Cibule ve skleníku v zimě: tajemství pěstování, vhodné odrůdy.

V zimě je nucení cibule do peří považováno za výnosný obchod. Čerstvá zelenina obsahuje komplex cenných vitamínů a mikroelementů, které tělo potřebuje. Zejména při progresi viróz, kdy je oslabená imunita člověka. Mimo jiné takové jarní dárky rozzáří sváteční pokrmy svým vzhledem, chutí a lahodnou vůní. Jedná se o vynikající doplněk ke smaženým a dušeným kulinářským mistrovským dílům. Saláty získají zcela nový život ve spojení se zeleninou. Aby bylo vynucení cibule sklizené doma úspěšné, musíte znát technologii procesu a také specifika výběru odrůd.

Příprava materiálů

Nejprve si musíte vybrat odrůdu, která závisí na schopnostech a preferencích rodiny. Některé odrůdy cibule jsou hybridy, takže vyžadují zvláštní podmínky. Důležitým aspektem v procesu pěstování je úrodnost půdy a také zvolená agrotechnika. Kulturu můžete pěstovat:

• piliny;
• hydroponie;
• půda s hnojivem.

Vše začíná přípravou materiálu pro výsadbu. To musí být provedeno správně a včas. Místo by mělo být dobře osvětlené. V opačném případě se již vzrostlá zeleň pokryje žlutými skvrnami. Teplota v místnosti by neměla být nižší než 23 °C, protože klíčky jsou velmi jemné. Nádoby musí být vyrobeny ze dřeva nebo plastu. Pro větší pohodlí jsou umístěny v hromadách. Přípravné práce na vytlačení cibule na zelí začínají takto:

• výběr kvalitních žárovek – bez hniloby nebo poškození;
• proces namáčení, který urychluje klíčení;
• odřízněte vršky, aby se kyslík dostal k pupenům (1/4 celého plodu), ale nemělo by se to dělat u naklíčených exemplářů.

Cibule vhodné k výsadbě by měly být husté a elastické. Zdravé plody mají lesklé šupiny, rovnoměrný tvar a bez hniloby.

Vybrané cibule je vhodné namočit do teplé vody (do 30°C). Tento postup zkracuje dobu renálního klidu. Doba máčení je 12 hodin. Poté je třeba je odstranit a důkladně vysušit.

Piliny

V některých případech odborníci radí vynutit si cibuli na pilinách. Charakteristickým rysem metody je, že porézní struktura rychle propouští vodu. Substrát byste proto měli zalévat pomalu. Před výsadbou ošetřete částice dřeva vroucí vodou, aby se materiál dezinfikoval. Díky tomu piliny nabobtnají a budou nadýchané. Nebylo by na škodu namočit cibulky na 3-4 hodiny do roztoku manganistanu draselného.

Metoda pro líné

Další možnost klíčení je jednodušší. Všechny žárovky jsou uspořádány na hromadě. Místnost by měla být teplá. Poté celý substrát zalijeme teplou vodou (ne více než 30°C, aby se nerozvařily). Poté musí být hora na 4 dny pevně zabalena do pytloviny. Po tomto období se vyplatí žárovky roztřídit jejich přemístěním do země.

S výsadbou můžete začít už v polovině října. Agronomové k tomu doporučují používat jižní odrůdy, které mají středně velké plody.

Технология

Obecná lhůta pro vynucení zelené cibulky se pohybuje od 14 do 20 dnů. Pokud jsou splněny všechny požadavky, majitelé uvidí první výhonky za 4 dny. Výnos nebo růst klíčků je 2,5-3 cm během 24 hodin.

Nesrovnatelnou variantou zimního klíčení je šalotka. Má však velmi dlouhé období klidu. Zkušenosti ukazují, že odrůdy by měly být vysazeny v polovině února.

