Bramborové a mrkvové placky.
Zeleninu nastrouhejte najemno, přidejte mouku, sůl, dobře promíchejte a smažte na rostlinném oleji dozlatova.
Všechnu zeleninu jsem nasekala v mixéru.
Bramboráky se moc povedla!
Poznámka
Recept od FarHai z kulinářského blogu Prysmaki z іshenі
Podobné recepty
Bramboráky s masem Medvědí tlapka Rituslya
Postní bramboráky s drožďovou omáčkou a zelenou cibulkou ang-kay
Bramboráky se sýrem a slaninou z bramborových vloček gala10
Podobný
Boxty – Irské bramboráky
Bramborové řízky se slaninou a cibulí
Bramborové placky se sýrem
Bramborové a lilkové palačinky
Bramboráky s zakysanou smetanou a lososem (palačinkář ZNAČKA 352)
Syrové bramborové placky
Bramborové a kuřecí placky
Bramboráky v pizza pekárně Princess 115000
Keto palačinky s mletým masem a avokádem
Zapékaná brokolice a brambory
kubanochka
Ach! Už vím, čím zítra nakrmím svou dceru!
Ach! Už vím, čím zítra nakrmím svou dceru!
No, můžeš dceři nabídnout trochu zakysané smetany k bramborákům.
kubanochka
Postní doba! Zbylo trochu zakysané smetany, vydrží.
Velmi relevantní recept na dnešek. Děkuji. Zítra ho taky uvařím.
To je ale nádhera! Taky bych to chtěla, ale ještě to neumím uvařit. Fuj.
kubanochka
To je ale krása! Taky bych jednu chtěl/a.
No, počkej, nakrm svou dceru bramboráky
No, počkej, nakrm svou dceru bramboráky
Dal bych si bramboráky. Ale nemám čas. Ani vařit, ani jíst.
Dnes jsem udělala dranniki – výborné. Jen moje nebyly tak hladké jako ty vaše. Hmota je tekutá – je tam jen jedna a půl lžíce mouky. Nedá se tvarovat rukama, tak jsem je dávala na pánev lžící, jako palačinky.
Dnes jsem udělala dranniki – výborné. Jen moje nebyly tak hladké jako ty vaše. Hmota je tekutá – je tam jen jedna a půl lžíce mouky. Nedá se tvarovat rukama, tak jsem je dávala na pánev lžící, jako palačinky.
Když strouháte brambory, je lepší tekutinu scedit nebo vymačkat. Vypadá to mnohem lépe!
Dnes jsem udělala dranniki – výborné. Jen moje nebyly tak hladké jako ty vaše. Hmota je tekutá – je tam jen jedna a půl lžíce mouky. Nedá se tvarovat rukama, tak jsem je dávala na pánev lžící, jako palačinky.
Jde o to, že moje mrkev byla suchá, absorbovala všechnu tekutinu, takže jsem potřebovala tak málo mouky. Mimochodem, původní recept doporučoval vzít pouze 185 g mouky na 5 g brambor. Usoudila jsem, že je to překlep, a mouku jsem si vybrala podle vlastního uvážení.
Nebo možná autor zamýšlel 5 g mouky, nevím, Natašiny jsou takové tenké. A já je dělala rukama, jako koláče. Ale i tady je potřeba trefit se do černého, aby se bramboráky neucpaly moukou.
Odkaz na originál
Na rozdíl od běžných bramboráků jsou tyto dobré i druhý den. Dnes jsem je s chutí snědla.
Ach, lahodné! Taťána, svůdkyně!
Ach, ach, podrž mě sedm. Jsem to já? Natašo, podívej se mi do očí. S čím jsou moje bramboráky ve srovnání? Ano, se vším, co děláš
Táňo, smažené brambory (draniki) bych nevyměnila za žádné dobroty. Už je dlouho nevařím. Eh.
Moc mi chutnají deruny (bramboráky). Ale. celý sporák je pocákaný tukem. Jak se s tím vypořádáváte?
Jde o to, že moje mrkev byla suchá a absorbovala všechnu tekutinu.
Na rozdíl od běžných bramboráků jsou tyto dobré i druhý den.
Moje mrkev je moje vlastní (ze zahrádky) – šťavnatá, takže samozřejmě tekutinu nevsákla, ale naopak jí přidala víc. No nic. Na chuti to vůbec neubralo.
Studené mi chutnaly ještě víc než teplé.
Natulyo, to je v pořádku, bez takového jídla se dá žít.
Ale celá kamna jsou pocákaná mastnotou. Jak se s tím vypořádáte?
No, moje nejsou tak tekuté, taky je smažím v hrnci a stejně se s tím nedá nic dělat, pak umyju sporák, ale je to rychlé.
Studené mi chutnaly ještě víc než teplé.
Tak tady to máš, hodně zdraví!
Tak jednoduchý recept a tak lahodný! Vlastně je pro mě tenhle recept prostě poklad, protože ráno piju bramborovou šťávu a dřív jsem dužinu vyhazovala, teď se spotřebuje všechno a je to chutné a zdravé. Moc děkuji.
Ráno piju bramborovou šťávu a předtím jsem dužinu vyhazoval, teď se všechno využije a je to chutné a zdravé. Moc děkuji.