Hořčice jako zelené hnojení: kdy zasít a zakopat, výhody a nevýhody

Zahradnictví a zahradnictví, založené na myšlence obohacování půdy bez zavádění „chemických“ hnojiv, si získává stále více příznivců. Mnoho domácích letních obyvatel pro tento účel používá ekologicky šetrné a bezpečné rostlinné materiály. Pěstování hořčice jako zeleného hnojení je jednou z nejběžnějších zemědělských postupů tohoto typu.

Pro zlepšení a obohacení půdy se vysévají odrůdy olejnin s fytosanitárními vlastnostmi.

Rozhodli jsme se podrobně mluvit o biologických vlastnostech této užitečné plodiny a také o pravidlech pro její setí a likvidaci na jednotlivém místě.

Původ a vlastnosti použití

Hořčice patří do čeledi brukvovitých, z nichž mnozí zástupci se pěstují jako zahradní (zelí, ředkvičky, ředkvičky, tuřín atd.) nebo okrasné (levkoy, iberis, arabis atd.). Rod hořčice zahrnuje mnoho pěstovaných druhů. Pro hospodářské účely se nejčastěji pěstují olejnatá semena a zelenina: Sarepta (šedá nebo ruská včetně ozimé a salátové), Černá (pravá nebo francouzská) a Bílá (anglická). Ten se zpravidla používá v domácích farmách a jako zelené hnojení.

Hořčice bílá (Sinapis alba) pochází od divokých předků, kteří od pradávna rostli ve Středomoří. Vyšlechtěná odrůda se nakonec dostala do dalších evropských zemí a poté i na další kontinenty. Na území naší země je rostlina běžná ve všech regionech, s výjimkou nejsevernějších. Kultura se pěstuje nejen pro potravinářské produkty (semena a vonný olej) a farmaceutické suroviny, ale také jako medonosná rostlina a také jako dobrý zdroj pylu, pergy a dalších včelích produktů.

Tráva se také používá jako krmivo – mladé zelené lze podávat prasatům, kozám a dobytku

Popis závodu, specifika zemědělské techniky

Hořčice je extrémně nenáročná, nenáročná na péči a podmínky pěstování.

S výškou stonku až 100 cm má rostlina hluboký, rozvětvený kořenový systém, které mu dodávají vlhkost i v období sucha.

Kultura je odolná proti chladu, rychle získává zelenou hmotu a je extrémně produktivní. Může růst téměř v jakékoli půdě. Semena dobře snášejí mráz. Mladé klíčky se objevují na povrchu země již při teplotě 1-2 stupňů Celsia a odolávají krátkodobým mrazům až do -6 ℃.

Rostliny rychle rostou zelenou hmotou a přecházejí do fáze květu

Za účelem zlepšení půdy hořčice lze vysévat téměř kdykoli v zahradní sezóně: od doby uvolnění země ze sněhu až do začátku podzimních mrazů. Semena potřebují ke klíčení pouze vlhké prostředí a minimální průnik do půdy. Proto není nutné záhony pro setí vykopávat: stačí povrch mírně uvolnit. Semena jsou umístěna v mělkých řadách nebo rozptýlena „rozptýlena“ a lehce posypána zeminou a vyrovnává se hráběmi. V zásadě kultura klíčí dobře a jen z vlhkého povrchu, ale v tomto případě existuje možnost, že některá semena zničí ptáci.

