týdnů.

Tato data určují čas pro výsev sazenic celeru.

V severních oblastech se kořenový celer vysévá pro sazenice od 5. do 20. února, ve středním pásmu – od 18. do 27. února.

Kontejnery pro setí. Kam celer zasít? To závisí na počtu rostlin, které chcete na zahradě zasadit. Celer obecně nemá rád sběr (přesazování) jako každá okopanina.

Proto doporučujeme vylíhlá semena ihned vysít do rašelinových kelímků nebo květináčů o průměru 8–10 cm.

Předsazba ošetření osiva. Esenciální oleje obsažené v semenech celeru zabraňují praskání a klování semínek. Proto je třeba je nejprve namočit do teplé vody (nejlépe do rozpuštěné vody, tající sníh), dokud se nevylíhnou na 12–14 dní. Kromě toho je nutné denně měnit vodu.

Zkušení zahradníci doporučují umístit semínka do předem šitého gázového sáčku. Pak se nerozšíří. Ponořte sáček do roztavené vody ohřáté na +30 stupňů a uchovávejte na teplém místě, aby voda nevychladla.

Je důležité, aby byl sáček hodně navlhčený, ale ne zcela ponořený ve vodě. V opačném případě bude přístup kyslíku k semenům zablokován a budou hnít.
Vodu měňte každý den. Když se semena vylíhnou, začněte vysévat kořenový celer do nádob na výsadbu.

Sejení. Chcete-li pěstovat kořenový celer, kupte si ve velkém obchodě hotovou zeminu pro pěstování sazenic zeleniny. Naplňte jím rašelinové hrníčky nebo semínky až po vrch a položte je na tác.

Před naplněním nádob zeminou pro výsadbu položte na dno drenážní vrstvu jemného říčního písku nebo perlitu s vrstvou 2 cm.

Nádoby naplněné zeminou zalijte a vysejte vylíhnutá semínka kořenového celeru: do každé nádoby dvě vylíhlá semena ve vzdálenosti 3 cm od sebe (pokud jedno neroste dobře) do hloubky 5 cm.

Můžete zasadit pomocí mokré zápalky.

Umístěte podnos se sazenicemi do teplé místnosti s teplotou +26. +27 stupňů a zakryjte jej filmem.

Denně fólii zvedněte kvůli zalévání a větrání. Když se v květináčích objeví výhonky, odstraňte fólii a umístěte tác na nejjasnější okno v bytě.

PÉČE O SEMENCI KOŘENOVÉHO CELERU

Seedling sazenic. Kořenový celer vyžaduje pro normální růst a vývoj 16 hodin slunečního světla denně. Ale na konci února – začátkem března je denní světlo o něco více než 10 hodin.

V tomto ohledu musíte sazenice celeru osvětlovat 6 hodin denně (3 hodiny ráno a 3 hodiny večer) pomocí zářivek nebo speciálních fytolamp namontovaných nad podnosy se sazenicemi ve výšce 90 cm – 1,0 m.

Pro posílení osvětlení rostlin odraženými paprsky nainstalujte za truhlík se sazenicemi velké zrcadlo, aby na něj dopadaly sluneční paprsky.

Stříbrnou fólii můžete připevnit na parapet, stejně jako na strop a boční stěny okenního otvoru. Bude to fungovat ještě lépe než zrcadlo.

S prodlužujícím se dnem snižte množství dodatečného osvětlení.

zalévání. Sazenice celeru zalévejte vodou zahřátou na +30 – +35 stupňů. K zavlažování doporučujeme používat vodu z tajícího ledu.

Čistý sníh můžete nasbírat do kbelíku a umístit ho do teplé místnosti. Celer a další sazenice zalévejte výslednou vodou z taveniny a také do ní namočte semena.

K zalévání sazenic použijte speciální konve pro pokojové rostliny. První měsíc zalévejte obden, poté 2x týdně.

Hnojivo. První hnojení – roztokem močoviny – aplikujte 2 týdny po vzejití.

Celer pak jednou za 10 až 12 dní přihnojte nějakým hotovým hnojivem na sazenice zeleniny. Přečtěte si dávkování na obalu.

VÝSADBA A PÉČE O KOŘENOVÝ CELER NA VOLNÉ PŮDĚ

Načasování výsadby sazenic celeru v otevřeném terénu. Nejlepší čas pro výsadbu sazenic celeru na otevřených záhonech: na severu země – 20. – 25. května, ve středním pásmu, na jižním Uralu – 10. – 15. května.

V době přesazování na trvalé stanoviště by měly být sazenice vysoké 23–25 cm.

