Co je to místní hospoda: dobrokoshka — LJ
Ještě před mou cestou do Anglie jsem slyšel o hospodách – a kdo ne?
V Moskvě je docela dost míst, kterým se říká hospody. Takže to jsou úplně jiné věci.
Hlavní rysy anglických hospod jsou:
1. Spousta místního (velmi místního a z jiných regionů Británie) piva
2. Určitě jeden druh cideru (nejlepší z nápojů – přesně ten mi bude v Moskvě chybět)
3. Zákaz kouření v hospodách – haleluja.
4. To je místní hospody – jsou blízko vašeho domova, chodíte tam znovu a znovu. Už při druhé návštěvě vás pozná barman a při třetí – štamgasti. A přístup k hostovi vůbec není jako v restauraci, ale jako k potenciálnímu příteli a pravidelnému návštěvníkovi.
5. V hospodách je minimum jídla. Jen spousta pití. Asi 10 druhů piva, jeden druh cideru a k dispozici asi 30-50 lahví whisky a likérů. A trochu vína. Lidé si přijdou dát sklenku vína nebo půllitr piva a povídat si. Nikdo nekřičí zuřivě, nikdo se nepřejídá k prasknutí. Nikdo se neopije.
Pro zvědavé, cena za půllitr piva nebo cideru je 3 až 3,5 libry.
6. V hospodách nehraje žádná hudba. A já jsem za to rád.
7. Oblíbená je doplňková zábava – hry, kvízy, soutěže.
8. Přátelští barmani. Nejsou zde žádní číšníci, všechny objednávky se vyřizují a platí u barového pultu.
Toto není místo, kde by se od obyvatelstva braly peníze, je to místo pro relaxaci a komunikaci.
Moskvě zoufale chybí tento typ zařízení.
Zeptali jsme se majitelky domu, kde bydlíme, co je to za místní hospodu. Řekla nám, že je to minutu chůze odtud.
Navrhuji, abychom šli společně, a já vám všechno znovu popíšu na fotkách. Líbilo se mi tam
Hospoda se jmenuje Empress a nachází se na ulici s legračním názvem Today street (ne, neudělal jsem překlep).
Omlouvám se, první fotka se nepovedla, zbytek bude lepší
Mimochodem, jmenuje se to takto:
V úterý jsou hry a kvízy, můžete se přihlásit do týmu
Je tam vnitřní nádvoří, celé pokryté květinami:
Vlevo je cider, vpravo pivo Sharp. Chutné)
Není to ale, je to ležák.
Moc jídla tam není k dispozici – je tu něco jako burritos a pizza:
Uprostřed večeře se objevila kočka. Štamgasti měli radost – ach, Boris přišel!
Zde je několik fotografií návštěvníků pro ilustraci dvou bodů:
1. Dívka v plné parádě.
Myslím, že dívky v Cambridge se oblékají velmi zvláštně. I když jsou samy o sobě krásné, nosí něco bláznivého, co je rozmazluje. Ale moc se mi líbí, že je rozdíl mezi denním a večerním oblečením. V Moskvě se oblékám tak, aby to vyhovovalo všem příležitostem dne, s přihlédnutím ke všemu, co se během dne bude dít. Někdy si vezmu nějaké drobnosti na speciální večer.
A tady večer je na holkach vidět, že se speciálně shromáždily a připravily. Výsledek se mi ne vždycky líbí, ale líbí se mi přístup.
Zde je kráska s speciální účes:
2. A tady je starší pár.
Vzal si půllitr piva a ona sklenici vína.
Seděli jsme u stolu, popíjeli, tiše si povídali. A pak jsme šli dál.
V jednu chvíli jsem se setkal s pohledem ženy a ta se na mě velmi vřele usmála.
Uvnitř hospody je kulečníkový stůl, šipky, hrací automat a další drobnosti. Viděl jsem i jukeboxy – hodíte mincí, vyberete si písničku.
Na místních hospodách a obchodech (ano, jsou to malé podniky) se mi taky moc líbí, že jsou velmi přátelské, tvoří komunity. V každém místě visí hlášení o tom, co zajímavého se brzy bude dít u sousedů.
V Empressu právě teď visí skvělá reklama, řeknu to volně:
Drazí přátelé! Všichni víte, co je flash mob. Je to, když lidé někam přijdou a začnou dělat něco plánovaného, třeba zpívat nebo se usmívat. Ale pojďme udělat něco jiného – uspořádejme cash mob. Pojďme na tu a tu adresu, kde bude výstava a prodej zboží vyrobeného členy naší komunity. Jsou opravdu dobří a vyrábějí dobré produkty. Pojďme je finančně podpořit.
A nakonec: Každý z nás dělá trochu, ale všichni děláme hodně!
To je úžasné!