Sazenice se objevují 4-5 den. Po měsíci a půl dosáhnou rostliny výšky 30-40 cm, v tuto chvíli je nejlepší je posekat a zahrabat do půdy pro výsadbu dalších zahradních plodin nebo je rozložit jako mulč na záhony a do kmeny stromů.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Zelené hnojení nesmí usadit semena, protože v tomto případě se rozšíří po místě jako škodlivý plevel

Domácí letní obyvatelé zpravidla zasévají hořčici v následujících termínech:

1. Hned po tání sněhu. V době, kdy jsou záhony připraveny pro zamýšlené použití, je zelená hmota považována za připravenou k zapravení do půdy. Mnoho letních obyvatel vysazuje hlavní plodiny přímo „po zeleném hnojení“ jak ve sklenících, tak na volném prostranství. To se často provádí se sazenicemi lilek (paprika, lilek, rajčata), stejně jako s cuketou, dýní a dokonce i bramborami. Hořčice se seká po zakořenění hlavní plodiny. Podle některých odborníků tato technika přispívá k rychlému a úspěšnému zakořenění sazenic a udržení jejich zdraví.
2. V létě, uprostřed sezóny, po osvobození ploch od raně dozrávajících plodin. Hořčici můžete vysévat například na zelené hnojení po bramborách raných odrůd, cibuli, česneku nebo luštěninách. Ve středním pruhu toto období připadá na začátek srpna – první polovinu září. Se sekáním nemůžete spěchat. Termínem „likvidace“ je výskyt žlutých květů (na obrázku). Nenechte rostliny vyblednout – do této doby stonky zhrubnou a jejich kvalita jako „zeleného hnojení“ se výrazně sníží.
3. Pod zimoutěsně před prvním mrazem. To se děje tak, aby zelené hnojení rostlo brzy na jaře v těch oblastech zahradních „akrů“, které bude třeba nejprve připravit na výsadbu. Pokud se podzim vleče, rostliny stihnou nejen vyrašit, ale i dorůst do výšky 15-20 cm.V tomto případě se nesekají. V zimě zelená hmota zmrzne a polehá. Na jaře se při rytí zapouští do půdy.

Pravidla pěstování jsou stejná pro všechny možnosti výsadby. Jediným rozdílem je počet použitých semen: průměrně je výsevek asi 5 g na metr čtvereční, ale před zimou se doporučuje mírně zvýšit s ohledem na nevyhnutelný (i když malý) pokles klíčivosti.

Výhonky zimní hořčice se obvykle objevují brzy na jaře

Zalévání plodiny je vyžadováno pouze v období dlouhodobého sucha, speciální vrchní oblékání není vůbec potřeba, protože se pěstuje v oblastech již připravených pro jiné zahradní rostliny.

Zelené hnojení můžete sekat ručně, ale na velkých plochách je vhodnější jej odstranit vyžínačem nebo jiným zařízením schopným nasekat zelenou hmotu, zejména v situacích, kdy je potřeba trávu okamžitě zapustit do půdy nebo umístit na kompost.

Klady a zápory aplikace

Výhody a nevýhody hořčice jako zeleného hnojení jsou zřejmé a ty první jsou stále znatelně četnější. Pojďme se zabývat důvody, proč zahradníci dávají přednost výsadbě této konkrétní rostliny:

• nenáročnost, snadná péče, schopnost růst téměř na jakékoli půdě;
• odolnost proti chladu, možnost výsevu po celou sezónu, včetně před zimou;
• přítomnost silného kořenového systému, který umožňuje uvolnění půdy, zvýšení její propustnosti pro vzduch a vlhkost;
• vynikající klíčivost, rychlý růst zelené hmoty;
• vysoká rychlost rozkladu po zapravení do půdy;
• nasycení zelené hmoty makroelementy (hlavně fosforem a dusíkem) ve sloučeninách, které rychle procházejí do půdy a pak jsou snadno absorbovány rostlinami;
• přítomnost éterických olejů, které odpuzují některé hmyzí škůdce (například drátovce a háďátka);
• přítomnost látek, které inhibují životně důležitou aktivitu řady patogenních mikroorganismů (zejména patogenů „černé nohy“, rhizoktoniózy, strupovitosti atd.);
• schopnost potlačit růst plevelů;
• dostupnost a nízké náklady na osivo.

Osivový materiál se obvykle prodává ve výhodných baleních po 0,5 nebo 1 kg.