Výběr místa a půdy pro výsadbu kořenového celeru. Sazenice celeru pěstujte na vysokých záhonech (výška 50–60 cm) a umístěte je na otevřené, dobře osvětlené místo.

V nížinách nelze celer pěstovat. Podzemní voda by se neměla nacházet blíže než 2 m od povrchu země.

Celer miluje úrodné, volné, lehké a neutrální půdy (pH 6,9 – 7,0). Ani v mírně kyselé půdě rostlina nevytváří kořenovou plodinu.

Při vytváření záhonu pro celer doporučujeme přidat následující pro kopání (na 1 m2): 2 kbelíky shnilého hnoje a listové zeminy, kbelík říčního písku, třetinu kbelíku dřevěného popela a XNUMX polévkové lžíce . lžíce superfosfátu a síranu draselného.

Celer je nejlepší pěstovat na záhoně po okurkách, cuketách, dýni, luštěninách, cibuli nebo česneku.

Po takových prekurzorech nebudou v půdě patogeny nebezpečné pro kořenový celer.

Výsadba kořenového celeru sazenice půdy. Kořenový celer vysaďte do volné půdy na záhon podle vzoru: 20 x 20 cm nebo 30 x 40 cm.

V této vzdálenosti vykopejte výsadbové jámy o objemu 1,5 násobku objemu květináčů. Při výsadbě sazenic v žádném případě nezakopávejte pěstební bod, jinak nemusí tvořit okopaninu.

Zalévání a pletí kořen celeru. Kořenový celer je třeba zalévat 2krát týdně rychlostí 1 konev na 1 metr čtvereční. m postelí. V horkém počasí dvojitá zálivka.

Po každé zálivce záhon velmi opatrně nakypřete a mulčujte slámou ve vrstvě 3–4 cm.Mulčovací vrstva zabrání růstu plevele a zadrží vláhu v půdě.

Pokud se na boku záhonu objeví plevel, okamžitě jej odstraňte, odebere rostlinám výživu a slouží jako živná půda pro škůdce.

Další hnojení. Celer dozrává do konce října, proto je potřeba ho pravidelně krmit v intervalu 3 týdnů.

Do začátku srpna krmte kořenový celer roztokem kejdy (v koncentraci 1:10) s přidáním 10 polévkových lžic na 2 litrů takového roztoku. lžíce hořčíku draselného a litrová nádoba dřevěného popela.

Toto hnojivo aplikujte po vydatné zálivce kořenového celeru čistou vodou v poměru 1 kbelík na 1 metr čtvereční. m postelí.

V srpnu přihnojte 2x roztokem popela (2l sklenice dřevěného popela na 10l vody) s přídavkem 2 polévkových lžic. lžíce hořčíku draselného.

Řezání. Když kořenová plodina nabere dostatek hmoty, opatrně ji vykopejte a odstraňte boční kořeny. Zabraňují růstu kořenové plodiny celeru do odrůdové velikosti. Poté kořenovou plodinu znovu vykopejte zeminou ze zahradního záhonu.

Čištění celeru. Načasování sklizně celeru lze určit podle barvy a stavu vrcholků. Poté, co zežloutne a leží na posteli, počítejte 2 týdny.

Během této doby do kořene celeru proudí všechny živiny z vrcholků a ten se mírně zvětší. Poté můžete začít s čištěním.

Záhon dobře zalévejte a držte vrcholy a odstraňte kořenovou plodinu ze země. Tímto čištěním nepoškodíte kořenovou plodinu, což vám umožní její dlouhodobé skladování.

Kořenovou zeleninu celeru položte na plachtu nebo nějakou utěrku (staré prostěradlo), aby se vysušila. Poté zeminu očistěte, dobře opláchněte a začněte s přípravou (sušení, zavařování) nebo skladujte pro čerstvou spotřebu.

CHOROBY A ŠKODCI KOŘENOVÉHO CELERU

Obecně je kořenový celer zřídka postižen škůdci a chorobami.

Ale pokud k tomu dojde, je důležité si uvědomit, že s nimi lze bojovat pouze pomocí biologických přípravků.

Nelze použít žádnou „chemii“. Všechny chemikálie se totiž nahromadí v kořenové zelenině a z ní se dostanou do vašeho těla a způsobí někdy velmi závažná onemocnění.

Kontrola nemoci. Nejčastější choroby, které mohou postihnout kořen celeru, jsou: strupovitost, padlí, různé hniloby a skvrnitost listů.

K boji proti nim používejte biologicky aktivní fungicidy: „Fitosporin-M“ nebo „trichodermin“. Jedná se o velmi účinné biologické přípravky, které léčí širokou škálu plísňových a bakteriálních onemocnění.