Nyní je důležité správně zvládnout technologii vynucení cibule do peří, pak budou šťavnaté a budou mít reprezentativní vzhled. Zde jsou podrobné pokyny pro tento proces:

1. Připravte půdu pro výsadbu. Na 1 m² by mělo být 10 až 12 kg zeminy nebo pilin. Země je oplodněna organickou hmotou nebo minerály.
2. Použijte metodu přistání na most. Cibule se sázejí těsně, vzdálenost mezi nimi je až 1 cm. Je třeba je pevně zatlačit do země, ale nezakopávejte je příliš hluboko, protože to poškozuje kořenový systém.
3. Zalévejte postele by mělo být každých 5-10 dní. Vše závisí na vlhkosti v místnosti. Hlavní zásadou je, že půda by měla být relativně vlhká. Teplota vody je 20-25 stupňů.
4. osvětlení. U dvoutýdenních klíčků je nutné zorganizovat vysoce kvalitní osvětlení.
5. Odříznout peří, když dosáhnou 25-35 cm.

Hnojivo do půdy. Nejprve je třeba smíchat humus s vermikulitem. Výslednou směs vložte do nádoby. Výška vrstvy je 7-10 cm Poté půdní směs ošetřete manganistanem draselným (jeho roztokem) a zalijte vodou z hadice.

Zeleninu můžete pěstovat v obyčejné vodě. Chcete-li to provést, musíte si vzít paletu. Cibulky umístěte těsně k sobě, jejich průměr může být 4-5 cm, a zalijte teplou vodou (20-25°C). Čtvrtina ovoce by měla být ve vodě. Jak kapaliny ubývá, je důležité její zásobu pravidelně doplňovat.

O hydroponii

Nejúčinnější a nejproduktivnější technologií pro pěstování zeleně v zimě je vynucení cibule pomocí hydroponie, jinými slovy probublávání. Díky unikátní technice je využita malá plocha. Rychlost růstu se zvyšuje dvakrát, stejně jako výnos. Zařízení pro rychlé probuzení „ospalých“ ledvin se skládá z:

• postřikovač;
• odměrná nádrž ze světlovzdorného materiálu (od 40 l.);
• kompresor.

Nejprve musíte vzít list pěnového plastu a vyříznout na něm nálevky a poté jím zakrýt nádrž. Teplota vody by měla být alespoň 25 stupňů a pH = 7. Do otvorů se ponoří předem vyčištěné a vybrané žárovky (velikost hlav více než 3 cm v průměru). Nucení cibule do peří začíná zapnutím kompresoru a probubláváním žárovek po dobu 6 až 12 hodin. Čím déle, tím účinnější.

Pro urychlení procesu růstu můžete do vody přidat vermikompost. Tři litry tekutiny by se měly zředit hnojivem a chybějící objem by měl být doplněn.

Po 2-4 dnech kořeny rostou. Během následujících 8-10 dnů intenzivně roste světle zelené peří. Pro závěrečnou fázi budete potřebovat jasné osvětlení. K tomu se skvěle hodí zářivka. Zapíná se 11. den a funguje 72 hodin. Nebo můžete nádobu vystavit světlu. Tento způsob dodatečného osvětlení je také relevantní pro nucení cibule v suterénu.

Osvětlovací lampa musí být umístěna ve svislé poloze. Tím zabráníte lámání mladých výhonků.

Ve skleníku

Chcete-li to provést, musíte vybrat dobré nádoby. Pokud jsou dřevěné, neměly by na nich být plísně ani jiné vady. Důležitý je také výběr kvalitního plastu. Složení půdy může zahrnovat:

• rašelina;
• kompost;
• humus.

Zem se posype vápennou moukou (chmýří), aby se zabránilo plísním. Krabice jsou naplněny zeminou. Cibule se vysazují ve vzdálenosti centimetru a zatlačují je do země. Počáteční fáze vynucení cibule do peří se provádí ve skleníku za následujících podmínek:

• denní teplota je od 20 stupňů a noční teplota do 15 °C;
• zalévejte jednou za 5 dní a zajistěte, aby byla půda neustále vlhká;
• pravidelně větrejte místnost;
• po 12 dnech růstu se nádoby přesunou do speciálních stojanů na vytlačení cibule.

