Dřín – jak pěstovat krásný plodný keř, funkce péče
Dřín je jednou z nejstarších a nejrozšířenějších ovocných rostlin v našich zahradách. Díky neustálému vzniku nových odrůd jsou sazenice dřínu stále oblíbenější. A nejen proto, že bobule svídy jsou chutné a mají mnoho léčivých vlastností, ocení je i ti nejnáročnější gurmáni.
Keře a stromy dřínu jsou nenáročné a velmi dekorativní, dřín kvete na zahradě jako první, někdy ještě před sněženkami a nejranějšími cibulovitými kosatci. Pěstování dřínu je poměrně jednoduché. Moderní odrůdy dřínu rostou rychleji než jejich předchůdci, ale aby bylo možné čekat na ovoce v kbelících, musí od výsadby sazenic uplynout několik sezón. Ale chuť bobulí a krása keřů odmění zahradníky za jejich úsilí. Většina odrůd tvoří poměrně velký keř, vysoký až 250 cm, sazenici můžete vypěstovat v podobě malého stromku do 300-350 cm, záleží na řezu. Šířka koruny je až 2,5 m. Dřín je také velmi odolný, vysaďte několik různých odrůd a vaše vnoučata je budou vděčně sbírat. Stoletý strom svída není nic neobvyklého. Strom má krásné listy, se špičatou špičkou, velmi zdravé, mírně plstnaté. Dřín je příbuzný dřínu, takže dobře snáší řez a dokonce se hodí i k vytváření živých plotů. Mladý růst má načervenalou kůru. Na jaře, dlouho předtím, než se objeví listy, se otevírají poupata. Často malé žluté květy do 30 mm tlustě pokrývají větve dřínu květenstvím, když jsou na zahradě ještě zbytky závějí. Kvetení trvá dlouho, téměř až do května, ale v tuto dobu již husté olistění květy skrývá. U raných odrůd dozrávají protáhlé oválné bobule v srpnu a v pozdních odrůdách – v září. Existují odrůdy s neobvyklým hruškovitým ovocem. Dřín můžete vysadit se žlutými, růžovými nebo červenými bobulemi. Plně zralé plody jsou velmi sladké, s kyselým tónem, tmavé, téměř černé. Dřín lze pěstovat i v oblastech s velmi chladnou zimou, bez problémů snese teploty až -30°C, i když takové zimní teploty jsou u nás vzácné. Chuť bobulí je jedinečná, je těžké ji popsat slovy a nelze ji zaměnit s jinými bobulemi. Dužnina je hustá, zralá je jemnější, sladší a aromatická. Uvnitř bobule je podlouhlé semeno. Dospělé keře i při té nejprimitivnější péči dokážou vyprodukovat 20-30 kg dřínu. Každý rok bude možné nasbírat 2-3 kbelíky z keře. Zasaďte dřín a vyrobte lahodnou marmeládu, zamrazte bobule na kompoty, výborné likéry a likéry, tinktury a víno. I když nepotřebujete tolik bobulí, dřín lze vysadit i jen pro dekorativní účely. Světlé bobule hustě pokrývají větve až do pozdního podzimu, dobře drží a dlouho neopadávají.
Vlastnosti odrůd dřínu, vlastnosti – jak si vybrat pro výsadbu v zahradě
Vybrat si můžete rané odrůdy, které dozrávají v srpnu. Tyto bobule jsou šťavnaté, jemné, ale ne tak bohaté na chuť jako pozdější odrůdy. Středně pozdní (Vladimirsky, Svetlyachok) a pozdní bobule dřínu (Seeds) mají velmi bohatou chuť, s kyselou sladkou dužinou, absorbují veškeré srpnové a zářijové slunce. Pozdější odrůdy mají i větší bobule. Doporučujeme vysadit novou odrůdu se žlutými plody Yantarny – má jemnější chuť.
Jak zasadit dřín – pěstování plodných keřů, zemědělská technologie
Kam zasadit dřín? Sazenice dřínu jsou poměrně odolné vůči suchu, takže dobře rostou na otevřených plochách. Ale nejlepší místa pro výsadbu jsou v měkkém polostínu, kde můžete získat dobrou sklizeň a krásné keře. Ale s výrazným zastíněním budou rostliny vypadat dobře, ale výnos se znatelně sníží. I přes dostatečnou trvanlivost po výsadbě potřebují mladé sazenice péči, je třeba je pravidelně zalévat. A vzrostlé keře se zalévají pouze v suchých obdobích.
Jak zasadit dřín? Všechny naše sazenice jsou před odesláním pečlivě zabaleny. Proto před výsadbou musíte pečlivě odstranit všechny obalové materiály. Odstraňte štítky a osvěžte řezy na špičkách větví, pokud existují. Odstraňte film z kořenů. Důležité: kořeny se před balením srolují a před výsadbou je musíte narovnat. Zastřihněte konce a odstraňte silně poškozené kořeny. Používejte pouze čisté, ostré zahradnické nůžky. Dřín se na jaře probouzí velmi brzy. A jak víte, sazenice s otevřenými pupeny jsou špatnou volbou. Proto doporučujeme kupovat sazenice u profesionálních prodejců, kteří rostliny před expedicí uskladní v chladném skladu a ještě v klidu je pošlou zahradníkům. Na jaře lze sazenice zasadit, jakmile je půda snadno kopat. Pro urychlení zakořenění a jako antistres použijte stimulanty, například Heteroauxin a Epin. Udělejte malý otvor, 2krát větší než kořeny sazenice. Obvykle stačí 40-50 cm v průměru a 50 cm do hloubky. Keře rostou velké, proto ponechte vzdálenost k ostatním keřům a stromům alespoň 2,5 m. Podzimní výsadba se provádí po opadu listů.
Péče o dřín. Stejně jako ostatní zahradní rostliny potřebuje dřín péči. V horkém počasí nezapomeňte zalévat keře. Prořezávání lze provádět na jaře a na podzim. Dřín dobře snáší řez, větví se, dá se tvarovat. Pro dobrou úrodu, aby bobule byly sladké a velké, pravidelně přihnojujte. Na jaře a v létě používejte komplexní směsi. Od konce léta a podzimu zajistěte aplikaci draselno-fosforových hnojiv, která jsou nezbytná pro úspěšnou tvorbu poupat pro další sezónu. Na podzim zamulčujte kruh kmene stromu kompostem, tím se živí i uchovává vlhkost v půdě. Dřín zřídka onemocní, ale pokud se objeví známky poškození škůdci nebo chorobami, použijte insekticidy a fungicidy.
Keře dřínu v zahradě
Koruna dřínu je poměrně hustá. Pokud dřín pěstujete jako keř a neodstraňujete spodní větve, rychle vytvoří hustou polokulovitou korunu. Pokud potřebujete strom pro zahradní design, můžete snadno vytvořit dřín s polorozložitou nebo pyramidovou korunou. Do stínu koruny dřínu můžete vysadit rané cibuloviny, které stihnou vykvést dříve, než koruna plně rozkvete. Keře vypadají dobře v dekorativní části zahrady.
Pěstování dřínu je snadné a bobule jsou pro opravdového gurmána radostí.