Kontrola proti škůdcům. Kořenový celer může být napaden následujícími škůdci: jitrocel, penízovky, háďátka, celerové mouchy, molice, mšice a mrkvové mouchy.

Abyste jim předešli, ošetřete záhon s celerem roztokem některého z následujících biologických přípravků: „Bitoxibacilin“, „Boverin“, „Fitoverm“.

Dobré výsledky se dosahují ošetřením celeru infuzemi česneku, popela a shnilého sena, stejně jako infuzí cibulových slupek.

Celer je známý po celém světě pro svou voňavou, příjemnou chuť a četné léčivé vlastnosti. Tato kultura je nenáročná, takže nebude těžké ji pěstovat, pokud budete dodržovat dlouho vytvořená pravidla výsadby a dodržovat zavedené metody péče. Domácí zahradníci pěstují tři druhy celeru: řapík (stonek), list a kořen.

Popis kultury

Celer je známá bylinná rostlina. Je trvalka a patří do čeledi deštníkovitých. Tato zeleninová kultura se vyznačuje sladko-kořenitou chutí a bohatou vůní. Zpočátku rostlina rostla ve středomořských zemích, ale postupem času se rozšířila do celého světa.

Řapíkatý druh celeru je ceněný pro šťavnaté, voňavé stonky. Řapíky mohou být světle zelené nebo bílé. Pokud jsou v procesu růstu stonky pokryty zemí, rostou bílé. Chuťově jsou velmi jemné, mají méně hořkosti a déle se skladují.

Výhody a nevýhody

Řapíkatý celer má mnoho výhod, a proto je u zahrádkářů tak oblíbený. Mezi hlavní patří:

• šťavnaté stonky;
• krásná barva;
• dlouhé skladování po sklizni;
• mrazuvzdornost;
• lze zasadit vedle mnoha druhů zeleniny.

Za zmínku také stojí některé nevýhody řapíkového celeru:

• nemá rád hojné zalévání a to musí být pečlivě sledováno;
• dlouhé vegetační období;
• průměrná klíčivost semen.

Nejlepší odrůdy a typy

Nejoblíbenější jsou následující druhy celeru:

• „Zlato“. Rostlina se vyznačuje samobělením. Zrání se pozoruje po dobu 5 měsíců. Lodyhy jsou světle zelené barvy a mírně žebrované. Výtěžnost je až 5 kg na 1 mXNUMX. m
• „Tango“. Rostlina se vyznačuje samobělením. Zrání nastává během 6 měsíců. Stonky tohoto druhu jsou zelené s modrým odstínem, chybí hrubé žíly. Produktivita je dobrá – jedna tzv. „zásuvka“ může vážit 1 kg.
• „Malachit“. Rostlina je samobělící, zrání trvá 3 měsíce. Stonky jsou natřeny světle zelenou barvou. Je tam mírné žebrování. Produktivita je lepší než u předchozí verze – 1 „zásuvka“ může vážit více než 1 kg.
• Atlant. Rostlina potřebuje bělení. Zrání trvá až 6 měsíců. Výnos je takový, že na 1 m3. m lze pěstovat až do XNUMX kg popsané kultury.

odrůda řapíkového celeru „Golden“

odrůda řapíkového celeru „Tango“

odrůda řapíkového celeru „Malachite“

kultivar řapíkového celeru „Atlant“

řapíkatý celer odrůda „Pascal“

Výsadba řapíkového celeru

Zahradníci doporučují zasadit celer do země ve formě sazenic, aby získali velké kořenové plodiny. Je důležité, aby se na něm vytvořilo 4-5 listů a výška kultury byla asi 15 cm.

Některé malé odrůdy celeru lze zasadit přímo do země před mrazem. Malá semena se však vyznačují špatnou klíčivostí, ke klíčení vyžadují vysoké teploty. Nejlepší možností výsadby by proto bylo pěstování sazenic.

Nejlépe popsaná kultura roste na volných úrodných půdách se střední vlhkostí. Celer neporoste, pokud je půdní reakce kyselá. Aby rostlina poskytla dobrou sklizeň, musíte správně připravit místo pro výsadbu. To bude vyžadovat:

• na podzim předem vykopejte postele, pohnojte je humusem;
• vyberte si dobře osvětlenou oblast pro výsadbu (rostlina miluje hodně slunce);
• obklopen rostlinami „správnými“ sousedy (fazole, rajčata, okurky, bílé zelí, salát).

Termíny

Doba výsadby celeru v půdě v různých regionech Ruska se bude lišit. Je to dáno rozmanitostí klimatických podmínek. Například na Uralu a na Sibiři se sazenice vysazují na konci posledního jarního měsíce. V Moskevské oblasti by mělo být přistání provedeno začátkem května.