Nádoby s klíčky nad 5 cm by měly být skladovány při teplotách nad 23 stupňů. V tomto případě by jim mělo být poskytnuto dvanáctihodinové denní světlo. Pokud to nelze provést, použijí se lampy. Do půdy je také nutné přidat hnojivo.

Suché dusíkaté (dusičnan amonný: 30 g na m10) nebo draselné (chlorid draselný XNUMX g na mXNUMX) se rozsype po celém povrchu půdy. A pak se zalije a smyje tekoucí vodou.

Odrůdy

Doba růstu a výnos závisí z 80 % na druhu plodiny. Zde jsou hlavní charakteristiky oblíbených odrůd cibule pro vynucení:

1. Sliz. Odolné vůči mrazu. Pěstuje se po celý rok. Velmi rychle se drží. Vydává mírný česnekový zápach. Dlouhé listy se na špičkách kroutí.
2. Schnitt. Jemné a tenké peří, které dlouho neztuhne. Maximální výška rostliny je 50 cm.
3. Cibule. Je velmi rozmarný. Tato odrůda by měla být pěstována v malých nádobách (45×60 cm), aby se s nimi dalo volně pohybovat. Výsadba začíná začátkem března.
4. Šalotka. Přizpůsoben různým povětrnostním podmínkám. Při nízkých teplotách olistění nevadne. Docela úrodná úroda.
5. Batun. Na rozdíl od jiných odrůd je tvar jeho listů dokonale rovnoměrný.
6. Víceúrovňový. Vhodné pro pěstování v chladných a špatně osvětlených oblastech. Na špičkách listů se objevují vaječníky pro další vrstvu.

Tajemstvím výnosu vynucení cibule do peří je, že si musíte vybrat velké hlavy: od průměru 3 cm. Mají více desek pro tvorbu peří, což znamená, že výstupem bude až 2 kg zeleně. Takže při dodržení teplotního režimu a technologie výsadby a také systému zálivky a hnojení majitelé získají luxusní odměnu.

V létě roste zelená cibulka přímo na zahradních záhonech každého na jejich zahrádkách. Na podzim a v zimě, kdy není možné pěstovat vitamínovou plodinu na otevřeném prostranství, přijde na záchranu skleník.

Typy skleníků pro pěstování cibule

Na osobních pozemcích jsou obvykle instalovány tři typy skleníkových konstrukcí:

• Vyrobeno ze skla a dřeva;
• Z filmu;
• Vyrobeno z komůrkového polykarbonátu.

Pro účely pěstování cibule v období podzim-zima je nejvhodnější polykarbonátový skleník. Je odolný, lehký, s dobrou propustností světla a tepelnou izolací. Pro jeho instalaci není potřeba žádný základ. Jediným negativem jsou drahé náklady.

Pěstování cibule ve skleníku bez vytápění

Brzy na jaře, kdy půda ještě není dostatečně teplá na výsadbu, ale slunce již dobře hřeje, můžete v polykarbonátovém skleníku zasadit cibuli na peří. Chcete-li to provést, musíte připravit půdu uvnitř skleníku: vykopat ji rašelinou a kompostem.

Teplota ve skleníku by měla být přibližně 20 stupňů.

Dveře skleníku zůstávají zavřené. Během dne, pokud slunce pálí, můžete okno trochu otevřít, ale vyhněte se průvanu.

Černuška

Na peří si můžete zasadit semena nigelly. To ale není příliš oblíbený způsob vnucování zeleně.

• Za tímto účelem se nejprve namočí do teplé vody a poté na hodinu do manganistanu draselného.
• Poté se zasadí do hloubky 1–1,5 cm, přičemž mezi řádky dodržujte vzdálenost 15 cm a mezi semennými drážkami přibližně 5 cm.
• Otvory se semeny jsou posypány malou vrstvou půdy. Zakryjte horní část fólií. Když klíčky vyraší, odstraní se.
• Vylíhlé klíčky jsou prořídlé. Zalévejte ihned po výsadbě, poté každé 2-3 dny a poté, když půda vyschne.