Z „mínusů“ stojí za zmínku snad jen jedna: schopnost být ovlivněn škůdci a chorobami společnými všem členům brukvovité rodiny. Z tohoto důvodu nelze rostlinu použít jako „předchůdce“ mnoha oblíbených zeleninových plodin. Problém je řešen pouze metodou střídání plodin na záhonech různých zelených hnojení, např. brukvovitých, luštěnin a vodních.

Pěstování hořčice na jednotlivém pozemku je jednoduchá záležitost, relativně levná a velmi užitečná. Sideration s jeho pomocí umožňuje v krátké době obnovit vyčerpané půdy, zlepšit je a zvýšit výnos zahradních rostlin. Jednotlivé nedostatky kultury lze snadno kompenzovat správně organizovanými agrotechnickými opatřeními.

Video

Zkušení zahradníci vyprávějí o použití hořčice jako zeleného hnojení, vlastnostech jejího setí a použití v následujících videích:

Emma Murga

Absolvoval je MGRI. Ordžonikidze. Hlavní specializací je důlní geofyzik, což znamená člověk s analytickým myšlením a různorodými zájmy. Mám na vesnici vlastní dům (respektive zkušenosti se zahradničením, zahradničením, houbařením, ale i fušováním do domácích mazlíčků a ptáků). Freelancer, perfekcionista a „nuda“ ve vztahu ke svým povinnostem. Milovník ruční výroby, tvůrce exkluzivních šperků z kamenů a korálků. Vášnivý obdivovatel tištěného slova a třesoucí se pozorovatel všeho, co žije a dýchá.

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 4.43 (80 hlasů)
Víš, že:

Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.

Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.

Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.

Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.

Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.

Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost „zraje“ 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.

„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.

Rajčata nemají žádnou přirozenou ochranu proti plísni pozdní. Pokud napadne plíseň pozdní, všechna rajčata (a také brambory) uhynou, bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůda odolná proti plísni pozdní“ je jen marketingový tah).

V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.

Dokonce i zahradník, který nikdy neslyšel slovo „zelené hnojení“, jimi dobrovolně či nevědomky zlepšoval strukturu půdy, když na podzim po sklizni hlavních plodin zoral pozemek pokrytý kobercem plevele. Samozřejmě, že plevel není nejlepší variantou jako hnojivo, zvláště pokud již odkvetl a semena již dozrála. Pravé zelené hnojení zahradu neohrožuje a dokáže výrazně zlepšit kvalitu plodné vrstvy.

Nyní je tento způsob hnojení půdy široce používán v zeleném zemědělství, protože je navzdory své účinnosti šetrný k životnímu prostředí. Zelená hnojiva na zahradu, jak na jaře, tak na podzim, jsou často účinnější než některá tradiční organická hnojiva.

Faktory snižující úrodnost půdy

Není žádným tajemstvím, že kvalita půdy ve většině zahrad ponechává mnoho přání. Často má nedostatek některých nebo všech hlavních makroživin. Půda může mít složité složení, které brání úspěšnému vývoji rostlin, například v ní převládá hlína nebo písek.

Samozřejmě, že sami zahrádkáři přispívají, porušují základní pravidla zemědělské techniky. Mezi hlavní chyby:

• porušení pravidel střídání plodin (pěstování druhů na stejných místech rok co rok);
• spalování cenné organické hmoty na záhonech (ztráta dusíku, spalování organické hmoty a prospěšných mikroorganismů v půdě);
• velké množství plevelů, které odebírají živiny pěstovaným rostlinám;
• úplné odmítnutí hnojiv.

Některé faktory snižující úrodnost půdy nezávisí přímo na zahradníkovi. Například lokalita na svahu může být náchylná k vodní erozi, kdy jsou živiny a organické částice neustále vyplavovány z půdy. Při velkém množství srážek, sněhu v zimě nebo v těsné blízkosti vodonosných vrstev jakákoli hnojiva opouštějí půdu poměrně rychle a její složení se výrazně vyčerpává.

