Co můžete zasít v říjnu?

V materiálu RIAMO mluvíme o tom, jaké výsadby lze naplánovat na zimu na zahradě nebo zahradě.

Jak vybrat semena pro výsadbu před zimou

Foto — © Fotobanka Lori

Před zimou se často vysazují různé zeleninové plodiny: řepa, cibule, mrkev, ředkvičky, tuřín, česnek, zelí, salát. Je důležité vybrat odrůdy odolné proti chladu. Pro zvýšení klíčivosti se doporučuje volit semena peletovaná, kdy je každé semeno „zabalené“ v ochranném obalu, který obsahuje všechny potřebné mikroelementy pro výživu. Semena musí být extrémně suchá, aby nevyklíčila předčasně, ještě před příchodem mrazů.

Proč potřebujete výsadbu před zimou?

Foto — © Fotobanka Lori

Podzimní výsadba má několik výhod. Za prvé, během chladných měsíců rostliny dobře otuží, stanou se odolnými proti vracejícím se jarním mrazíkům a zahradním škůdcům. Za druhé, podzimní výsadba vám umožňuje uvolnit čas na jaře: vše, co je zasazeno před zimou, se objevuje téměř bez účasti majitelů. Zahradníci budou moci získat úrodu z plodin vysazených před zimou mnohem dříve než z jarních plodin. V době, kdy se vysévají jarní plodiny, budou mít „zimní“ plodiny již vytvořený kořenový systém a začnou sebevědomě růst. Podzimní výsadba navíc umožňuje sklízet ze zahrady dvakrát za sezónu: nejprve na jaře a poté v létě.

Je nutné na podzim zrýt půdu?

Foto — © Fotobanka Lori

Půda pro výsadbu před zimou by měla být kyprá a lehká, jinak budou mít sazenice na jaře malou šanci prorazit těžkou vlhkou vrstvu půdy. Půdu byste měli předem zrýt a nakypřít, vyčistit ji od plevele, přidat organická hnojiva (humus nebo kompost), můžete přidat i minerální hnojiva bez dusíku. Zpravidla se doporučuje připravit půdu pro výsadbu 1-2.5 týdne před zahradničením. Místa pro zahradní záhony musí být vybrána tak, aby je během jarního tání nezaplavila voda z tání. Před výsevem se doporučuje zakrýt připravené otvory nebo záhony fólií, aby nedošlo k erozi. Půdu pro zasypání záhonů v zimě je lepší připravit předem. Měl by být lehký, dobře nakypřený, smíchaný s rašelinou a/nebo kompostem, můžete přidat malé množství písku. Zeminu připravenou na zakrytí výsadby se doporučuje dát do pytlů a nechat na teplém místě.

Jak vybrat čas pro podzimní výsadbu

Foto — © Fotobanka Lori

Nejčastěji se výsadba před zimou provádí při denních teplotách asi 2-8 stupňů, jsou povoleny mírné noční mrazy. Sníh a mírné promrznutí půdy ale nejsou překážkou podzimní výsadby, pokud jsou záhony předem připravené. Před výsadbou je potřeba odmést sníh, zasadit semínka a zasypat je 2-5 cm připravené zeminy a mulče, podle druhu rostliny.

Obecná pravidla pro výsadbu zeleniny před zimou

Foto — © Fotobanka Lori

Ne všechna semena vyklíčí, proto je třeba zasít zeleninu s rezervou 30–40 %. Při výběru hloubky výsadby semen a cibulí se musíte zaměřit na informace uvedené na obalu se sadebním materiálem. Hloubka rýh pro podzimní výsadbu by měla být stejná jako v návodu nebo o něco menší. Po zasetí a naplnění záhonů připravenou zeminou se doporučuje zakrýt je smrkovými větvemi, slámou nebo suchým listím: vytvoří se tak v půdě jakési mikroklima a poskytne spolehlivý „kabát“ sněhu. Po podzimním výsevu nemůžete semena zalévat.

Jak správně zasadit zeleninu na podzim

Foto — © Fotobanka Lori

• Česnek se obvykle sází v první polovině října, kdy jsou denní teploty pod 10 stupňů, ale neklesají k nule. Záhon je potřeba zrýt do hloubky asi 6 cm, samotné plátky by měly být vysazeny na vzdálenost 7 cm, aby se mohl kořenový systém dobře vyvíjet, spodní část (tvrdá část) každého zasazeného plátku.
• Zelí lze zasít do otevřené půdy, posypat silnou vrstvou mulče. Po výsadbě má smysl oplotit záhony deskami nebo překližkou, aby byly chráněny před ledovým větrem v případě, že zelí začne rašit dříve, než sníh roztaje. Pro výsadbu v zimě je lepší volit pozdní odrůdy zelí, aby předčasně nevyrašila.
• Sady cibule, které vytvářejí šťavnaté hlízy, musí být malé, asi 1 cm v průměru. Cibule by měly být vysazeny v hloubce 5 cm, vzdálenost mezi hlízami je 10-12 cm.
• Pro pěstování šťavnaté zeleně zvolte velké cibule o průměru asi 3–4 cm a sázejte je do hloubky 4–5 cm na vzdálenost 11–15 cm.
• Petržel dobře klíčí při teplotách kolem +2 stupňů; semena se vysévají do mělkých záhonů asi 1.5–2 cm hlubokých, pokrytých vrstvou zeminy a mulčem.
• Mrkev se sází na záhony asi 2-3 cm hluboké, v závislosti na kypřenosti půdy, a poté se zasype rašelinou nebo kompostem. Ideální doba pro výsadbu je, když se denní teplota vzduchu pohybuje od 3 do 5 stupňů Celsia.
• Nejlepší je vysadit řepu na malém kopci, v oblasti bez stínu. Řepu vysévejte do hloubky 2-4 cm, zasypte vrstvou zeminy, kompostem a pilinami (vhodné je i jehličí).
• Ředkvičky, stejně jako řepa, by měly být vysazeny na dobře osvětlených místech ve vyvýšených oblastech. Ředkvičky jsou pohřbeny 3-5 cm a pokryty vrstvou mulče nahoře.

Jaké vytrvalé květiny lze vysadit před zimou?

Foto — © Fotobanka Lori

Vytrvalé květiny, stejně jako zelenina, se často vysazují na podzim. Tento přístup zpevňuje sadební materiál a umožňuje získat rostliny, které jsou odolnější vůči teplotním změnám. Kromě toho květiny vysazené v zimě obvykle kvetou dříve a vytvářejí bujnější kytice.

Květiny by měly být vysazeny v oblastech, kde se nehromadí voda z tání, nejlépe rovné oblasti bez výklenků nebo malých kopců. Příprava na výsadbu je stejná jako při setí zeleninových plodin: půda musí být dobře vykopána, uvolněna a zbavena plevele.

Květiny by měly být zasety „s marží“ 200 % (někteří odborníci doporučují zasadit 3–4 normy semen květin při výsadbě na podzim).

Květiny, které lze zasadit na podzim:

• Pivoňky a flox. Pro jejich výsadbu jsou vhodná slunná místa s dosti volnou a suchou půdou;
• Astry. Mohou být vysazeny na otevřeném prostranství, i když je na půdě mráz, hlavní věcí je vybrat místo, kde se nebude hromadit přebytečná vlhkost;
• tulipány. Dobře zakořeňují při teplotách mírně nad nulou, v oblastech chráněných před větrem.