Chov dojných koz: pravidla krmení, péče, dojení.

Dojení krávy nebo kozy je velmi zodpovědný postup, který určí množství a kvalitu mléka, ale i zdravotní stav zvířete a stav jeho vemene. Dnes si povíme o nejdůležitějších pravidlech a hlavních fázích dojení, dotkneme se tématu hygieny ručního i strojního dojení pomocí dojicího stroje.

Kolikrát denně a v jakou dobu byste měli dojit?

Počet dojení za den by se měl vypočítat individuálně pro každé zvíře na základě jeho produktivity. Existuje ale také základní pravidlo – krávy a kozy by se měly dojit alespoň 2x denně, ráno a večer. Pokud je zvíře vysoce produktivní a dává hodně mléka, nebo se jedná o samici, která právě porodila potomky, pak se takoví jedinci dojí častěji – 3-4krát denně. Při poporodním edému vemena bude nutné počet dojení ještě zvýšit, pokud při 3-4 dojeních není možné vydojit veškeré mléko z vemena.

Hlavním pravidlem je dodržovat harmonogram dojení. Postup musí být prováděn každý den ve stejnou dobu. S tímto přístupem je možné získat ze zvířete maximální produktivitu. Mezi prvním a posledním dojením by měl být dostatek času, aby se vemeno zcela naplnilo mlékem. Pokud je kráva nebo koza vysoce produktivní nebo chcete podojit samici, která nedávno porodila, je třeba zvýšit počet dojení. V tomto případě by měl být časový interval mezi dojením stejný.

Kde dojit zvířata?

Dojení se musí provádět na čistém místě. Samozřejmě v ideálním případě tento postup vyžaduje samostatnou místnost, ve které zvířata nežijí, ale přicházejí pouze na dojení. Ale ne každý má možnost si takovou samostatnou dojírnu zřídit. Hospodářská zvířata na soukromých farmách se proto nejčastěji dojí v prostorách, kde se chovají. Krávy lze dojit přímo v jejich stájích, ale pro kozy je lepší instalovat dojící stroj v oddělené části kozího stáje nebo v uličce.

Stroj na dojení koz

Stroj na dojení koz je nízký stojan, kde skáčou, s možností zajistit zvíře, například připevnit na obojek. Často je dojicí stroj vybaven podavačem s výřezem pro krk, do kterého se kozí hlava nevejde. Během dojení tak bude zvíře bezpečně upevněno s hlavou v podavači. Tato metoda je docela dobrá, ale musíte na ni kozy zvykat postupně a opatrně.

První telata mohou být zraněna při pokusu o útěk z krmítka během prvního dojení. Mladá zvířata se často začínají dojit přímo ve stájích, ale to je nepohodlné, protože kozy samotné nejsou vysoké a jejich vemena jsou umístěna docela blízko podlahy, takže budete muset dojit zvířata ve stáních na svém kolena. Z tohoto důvodu je dojicí stroj se stojanem vybaven tak, aby byl postup dojení pohodlný i pro samotného chovatele koz.

Nuance při dojení ve stáji

Krávy se nejčastěji dojí přímo ve stájích, dříve zajištěné na řetězu nebo jiným způsobem. U této metody je důležité pochopit, že musíte udržovat čistotu ve stáji a stáji jako celku, jinak bude mléko zapáchat jako kravina nebo hnůj. Musíte také zajistit, aby se do mléka nedostala podestýlka ani jiné částice, jinak se produkt rychle znehodnotí a nebude vhodný ke konzumaci.

Jak přimět zvíře stát při dojení?

Nejjednodušší je dojit současně s krmením. Když je zvíře fixováno hlavou v krmítku a sní svou porci, bude o dojení mnohem klidnější. Mladá zvířata by měla být předem zvyklá na dojení, dotýkat se břicha a vemena, aby po porodu samice klidně reagovala na manipulaci s vemenem.