Při určování doby přistání je třeba se zaměřit na teplotní režim. Průměrná denní teplota by měla být alespoň 10 °C, v noci by neměly být silné mrazy.

Příprava osiva

Aby byla klíčivost sadebního materiálu co nejvyšší, musí semena před výsadbou projít speciální úpravou. Za tímto účelem se umístí na několik hodin do slabého roztoku manganu, poté se položí na vlhkou gázu pro klíčení. Za pár dní vyraší.

Посев на рассаду

Proces setí semen lze provést několika způsoby. Standardní vypadá takto:

1. Připravte půdu a nádobu.
2. Pro půdu smíchejte rašelinu, písek, humus a listovou půdu ve stejných poměrech.
3. Před výsevem navlhčete půdu uloženou v nádobě.
4. Semena rovnoměrně rozmístěte po povrchu země (neprohlubujte) a lehce je posypte rašelinou. Poté nádobu zakryjte fólií.

Proces výsevu semen řapíkového celeru pro sazenice, viz video níže:

Semena řapíkového celeru se vysazují vždy začátkem března.

Péče o sazenice

Pěstování sazenic se provádí takto:

1. Nádoby se zasazenými semeny umístěte na slunné místo na okenní parapet v bytě, skleníku nebo na balkoně (během prvních 7 dnů by teplota vzduchu ve skleníku / na balkoně neměla být nižší než +17 °C).
2. Sazenice zalévejte přes síto, je totiž náročné na způsob zálivky.
3. S příchodem dvou listů proveďte výběr kultury. Podstatou procedury je naříznutí centrálního kořene za účelem posílení kořenového systému. Po potápění je řízek zasazen do samostatného hrnce nebo do běžného šálku.

Přesazování sazenic do zahrady

Výsadba popsaných rostlin v otevřeném terénu se provádí 90 dní po výsadbě semenného materiálu. Zhruba – to je začátek května.

Před výsadbou se kultura ponechá několik dní ve stínu na čerstvém vzduchu. V den výsadby by se na keřích mělo vytvořit alespoň 5-6 listů.

Pokud se sazenice neponořily, pevně se k sobě přitisknou. Aby nedošlo k jeho poškození, budete muset krabici dobře naplnit vodou, počkat, až půda změkne, a teprve poté opatrně oddělit kořeny.

K oddělení klíčků můžete použít další nádobu s vodou. Před výsadbou je půda nutně uvolněna, plevel je odstraněn.

Řapíkatý celer se sází do řady po 20 cm, mezi řadami by měla být vzdálenost minimálně 30 cm, klíček je nutné prohloubit do země o 6 cm.Po výsadbě je půda utužená a dobře vyplněná voda.

Venkovní péče o celer

V otevřené půdě bude řapíkatý celer vyžadovat určitou péči. Pro začátek je třeba říci, že rostliny by měly být vysazeny v brázdách hlubokých asi 30 cm. Vzdálenost mezi nimi by měla být 40 cm. Nezapomeňte do zákopů položit humus. Výsadba brázdy umožní vybělení řapíků, aby měly jemnou chuť.

Samobělící odrůdy není nutné vysazovat do zákopů. Nevyžadují ani hilling. Ale nevýhodou takových druhů je, že špatně snášejí chlad a mají mírné chuťové vlastnosti.

Proces péče probíhá následovně:

1. Brzy na jaře, před výsadbou, posypte postele minerálními hnojivy.
2. 1 měsíc po výsadbě sazenic nalijte půdu močovinou (na 1 m1 bude zapotřebí XNUMX polévková lžíce).
3. Jak sazenice rostou, stříkejte a zalévejte, čímž se zabrání vysychání půdy.
4. Po zalévání půdu odplevelte.
5. Když větvičky rostliny dorostou do 30 cm, pečlivě se svážou do svazků a zabalí do tmavého papíru, aby zbělely a dodaly jim výraznou sladkost.

Samobělící odrůdy jsou mnohem jednodušší na péči, protože nevyžadují svazování keřů a jejich balení do papíru.

Další hnojení

První krmení celeru na otevřeném poli se provádí vždy po výsadbě, když je zřejmé, že rostlina zesílila. Jako hnojivo je povoleno používat hotovou komplexní kompozici, ale můžete si ji vyrobit sami:

• smíchejte superfosfát, dusičnan amonný a draselnou sůl;
• každá složka by měla být 20 g;
• rozpusťte všechny přísady v 10 litrech vody;
• nalijte roztok pod kořen.