Ve stepních a lesostepních zónách je větrná eroze neméně nebezpečná. V létě při vysokých teplotách, které vysušují úrodnou vrstvu, silné větry odfouknou nejcennější částice půdy. Tyto procesy mohou v průběhu několika let vést k tomu, že v půdě začne převládat neproduktivní písek a půda již není schopna samohojení.

Dnes se v celosvětovém měřítku stává hlavní prioritou udržení a účinné zvyšování úrodnosti půdy. Tato otázka se samozřejmě týká i běžných zahrádkářů. A zde je třeba říci, že je potřeba to řešit souborem opatření. Zde mohou pomoci nejen dobrá minerální hnojiva, ale také osvědčená organická hmota a rostliny na zelené hnojení.

Zelené hnojení na zahradu – co to je?

Zjednodušeně řečeno, zelené hnojení jsou rostliny, které nejsou přímo využívány člověkem, ale mají pozitivní vliv na vývoj jiných plodin. Ve většině případů se zelené hnojení používá v zahradách ke zvýšení úrodnosti půdy. Díky strukturním vlastnostem kořenového systému, fyziologickým procesům, chemickému složení a celkové životní aktivitě obohacují tyto rostliny půdu o bílkoviny, škrob, dusík, urychlují tvorbu humusu a zlepšují její strukturu.

Mnoho druhů lze vysévat jako zelené hnojení, ale nejčastěji používané jsou:

• obiloviny (oves, pšenice, ječmen, timotej);
• luštěniny (vikev, hrách, jetel, vlčí bob, fazole, sladký jetel, vičenec);
• brukvovitá zelenina (hořčice, řepka, řepka);
• waterfolia (phacelia);
• pohanka (pohanka).

Zelené hnojení v zásadě slouží nejen k přímému obohacení půdy o různé živiny a optimalizaci její struktury.

Jsou schopni řešit další problémy, navíc po celou vegetační sezónu:

• ochrana proti plevelům;
• zlepšení provzdušňování půdy;
• snížení odpařování vlhkosti z půdy;
• snížení eroze;
• přitahování opylovačů.

Ale v tomto článku budeme hovořit o tom, jaký druh zeleného hnojení a jak jej zasít na podzim, konkrétně pro zvýšení úrodnosti půdy ve vaší osobní zahradě.

Potřeba zeleného hnojení na zahradu na podzim

Od konce července (a v jižních oblastech i dříve) začíná sklizeň hlavních plodin určených ke zpracování a skladování. Postupně se uvolňují významné plochy, které sloužily k pěstování cibule, česneku, raných a později pozdních brambor, okurek a dalších plodin. Prázdné pozemky, pokud nebyl proveden opětovný výsev, začínají zabírat různé druhy plevelů, kterým se podaří produkovat semena podruhé.

Vyčerpávají půdu a podporují rozvoj chorob a škůdců. Rychle rostoucí zelené hnojení ale dokáže jejich populaci účinně potlačit. Zelenou hmotu, kterou nasbírají, lze při podzimním pěstování zapustit do země, na jaře pak úplně uhnije nebo ji nechat až do zimy a půdu zpracovat před setím hlavních plodin.
Zelené hnojení se dobře hodí nejen do otevřeného terénu, ale také do skleníků. V nich mohou takové rostliny nahradit tradiční humus nebo hnůj.

Jaké zelené hnojení zasít na podzim

Vzhledem k tomu, že délka období od sklizně do chladného počasí se v různých regionech liší, je třeba na podzim vybrat druhy zeleného hnojení, které stihnou do zimy vyrůst, ale nekvetou. Nezdrsněné nadzemní části se snadněji orají nebo sekají a v zemi se rychleji rozkládají. Pokud plánujete nechat zelené hnojení na zimu, můžete zvolit ozimé obilniny nebo jiné zimovzdorné plodiny.