Tímto způsobem můžete vypěstovat sazenice pro výsadbu v příštím roce nebo je ponechat na vynucení zeleně.

Sevok

Na jaře se do skleníku vysazují velké sady nebo malé cibulky loňských „tuřínů“ (cibulí), aby vytvořily zeleň. Aby se zeleň rychleji vylíhla, odřízne se vršek rostliny.

• Před tím se cibule roztřídí, zbaví přebytečných slupek a v případě potřeby se namočí na jeden den do vody při pokojové teplotě.
• Nyní se mnoho zahradníků a zahradníků přiklání k tomu, aby se namáčení vyhnuli.
• Po dvou týdnech lze peří ostříhat a cibulky nechat chvíli v zemi na další výhon.

Ale pokud plánujete něco zasadit do skleníku (okurky, rajčata), pak je vše odstraněno.

Pěstování cibule ve vytápěném skleníku

V zimě musí být skleník, ve kterém se bude pěstovat zelená cibule, dobře vytápět. Teplotní režim se může uvnitř konstrukce měnit o 20 stupňů Celsia během dne a ne nižší než 15 v noci. Denní světlo může stačit.

V opačném případě budete muset nad rostliny instalovat svítidla. Obvykle se kupují zářivky nebo LED pásky. Skleník je také větraný, ale opatrně, bez vytváření průvanu.

• Nejlepší možností výsadby pro vynucení peří jsou regály s improvizovanými lůžky ve velkých krabicích, kontejnerech nebo sekcích se stranami.
• Stojany si objednáváte nebo vyrábíte sami. Rostliny, které jsou nad zemí, porostou lépe, protože budou teplejší.
• Zalévání se provádí z konve nebo kapáním. Poprvé po vylodění, podruhé po 7-10 dnech a pak podle potřeby.
• Cibule nemá ráda velkou vlhkost. Není třeba moc zalévat, aby nedošlo k uhnívání cibulí.

Vytápění je zajištěno elektrickými nebo plynovými kotli. Varianta se sporákem je možná, ale není nákladově efektivní.

Cibuli lze pěstovat ve vytápěném skleníku po celý rok: jak na prodej, tak pro sebe.

Metody pěstování cibule ve skleníku

Existují různé způsoby pěstování cibule pro pastvu zeleně:

1. Mostovoy. Tato metoda zahrnuje výsadbu blízko sebe. Výsadba se provádí lehkým zatlačením cibulí do země. Pro pěstování v regálech je spotřeba přibližně 10 kg na metr čtvereční. Dobrá věc na této metodě je, že nevyžaduje pletí nebo kypření půdy a také vám umožňuje využít každý kousek země.
2. Páska. Rostliny jsou vysazeny v brázdách se vzdáleností mezi cibulemi a řadami 10-15 cm Výhody – můžete uvolnit půdu a nasytit ji kyslíkem. Ale pro vynucení velkého množství zeleně, zejména na prodej, není rentabilní sázet.

Každý si pro sebe vybere tu nejoptimálnější metodu.

Výsadba cibule v uzavřeném terénu

Je třeba připravit půdu. Chcete-li to provést, vykopejte ji rašelinou a humusem. Pokud chcete, pro lepší klíčení přidejte hnojivo na 1 metr čtvereční spolu s kompostem: 1 čajová lžička chloridu sodného a dvě malé lžičky superfosfátu na kbelík. Je dobré, když rajčata nebo okurky byly pěstovány ve skleníku před cibulí.

Pokud pěstujete pouze pro vlastní jídlo a pokud je půda docela vhodná, můžete se obejít bez zakoupených hnojiv, ale jednoduše vykopat půdu rašelinou. Cibule vyklíčí. Ale když nutíte greeny k prodeji, měli byste pečlivě prozkoumat půdu a v případě potřeby ji nakrmit.

