Choroby brambor – názvy a fotografie infikovaných hlíz, kontrolní opatření

Všichni zahradníci se potýkají s problémem chorob svých rostlin, což není výjimkou pro brambory. Tato plodina je zvláště náchylná k různým chorobám, které ji nejen oslabují a kazí její vzhled, ale mohou i zničit celou plodinu. Abyste zabránili takovému výsledku, měli byste porozumět existujícím onemocněním a způsobům, jak s nimi bojovat.

Příznaky signalizující choroby brambor

Při postižení brambor jakoukoli chorobou se patogenní mikroflóra šíří rychlostí blesku ze stonků do hlíz, což vede k jejich rychlému znehodnocení. Aby se tomu zabránilo, je důležité nejen zpracovávat výsadbový materiál, ale také sledovat rostlinu po celou vegetační sezónu. Nepozorní zahrádkáři objeví problém až při sklizni, i když první příznaky onemocnění se objevují již ve fázi růstu. Při prvních příznacích onemocnění je důležité přijmout vhodná opatření včas.

Negativní příznaky zahrnují:

hlízy vodnají a při stlačení se z nich uvolňuje žlutý sliz;

Takové hlízy se okamžitě vyhodí

Brambory, jejichž dužina je skvrnitá s tmavými kroužky, by se neměly jíst.

Nemocné hlízy lze poznat podle štiplavého zápachu

Tmavé hrudky na slupce jsou známkou strupovitosti

V počáteční fázi vývoje onemocnění mají skvrny hnědý odstín a poté se stávají stříbřitými

Nejprve se hlízy pokrývají hnědými promáčknutými skvrnami a poté dužina pod nimi vyschne.

Zelenání brambor nastává, když jsou ponechány delší dobu na světle

Když neustále prší, půda se zhutní, ale brambory stále rostou a to vede k jejich praskání.

Brambory se začnou „dusit“, když nemají dostatek vzduchu.

Sekundární růst na hlízách nastává na pozadí přetrvávajícího sucha končícího silnými dešti

Druhy nemocí

V závislosti na patogenu existuje několik typů onemocnění brambor:

• bakteriální – přenášené z nemocných výsadbových hlíz nebo půdou (hniloba, černá noha);
• virové – způsobují změny ve struktuře všech částí rostliny, což vede k jejímu oslabení a snižuje produktivitu (všechny typy mozaiky);
• plísňové – nejen že zcela infikují plodinu, ale také ji činí bezbrannou proti jiným chorobám (plíseň, strupovitost, rakovina).

Existují také funkční choroby, které vznikají nesprávnou péčí o rostliny, špatnými skladovacími podmínkami pro hlízy a nepříznivými povětrnostními podmínkami.

Zvláštností všech chorob brambor je, že poškozují především hlízy, které se stávají nevhodnými ke konzumaci a použití jako sadební materiál.

Terapeutická a preventivní opatření se volí v závislosti na typu onemocnění.

Bakteriální choroby

Zvláštní nebezpečí pro plodiny brambor představují bakteriální choroby. Bohužel nejsou ošetřeny. Pokud se objeví sebemenší negativní projevy, rostliny jsou vykopány, vyneseny mimo zahradu a spáleny. Poté se plocha zalije vápennou maltou. Protiopatření se omezují pouze na preventivní opatření.

Ring rot

Kroužkovitost se rychle šíří a způsobuje značné škody na úrodě.

Pokud se tato choroba rozšíří masivně, výnosy brambor mohou klesnout až o 50 %.

Nejprve jsou postiženy stonky a vrcholy, poté hlízy. Stávají se vodnatými a měkkými a po zmáčknutí z nich vytéká nažloutlá tekutina. U pestré odrůdy kroužkovitosti se přímo pod kůží tvoří žluté mastné skvrny. Během kvetení je nutné odstranit nemocné výsadby a při sklizni postižené hlízy zlikvidovat.

Hnědá bakteriální hniloba

Choroba postihuje výhradně hlízy. Současně začíná horní část rostliny zpomalovat růst a postupně blednout. Je obtížné diagnostikovat bakteriální hnědou hnilobu v raných stádiích – zjevné příznaky se objevují ve druhém roce života plodiny.

Léčit takovou nemoc je nemožné. Jediné, co vás může zachránit, jsou včasná preventivní opatření.

Smíšená vnitřní hniloba

Téměř celý vnitřek brambor hnije

Smíšená hniloba se objevuje v důsledku poškození celistvosti hlíz. Poté dovnitř proniknou patogenní bakterie a začnou hnilobné procesy. Obvykle se toto onemocnění zjistí během skladování brambor.