Existuje ještě druhý způsob, jak vycvičit dobytek, aby se choval při dojení klidně. V tomto případě se zvířata před krmením dojí, čímž se posílí jejich pochopení, že čím rychlejší a klidnější je dojení, tím rychleji dostanou svou porci potravy. Metoda je také velmi účinná, i když vyžaduje trochu více úsilí k výcviku mladých zvířat. Tento způsob má oproti prvnímu jednu velkou výhodu – zvíře bude klidně stát tak dlouho, jak bude potřeba. Při prvním způsobu bude samice poslušně dojit, dokud svou porci nesní. Když potrava v krmítku dojde, většina zvířat se začne energicky snažit uniknout a dojit.

Hygiena vemene

Hygiena je jedním z nejdůležitějších bodů při dojení obecně, protože na ní závisí kvalita produktu a zdraví zvířete.

Povinných hygienických postupů není mnoho a jsou stejné pro ruční i strojní dojení:

• První věc, kterou musíte udělat, je omýt vemeno teplou vodou nebo jej otřít vlhkým hadříkem, čímž je očistíte od kontaminace. Můžete použít speciální dezinfekční prostředky nebo vyrobit mýdlový roztok;
• Po použití mýdla nezapomeňte umýt vemeno čistou teplou vodou. Není třeba smývat speciální dezinfekční prostředky, pokud to není uvedeno v návodu k použití;
• První proudy by měly být nadojeny z každé bradavky do samostatné nádoby, poté by mělo být toto mléko zlikvidováno;
• Vemeno by se mělo otřít suchým hadříkem;
• Při ručním dojení je potřeba namazat struky smetanou, aby se vám i zvířeti usnadnilo dojení. Při použití dojicího stroje musí být struky čisté a suché, není potřeba krém;
• Masírujte všechny laloky vemene, abyste zlepšili produkci mléka a začali dojit;
• Na konci dojení je také nutné masírovat všechny laloky vemene, aby se vydojilo všechno mléko, aby se předešlo mastitidám a dalším nemocem skotu;
• Po ukončení dojení struky otřete dosucha a natřete výživným krémem.

Důležité tajemství první fáze dojení

Za první fázi lze považovat hygienické postupy a masáž vemene. A tady je potřeba vědět jednu důležitou věc – proces uvolňování mléka začíná od okamžiku, kdy začnete vemeno mýt. Doba produkce mléka u krav trvá 4-8 minut, maximální produkce mléka nastává v prvních 3-4 minutách; U koz trvá produkce mléka až 5 minut, maximálně – až 2-3 minuty.

Pokud mléko zapáchá, je něco špatně. Dozvíte se, jak odstranit nepříjemné pachy z materiálu: Nepříjemný zápach v kravském mléce: chápeme důvody a řešíme problém

To vše znamená, že právě v těchto prvních minutách bude proces dojení nejjednodušší a bude možné vydojit veškeré mléko z vemena. Po prvních minutách se proces uvolňování mléka sníží, takže k vydojení veškerého mléka bude potřeba mnohem více úsilí. To je třeba vzít v úvahu a všechny přípravné postupy pro dojení musí být provedeny rychle a sebevědomě.

Technika ručního dojení

Pro ruční dojení existují dvě techniky: dva prsty a celá dlaň (pěst). Během první se bradavka sevře mezi ukazováčkem a palcem, následně se mléko dojí postupnými pohyby shora dolů. Tato metoda je ve srovnání s druhou poměrně pomalá a traumatická.

Při dojení se bere bradavka do ruky celou dlaní tak, aby zcela zapadla do pěsti. Ukazováček a palec by měly být u kořene bradavek. Pak tyto dva prsty bradavku stlačují, zbývající prsty střídavě shora dolů začnou bradavku také mačkat, jako by z ní vytlačovaly proud mléka. Pohyby prstů by měly být vlnité, stlačování začíná postupně, od základny bradavky a s každým prstem dosáhnoucím konce, pak se prsty uvolňují.

Pohyby ruky budou podobné jako u cviků s expandérem, ale v této podobnosti je stále velký rozdíl – při cvičení na expandéru mačkají všechny prsty současně, zatímco při dojení každý prst mačká bradavku střídavě. , vlnovitým způsobem.