Když celer začne rychle růst, budete muset postup opakovat. Potřetí je nutné přihnojit, když stonky začnou sílit. Komplexní hnojivo se připravuje v jiných poměrech (superfosfát – 50 g, močovina – 15 g, chlorid draselný – 15 g).

Také organická hnojiva poskytují vysoké výnosy. Pro celer můžete použít následující složení: voda, kejda, ptačí trus v poměru (10: 2: 1). Hnojivo se aplikuje pod kořen v množství na 1 m1. m potřebuji XNUMX litr roztoku.

Při zalévání rostlin hnojivem je důležité si uvědomit, že roztok by se neměl dostat na listy. Tento faktor může vyvolat onemocnění.

Bělení řapíku

Stonky celeru chraňte před sluncem, aby byly lehké a jemné. Existuje mnoho způsobů bělení. Nejjednodušší je hilling s vlhkou půdou. Země se nalévá, když rostlina roste, opouští růstový bod a listy. Nevýhodou této metody je, že stonky jsou nasycené zemitou chutí.

Můžete použít jinou účinnější metodu bělení. Jaká je její podstata? Zákrok se provádí v polovině září před sklizní, přibližně 20 dní. Stonky rostliny jsou svázány měkkým hadříkem, poté zabaleny papírem (bez uchopení listů) a svázány turniketem. V tomto případě by mezi papírem a půdou neměla být žádná mezera.

Sklizeň a skladování plodin

Aby byly stonky celeru řapíkaté šťavnaté, nasládlé a voňavé, je nutné dodržovat technologii správné výsadby a sklizně rostliny.

Zeleninová kultura je ve srovnání s okopaninami poměrně citlivá na nízké teploty. Proto se sklízí v září před mrazem.

Nedoporučuje se přehánět rostlinu déle než 11-16 týdnů od okamžiku výsadby. Protože ztrácí chuť a vláknitou jemnost.

Řapík celeru skladujte odstraněním kořene. Skladování rostlin je možné za různých podmínek:

• může být skladován ve sklepě po dobu až 2 měsíců (toto je nejlepší volba);
• nekazí se v chladničce po dobu 2-3 týdnů (pokud skladujete stonek bez listů);
• v mrazáku;
• v suché formě (skladuje se cca 12 měsíců).

Co je špatného na celeru?

Mezi nejčastější onemocnění celeru patří:

• Rust. V tomto případě se na listech rostliny a jejích řapících objevují červenohnědé skvrny. Větve postižené chorobou ztrácejí chuť a vysychají. Abyste předešli onemocnění, ošetřete sazenice Fitosporinem nebo Bactofitem. Léčba je pomocí Fundazolu.
• Septoria. Projevuje se jako žluté skvrny, podobné popálení. Vyskytuje se na řapících a řapících celeru. Listy postižené chorobou zasychají a stonky se lámou. Zdroj onemocnění zůstává v půdě 3 roky a začíná se objevovat za deštivého počasí. V tomto případě ošetřete rostliny Fundazolem 1 měsíc před sklizní.
• Cercosporóza. Onemocnění se projevuje jako septoria, pouze špinění má světlejší barvu. Léčba se provádí Fundazolem.
• Plíseň. Plísňové onemocnění se projevuje ve formě skvrn bílého plaku s černými skvrnami. Infekce hnije celou rostlinu. Nemoc se objevuje na kyselé půdě. Alkalizaci kyselé půdy vápnem a dezinfekci půdy na jaře pomůže vyhnout se infekci.
• Okurková mozaika. Virové onemocnění se projevuje ve formě kroužků různých velikostí. Všechny napadené rostliny musí být ze zahrady odstraněny. Přenašeči viru jsou klíšťata a mšice. Boj proti této nemoci spočívá ve zničení tohoto hmyzu.

Recenze zahradníků

Olga Mikhailova, 54 let, Noginsk. Aby sazenice celeru poskytly maximální výnos, doporučuji vám provádět týdenní hnojení. V praxi jsem si všiml, že zálivka kopřivovým nálevem, biologickým přípravkem Shining a biohumem dává dobrý výsledek. Celer miluje celá rodina. Často ho přidávám do různých jídel.

Boris Nikolaevič, 63 let, Nevinnomyssk. Celer pěstuji od mládí. Všiml jsem si, že během vegetace je nutné bezpečně odstranit boční výhony. Pak budou stonky dlouhé a šťavnaté.

Přidejte svou recenzi

Při dodržení jednoduchých pravidel a doporučení pro pěstování může i nezkušený zahradník vysadit na zahradě celer řapíkatý. Stačí včas provést zalévání, hnojení a hubení škůdců.