Pro zachování sklizně se doporučuje nejprve vyčistit prostor pro skladování zeleniny od různých rostlinných zbytků a poté ošetřit všechny povrchy síranem měďnatým. Před uskladněním brambory pečlivě prohlédněte.

mokrá hniloba

Hlízy zcela hnijí v zemi

Rozvoj mokré hniloby na bramborách je usnadněn nadměrným zaléváním a příliš hustou půdou. Pak hlízy ještě v půdě zahnívají. Onemocnění se často projevuje při skladování, kdy je místnost příliš vlhká a teplota je vyšší než +5 o C.

Navenek se takové hlízy zdají zdravé, ale při řezání se uvnitř odhalí hniloba.

Stávkokaz

Jedná se o bakteriální onemocnění, kdy stonky na bázi zčernají a hlízy vodnají.

Černá noha je bakteriální onemocnění, ke kterému dochází, když jsou brambory sázeny tam, kde dříve rostlo zelí. V důsledku toho klesá kvalita a množství vytvořených hlíz, což negativně ovlivňuje jejich následné skladování. Zelenina často úplně hnije v půdě a infikuje velkou oblast kolem sebe. Nejprve spodní listy žloutnou a vadnou, stonek se ztenčuje a snadno se vytahuje ze země. Pak hlízy hnijí.

Pečlivý výběr výsadby brambor pomůže vyhnout se nemoci.

Virová onemocnění

Tento typ onemocnění zahrnuje mozaiky různých typů:

Na listech a stoncích se objevují černé pruhy a skvrny

Postižené rostliny se zdají být zakrnělé a nekvetou a listy jsou zvlněné.

Tento název onemocnění je způsoben charakteristickými znaky, které se objevují na vrcholcích rostliny.

Virus proniká dovnitř hlízy mechanickým poškozením slupky. Jako přenašeči působí různí škůdci: mšice, mandelinky bramborové, cikády. Proto nelze takové brambory použít k výsadbě.

Hnití hlízy začíná zvenčí a šíří se dovnitř

V takových případech je uchylování se k nějakému druhu terapeutického působení zbytečné. Vytrhávají vršky spolu s hlízami a ničí je mimo zahradu. Poté jsou sousední výsadby zkontrolovány a v případě poškození jsou také zlikvidovány.

V prvním roce se virus nemusí projevit, ale další sezónu zničí až 50 % úrody.

Hubová onemocnění

Plodina je často postižena patogenními houbami, které se dostávají do hlíz přes poškozenou slupku. Parazitují na částech rostlin a živí se jejími šťávami.

Abyste snížili riziko infekce houbovými chorobami, nesázejte brambory vedle rajčat a dalších zástupců lilek.

Pozdní pach

Hlízy jsou zasaženy prasklinami na povrchu a hnijí během několika týdnů

Nejčastěji touto chorobou trpí brambory. Pokud nejsou preventivní a terapeutická opatření přijata včas, můžete přijít o většinu sklizně. Pozdní plíseň se objevuje i během květu rostliny, zejména při extrémně vysoké vzdušné vlhkosti. Na čepelích listů se objevují tmavě hnědé skvrny pokryté namodralým povlakem. Dále houba proniká do hlíz.

Důležité je hlízy před výsadbou ošetřit fungicidními přípravky a rostliny jimi rosit po celou vegetační sezónu.

Černý strup

Listy jsou nahoře pokryty hnědými skvrnami, zespodu zbělají a na hlízách se objevují hnědé skvrny.

Jedná se o houbové onemocnění, které může zničit ještě mladé výhonky. Může se projevit nejen při procesu pěstování brambor, ale i při jejich skladování. Provokujícími faktory jsou vysoká teplota a vlhkost (silný déšť nebo nadměrné zalévání). Spory plísní se spolu s vodou usazují na zdravých vrcholcích a infikují je. Patogen zůstává životaschopný po dlouhou dobu v půdě a hlízách.

Prevence znamená dodržování pravidel střídání plodin a vysazování odrůd, které jsou vůči této chorobě odolné. Kromě toho musí být hlízy před výsadbou ošetřeny jakýmkoli fungicidním prostředkem:

• Maxim
• kolfugo;
• Ditan M-45;
• Quadris;
• Fitosporin-M;
• Fenoram Super.

stříbrný strup

Není těžké diagnostikovat stříbrnou strupovitost, stačí vzít do ruky bramboru – bude lehká kvůli ztrátě vlhkosti

Obvykle se onemocnění projevuje na jaře – jeho příznaky lze zjistit již ve fázi výběru výsadbového materiálu. Slupka nemocné zeleniny má stříbřitý lesk. Patogenní houba se aktivuje při skladování brambor v místnosti s vlhkostí nad 90 % a teplotou nad +4 o C. Hlízy napadené stříbrnou strupovitostí nelze použít k jídlu ani k výsadbě.