Technika dojení s dojícím strojem

Při dojení strojem je vše mnohem jednodušší, ale samotný stroj vyžaduje péči, po každém dojení je nutné jej velmi dobře umýt. Kromě toho bude nutné zvíře předem zvyknout na hluk zařízení tím, že je přivede do chléva nebo kozího chléva při krmení dobytka.

Fáze dojení se strojem jsou tedy následující::

• Zapněte dojící stroj a počkejte, dokud systém nedosáhne vakua, poté zkontrolujte požadovaný tlak;
• Odklápěcí část přístroje s dojicími nástavci musí být zvednuta hrnky směrem dolů, poté by se mělo stisknout tlačítko, je-li k dispozici, aby do kelímků začal proudit podtlak;
• Brýle se na bradavky nasazují pouze ve svislé poloze, ohýbání bradavky není dovoleno;
• Před nasazením musíte hadičku mléka sevřít špetkou nebo prsty;
• Struk se jednoduše postaví svisle, nasměruje do něj savičku a savičku automaticky uchopí pomocí vakua;
• Po nasazení všech brýlí se špetka vyjme z hadice a začne dojení;
• Dojení by mělo pokračovat, dokud není produkce mléka minimální.

Zvíře ale nemůžete „předojit“, takže pokud je produkce mléka minimální, musíte stroj vypnout a počkat pár minut, než se brýle samy oddělí od bradavek. V případě potřeby proveďte ruční dojení pomocí masážních akcí. Na konci dojení se struky otřou do sucha a potřou výživným krémem.

Přečtěte si více na toto téma:

• Zvířata 459
• Kozy, ovce a jiná drobná hospodářská zvířata 38
• Krávy, býci a jiný skot 33

Chov dojných koz poskytne rodině zdravý hypoalergenní nápoj. Chov koz doma pro začínající chovatele se nebude zdát obtížný. Ze všech domácích mazlíčků je koza považována za nejnáročnější. Neposedné zvíře však může vztahy mezi sousedy na dlouhou dobu zkazit, pokud je povolena neopatrná údržba.

Jak začít chovat kozu v domácnosti

Často jsou chována mléčná plemena koz. Pokud je cílem péče získat cenné angorské prachové peří, musíte si pro chov vybrat masné prachové plemeno. Pro chov si můžete koupit březí dělohu na demolicích nebo odrostlá kůzlata. Je lepší pořídit si potomka nebo kozu z dělohy, která již potvrdila své pozitivní vlastnosti – kvalitu mléka nebo krásu rouna. Tyto vlastnosti jsou přenášeny na potomky prostřednictvím mateřské linie.

Vybrali si budoucí sestru – zařídili jí bydlení. Chov koz doma je pro začínající chovatele snadné. Obvykle jsou kozy napůl ve stáji a chodí obsah. Stodola bude muset být suchá a bez průvanu. Na podlaze by měla být silná vrstva podestýlky, lavice nebo blok, pro ležení na čistém a suchém místě. V hejnu je koza držena bez vodítka.

Seno v podavači a voda v nádrži – minimální sada. Pokud je koza v demolici, musí majitel znát dobu bahnění. V případě nákupu mladých zvířat jsou samice chovány odděleně a k prvnímu páření dochází ve věku jednoho a půl roku.

Výnos potomstva přímo závisí na původu producenta. Pokud se narodil z mléčné kozy, bude mít potomek také hodně mléka ve vemeni.

Pokud je novorozenec odvezen do teplého domu ihned po jehnění, matka ho nepřijme. Musí olizovat každé jehně.

V létě se kozy pasou na výbězích nebo krmí čerstvě posečenou trávou. Neomezený růst kopyt ale donutí alespoň 4 hodiny denně zvíře venčit nebo pravidelně brousit kopyta. Když není pastva, používá se seno, krmné směsi a okopaniny. V zimě nelze absenci sena při krmení koz krmnou směsí nahradit. Teplota v hejnu by neměla klesnout pod 10 0 C, u novorozených koz alespoň 12 stupňů.

Ohrada, kde byla umístěna koza, musí být pevná. Určitě prozkoumá všechny kouty a pokusí se odejít. Pokud si koza udělá další cestu přes plot k sousedům, bude skandál. Zvířata se pasou ve stádě pod dohledem chovatele koz nebo přivázaná na kolíčku. Se zvířaty si něžně povídají, ošetřují je kůrkou chleba a solí.

