Datelův dlouhý jazyk • Julia Michnevič • Vědecký obrázek dne o prvcích • Ornitologie

Na fotce je datel zelený (Picus viridis). Délka jeho jazyka není větší ani menší než 10 cm – to je téměř třetina délky těla ptáka! S takovým jazykem je snadné vytáhnout jeho oblíbenou potravu – mravence a jejich kukly – z chodeb mraveniště. Špička jazyka datla má zoubkování, které mu umožňuje propíchnout larvy, neboli chloupky pokryté lepkavým hlenem vylučovaným slinnými žlázami.


Datel zelený (Picus viridis) předvádí virtuózní ovládání svého dlouhého jazyka (10 cm s délkou těla 33–36 cm). Fotografie z flickr.com/photos/nikkorglass
Jazyk je samozřejmě pro ptáky důležitým orgánem, slouží ke sběru potravy, manipulaci s ní a polykání. Jeho struktura se u různých druhů ptáků liší v závislosti na povaze potravy, kterou konzumují. Struktura jazyka ptáků je zajímavá tím, že je podepřena kostěným hyoidním aparátem. Uvnitř kořene jazyka se nachází tělo hyoidního aparátu a vnější svaly jsou připojeny k rohům. Vnitřní svaly řídí pohyb kostí hyoidního aparátu vůči sobě navzájem, čímž určují tvar jazyka. Rohy hyoidního aparátu a svaly k nim připojené jsou uzavřeny ve dvouvrstvé pojivové membráně s mazací tekutinou mezi vrstvami. Když se tyto svaly stahují, rohy se posouvají uvnitř membrány, a v důsledku toho se jazyk pohybuje z ústní dutiny nebo je do ní vtahován.

Struktura hyoidního aparátu ptáků na příkladu káně dlouhonohé (Buteo rufinus). Kosti jazylky: а – základní; b — urohyal; c — paraglossum (tělo); d — cornua branchiale (rohy); e — ceratobranchiální; f, g, i – chrupavka (chrupavka); h – epibranchiale. Fotografie z článku İ. O. Orhan, M. Kabak, 2006. Obličejové kosti káně dlouhonohé (Buteo rufinus)
U většiny ptáků jsou rohy jazylky relativně krátké. Pokud jazyk dokáže z zobáku vyčnívat poměrně daleko, rohy jsou dlouhé a obepínají lebku. To se děje u různých ptáků, kteří se živí nektarem: kolibříků, medonosných, slunečnic, květinonohů a také u datlů, jejichž dlouhé jazyky jim umožňují získávat hmyz zpod kůry stromů nebo mravence z chodeb mraveniště.
Nejdelší jazyk se nachází u datlů rodu picus (jedná se o datla zelenohlavého a šedohlavého – obyvatele našich lesů) a datla amerického (Kolaptes), kteří se také rádi živí mravenci a jejich kuklami. Rohy jazylky těchto ptáků se ovíjejí kolem lebky, vstupují do pravé nosní dírky a dosahují špičky horní čelisti! A datel chlupatý, který žije v Novém světě (Picoides villosus) obrázek je ještě úžasnější – rohy se ovíjejí kolem pravého oka! To je dáno strukturou zobáku – je zploštělý a ve vnitřní dutině prostě není místo. Nejkratší jazyk mají datli-mladíci (Sphyrapicus), živí se mízou stromů. Jejich rohy jsou proto kratší.


levý: A — rohy jazylky datla šílozobého, sahající pravou nosní dírkou až ke špičce horní čelisti, B – rohy chlupatého datla se ovíjejí kolem pravé oční jamky. Napravo – rohy hyoidního aparátu zlatočelého melanerpes (Melanerpes auriphrons) z čeledi datlovitých. Obrázky z goldengateaudubon.org a digimorph.org
Je zajímavé, že nově vylíhnutí datli mají, stejně jako mnoho jiných ptáků, krátké rohy. Jak mládě roste, rostou dopředu spolu s pojivovou membránou a svaly a dosahují nosní dutiny. Dokud mláďata neopustí hnízdo (kolem 20.–28. dne), krmí je rodiče a dlouhý jazyk nepotřebují.
Foto ©Margaret the Novice z flickr.com/photos/67065881@N00.