Aby se zabránilo rozvoji onemocnění, před skladováním zeleniny by měla být ošetřena fungicidem a vysušena na vzduchu.

práškový strup

Hlízy mají černé boláky, které lze snadno odstranit nehtem.

Onemocnění postupuje za vytrvale deštivého počasí. Při zkoumání keřů se na listových čepelích nachází bílý načechraný povlak a stonek se ztenčuje. Před nalitím do skladu zeleniny se doporučuje ošetřit hlízy 3% roztokem bělidla nebo síranu měďnatého.

Pokud budete nemocné brambory skladovat společně se zdravými, celá úroda se nevyhnutelně zkazí.

rakovina brambor

Na hlízách rostou hrudky

Toto je nejstrašnější choroba pro brambory a sousední rostliny. Pokud je detekován, je celá farma umístěna do karantény. Nemocné výsadby jsou odstraněny ze země a spáleny mimo pozemek zahrady. Zbývající rostliny se postříkají fungicidními přípravky a půda se zalije roztokem bělidla. V příštích 3–4 letech byste měli v této oblasti přestat pěstovat brambory.

Odmítnuté brambory, včetně vršků, by neměly být zkrmovány hospodářskými zvířaty.

Suchá hniloba

Suchá hniloba může zničit až 40 % úrody

Suchá hniloba brambor se také nazývá fusariové vadnutí. Nejpříznivější období pro její šíření je období květu rostlin. Houba se množí zvláště aktivně v horkém počasí. Nemoc lze zjistit zesvětlením a vyblednutím horních listů, stejně jako hnědými skvrnami na stoncích.

Infikované keře by měly být okamžitě vykopány a spáleny, jinak rostliny v sousedství onemocní. V příštích 3 letech je lepší upustit od výsadby brambor na tomto místě.

Léčba

Boj proti houbovým chorobám může být úspěšný, pokud se s ním začne, když se objeví první příznaky. Ošetření keřů následujícími prostředky obvykle pomáhá:

• Bordeauxská kapalina;
• síran měďnatý;
• cuprosat;
• pralinka;
• bactofyte.

Během letní sezóny se neprovádějí více než čtyři postupy a pouze před rozkvětem rostliny.

Poškození hlíz brambor

Často není nevhodnost hlíz spojena s aktivitou patogenních bakterií, virů a hub. Jaké další typy poškození brambor mohou nastat a co to vysvětluje:

• Zezelenání je výsledkem vystavení světlu. Tyto brambory by se neměly jíst.
• K zamrznutí dochází v důsledku skladování v chladu (pod -1 ºС). Po rozmrazení hlízy změknou a po vymáčknutí uvolní zakalenou tekutinu a obnažená dužina na světle zrůžoví a začne hnít.
• Hnědé dutiny v dužnině se tvoří v důsledku nadměrného hnojení obsahujícího dusík a vysoké půdní vlhkosti. Přidání dřevěného popela do půdy pomůže minimalizovat procento dutin.
• Deformace – děje se v důsledku náhlé změny počasí během vegetačního období. Takové brambory se pak hůř skladují (rychle hnijí).
• Praskání a sekundární růst – nastává, když sucho ustoupí silným dešťům nebo přemokření.
• Zčervenání nebo zmodrání zevnitř neovlivňuje kvalitu brambor, protože je důsledkem vlastností konkrétní odrůdy.

Video: co jsou nemoci brambor?

Prevence chorob brambor

Preventivní opatření budou univerzální pro všechny typy onemocnění:

• pro výsadbu se vybírají odrůdy se zvýšenou odolností vůči běžným chorobám brambor;
• přednost se dává odrůdám přizpůsobeným místním klimatickým podmínkám;
• provádět předpěstební ošetření hlíz speciálními přípravky;
• dodržovat pravidla střídání plodin.

Po vykopání brambor vyčistěte oblast od rostlinných zbytků.

Pro sklizeň kvalitních brambor je důležité nezanedbávat preventivní opatření a zabránit šíření vzniklé choroby.

• Autor: Natalia Balakireva
• vytisknout

Ahoj! Řeknu vám krátce o sobě. je mi 42 let. Mám 2 VŠ vzdělání – technické a ekonomické.