• Pro výsadbu použijte velké sady nebo dospělé cibule. Před výsadbou je třeba cibulky udržovat v teple (25-30 stupňů) po dobu tří dnů nebo namočit na jeden den v teplé vodě.
• Nejprve se vytřídí, odmítnou ty, které nejsou vhodné, a odstraní přebytečné slupky. Vršek (krček) cibulí se před výsadbou odřízne. To se děje tak, aby peří rostlo rychleji a bylo samo o sobě rovné a krásné.

Vysazují se častěji mostní metodou, pokud není mnoho výsadbového materiálu, ale ve skleníku je dostatek půdy, pak se výsadba provádí v brázdách (řádcích).

Zalévání cibule ve skleníku

Mnoho zahrádkářů doporučuje nezalévat cibuli hned po výsadbě, ale zalít půdu teplou vodou dva dny předem.

• Jiní jsou toho názoru, že je nutné zalévat, ale postřikem, aby nedošlo k převlhčení půdy.
• Cibule vysazené mostní metodou se zavlažují postřikem nebo kapkovou závlahou.

Není vhodné nalévat vodu přímo do půdy nebo vylévat cibulky z konve. Půda bude příliš mokrá. Cibule může začít hnít a na půdě se objeví houba.

Teplota ve skleníku pro pěstování cibule

Jakmile je cibule zasazena a teplota se udržuje 7-10 dní kolem 20-22 stupňů, pak odborníci doporučují snížit na 17-18 stupňů, aby pírko nebylo příliš protáhlé.

Nezapomeňte také větrat, abyste se zbavili přebytečné vzdušné vlhkosti (ne více než 70 %).

Osvětlení skleníku

K pěstování zeleně na vašem stole v zásadě nepotřebujete dodatečné osvětlení, pokud je dostatek denního světla. V krajním případě se večer a v noci připojují LED diody, které neplýtvají moc elektřinou.

Pro podnikání s osvětlením se musíte více trápit. Další zařízení jsou nutností. Zářivky a LED pásky jsou instalovány nad rostlinami ve výšce přibližně 60 cm.

Sklizeň cibule

Po dvou týdnech se peří natáhne na délku 30-35 cm. A v tuto dobu (potraviny pro sebe si můžete koupit i dříve) jsou pečlivě odříznuti. Cibule jsou ponechány v půdě pro další nucení, pokud jsou v dobrém stavu.

Druhy a odrůdy cibule pro skleník

Pro pěstování cibule ve skleníku jsou vhodné následující druhy a odrůdy cibule:

1. Nejoblíbenější je cibule („tuřín“). Nenáročný, umožňuje získat dobrou svěží zeleň. Chutná ostřeji než jiné druhy. Odrůdy: Bessonovsky harvest, Strigunovsky local, Stuttgarter Riesen atd.
2. Cibule. Trvalka, která netvoří standardní cibulku, ale má podlouhlý bílý stonek. Zimovzdorná. Peří jsou podlouhlé s ostrými špičkami.
3. Sliz. Peří je chutné. Tento druh má vůni a chuť česneku. Potřebuje dobrou vlhkost půdy.
4. Šalotka. Vícesemenná odrůda s hnízdy, ve kterých se tvoří několik cibulí. Jedna žárovka produkuje mnoho peří.
5. Pórek. Pěstujte ze semen. Vyznačuje se absencí cibule a širokým česnekovým peřím. Chuť je jemná, jemná a sladká. Při výsadbě vytvořte podlouhlou jamku, do které se semeno hodí. Jak cibule roste, ke stonku se přidává zemina, aby nebyla obnažena.

Pokud budete dodržovat všechny jemnosti zemědělské technologie, můžete získat dobrou sklizeň zelené cibule nejen v létě, ale i v zimě.

Při správném přístupu lze z této činnosti udělat výnosný byznys. Nebo si ji prostě pěstují pro sebe a svou rodinu, aby se v chladných časech posilnili čerstvými bylinkami.