Nenáročné zvíře jí:

• tráva plevele po pletí;
• kuchyňský odpad;
• nasekané kořenové plodiny;
• sláma, seno, luční tráva.

Minimální informace o chovu koz doma dávají představu o kozách pro začátečníka. V budoucnu budete muset získat pečovatelské dovednosti, seznámit se se stravou krmení a výchovou dětí.

Chov, chov, péče o kozy doma

Dobré silné potomstvo se získá od kozy brzy na jaře. Za tímto účelem by mělo být páření provedeno na začátku podzimu. Koza při lovu se přihodí samci, který není v příbuzné linii. Pokud nedojde k páření, po 15-22 dnech se zvíře znovu znepokojí. Potomstvo se objeví za 147-150 dní. Musíte správně vzít kozy. Dítě otírají, odstraňují hlen z nosu a úst, nechají kozu olizovat, přikládat k vemeni nebo dojí mlezivo v první hodině po porodu. Pokud je teplota v porodnici nižší než 15 stupňů, děti jsou odvezeny do teplé místnosti a pupeční šňůra je ošetřena a dezinfikována jódem. Pokud kůzlata sají, zůstávají se svou matkou v teplé místnosti a mléko pak jde nakrmit kojence. Při chovu koz dávají sající exempláře zdravější a početnější potomstvo. Při zakládání stáda lze mléko v prvním roce darovat.

Při umělém krmení nesmějí kůzlata po narození chodit k vemínku matky a jsou krmena z bradavky. Aby nedošlo k chybě při krmení dětí od prvních dnů života, použijte stůl.

Ve třech měsících se miminko již stává dospělým a přijímá potravu podle jiného jídelníčku. V pěti měsících už mají mladé kozy lov. Aby mělo mladé tělo šanci zesílit, je páření povoleno po roce a půl.

Tabulka ukazuje, jak krmit děti ve věku 2 měsíců, jak postupně zvykat děti na obiloviny, koncentráty a okopaniny.

Tříměsíční kozy by měly dostávat krmivo a doplňky:

• zelené krmivo z trávy, větve keřů;
• drsné – seno, sláma, suchá březová košťata;
• fermentovaná zelená hmota – siláž;
• krmné směsi;
• drcené obilí;
• vitamíny a minerály.

Kozy by měly být chovány odděleně a kastrovány včas. Při chovu mléčné kozy v blízkosti kozy získá mléko nepříjemný zápach. Proto by měl být kozí výběh vzdálen od stáda dojnic.

Dospělá zvířata by měla dostávat potravu vyváženou pro roční období. Letní tráva je na pastvinách nenahraditelná. Ale nemůžete pást zvířata v bažinaté oblasti, budou vás bolet kopyta. S pasekami zarostlými křovinami, strmými horskými svahy a nepohodlím si však kromě koz nikdo neporadí. Koza najde potravu tam, kde velká zvířata neprolezou. Jsou rádi, že jedí mladé následky po sklizni polí. Dospělé zvíře sežere 6-7 dní, kůzlata 2-4 kg trávy. Pokud je na polích málo potravy, je potřeba zvířata krmit večer. Vždy by mělo být lízání v kotci a pití dvakrát denně.

V zimě kozy jedí suché krmivo, okopaniny a směsné krmivo. Ale košťata připravená v létě se stanou pochoutkou a vitaminovým doplňkem. Smrkové a březové větve, dub a líska – vše je vhodné pro krmení kozího stáda. Pití a jídlo během stání by měly být teplé. Ke každému krmení se jako minerální doplněk přidává směs kostní moučky a soli. Venkovní procházky jsou nutností.

Aby zvířata v zimě netrpěla kožními parazity, je nutné kozu obden vyčesávat, jednou týdně vlnu navlhčit roztokem sody na ochranu proti vším. Kopyta v období zastavení musí být zastřižena.

Chov koz doma pro začínající chovatele bude prvním krokem k zajištění rodiny přírodními léčivými produkty a chmýřím.