Důležité také je, jaká semena rostlin seženete za nejnižší finanční náklady, a také vhodnost těchto druhů pro vaše klima. Obecně by tyto plodiny měly být dostupné a nenáročné. Vezmeme-li tyto podmínky v úvahu, hořčice, oves, jetel, lupina a hrách jsou docela vhodné jako cenově dostupné zelené hnojení. Semenný materiál lze nalézt v mnoha obchodech a jejich výsadba není nijak zvlášť náročná. Při výběru, jaké zelené hnojení vysévat, nezapomeňte ještě na jednu podmínku.

Není vhodné vysazovat rostliny, jejichž nejbližší příbuzní z rodiny toto místo příští rok obsadí. Například vikev na zelené hnojení nelze pěstovat před výsadbou fazolí nebo fazolí a hořčici před zelím. Neměly by se vysazovat po příbuzných plodinách.

Výsadba zeleného hnojení na podzim

Co je dobré na většině druhů zeleného hnojení, je relativní snadnost výsadby. Přesto opravdu nechci pořádat na podzim druhou plnohodnotnou setí. Pokud se půda na stanovišti přes léto příliš nezhutnila, není třeba ji předem vůbec ošetřovat, protože zelené hnojení není třeba hluboko zahrabávat. I když se některé z nich nezvednou, není to kritické.

Postup pro setí většiny plodin na zelené hnojení je podobný:

• odstranění velkého plevele;
• nejrovnoměrnější rozptýlení semen;
• jejich utěsnění uvolněním;
• zalévání.

Při výsadbě zeleného hnojení byste se semeny neměli šetřit. Pokud jich máte málo, pak je lepší menší plochu osít hustěji (více záhonů), než je rozprostírat po celé ploše. Takto si alespoň malou část efektivně připravíte. Vzácné keře rostlin vás nezachrání před plevelem a neobohatí půdu.

Zalévání u většiny druhů zeleného hnojení je nutné pouze v případě, že je půda zcela suchá. Ale na podzim je již zpravidla nasycen srážkami a pravidelně prší. Pravda, některá zelená hnojiva, například oves, mají rádi velmi podmáčenou půdu a lépe klíčí ve skutečném bahně. Pokud tedy existují pochybnosti o dostatečné vlhkosti, vyplatí se po výsevu zalévat. Toto je povinný postup při výsadbě zeleného hnojení ve sklenících.

Hlavní podmínkou při pěstování zeleného hnojení je zabránit jejich inseminaci. V průměru dosahují zelené části většiny plodin před sečením výšky až 30 cm Posečené rostliny lze zaorat do půdy ihned na podzim nebo je nechat na povrchu až do jara. Někdy praktikují obdělávání půdy se zeleným hnojením a bez sekání. Nízké rostliny se dobře orají pluhy nebo kultivátory pojízdných traktorů.

Kdy zasít zelené hnojení

Doba výsevu závisí na tom, jaké cíle sledujete a jaká semena máte k dispozici. Zelené hnojení se obvykle vysévá ihned po sklizni (pro střední pásmo – to je srpen) nebo před chladným počasím (září-říjen).

Vysazené na konci léta, rostliny mají čas se vyvinout a je třeba je zpracovat. Do výsadeb pozdního léta se hodí hořčice, hrách, řepka, jetel. Předzimní setí je určeno pro sběr zelené hmoty zeleným hnojením již na jaře. A zde vystupuje do popředí odolnost plodin vůči chladu. Nejlepší možností jsou zimní obiloviny, phacelia, jetel. Před zimou stihnou vyklíčit a zakořenit. Ve sklenících lze zelené hnojení vysévat i v listopadu.

Použití zeleného hnojení je jednoduchý a účinný způsob, jak zlepšit kvalitu půdy na zahradě. Na rozdíl od používání oblíbených minerálních a organických hnojiv tato technika nejen nasytí půdu živinami, ale také výrazně zlepší její strukturu.